1、断食可以让胖的人变瘦，瘦的人变胖，胖的人经过一星期的断食，排除体内 AMA、水分及脂肪燃烧，大约可以减轻 37 公斤的体重；至于太瘦的人在断食期间是不会增胖，可是如果他们因为肠胃吸收功能不好，或是新陈代谢的问题（如甲状腺机能亢进），导致体重一直都在标准值以下的人，在断食之后，胃肠吸收功能变好了，新陈代谢的问题改善了，营养吸收的效率就会增加，复食之后，体重会慢慢上升。另外我们也常常见到有很多人因为贺尔蒙的问题（例如 MC 不顺、子宫内膜异位症、子宫肌瘤等），体重会一直都减不下来，在断食期间将 AMA 排出之后，改善了贺尔蒙的问题，体重就会渐渐减轻。不过在断食调整的过程中，有部分的人会有减轻体重效
2、果不好、没有减轻、甚至还会更重的现象，这个都是过渡的现象，只要贺尔蒙的问题改善了，体重就会持续减轻。因此，不管是太胖、太瘦、或是因为身体健康的问题，导致体重不正常的人，断食后经过调理滋养和养生之后，就会恢复为正常该有的体重。（二）、净化排毒：1、净化排毒的现象：断食可将附着在身体所有器官和组织内的 AMA 排出，在排毒的过程中，会有口臭、吐出的气很臭、唾液变苦、有时唾液会黏黏的，舌头会有舌苔，身体会有体臭，尿液混浊，会从大号排出AMA，甚至有些人嘴巴会破，这些都是排毒的正常现象，如果身体的健康状况较差，或从没有断食的经验，嘴巴会非常臭、舌苔会比较厚、体味会很重。一般而言，断食期间的舌苔正常颜色
3、是白色带一点黄色，如果是灰黑色的舌苔，表示肝肾可能有问题，如果舌头呈现绛红色，代表心脏可能有问题，所以从舌苔就可以判断人的健康状况。另外，在断食期间如果舌苔很厚的话，可以适当将舌苔刮掉。2、净化排毒的好处：（1）、皮肤会变得漂亮。皮肤要漂亮、细致、年轻、有光泽，需要内外兼顾的保养功夫，如果光是外在涂涂抹抹，没有将体内毒素排出，不会有真正美丽的皮肤。断食能彻底排除体内 AMA，同时调整全身内分泌、促进血液循环的功能，改善内脏器官的功能（如肝脏），再配合外在的保养动作，会使得皮肤红润、细致、有光泽、毛细孔缩小，脸上的黑斑、毒班也会因为排毒后颜色慢慢变淡，达到丽肤美容的效果。只是有一点必须注意，由于
4、断食产生“自愈能力”的作用，脸上如果有青春痘、粉刺、面疱、过敏等，在改善过程中可能有些时候会比断食前更严重，这种状况不需要担心，这只是一种排毒改善的过程，几天之后会渐渐缓和消除。（2）、产生再生作用，达到返老还童效果，在排除 AMA 之后，老废细胞、死亡细胞自体内清除出去，同时刺激细胞再生，并重建所有细胞、组织和血管、使组织器官更加活化，精神体力更好。再生的作用能有效减低老化过程而增长寿命，因此会使人返老还童。所以，如果常常运用断食来养生，除了身体会更健康之外，外表看你来会比实际的年纪更年轻，一般来说，大概会年轻 5-15 岁左右。（3）、净化排毒后可以改善癌症及现代文明病，根据瑞士医生做过的
5、临床观察，子宫纤维瘤在断食期间，由于人体白血球的酵素和一些消化酵素的作用，对子宫纤维瘤产生自体溶解的功能，子宫纤维瘤会明显缩小，等到复食之后，摄取蔬菜水果等碱性食物，子宫纤维瘤会维持断食后的形态，甚至会继续缩小。如果摄取过多的酸性食物，子宫纤维瘤会继续长大，由此可以证实断食对肿瘤有很好的溶解效果。至于高血压或糖尿病的症状，在断食期间，发现不论血压或血糖每天都会持续降低，这是因为断食可以消除引起高血压或糖尿病的原因，让组织器官恢复正常功能，使得血压或血糖保持正常。另外，妇女常常罹患的子宫肌瘤、子宫内膜异位症、巧克力囊肿、子宫肌腺瘤等，会让妇女轻则 MC 不顺，严重的会不孕，甚至产生肿瘤，断食“自
