1、n 产褥期饮食与保健n 尹昂庚枕帽嗅宪晌泄翌滨椿脂牛栈勿瘪梆马轨皱寥飞末育旷敦生忆缉迈掖产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健n 一、产褥期饮食n 利戍汝炳哀铱骡秤仁蝶择耸甫租卯渐讯岸沃陋峙萤叹冒汝茫析颊旱陶霞皿产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健1.何为饮食调养n 饮食调养应包括饮食营养、饮食调理、饮食宜忌等。绝大多数产妇只知道重视营养，产前准备了好多有营养价值的食物和滋补品，如鸡鸭鱼肉、人参、蜂王精等，产后则大吃大喝，结果使得身体发胖，体重增加，甚至还吃出毛病来。这是因为她们不知道饮食宜忌和调理，往往导致肠胃疾病。只有合理调配饮食，做好饮食宜忌，才能能够保证产妇身体健康，有能产生足够的乳汁，满足婴儿
2、生长发育的需要。如有的产妇分娩时失血多，就要补血、补铁。妊高征的产妇就要吃些降压的饮食。这样恰当的安排，才做到了饮食的调养。晚露蓑韦芝把渍迢祁翠示基帐衷姻嫁印觉压苗笆层躁青渺做逢盖挠挤缘伐产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健2.产妇饮食调养的重要性n 饮食调养对于产妇和婴儿都很重要。其意义为：n 饮食调养可以补充足够的产妇营养n 饮食调养有利于产妇早日复原n 饮食调养能防治产后病n 饮食调养能促进婴儿生长发育吐牲诡簿矫潭贺悲液播粤锚销拷址鸯骸衷蒂拎袜褥除而寞枯董灯佑痘凌精产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健3.产妇饮食调养的原则 n 饮食是人类赖以生存的物质基础，当人们体虚和患病时，饮食调养尤为重要。
3、产妇即是如此，产妇虚损的身体需要饮食来调养，以尽快恢复健康；产妇病证的治疗也要食疗，以有益于母婴的健康。然而，饮食调养、食疗配膳并不是千篇一律，而是要因人、因时、辨证、辩病、合理使膳。n 因人使膳：产妇由于体质和年龄的不同，运用保健食疗当有所差异。n 因时使膳：春季气候温和多风，以升补为宜；夏季气候炎热，出汗较多，以清补为宜；秋季气候凉爽多燥，以温补为宜；冬季气候寒冷，以滋补为宜。n 辨证使膳：只有在正确辨证的基础上，明确不同产妇的不同病变所在，才能有针对性的选用不同的食疗方法，达到预期的效果。n 交替使膳：n 讲究 “色、香、味 ”。捧指晌肮心几踢绊纤徐也涩诱授涟裹佳罕蚌饥但虚洋舜穆谬衷孤吼
4、晶衅堰产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健4.剖腹产术后饮食n 剖腹产后，由于麻醉的作用，肠功能处于抑制状态，故在术后 6小应禁食水，如口渴厉害，可适当喝些白开水，术后 6小时，在未排气前时，应为流质免奶，即可喝些米汤、稀饭面粥、去油鸡汤、排骨汤、猪蹄汤、无糖藕粉。手术后 6小时，喝 100毫升左右，如无不适， 2 3小时后可增至 200毫升左右，以后适自己情况而定，术后第 1天，排气后可由流质向半流质饮食逐渐过度，可吃些鸡蛋汤、挂面汤、小米粥、面片汤、蛋羹、直至术后第三天，过渡到普食。n 在饮食过程中的普食：和我们正常人的饮食一样，但做法上要有所区别，尽量以煮、炖为主，避免煎、炒、烹、炸。道源鲤
5、恤店舒掘弧铀揣矢伴瑚园欧风化上滞羞瀑驯有酌怕访昏尊集瘴哲仅产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健5.阴式分娩后饮食n 第一顿：以流质、半流质为宜。n 第二顿：半流质为宜。n 第三顿：普食。趋麓轨鼻墒魔里予找缺憋乱舵缝目枉瑚躯查剁奸甜棍猛撼破氨溢瞒毙确泳产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健6.前 3天的饮食n 1）避免吃得太咸：n 咸能耗血，影响乳汁分泌。咸能引起水、钠潴留，以防乳腺管过度肿胀疼痛。但不等同于无盐饮食。n 2）避免摄入过多的脂肪：n 饮食不当，脂肪摄入过多，高浓度的脂肪饮食使乳汁稠厚，尚未完全扩张的乳腺导管内乳汁脂肪堵塞。特形棍贪框液促桓恒爬峡渊诧沫娃掸忧递楚沽门碑钾神呻滚陶拍随燎乐铃产褥
6、期饮食与保健产褥期饮食与保健7.产妇宜食饮食 n 鱼、n 肉、n 蛋、n 豆、n 奶、碗裤螺豆贸雅奸瓮份鸣蓝究诣致祁增纸佬根魁升列摊出蛀戈诚夹力雁穗宿产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健8.鱼类n 一条腿的食物、角蛋白、下奶效果好、促进子宫收缩。 DHA、 EPA等。如鲤鱼、鲫鱼。n 鲫鱼有性平味甘， 有滋补、通乳的功效。 n 鲤鱼性平味甘， 有滋补、健胃、利水、消肿、通乳、清热解毒的功效。食疗本草记载， “鲤鱼鳞烧，烟绝，研细，用酒送服，方七七，可破产后淤血。 ” n 深海鱼，含有丰富的 DHA、 EPA等。n 是婴儿健康发育的有益食品。圾痢竟焊寡既向蠕衰口犬烟遵钞瘁拣婚闺台柒他胖扶陶连臂卡杯雏
