1、苗种补贴申请书北京锦成达养殖有限公司2012-6-11至北京市通州区水产技术推广站：北京市水产技术推广站的各位领导你们好，感谢你们长期以来对北京锦成达养殖有限公司的发展而提供的各种支持，本公司由于前期大量的资金投入，工厂化养殖基地设备设施已经开始运行，即将开始苗种引进工作，现预购买泥鳅苗种 50 万尾（1100 元/万尾，规格 3-5cm/尾），加州鲈鱼苗种 3 万尾（34000 元/万尾，规格 5-7cm/尾） ,共需资金 15.7 万元，现自筹资金 10.7 万元，需要政府补助 5 万元，特此申请。一、品种优势加州鲈鱼原名 大口黑鲈，分类学上属 鲈形目，太阳 鱼科，原 产美国加利福尼亚州密
2、西西比河水系，是一种肉质鲜美、抗病力 强、生 长迅速、易起捕、适温 较广的名贵肉食性鱼类。现通过 引种，已广泛分布于美国、加拿大等淡水水域，尤其在五大湖，资源十分丰富。目前，加州 鲈鱼也被引到英国、法国、南非、巴西、菲律宾等国家。我国台湾省于 70 年代引进， 现已繁殖了几代。广东深圳、惠阳、佛山等地也于 1983 年引进加州鲈鱼苗，并于 1985 年相继人工繁殖成功。繁殖的鱼苗已被引种到江苏、浙江、上海、山东等地养殖，而且都取得较好的经济效益。加州鲈鱼经试养，可在池塘中与家鱼混养或单养，也可在清水塘中精养。由于其肉质坚实，肉味清香，加上活体上市，在酒楼饭店水族箱中还可让就餐者观赏挑选，故为本
3、地鲈鱼和鳜鱼所不及，可 谓是鱼中上品，十分畅销，价格也就较高。另外，加州鲈鱼可供游客垂钓，所以受到世界各地广大游钓者的喜爱， 这无疑对发展游钓渔业，吸引游客观光，增加 经济收入是十分有利的。加州鲈鱼生长较快，当年繁殖的鱼苗能长到 0.5-0.75 公斤，达到上市规格。北京地区市场每天消费量达到 5 万斤，为加州鲈鱼的养殖奠定了很好的市场基础。泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美， 为膳食珍馐，乃大补 之物，更兼营养丰富，在民间素有“天上斑 鸠，地上泥鳅”的美谚，被誉为“水中人参 ”。泥鳅属典型的高蛋白低脂肪营养食品，每 100 克泥鳅肉富含蛋白质 8.4-22.6 克，比一般鱼类，肉 类及蛋类都要高，尤
4、其是人体必需的氨基酸的含量更为丰富，同时还含有钙、磷、铁等微量元素和大量的维生素，其中维生素 B1 的含量比 鲫鱼、黄鱼、 虾高出 3-4倍，维生素 A、C 和铁的含量比其他鱼类要高。十五年来，全国各地市场的泥鳅价格及出口价格一直居高不下，出口量及出口价格也逐年攀升。二 O 一一年五月份全国各地市场泥鳅（批发）报价 单位： 元/公斤市 场 规格 最高价 最低价 平均价武汉白沙洲农副产品大市 统货 32 32 32福建福鼎闽浙边界农贸中心市场 统货 28 26 27山西省长治市紫坊农产品综合交易市场 统货 30 28 29安徽合肥周谷堆农产品批发市场 统货 36 36 36江苏苏州南环桥农副产品
5、批发市场 统货 42 30 36江苏省南京农贸中心 统货 38 38 38北京八里桥农产品中心批发市场 统货 46 30 38乌鲁木齐北园春市场 统货 38 38 38新疆克拉玛依农副产品批发市场 统货 48 48 48山东威海水产品批发市场 统货 60 56 58泥鳅在日本、韩国等海外市场的需求量非常大。 韩、日主要从中国进口泥鳅。韩国每年要从中国进口泥鳅三万吨，日本也高达数千吨。在日本，泥鳅的价格接近河鳗，是黄鳝价的四至五倍。在韩国，韩国人崇尚的 “三汤”中，第一 汤即是泥鳅汤。近年来，江 苏连云港市每年出口至韩、日的泥 鳅总 量均在 1.5 万吨以上。据四川省水产局水库处负责人尹黎光介绍
