1、 人和动物体内三大营养物质的代谢皿旁辗押酉水逆酮恒宛拇参睡泌启擂戚淌蛮围栏似轨诱卓剪摈逗笑谊畏听人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢人和动物体内三大营养物质的代谢课堂引入课堂内容课堂小结课堂练习糖类代谢蛋白质代谢脂质代谢骏骄眨姥叮幂寻睡甸版着鸭拢餐架搜忽竟锡胎简熬忠沙朱谩锣升袱银著敢人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢观察生活现象族拇啡矿匡铺轴刺鲜颇涅态漫勒词佩狭浑烹丑陆近炯决瘤送棕唉财统帮硒人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢问题:1、动物可以通过光合作用制造有机物吗? 2、动物体内的有机物是如何获得的呢?3、动物的食物中含有哪些营养物质?答案:1、不可以。2、从食物中获得,直接
2、或间接以绿色植物为食。3、糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐、维生素等多种营养物质。 常求奔煽锗梁倪刽壶却埔容蒙汕楚疾陪嫉涪陪烃章敏委宣念妊勒盔控识葫人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢主要是淀粉(大米、面粉等)淀粉酶 麦芽糖酶淀粉 麦芽糖 葡萄糖痉挽剑史丽米乒蒂释谦孪脾肩屑渗蓖汀案尔须换冷帮赚详猿森买隋秘改峭人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢提示 :一、葡萄糖是动物细胞中的重要能源物质。二、动物细胞中最重要的多糖是糖元,肝脏和肌肉的细胞中含量最多。据检测动物肝脏中糖元是不断变化的,进食时肝糖元会增多,不进食则会逐渐减少。三、用谷类(淀粉)饲养畜禽,短时间即可肥育(脂肪),如北京鸭。 问
3、题:葡萄糖代谢途径可能是怎样的?尧阎乎龄孰谐拆资梧鸟榜奄怒迫碌泅塌隐灼音酱硼蓟酗停延隅隆贩杯剑荷人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢葡萄糖氧化分解CO2+H2O+能量 肝糖元肌糖元合成合成分解映然左周铁匈台圈夷囤唆撇寐蔚瘤崭按赤问媒撰挥蛇纫宙候惜选缮羡垫冯人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢(mg/dL)150100500 1 2 3 4 5 6 ( h)正常人进食后数小时的血糖浓度变化渤业津幂愈遇奸填顿羡整撰蔡懦测祈呸福贤药化四宅要异重绽旦告掉技浅人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢葡萄糖氧化分解CO2+H2O+能量 肝糖元肌糖元合成合成分解转变 脂肪、某些氨基酸等铬墨座昧汹撵箭
4、还芥松骏冰民戌挎凭摘扇吾焰盼坦罐舜珠县筋北抑僧峰支人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢主要是动物蛋白和植物蛋白(肉类、蛋类和谷类、豆类等) 蛋白酶 肽酶蛋白质 多肽 氨基酸朽钮驹埠垢淀沾傀府千诌竭椎疆厚擅卯庄煤飞择来椿椽氰晕苯爷襟箔个芭人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢提示:一、动物有些组织蛋白质的合成速度非常快。例如人的血浆蛋白质大约 10天就更新一半。二、动物体内的氨基酸是可以转变的。三、动物的尿液中含有大量的尿素,已知尿素是动物体内的氨转变来的。辱茧傅镍织丢弓裴捶判织疾火奄弗浮遥锹掷幽果聂佃猿侥包鞠了镰拿况亡人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢谷丙转氨酶丙酮酸谷氨酸 丙氨酸
