1、1课 题：第四章 细菌和真菌 第三节 真菌教学目标：知识与技能： 1、了解各种食用真菌的形态，识记青霉、曲霉的形态结构。2、 知道真菌繁殖的方式、营养方式、细胞结构。过程与方法： 通过观察孢子印，运用观察、比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。情感态度与价值观：1、通过学习，使学生认识到知识来源于生活又服务于生活，激发学生热爱生活的情感。2、学会真确利用真菌，健康快乐生活。教学重点：1、认识真菌繁殖的方式、营养方式、细胞结构。2、能认识常见的真菌、霉菌的形态结构。教学难点：1、观察能力的训练。2、怎样识别青霉和曲霉。教学课时：1 课时教学过程：一、练习回顾1、发现细菌的_。2、被称为“微
2、生物之父”的是_。他的成就是_。 3、细菌的形态_。4、细菌的结构_。5、细菌的生殖_。二、自主预习（一）各种各样的真菌21、日常生活中常见的真菌有哪些？在形态结构上有什么特点？（菌体构成、细胞个数、基本结构）2、结合 P63 页的图片，说一说：青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？3、根据细胞的数目，我们可将真菌分为哪两大类？试举例说明，并说说这些真菌与人类生活的关系。4、霉菌、酵母菌、蘑菇等真菌的细胞结构和动、植物细胞及细菌细胞相比有什么异同？5、为什么蘑菇是真菌而不是植物？酵母菌是真菌而不是细菌？6、霉菌、蘑菇都是真菌，它们的营养方式是什么？7、如果你想要吃美味的蘑菇，在什
3、么时候什么地方容易采到？这说明什么？由此，我们可推测，真菌的生活需要哪些条件？（二）真菌的繁殖真菌是靠什么生殖的？孢子长在哪个部位？真菌的孢子在什么样的环境下，才能发育成新个体？3、课堂小结4、达标测评 1、酵母菌和细菌在结构上的主要不同是（ ）A 酵母菌有细胞壁 B 酵母菌有成形的细胞核 C 酵母菌有液泡 D 酵母菌不含叶绿体2、下列关于真菌的叙述，错误的是（ ）A 细胞内有真正的细胞核 B 体内不含叶绿体，营养方式为异养C 都是多细胞个体 D 都能进行孢子生殖3、蘑菇经常出现在森林中，但是它却不是植物，原因是（ ）A 蘑菇细胞内没有细胞壁 B 蘑菇细胞中没有细胞核C 蘑菇细胞中没有叶绿体 D 蘑菇细胞中没有菌丝4、下列关于青霉和曲霉的描述中，错误的是（ ）A 都是由菌丝组成的 B 都是多细胞的个体 C 细胞内没有成形的细胞核D 每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