7、八番嫡产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健9.肉类n 1）猪肉、猪蹄n 2）牛羊肉n 3）鸡肉n 4）乌鸡、鹌鹑柑矗深字免赞群花费塔梳恋酮嚏勃闹悬句厢咱瓷碘杜捻所哼怜匝磅辉锤牌产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健1）猪肉n 可适当食用，以补充身体康复所需蛋白，且补充丰富的铁等微量元素及矿物质、维生素。买猪蹄时最好是前蹄，以增加其通络效果。炖猪蹄时可以放些花生豆、黄豆以达到蛋白质的互补作用，使之营养价值更高。仿演哉恍千业歧擦囚搏佯颠拆挑磕捏渝捻乞原淑趁会趾样址飞屏副千移创产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健2）牛羊肉：n 因含有更多的肌红蛋白（比猪肉高30%），能提供更多的蛋白和能量，其脂肪含量低于猪肉，秋
8、、冬季可适当吃，而夏季宜少食为好。掐斤狗箱佐漏舞颗由彼拦怂动悄伙桓沈屑江摆斗焊姿翘铣啡巨辖惑施是怜产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健3）鸡肉n 母鸡中含有大量雌激素，会减少催乳素释放，导致产后乳汁分泌不足，故应买整只公鸡炖着吃，效果更好。n 鸭肉：是降血压的良好食物，因其性凉，故不宜多吃。蚀刘蜘辩郎槐笆冕骗签神育承资馒昼歇情贬勉渡谤沮获俐难牙撵继兴持晃产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健4）乌鸡、鹌鹑n 乌鸡：营养丰富，蛋白、铁的含量都高，是治疗产后虚弱的良好食品，也可以吃。n 鹌鹑：被称为 “动物人参 ”是治贫血、气血两虚的主食之一。抡决毅属沈沾淫韧府蔡朗晕请轮谣蓉笛蚂鼓走杰愈拷漳蚜国娘玻审姬酣柏
9、产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健10.蛋n 鸡蛋：含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素 A、 B、 D等，是营养比较全的营养品，但维生素 C和纤维素就不如其他食品。n 产妇每天只要吃 4 6个鸡蛋（笨鸡蛋）就可以了。笨鸡蛋含有丰富的亚麻酸和钙，营养价值更丰富。n 蛋壳的颜色与鸡的品种有关而与营养无关。n 蛋黄颜色越深，维生素 A的含量越高。n 蛋类不要生吃，也不要煮的太熟。n 鹌鹑蛋 ： 3倍的铁n 咸鸭蛋： 10倍的钙郝怖马革得惦汽臣学桃羞辰率赌缠凉冉踏冠裕灯挟袒绵希覆疚献昏樱绅洗产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健11.豆类n 豆类是重要的健脑食品，如果产妇能多吃些豆类食品，将
10、对婴儿健脑十分有益。n 大豆中含有相当高的氨基酸和钙，正好弥补米、面中某营养的不足。又如脑中极为重要的营养物质谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、精氨酸在大豆中的含量分别是米中含量的 6、 6、 12、 10倍，可见其含量之高，对健脑作用之大。n 大豆中含蛋白质占 40，而且有利于产妇和婴儿吸收钙和铁等。n 所以，孕妇宜多吃大豆和大豆制品，n 如豆腐、豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐干等。n 食用大豆最好把它加工成豆制品食用，n 不宜整食。则陡亥捕垛壳银缺窒牵坦迎默翁汪炕蓉革炊厘铸斑衬塘躲伯虹倪芝彤毁暮产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健12.奶类n 奶类中的奶类包括牛奶、羊奶、马奶及其它们的制品。是容易消化吸收的
11、天然食品。因此，它是产妇的良好营养品。n 奶类除不含有纤维素外，几乎含有人体所需要的各种营养素。n 奶类中的蛋白质，是一种优质蛋白；n 奶类中的脂肪颗粒很小，呈高度分散状态，易于消化吸收；n 钙含量尤为丰富，且容易消化吸收，是产妇膳食钙的良好来源；n 奶类与蔬菜和水果一样，属于碱性食品，能中和肉食所产生的酸，有助于维持体内酸碱平衡；n 奶类还有一个特点，即其含有的营养素均溶解和分散在水溶液中。n 婴儿过敏者，产妇不宜喝奶太多，以防加重过敏反应。极虾涕叉瞅插苟杯廊饥逊彬痴咬煤撩苗军鞘膳煽才碎伶百万幌哩橱矾轧诡产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健13.蔬菜n 在一些地方流行着坐月子不要吃蔬菜、水果的习
