表 3-1 氨基酸的简写符号 名称三字母符号单字母符号名称三字母符号单字母符号丙氨酸(alanine)Ala A 亮氨酸(leucine) Leu L精氨酸(arginine)Arg R 赖氨酸(lysine) Lys K天冬酰氨(asparagines)Asn N甲硫氨酸(蛋氨酸)(methionine)Met M天冬氨酸(aspartic acid)Asp D苯丙氨酸(phenylalanine)Phe FAsn 和/或 Asp Asx B 半胱氨酸(cysteine)Cys C 脯氨酸(praline) Pro P谷氨酰氨(glutamine)Gln Q 丝氨酸(serine) Ser S谷氨酸 Glu E 苏氨酸 Thr T(glutamic acid) (threonine)Gln 和/或 Glu Gls Z 甘氨酸(glycine)Gly G色氨酸(tryptophan)Trp W组氨酸(histidine)His H酪氨酸(tyrosine)Tyr Y异亮氨酸(isoleucine)Ile I 缬氨酸(valine) Val V