6、体溶解”的作用，把不正常的内膜细胞、血块、肿瘤溶解，就能改善这些疾病，许多因此无法怀孕生子的妇女，经过一次 5-7 星期的断食，可以顺利怀孕，生下盼望已久的小孩。断食期间还有一件事情必须特别注意，如果因为健康问题必须每天吃药的人，断食期间假如可以停止使用所有的药物，会获得最佳的断食效果；但是，如果有长期吃药的状况，我们可以运用“渐进疗法”的方式，让断食更安全、舒适，在断食期间依照他的状况，将服用的药物减量或停服，等到恢复正常饮食之后，原本所吃的药物都能够减量或停服。但是不管是要将服用的药物减量或停服，千万不要自行决断，一定要在专业人士的建议下进行，才能够安全、舒适和有效的进行断食。经由断食的净
7、化排毒，可以根本彻底改善身体健康的问题，只要以后做好调理滋养、运动和养生，就能使病痛不再发生，维持身体健康。（三）、改善体质：任何疾病，包含传染病和慢性病都是因体液呈现酸性所致。体液呈弱碱性时，身体处于健康状态，百病不生，纵有细菌入侵体内，也不能繁殖，不会造成疾病；当体液呈酸性时，便能感染疾病，轻者全身酸痛，重则日久变成慢性病。我们身体内有四种主要排泄器官负责排泄工作：大肠、肾脏、肺脏、皮肤；由于错误的饮食习惯、生活方式、情绪因素和环境污染，使排泄功能减缓，因而引起体质酸性化的现象：1、错误的饮食习惯：我们都知道，食物是由七种要素组成：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、纤维质、矿物质和水，“文
8、明人”对前三者摄取的过多，除了让体质酸性化之外，也造成中年以后普遍超重，对后四种摄取又嫌太少，这种不良的饮食习惯造成过瘦与肥胖、便秘和消化不良；身体内堆积过多的脂肪，脂肪在血管壁及淋巴管壁沉积，产生血管粥状硬化，使血液和淋巴液的正常循环受阻。肥胖对身体组织器官产生不良影响，过多脂肪增加了心脏的负荷，减少了肺活量；由于胖子脂肪多，组织内贮存了许多有毒物质，使心脏病、高血压、糖尿病、气喘、中风、癌症、风湿、过敏等加速发作。便秘是普遍的文明病，据调查，大约有百分之六十的人都患过便秘，便秘不但是造成风湿关节炎的直接原因，也引起其它疾病例如肠胃疾病、内外痔、癌变等，便秘唯一无害的治本办法是断食疗法。2、
9、不良的生活习性：随着城市扩大，人口密集，工商业高度发达的结果，很多人的生活习惯也趋向不正常，熬夜失眠加上饮食过量，过度的交际应酬，烟酒不离身，又缺乏运动，对健康的戕害，可说是雪上加霜，大病小病不断。3、情绪因素的影响：忧虑、悲伤、兴奋、紧张和急躁等情绪反应，会使身体产生大量的毒性物质，影响到器官的机能。这些破坏性因素会影响消化和神经系统，在血液中产生过多的胆固醇，引起胆结石，大肠收缩功能也会受影响，引起便秘，便秘又造成自体中毒。运用断食将体内 AMA 排出后，酸性体质会转变成不易生病的弱碱性体质，能改善各种过敏性疾病和皮肤病，周期性的断食可保持身体洁净，焕发较高的效率来生活、工作，而预防疾病。
10、（四）、白血球增加 1.5-2 倍，增加抵抗力：人体的免疫保健袪病功能，还在于白血球的噬菌作用。白血球是一种有核无色的单细胞，细菌侵入体内时，白血球会迅速将细菌吞噬掉。根据日本大阪大学外科部长大桥兵治郎博士的研究发现，在断食第 7 天到第 10 天的时候，白血球的数量渐增，第 10 天以后更是急速增加，有人甚至超过平常的两倍，白血球数量增加，免疫力自然就增强了。虽然白血球数量增加可以加强抵抗力，但是过高的白血球也会对身体造成伤害，严重时会形成白血病。但是在断食期间白血球不会无限制的增加，所以不会造成伤害。除此之外，因为各种原因导致平时白血球数量就偏高的人，因为人体有自然的“双向调节”功能，反而
11、会使得白血球数量渐趋正常。人体是奥妙的组织体，当体内有异常现象，或有任何外来物的损伤时，便会透过自身调节功能，进行自身的修补作用，使身体恢复正常。有细菌入侵，兵来将挡，会有白血球对抗它，淋巴腺系统也会发挥功用，断食可以加强和加速这些作用，让身体健康获得保障。（五）、增加副肾皮质荷尔蒙的分泌量：副肾皮质贺尔蒙就是西药中所说的类固醇（或称为美国仙丹），类固醇是一种运用范围非常广的药物，免疫问题的疾病、癌症、酸痛、皮肤病、发炎等等，都需要使用类固醇，几乎每个人或多或少都使用过，但是摄入太多类固醇的副作用非常大，常见有月亮脸、水牛肩、肾功能降低、肝功能受损、皮肤变薄等，最严重的是降低免疫系统功能。许多