12、惯，这对母子健康是很不利的。n 蔬菜中含有维生素 A、 C和钙，多种维生素是产妇修复组织和分泌乳汁必不可少的原料。n 同时，蔬菜和水果中还含有大量的n 纤维素，可促进肠蠕动，防止便秘。n 因此，产妇应当适当吃些n 新鲜蔬菜。泪刮应批霄拘份毒惮掺抛楚己舆何幂捕帧批寅碴才带由务瓣彰火雀囤厄私产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健13.蔬菜n 1）菜花n 含有丰富的蛋白质、钙、铁，维生素 C含量优为丰富，是同等重量大白菜的 4倍，苹果的 20倍。大量的维生素 C具有增强免疫力的作用。膳食中的维生素 C不会引起n 中毒症状。冷龙税喜韩墟拟夷刻郧骡蹄宅亢细喜抽智涅妥诧娘耪谨侩广只彦板爸窝愧产褥期饮食与保健产褥
13、期饮食与保健13.蔬菜n 2）芹菜n 西芹和旱芹，旱芹中的铁和纤维素更为丰富，它不仅能补铁，还能预防便秘。n 芹菜的做法：芹菜洗净。水烧开时，将洗好的芹菜快速放入水中焯一下，另外准备一盆凉水，n 将焯好的芹菜由热锅放入凉水中，n 在炒或拌着吃。杰涉吞由汤杰敷赌衔誉皑鬼辗块毡姓料啮载拂噪棕执怒栖霞汕追匡行勃挠产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健13.蔬菜n 3）白菜n 含有丰富的维生素 C、矿物质和纤维素。是我们的主要菜系。n 食用方法多种，可根据自己的炒着吃、炖着吃等。拈丰扛贸畸扯驰义斯附垦眨母魔相异凰潮榜尉敦总介堕拽许映怠驯番颓累产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健13.蔬菜n 4）胡萝卜：n 分皮
14、质部和髓质部。购买时应选用皮质部厚的为宜。n 颜色越红，维生素 A原含量越多。n 长期食用，不会引起维生素 A中毒。n 食用时一定要用油炒，因维生素 A为脂溶性维生素，否则不宜吸收。 春蛰尼田聂淀墓隋崇充谣冤缉斤塑擎纺痞蜒杭军肌部米盟秉坚挺攫缴爵厄产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健13.蔬菜n 5）土豆n 以新鲜为宜，因贮存时间越长，其中的卡茄碱含量越多，毒性越大，故应削皮后吃。土豆中含有丰富的淀粉，糖尿病产妇不宜多吃。黄僧誊幼秒觉亡饼孺蕉融佬上塔奉仗惺剔死羽剖靡捡妓辛雄坯横赚拇挣类产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健13.蔬菜n 6）黄花菜：n 具有下奶的作用。n 新鲜的黄花菜一定要焯一下，以防其
15、中的秋水仙碱引起中毒。姻步改换蚁拾掉烽贩凤熬怎发酥朽赞膘是希荷灿违供农甄扁讨苏庄床虽鲁产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健13.蔬菜n 7）冬瓜：n 可生津止渴，除湿利尿，具有解除乳房胀痛，降压利尿，减肥的功能。n 其性寒凉，多吃致虚寒肾冷，不宜多吃。n 冬瓜虾仁汤洽戳龟桩足翁乞狮秘颧纱胀传磊鸳屠舱露执野误厅洗篆膜酞称颇侈脯灸瑚产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健13.蔬菜n 8）豆角、茭白、莴笋、油麦菜等等。吧傀咳春吞艰铭述春打拒灌皑稻租吓呻置玄桐陨拒畴迎准蔼号颇峰捉混弧产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健14.水果n 分类：n 根据形态和生理特征分为仁果类、核果类、浆果类、柑橘类和瓜果类。n 营养价值
16、：n 是人体矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源之一。n 营养保健：n 良好的感官性状；抗氧化、抗炎、n 抗衰老、抗肿瘤、免疫调节、降低n 血糖、保护心脑血管。n 束点准倡拧狰黑堑涪洁题捶关珐叭鞋得职时掂铬坪淋醋甸春纶畸絮闷怠传产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健15.产后吃水果的原则n 水果的性温不同，要顺应时节，不可多吃，热天常温即可、冬天要用温水泡透。n 西瓜、香蕉、橙子、柚子、李子、桃、苹果、葡萄、桔子 讽硝扇疲肄骂叼腺觅辗荚室场借替糯纤耻训斟俯宽堤腰大砸豺休豆熊搽浆产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健16.不宜吃或不宜多吃的蔬菜n 韭菜、茴香、香菜、葱、姜、蒜、花椒、大料等辛辣之物 ,以免加重产妇上火，口舌生疮，痔疮发作，同时到达婴儿体内，会引起腹痛，腹泻，肠绞痛。n 淹制的蔬菜、泡菜n 垂贬委喂识暗叼扣访暑癣跌缮仑谰噬魏挑廉跟崔语炎镁页裸敌缉穿崩税伊产褥期饮食与保健产褥期饮食与保健
