1、目录前言第一部分一、 产品介绍二、 实验原理三、 实验试剂与器材四、 实验步骤五、 实验结果与分析第二部分一、 实验目的二、 实验仪器与药品三、 实验步骤总结前言洗洁精为日常清洁用品，特生产环保安全产品，洁净温和，泡沫柔细，迅速分解油腻，快速去污、除菌，有效彻底清洁不残留，洗时散发淡雅果香味，洗后洁白光亮如新。时常使用确保居家卫生，避免病菌传染。主要成份：直链烷基苯磺酸钠、十二烷基硫酸钠、烯烃磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、烷基醇酰胺、烷基糖苷、烷基甜菜碱等。化学成分：洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素、防腐剂等，其实都是化学成分。烷基磺酸钠和脂肪醇醚
2、硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍。第一部分洗洁精的合成一、 产品介绍：洗洁精的主要功能是将不同种类的油污清洗干净。配方中主要是利用十二烷基苯磺酸与氢氧化钠反应生成的十二烷基苯磺酸钠，再与其他表面活性剂和助剂混合配制而成。洗洁精配方构成：表面活性剂（15%）粘度调节剂螯合剂增溶剂防腐剂香精色素水二、 实验原理30 年前的传统方法：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐+磺酸+片碱+椰子油脂肪酸二乙醇酰胺+638+盐+香精+防腐剂+水=洗洁精，当活性物净含量达到 15%以上就是国标配方。十年前的方法：粉状洗洁精+水+香精+防腐剂=洗洁精，新型方法：洗洁精母液+水=洗洁精三、 实验试剂与器材原料
3、性能1.十二烷基硫酸：是一种优良的表面活性剂，泡沫丰富去污力强，是生产洗涤用品的常用原料。也可用十二烷基苯硫酸钠。2.烷醇酰胺是一种很好和乳化剂，呈弱碱性，在洗洁精中起乳化作用，并帮助调节产品的碱性，提高产品的去油污的能力。3.苯甲酸钠：是一种防腐剂，又叫安息香酸钠。4.食盐：是一种铺助原料，最好用精盐。5.EDTA: 络合剂，钙、镁及其他金属试剂，金属掩蔽剂。乙二胺四乙酸二钠是一种重要络合剂，用于络合金属离子和分离金属。6. 乙醇：俗称酒精，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。7华科 88：防腐剂药品：十二烷基苯磺酸钠(LAS)
4、、聚氧乙烯醚硫酸盐(AES) 、脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO-9)、月桂酸二乙醇酰胺(6501)为工业品; 乙二胺四乙酸钠盐 (EDTA)、乙醇为分析纯;食盐;华科 88;去离子水。器材：Z89-1 型电动搅拌器装置，烧杯 250ml 2 个，温度计 100,水浴锅，pH试纸,玻璃棒，四口烧瓶，木塞 3 个。小烧杯 1 个方案一、餐具洗涤剂配方四、实验步骤 方案一：十二烷基苯磺酸钠 LAS 也可以用下述方法中和得到，将定量的去离子水投入实验装置中，在搅拌下加入 NaOH，待其溶解后缓缓加入（直链）十二烷基苯磺酸，搅拌中和 pH 到 78，在温度 60 70 下加入表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐、
5、AES 、AEO9、6501，溶解后加入其余助剂氯化钠，澄清透明后加适量香精，补足去离子水即可。如果用自来水配制，则先加入乙二胺四原料 LAS AES AEO-9 6501 乙醇 华科-88EDTA食盐 去离子水百分含量15g 5g 6g 4g 02g 02g 01g 适量 加至100g乙酸二钠 EDTA0.1G，不然在配制时溶液会出现乳白色浑浊状。配制要点：先用去离子水溶解氢氧化钠，再边搅拌边将氢氧化钠溶液慢慢地滴入十二烷基苯磺酸中，调 PH 至 7。操作过程中要戴耐酸碱手套。防止烧伤。1 、配制 LAS 时，应用氢氧化钠水溶液加入十二烷基苯磺酸中，比较容易控制反应速度。2、配制 LAS 时
