1、1泌尿系统感染食疗方大全泌尿系感染是由非特异性致病菌侵入尿路所引起的感染性疾病，包括尿道炎、膀胱炎和肾盂肾炎。本病有急性与慢性之分，女性发病率较男性为高。急性泌尿系感染的典型临床表现是尿频、尿急、尿痛、尿多或尿少，并伴有高热、寒颤等全身表现；若急性期未能及时治疗则易转成慢性，表现为低热、乏力、腰痛，尿路刺激症状不典型。泌尿系感染属中医“淋证”、“腰痛”等病证范畴。中医认为本病或因过食肥甘辛热，脾胃运化失常，积湿生热，湿热下注膀胱；或外阴不洁，秽浊之邪侵人膀胱，酿成湿热；或久病体弱，脾肾两虚，外邪乘虚而入，以致湿热蕴结下焦，膀胱气化不利。根据临床表现辨证可分为湿热、血热、气虚、阴虚、脾肾两虚等证
2、型。一、湿热证临床表现 小便频数，尿色黄赤，灼热刺痛，少腹弦急，或有寒热，口苦恶心，腰痛。苔黄腻，舌质红，脉濡数。【车前蕺菜汤】配方： 车前草 60 克，鲜蕺菜 60 克。制法： 上二物以水煎汤，加调料饮服。功效： 清热利湿，通淋解毒。用法： 每日 1 剂，分 2 次饮服。【银花蒲公英粥】配方： 蒲公英 60 克，金银花 30 克，粳米 50100 克。制法： 先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮成稀粥。功效： 清热解毒。用法： 每日 23 次，稍温服食，35 日为 1 个疗程。【油炸香椿叶】2配方： 鲜香椿叶 250 克，素油 500 克。制法： 将鲜香椿叶洗净切碎，用适量面粉和水调成糊
3、状，加入切碎的香椿叶和盐。然后起油锅，用勺将面糊下入油锅，炸黄后捞出即可食用。功效： 清热利湿，解毒利尿。用法： 佐餐食用。【利尿黄瓜汤】配方： 黄瓜 30 克，蔫蓄 15 克，瞿麦 10 克。制法： 锐蓄、瞿麦水煎，去渣留汁，将药汁重新煮沸，氽入黄瓜片，加调料，置冷后即可食用。功效： 清热利尿。用法： 每日 1 剂，佐餐食用。【尿利清茶】配方： 五月艾（根茎）45 克，凤尾草 15 克，白茅根 15 克，蜂蜜 10 克。制法： 将三药共制粗末，加水煎取药汁，加入蜂蜜即成。功效： 清热利湿，利尿消肿，凉血解毒。用法： 每日 1 剂，代茶于饭前分 2 次饮服。【薏米绿豆汤】配方： 薏米 30 克
4、，绿豆 30 克。制法： 二者洗净放锅中加水同煎，至绿豆烂时加少许白糖调服。功效： 清热解毒，利尿通淋。用法： 每日 1 次，分 2 次服完。二、血热证临床表现 小便频急，热涩刺痛，尿色红赤混浊，或夹有血丝、血块，少腹疼痛满急，苔黄，舌红，脉数。3【白茅根煲黄鳝】配方： 白茅根 30 克，黄鳝 1 条（约 250 克）。制法： 黄鳝去杂洗净切段，与白茅根共煲汤。功效： 凉血清热，利尿。用法： 佐餐食用。【地藕葡萄膏】配方： 鲜藕汁 250 毫升，葡萄汁 250 毫升，生地 200 克，蜂蜜适量。制法： 将生地发透，再加水煎煮，20 分钟取煎液 1 次，共 3 次，然后合并煎液，以小火煎熬浓缩至
5、较稠黏时，掺入藕汁、葡萄汁，继续熬成膏状，加入一倍量的蜂蜜，至沸停火，待冷装瓶备用。功效： 清热养阴，凉血。用法： 每日 2 次，每次 10 毫升。【豆芽白糖饮】配方： 绿豆芽 500 克，白糖适量。制法： 每次取绿豆芽绞取汁，加白糖调味服用。功效： 清热凉血，利尿。用法： 每日 23 次，每次 100150 毫升。【藕节冬瓜汤】配方： 藕节 100 克，带皮冬瓜 200 克。制法： 冬瓜切块，与藕节共放锅内加水适量，煎煮 20 分钟，取汁即可。功效： 清热通淋，利湿止血。清热凉血，利尿通淋。用法： 每日 1 剂，分 3 次服完。【小蓟炖肉】4配方： 小蓟草 100 克，瘦猪肉 250 克。制