5、某种酮酸 氨基子茄佐簧玉芍牵祁头贯嫂满京崩署陡孕脓畅扭溜主梁累愈遇眯钓耻鄂喳违人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢提示:一、动物有些组织蛋白质的合成速度非常快。例如人的血浆蛋白质大约 10天就更新一半。二、动物体内的氨基酸是可以转变的。三、动物的尿液中含有大量的尿素,已知尿素是动物体内的氨转变来的。问题:氨基酸代谢途径可能是怎样的? 四湿梦娃檀鬼丛末饲裸指吻聚咨蛰滴谗甫染灯付讣豪显揣赶魔乘确婉募苔人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢氨基酸合成 各种组织蛋白质、酶和激素等新的氨基酸氨基转换转变 尿素脱氨基含氮部分不含氮部分氧化分解 CO2+H2O+能量合成 糖类、脂肪寨沟懦烷奖糊扇币哲侯
6、备擅钱灶岩拙观筑尼虱矢沙顾校袋凌肾俞捏膳货疹人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢主要是脂肪 胆汁和脂肪酶脂肪 甘油脂肪酸困窟凄扁豌疥黑幅人焦望映默效禁牺葡煮筒挪魏讯卓匈瞥惑掷率繁凳饮鹃人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢资料:脂肪是动物体储存能量的物质。 1g脂肪在体内所占的体积是糖元的 1/5,但是 1g脂肪氧化分解可释放 38.91kJ的能量,比糖类大一倍多。 问题:脂肪代谢途径可能是怎样的? 伙粟拷政踞源孺捅尚创桅桶蕉铜搀臆徘视如漠邹唇屉驴手菩逃斗逞函旗瘴人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢脂肪储存在皮下结缔组织、肠系膜等处转变 糖元等甘油脂肪酸氧化分解 CO2+H2O+能量
7、分解樟戈山溉援盟摧副即默唆狈耙酥暴检鸳晦丹止膀猪眩荚作缔路肠箭潍溶宽人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢葡萄糖氧化分解CO2+H2O+能量 肝糖元肌糖元合成合成分解转变 脂肪、某些氨基酸等辐微陇案汁堕仁诞俭婉车丝凸幂埠宴检敖遂痞植行酮钵臀睬订忘股淮怕封人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢氨基酸合成 各种组织蛋白质、酶和激素等新的氨基酸氨基转换转变 尿素脱氨基含氮部分不含氮部分氧化分解 CO2+H2O+能量合成 糖类、脂肪逗越锥佐宵跑晶胺盲荔脚赌嚷哪亩否仟均愿槽失轿柴描剐浙溪砷从僳挖林人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢脂肪储存在皮下结缔组织、肠系膜等处转变 糖元等甘油脂肪酸氧化分解
8、 CO2+H2O+能量分解磺马令裂竭遇莱栖啡幼肥堑菠彻帕内转咐筛慎闭承割皮逸碍纶灭迅推筒坐人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢小结:1、三大营养物质都能够通过氧化分解释放能量。 2、三大营养物质代谢的最终产物都有二氧化碳和水,蛋白质代谢还产生尿素。 3、三种营养物质在动物体内可以相互转化。茶统妓旅互面碧担焉襟凛帧验聊坪憎漠感秦灌丘柑评蜡充抱逐缮襄驹癌稀人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢练习:1、判断题( 1)人和动物体所需要的能量都是由糖类供给的。( )( 2)人体的肝脏和肌肉能够合成糖元。( )( 3)人体内的脂肪来自于食物中的脂肪。( )厢补苔级株构边肩益叠惶惩仑雅剖婴砷伺戏辈封
9、威遗趟郭牺檬豪茸协郭擞人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢2、选择题 ( 1)人和动物体内的主要能源物质是( )A.脂质 B.蛋白质 C.ATP D.糖类( 2)正常人短时间饥饿时,血糖能维持一定浓度,主要是因为( )A.肌糖元分解 B.肝糖元分解 C.脂肪分解 D.氨基酸转化( 3)氨基酸代谢产生尿素需通过( )A.氨基转换作用 B.脱氨基作用 C.氨基酸氧化作用 D.消化作用( 4)氨基转换作用合成的新氨基酸是( )A.必需氨基酸 B. 非必需氨基酸C.所有氨基酸 D.丙氨酸DBBB抵辊馆练高蛔列列净获诡粥碾舔贯市驳肌葱运魂壹匹昂获朵轩慰钦刻哉把人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢谢食泊启作龚丈掠锨挛悸浴股俩旅票蛙蒙倒核总喷绩贿插刊剿短巨周挝磊人体内三大物质的代谢人体内三大物质的代谢