6、，用于溶解氢氧化钠的去离子水取磺酸量的 2 倍，（即去离子水的量比磺酸多一半）可以比较轻松的控制反应速率与稀稠度比较好。3、AES 较难溶解，搅拌时速度要慢，避免起泡。（一般在洗衣液里用量不要太大！）4 、AES 在酸性或高温下容易水解，所以要控温 50-55。5、 因为 LAS 的最大缺点是不耐硬水，投料顺序应为先投络合金属离子的EDTA-2Na，后投耐硬水的表面活性剂，再投不耐硬水的表面活性剂。所以要先溶解 AES，再加入 LAS。6 、AEO-9 的加入，会与 LAS 有协同效应，提高产品的耐硬水能力，冷水溶解性，低温洗涤效果，LAS 也可协同 AEO-9 提高浊点。但需注意，无机盐的加
7、入会令到聚氧乙烯型非离子表面活性剂的浊点降低。且 AEO-9 的加入可能会令体系的粘度降低。6501 对电解质敏感，在一定的电解质溶液中，会变混浊析7 、6501 具有使水溶液增稠的特性，其稳泡增稠的作用也不可忽视，但在溶液的泡沫还未散去时加入，则会使泡沫更难散去，所以加入时也应注意。另外，6502 为椰子油和棕桐油混合的产物，油脂味太重，颜色太深，与 6501 相比，则 6501 的气味比较轻，但去油污能力与增稠性，还是 6502 比 6501 好。8、香精在 40以下加入，如果温度过高，会较易挥发及可能发生化学反应。9 、防腐剂也要在低温时加入。10、 要使用去离子水，否则若配制 LAS
8、时氢氧化钠过量，则会与水中的钙 镁离子生成氢氧化钙或者氢氧化镁沉淀。若条件所限，则必须在配制之前先加入螯合剂，再投耐硬水的表面活性剂，随后才投不耐硬水的表面活性剂。水作为洗涤剂中的溶剂，而水的质量是影响产品泡沫以及去污性能的关键，生产用水以含 Ca2+ Mg2+ 离子越多则泡沫量越少，故需使用含 Ca2+ Mg2+ 离子较少且经高温或臭氧消毒的软水。五、 实验结果与分析实验结果表室温 26 地点 3#422温度 时间 反应效果 备注34 9：21第二部分合成洗洁净的性能测定一、 实验目的检测合成的洗洁精是否符合国家标准，是否能达到理想的标准。二、 实验仪器和药品罗氏泡沫仪,RHLQ型立式去污测
9、定机三、 实验操作与分析1 稳定性试验按餐具洗涤剂配制方法所得产品为均匀透明粘稠液体,产品不分层,无悬浮物或沉淀,无异味,pH 值在 79 之间.产品在-3-10冰箱中或 401恒温箱中放置 24h 后取出,观察无分层、沉淀和结晶现象, 说明产品稳定性好.符合国家标准中对产品外观、pH 值及稳定性的要求。2 选用 L9(34)正交表来安排实验 .每次实验时,洗涤助剂比例保持不变 ,通过改变水的含量调节总质量百分比(%),其中:EDTA0.1g, 乙醇 0.2g,食盐 1.5g.严格按各实验配方配制产品后,测定其相应的去污力,正交试验结果国家标准中规定,若被测餐具洗涤剂的去油率不小于标准洗涤剂的
10、去油率,则该餐具洗涤剂的去污力判为合格,否则为不合格.实验所得 9 份产品去污力均高于标准餐具洗涤剂,均为合格.进一步分析各因素水平改变对去污力的影响,表中j 为j 因素处于 1 水平的平均去污力,j 为 j 因素处于 2 水平的平均去污力,j 为 j因素处于 3 水平的平均去污力,通过比较 3 个水平的平均去污力大小,即可确定去污力最大时各因素的水平,从而确定最佳配方.如对 LAS 来说,3 个水平分别为13%、 17%、 21%.1=(40.3+43.6+49.3)/3=44.4,1=(50.6+51.4+58.5)/3=53.5,1=(43.0+40.2+42.1)/3=41.7,3 个
11、水平的平均去污力不一样,2 水平时的平均去污力最大。3 泡沫性能试验将正交实验中所得的 9 份产品分别配制成 5%的餐具洗涤剂溶液,用罗氏泡沫仪测定洗涤剂的 起泡能力和泡沫稳定性泡沫高度测定结果实验号 1 2 3 4 5 6 7 8 9起泡沫高度12 90 105 65 101 150 154 123 26LAS/%1AES/%2AEO-9/%36501/%4去污力/%1 13 3 4 2 40.32 13 5 6 3 43.63 13 8 8 4 49.34 17 3 6 4 50.65 17 5 8 2 51.45min时泡沫高度42 40 50 30 20 50 40 50 40国家标准中未对泡沫做具体规定,一般要求泡沫丰富、容易冲洗.在 9 份产品中,第 6、7 两份起泡能力强,泡沫丰富,而 5min 后又消泡快,便于漂洗餐具,极适合家庭使用.总结小组成员:吴烨凤 傅丽萍 沈超萍