6、法： 猪肉切块，与小蓟草共放锅内，加水及盐、酒等适量，一起炖煮至肉熟烂即成。功效： 功效用法： 佐餐食用。【茅根赤豆粥】配方： 鲜茅根 200 克，赤豆 200 克，粳米 200 克。制法： 鲜茅根加水煎，去渣取汁，入赤豆、粳米一同煮粥食用。功效： 清热凉血，利尿通淋。用法： 每日 1 剂，分 34 次服用。三、气虚证临床表现 小便淋涩，点滴而出，混浊不黄，少腹坠胀，少气懒言，不思饮食，体虚神疲，动则气喘。舌淡，苔薄白，脉虚细无力。【黄芪粥】配方： 生黄芪 30 克，粳米 100 克，陈皮末 1 克。制法： 生黄芪煎取浓汁，入粳米同煮，粥成时加入陈皮末稍煮片刻，用白糖调味即成。功效： 益气化湿
7、。用法： 每日 1 剂，分 2 次服用。【参芪益气猪腰】配方： 猪腰 1 个，黄芪 30 克，人参 10 克，车前子 10 克（包）。制法： 先将猪腰剔去筋膜，洗净入锅，加参、芪、车前子及清水适量，炖至猪腰熟透，待冷，切片装盘，浇酱油等调料即成。功效： 益气补肾，健脾利尿。5用法： 可随意食之或佐餐食之。【参芪冬瓜汤】配方： 党参 15 克，黄芪 20 克，冬瓜 50 克。制法： 将党参、黄芪放砂锅内，加水煎煮 15 分钟，去渣取汁，入冬瓜片，继续煎煮至冬瓜熟，调味即成。功效： 健脾益气利尿。用法： 佐餐食用。四、阴虚证临床表现 小便频数，涩滞不甚，疼痛隐隐，尿色淡红，伴神疲乏力，腰酸膝软，午
8、后低热，舌淡红，脉细数。【藕蜜饮】配方： 鲜藕汁 100 毫升，白蜜 30 毫升，生地黄汁 60 毫升。制法： 将上三汁混合，微火煎煮 1015 分钟。功效： 养阴清热，凉血止血。用法： 每日 4 次，每次 10 毫升，徐徐咽之，连服 3 日。【芹菜煲淡菜】配方： 淡菜 15 克，鲜芹菜 60 克。制法： 淡菜加少量水先煮熟，然后加入芹菜共煲，食时加入调味即可。功效： 养阴平肝，清热利水。用法： 佐餐食用。【海参肉片汤】配方： 海参 100 克，猪肉 100 克。制法： 先将海参水发，猪肉切片。共入锅内加适量盐、味精等，一起煮汤食用。6功效： 养阴清热。用法： 佐餐食用。【石斛玉米须茶】配方：
9、 石斛 10 克，芦根 15 克，玉米须 20 克。制法： 上药，每日 1 剂，水煎，代茶饮。功效： 养阴清热利尿用法： 不拘时频饮。五、脾肾两虚临床表现 小便赤涩不甚，淋沥不已，劳累即作，时作时止，面色眺白，神气怯弱，腰以下冷，腰膝酸痛，浮肿乏力。舌淡，脉细。【黄芪茅根饮】配方： 生黄芪 30 克，白茅根 30 克，肉苁蓉 20 克，西瓜皮 60 克。制法： 上四味洗净放在砂锅中，加水适量煎煮成浓汁，加适量白糖调味。功效： 益脾温肾，利尿通淋。用法： 每日 1 剂，分 2 次服用。【枸杞茯苓茶】配方： 枸杞子 50 克，茯苓 100 克，红茶适量。制法： 将枸杞子与茯苓共研为粗末备用。功效： 健脾益肾，利尿通淋。用法： 每日 1 次，每次取粗末 10 克，加红茶适量，用开水冲泡代茶饮。【益肾粥】配方： 猪肾 1 个，冬葵叶 100 克，粳米 50 克。制法： 将猪肾洗净细切，先煎冬葵叶取汁，后入猪肾及粳米，煮作粥。7功效： 补益脾肾，利尿通淋。用法： 每日 1 剂，分 2 次温热服食。【粟米粥】配方： 粟米 100 克。制法： 粟米加水煮粥服食。功效： 补益脾肾，淡渗利水。用法： 作早晚餐服食，可连服 12 个月。
