1、给所有爱美的女性朋友 其实胶质和骨质在人体内就好比房子的水泥和砖块通常一 些老化现象都是胶质缺乏才会引发。 白木耳是养颜秘方，却鲜少人知道。 人随著年龄的增长，皮肤内胶质(胶原蛋白) 会渐渐流失，然后皮肤渐渐松弛，失去 弹性。 至于如何补充胶质(胶原蛋白 )，用擦的是没用的，因为胶原蛋白是大分子， 用擦的只能到表皮层增加皮肤保湿度，无法补充到真皮层失去弹性的肌肤。 所以要用吃的补充胶质( 胶原蛋白)像是猪脚,鸡脚,牛筋,白木耳 ,燕窝 都是富含胶质的食物，如果以现在女性在乎身材为前题， 白木耳绝对是补充胶质的最佳食物首选。 白木耳富含的植物胶质绝不输燕窝，之前是听人家说: 有钱人吃燕窝，没钱人
2、吃白木耳 。 但最近我看杂志说，辜家二少爷辜仲莹也是早上吃一碗， 煮烂不加糖的白木耳，保养皮肤。 顿时觉得自己真是有眼光，所以我觉得话应该改成: 外行人吃燕窝，内行 人吃白木耳 。 至于如何煮白木耳: 1.我是去超市买盒装 “黄“木耳，(千万不要买纯白木耳 ,因为纯白木耳煮不烂) 。 2.拿 1 片去泡冷水泡软(可先去除底部较黄部份) 约 30 分钟。 3.倒掉前两次泡黄木耳的水, 因为有些腥味。 4.然后将黄木耳加水放进果汁机打烂。 5.再将打烂的黄木耳放进锅里煮约一个小时。 (水加多少自己斟酌 , 我自己水不喜欢放太多 ) 6.如何调味也看个人需要。 (加龙眼乾红枣，加莲子糖水，单加糖水，加蜂蜜， 加果糖，或冰糖 .) 我一星期煮 1 片约可吃五天。 一天 吃一碗， 当你照上面方法，用果汁机打烂黄木耳去煮，你会发现: 吃起来根本跟外面卖的即食燕窝一模一样。 所以爱美的女性，爱美不假手他人，自己来煮白木耳养颜吧!此外，鱼皮，牛筋，鸡爪，猪蹄，猪皮也是补充胶原蛋白的佳品。