6、，目前四川泥鳅每年的总产量只有 1 万吨左右而全国的最低需求量每年高达 23 万吨。由于需求的增长和资源的减少，使得泥鳅的市场供 应日趋紧张，特 别是在冬季，沿海城市日供应缺口在100 吨以上价格乃具上升空间一是由于大量的捕捞和自然环境恶化，野生泥鳅资源逐年减少，但真正意义上的人工养殖（非屯养规模式）在我国还没有开始，泥鳅还将一直处于供不应求的状态：二是老百姓的生活质量逐年提高，对泥鳅这样高价格，高营养的对产品有充分的消费能力三是泥鳅的深加工势在必然，对泥鳅的需求量将剧增二、效益分析1、引进 50 万尾泥鳅效益分析（1）：土地租金：4000 元/养殖车间/年。（2）：种苗购买资金：每养殖车间
7、400m水体，投放三至五公分的泥鳅苗 50 万条，以万条 1100 元计算，需 55000 元。（3）：饵料成本：按 50 万条（包括损耗）苗出产 12000 斤泥鳅计算，需要投入饲料 24000斤，饲料成本 58000 元左右，（购买配合饲料）。如果以养殖池中的水草，腐殖物，水生物，浮游生物丰富，加上米糠，麦麸，豆渣，等作为饲料，或者人工养殖一些蚯蚓，蝇 蛆作为饵料，那饲料成本就会大大降低的，利 润会更高。（4）：其它费用：渔药，水电，人工工资，泥鳅池塘改造等其它开支 20000 元左右。（5）：养殖周期：泥鳅一般养殖 45 个月成熟，养殖总成本约 99000 元左右。各地的泥鳅苗和饲料价格
8、有差异，所以养殖成本也有区别。（6）：产出：养殖 2 亩水面的泥鳅，投苗 50 万条（包括损耗）， 产出在 12000 斤左右（种苗的质量和规格，养殖技术，饲料的优劣，养殖周期的长短等因素，均对出产量由影响）。商品泥鳅的市场价格（按保守价）18 元/斤计 算，12000 斤泥鳅的收入为216000 元。（7）：利润：216000 元-99000 元=117000 元。（8）：分析：泥鳅的养殖技术易掌握，病虫害比较少， 销路基本不愁，只是随市场行情变化，价格有波动。风险较小， 值得推广。2、引进 3 万尾加州鲈鱼效益分析（1）：土地租金：4000 元/养殖车间/年。两个养殖车间共计 8000 元
9、/年。（2）：种苗购买资金：每养殖车间 400m水体，投放三至五公分的加州鲈鱼苗 1.5 万条，以万条34000 元计算，两个养殖车间 800 m水体共需 102000 元。（3）：饵料成本：按 3 万条（包括损耗）苗出产 48000 斤加州鲈鱼计算，需要投入饲料70000 斤， 饲料成本 210000 元左右，（ 购买配合饲料）。（4）：其它费用：渔药，水电，人工工资，池塘改造等其它开支 40000 元左右。（5）：养殖周期：加州鲈鱼一般养殖 45 个月成熟，养殖总成本约 36 万元左右。各地的加州鲈鱼苗和饲料价格有差异，所以养殖成本也有区别。（6）：产出：养殖 800m水体的加州鲈鱼，投苗
10、 3 万条（包括损耗），产出在 45000 斤左右（种苗的质量和规格，养殖技 术， 饲料的优劣，养殖周期的长短等因素，均对出产量由影响）。商品加州鲈鱼 的市场价格（按保守价）13 元/斤计算，45000 斤加州鲈鱼的收入为 585000 元。（7）：利润：585000 元-360000 元=225000 元。3、其他效益工厂化养殖泥鳅和加州鲈鱼不仅为我公司带来很好的经济效益，同时随着养殖技术的逐步成熟后向北京市通州区其他养殖企业及农户进行推广，可以大大改善北京市养殖品种简单，利润低，养殖水平低下的部分相关情况，能使整个通州地区的养殖水平得到很大的提高，并有利于形成集群效应，在通州打造处一个泥鳅鱼加州鲈鱼的产销基地，并可以进行进一步的产业升级，进行深加工等领域的探索与发展。相关品种的引进一定能使通州区水产养殖也的发展发生打垮步的前进。北京锦成达养殖有限公司2013 年 6 月 11 日