12、人担心类固醇的副作用，却又不得不用，对此既爱又怕。其实副肾皮质贺尔蒙人体本来就会分泌，可是当人体累积了太多 AMA 之后，会使副肾皮质贺尔蒙的分泌量不足，才需要吃药补充。在断食期间，会刺激新生的细胞再生，重整组织器官的功能，让副肾皮质恢复功能，就可以让副肾皮质贺尔蒙的分泌正常，而且自身分泌的副肾皮质贺尔蒙不会造成西药过量产生副作用，会像水龙头一样，当人体需要的时候就分泌出来，量够了，就会减少或停止分泌，不会像吃西药类固醇一样造成不良副作用。在断食期间增加副肾皮质贺尔蒙的分泌量，可以调整人体的内分泌、改善新陈代谢、促进血液循环、提高免疫力、减低酸痛、活络筋骨等作用。因此，很多身体的毛病会得以减轻
13、，精神会非常好，有很多瑜伽的练习者，在断食期间可以更轻易做到较高难度的体位法。副肾皮质荷尔蒙有自疗疾病的自然疗效，由于某种理由使荷尔蒙分泌不足，疾病即会发生。断食能剌激分泌量，就可以发挥自然疗效来治愈疾病。（六）、产生自愈能力：所谓自体自愈力，是说造物主先天赋予动物在断食时，本能地增强身体的抵抗力和免疫力功能，来捍卫自身安全，消灭病原菌，以自疗医治疾病，这种天赋自然的生理本能就是自然疗能；而断食疗法正是自然疗法中，效果最大、最好的预防医学，所以说，断食疗法是一种激发自体自愈力的方法或手段。在日本家庭大医典一书中，三友义雄医学博士说道：“今天医学的发达与进步，靠医术本身完全治愈的病较少，多半是靠
14、患者本身自体自愈力治好的。开刀或打针吃药，只不过是给予患者自体自愈力援助而已。”人类有一个观念，认为生病感冒时，为了增强体力和提升抵抗力，吃更多的食物或药物，这样身体必须花更多的能量去消化吃进去的东西，无法充分休息，结果感冒生病不会快速痊愈。杰克生医生.（Dr Robort Jackson）建议：“感冒最初的迹象一出现，就至少要两天只吃水果或果汁。”就是说要让身体休息，免疫力和抵抗力会自然提升，产生自然疗效的作用。断食是短时间的切断食物和养份供给，让身体的细胞组织处于紧张状态，从而激发身体功能的抵抗力和免疫系统重新活跃起来，发挥排毒和修补细胞组织的天赋功能，进而产生“自体自愈”现象。特别是在断
15、食期间，体内的白血球数量会增加，会增加副肾皮质荷尔蒙的分泌量，这是恢复自愈能力的主要原因。因此在断食期间，如果原本身体就有些毛病，因为自愈能力的作用，会先将这些宿疾引发出来，然后再彻底改善，这是对改善身体健康最彻底的方法。例如骨头如果曾经受伤、骨折或酸痛，如果没完全治疗好，当天气变化的时候，就会有再度酸痛的情况，这种情形俗话称为“气象台”，在断食的时候，还可能会再度引发酸痛，甚至会酸痛得更厉害，可是经过体质改善后，这些酸痛的症状就完全消除了。因为自愈能力的产生，可以发现许多原来不知道或没注意的毛病，得以及时处理，免得对身体健康造成危害，所以，断食对人体而言，也是一种最佳的“自我健康检查”。（七
16、）、改变饮食习惯：由于一段时间没有进食，会使胃缩小，如果复食之后没有刻意去硬撑，食量会明显变小；口味也会变得比较清淡，以前喜欢吃重口味（咸、酸、辣、甜等口味）、油炸、高油脂等食物，在断食后会明显不再喜欢。更重要的是在断食之后，肠胃吸收功能会加强很多，虽然食量变小，但营养吸收的效率比以前高，一样可以维持均衡和足够的营养。所谓“饭吃七分饱，一生健康活到老。”“多菜少肉菜根香”，经由清除消化系统，断食创造一个正常、健康的胃口，而停止强迫性的饮食过量，造成不均衡营养的偏食和贪食症就会消失了，对慢性病的预防效果显著。只有经过断食洗练的人，才会对此有深刻的体会和感触。（八）、有效松弛神经，调整心理状态，加
