1、 控制菌检查培养基适用性检查记录培养基：配制日期： 年 月 日 实验日期： 年 月 日1. 培养基名称： 批号： 2. 对照培养基批号： 对照培养基生产厂家： 仪器型号及编号：一、菌液制备： （1）大肠埃希菌新鲜肉汤培养物1ml 9ml0.9%无菌 NaCl 溶液10 倍递增稀释 （2）金黄色葡萄球菌新鲜肉汤培养物 1ml 9ml0.9%无菌 NaCl 溶液10 倍递增稀释 （3）乙型付伤寒沙门菌新鲜肉汤培养物 1ml 9ml0.9%无菌 NaCl 溶液10 倍递增稀释 （4）铜绿假单胞菌新鲜肉汤培养物1ml 9ml0.9%无菌 NaCl 溶液10 倍递增稀释 （5）生孢梭菌新鲜硫乙醇酸盐流体
2、培养物 1ml 9ml0.9%无菌 NaCl 溶液10 倍递增稀释 （6）白色念珠菌新鲜改良马丁培养物 1ml 9ml0.9%无菌 NaCl 溶液10 倍递增稀释需要的菌种在内划“” 。二、每 ml 菌液含菌量的计数测定。测定方法：取稀释后的菌液 1ml（剩余的菌液冷藏保存）,置直径 90mm 的无菌平皿中，注入 15-20ml 已经过适用性检查确正的温度不超过 45的溶化的营养琼脂培养基（细菌类别计数选用该培养基）或玫瑰红钠琼脂培养基（霉菌、酵母菌类别计数选用该培养基） ，混匀，凝固，倒置培养。每稀释级每种培养基至少制备 2 个平板。细菌类别培养温度为 3035；霉菌、酵母菌类别培养温度为
3、2328。细菌类别培养 3 天，霉菌、酵母菌类别培养 5 天，_培养基菌种类型皿 1 皿 2 平 均大肠埃希菌金黄色葡萄球菌乙 型 付 伤 寒 沙 门 菌铜绿假单胞菌生孢梭菌白色念珠菌三、检查结果：需做的检查在内划“” 。 1. 增菌培养基促生长能力检查分别接种不大于 100cfu 的试验菌于被检培养基和对照培养基中，在相应控制菌检查规定的培养温度及最短培养时间下培养。与对照培养基管比较，被检培养基管试验菌 。检验标准：与对照培养基管比较，被检培养基管试验菌应生长良好。结论： 2. 固体培养基促生长能力检查被检培养基 对照培养基菌种类型皿 1 皿 2 平 均 A 皿 1 皿 2 平 均 BA/
4、B（%）被检培养基菌与对照培养基上的菌落落形态大肠埃希菌金黄色葡萄球菌乙 型 付 伤 寒 沙 门 菌铜绿假单胞菌生孢梭菌白色念珠菌检验标准：被检培养基的菌落数与对照培养基菌落数相比大于 70%，且菌落形态大小应与对照培养基上的菌落一致。判该培养基的适用性检查符合规定。结论： 3. 培养基抑制能力检查分别接种试验菌于被检培养基中，在相应控制菌检查规定的培养温度和时间下培养，试验菌 。检验标准：试验菌应不得生长。结论： 4. 培养基指示能力检查分别接种少量试验菌于被检培养基和对照培养基中，在相应控制菌检查规定的培养温度和时间下培养。被检培养基中试验菌生长的菌落形态、大小、指示剂反应情况等 。检验标
5、准：被检培养基中试验菌生长的菌落形态、大小、指示剂反应情况等应与对照培养基一致。结论： 结论： 实验人： 年 月 日 复核人： 年 月 日计数培养基适用性检查记录培养基：配制日期： 年 月 日 实验日期： 年 月 日1. 培养基名称： 批号： 2. 对照培养基批号： 对照培养基生产厂家： 仪器型号及编号：一、 菌液制备： （1）大肠埃希菌新鲜肉汤培养物1ml 9ml0.9%无菌 NaCl 溶液10 倍递增稀释 （2）金黄色葡萄球菌新鲜肉汤培养物 1ml 9ml0.9%无菌 NaCl 溶液10 倍递增稀释 （3）枯草芽孢杆菌新鲜肉汤培养物1ml 9ml0.9%无菌 NaCl 溶液10 倍递增稀释
6、 （4）白色念珠菌新鲜改良马丁培养物 1ml 9ml0.9%无菌 NaCl 溶液10 倍递增稀释 （5）黑曲霉新鲜孢子洗脱液 1ml 9ml0.05%（v/v）聚山梨酯 80 的 0.9%无菌NaCl 溶液 10 倍递增稀释需要的菌种在内划“” 。二. 检查结果：培养温度_ 培养时间： 天被检培养基 对照培养基菌种类型皿 1 皿 2 平 均 A 皿 1 皿 2 平 均 BA/B（%）被检培养基菌与对照培养基上的菌落落形态大肠埃希菌金黄色葡萄球菌枯草芽孢杆菌白色念珠菌黑 曲 霉检验标准 被检培养基的菌落数与对照培养基菌落数相比大于 70%，且菌落形态大小应与对照培养基上的菌落一致。判该培养基的适用性检查符合规定。结 论实验人： 年 月 日 复核人： 年 月 日
