1、经营窍门:1 为顾客提供方便购物是便利店的经营宗旨,如果条件允许,建议您 24 小时营业2 货品分类摆放, 摆放位置不宜经常变动3 特价商品摆放在醒目位置4 店铺过道设定在 80-90 厘米左右5 将畅销产品与挑选产品分开,避免购物高峰期过道拥堵6 货架高度 1.65 米左右,不宜超过 6 层7 在货架端头摆放高毛利的畅销品经营要诀:1 了解顾客群体 : 由于您所面对的顾客在学校,学生和教师是主要购买者, 这一群体购买能力强,易接受新事物 , 追求时尚, 您可根据这一特点选择上货2 选址的重要性: 选择适合的地点开设便利店尤为重要 建议您选择宿舍区或娱乐区.开 店 选 址一、 周围有多少潜在顾
2、客才可开设 1 家超市?二、超市选点时考虑的潜在顾客应包括那三个方面?三、超市选址时应考虑那些因素?四、小型超市(120-400m2)选址的理想地点是哪里?五、中型超市(400-2500m2)选址的理想地点是哪里?六、大型超市(2500m2 以上)选址的理想地点是哪里?七、开店实施的计划应考虑哪些方面?八如何给超市起个好名字?一、 周围有多少潜在顾客才可开设 1 家超市? 2000 户的住宅小区可还设 1 家 600-800 平方米的小型超市;10000 户的住宅小区可开设 1 家 2000 平方米的中型超市。二、超市选点时考虑的潜在顾客应包括那三个方面? 1.人口密度;2.年龄结构;3.消费
3、水平 三、超市选址时应考虑那些因素? 1 地理因素:目标地址所在地区的特点; 2 商品因素:超市自身所经营的商品种类特色是否与所在商圈的居民购物惯相符; 3 经营规模:超市自身经营规模与商圈覆盖范围成正比; 4 竞争对手:如何充分应对商圈内竞争对手的威胁并加以有效利用; 5 交通情况:能否提供足够的交通工具(场所)给顾客? 6 促销手段:超市自身是否有足够的促销预算及相应的促销手段以吸引顾客?四、小型超市(120-400m2)选址的理想地点是哪里? 小型超市的店址一般设在居民聚集区或小型商业区,顾客步行 10 分钟 ,乘或骑车几分钟就可到达。五、中型超市(400-2500m2)选址的理想地点是
4、哪里? 中型超市的店址一般选在都市中小型的商业区,距离居民区只有步行 10 分钟或驾车 5 分钟左右的距离,还配有停车场及自行车和摩托车的停车位。六、大型超市(2500m2 以上)选址的理想地点是哪里?大型超是一般选址于城市经济比较发达的中心商业区,顾客流量大,购买频率高,有利于实现超市低价格、大销量的营销策略。一般应配备大型的 停车场,还必须配备自行车和摩托车存车处。 七、开店实施的计划应考虑哪些方面? 1 用地计划-用地的选定、确保及整备。 2 建设计划:a. 店铺配置及面积的决定;b. 平面计划的决定;c. 建筑物外装的决定; 3 设备计划: 4 装潢计划 5 物品计划 6 关连设施建设计划八如何给超市起个好名字? 简洁易懂、独特新颖、尽量用开音节以达到朗朗上口的效果。如:柯达、万佳 、家乐福。