17、强记忆力：断食可使心智清晰，感官更敏锐，增进记忆力。空的胃不再把大脑中的血液引来作消化之用，因此大脑能收到额外的血液提供。阻塞大脑的有毒废物被清除掉，就能增进精神的集中和思考的清晰。很多需要时常公开演讲的知名人士都有一个规则：“在重要的演讲之前断食，过后再吃。”断食对于心智工作者，尤其是艺术家、文学家等有最好的帮助，因神智比以前清晰，可以使具有敏锐感觉的文艺家能够再深入心灵，发现新的观点，对于文艺创作具有无比的帮助。断食可以帮助你睡得更好，在规律的断食后，很多失眠症患者发觉他们比以前睡得更好。断食是“大自然的镇静剂”，它放松神经系统并消除焦虑。因为身体在断食期间及断食后，工作更有效率，使许多人
18、发现他们不再需要以前那么多的睡眠。（九）、陶冶心灵，提升灵性：断食期间，身体不需要兼顾消化和吸收，五脏六腑得以停业休息，剩余的能量和精神会回馈给身体其它的器官，因此，断食可以减除因为食物带给身体的负担，降低精神上的压力，洗涤心灵、净化情绪，带来平衡的精神感受，有助提升灵性修行。断食期间，原本粗糙、迟钝、怠倦的身体会发生变化，神智变得清澈、宁静，能深入体会内心世界，平时受困扰的思想层次得以冲破，进入另一个心灵意境，从中领悟和放弃一些问题。在印度，“断食”这个字是“UPAVASA”，意思是“保持身心接近最高意识”，断食期间空的胃暂停把大脑中的血液用于消化，大脑能有额外纯净的血液和精力，以促进精神的
19、集中和思考的清晰。断食是静坐最好的时机，因不需要耗费精力来消化食物，因此大脑极度清晰，多余的精力将神智提升到更高的意识境界。数千年来， 瑜伽修行者实行断食，不只为了使身体健康，更重要的是提升他们的神智到更高的意识境界。如前面所说，古时候多数圣者和智者都经由长期断食而得到伟大的智能和心智力量。他们清楚地知道，在断食期间，可达到最快的进步。断食可使精液的产生不致过度，使人的性欲得以适当的控制，对灵性修持的帮助极大。断食可使人了解生命不是只靠食物维持，有规律的断食，甚至可以帮助积极向上的人养成遵守戒律的习惯，增进灵性修持的进展。断食不可思议的效果（一）、对心脏病、高血压、低血压、动脉硬化、中风和血液
20、循环不良的症状，在消耗脂肪、减轻体重、消除血管内脂肪阻塞、减轻心脏负担之后，就可以改善这些疾病。（二）、彻底清洁消化系统，所以对胃肠病、胃下垂、消化不能、胃酸过多、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃食道逆流、习惯性便秘或拉肚子、胆结石、痔疮等消化系统的疾病，有很好的改善功能。（三）、对气喘、各种慢性皮肤病、香港脚、湿疹、青春痘、狐臭、荨麻疹、鼻炎、鼻蓄脓症、过敏性疾病等疾病，有很好的效果。（四）、加速新陈代谢对糖尿病、肾脏病、关节炎、痛风、肥胖、消瘦症等，改善效果很明显。（五）、提升免疫力，增加对细菌的抵抗力，对体质虚弱、易患感冒、支气管炎、扁桃腺炎、脚气病等各种发炎现象，有明显的效果。（六）、对于各种
21、免疫失调的疾病，例如红斑性狼疮、牛皮癣、类风湿性关节炎、多发性硬化症、嘴破、鹅口疮等有很好的改善效果。（七）、能够彻底排毒，所以对各种中毒效果很好，例如酒精中毒、烟瘾、重金属中毒、工业用溶剂中毒、各种药物中毒等。（八）、对一般妇女常见的疾病，可以改善内分泌，改善子宫内膜异位症、子宫肌瘤、卵巢炎、不孕症、输卵管炎、月经过多或过少、月经困难、月经不顺、白带、痛经等毛病。（九）、断食能溶解疾病细胞、排除废物、洗涤内脏，所以定期断食可以预防癌症，甚至对抑制癌症有很好的帮助。（十）、对神经痛、神经麻痹、癫痫、自律神经系统问题、内耳不平衡、晕眩等神经系统毛病，有很好的改善作用。（十一）、对精神病、精神衰弱、精神功能症、失眠症、性欲衰退、性无能、性功能障碍、记忆力减退、注意力不集中等有改善效果。断食后个性会比较开朗，意志力会较坚定，变得成熟稳重、坚定果决，增强自信心。（十二）、让视力、听力、嗅觉、味觉等感官变得敏锐，白内障等视力问题、失聪、重听等会有改善。（十三）、身体有任何莫名的酸痛或不适，又查不出原因，只要几天的断食就会获得改善。
