1、饮食英语,A 认识饮食,B 了解英国饮食用语,D 齐齐品 尝,C 饮食短文,有句格言:We eat to live,not live to eat意思是:我们为了生存而吃,不是为了吃而生存。同中国一样,英美国家也习惯一日三餐。早餐的时间因人而异,一般是在早上七点半至八点半,午餐时间为中午十二点至两点,晚餐时间为七点至九点。美国人没有在下午四、五点钟喝午茶的习惯,而英国人则非在下午四、五点钟喝午茶不可,有时除了喝咖啡或热茶外,还要加上些蛋糕。饼干等之类的东西。,A 认识饮食,一、开胃品:饮料、酒或水果。 二、汤:喝汤时有时加黄油和面包。 三、主菜:鱼、肉和蔬菜,还有土豆和米饭。普通人一道主菜就够
2、了,宴请时,最多也不过三、四个菜。这和中国人花费许多时间去准备许多饭菜是完全不同的。 四、餐后食品:包括点心、水果、冰淇淋等。 五、最后一道是咖啡。有些国家,如英国,在喝咖啡前还吃些饼干和乳酪。,英美等国人的饮食与中国人的饮食有许多不同之处。他们喜欢吃生菜,即使肉类、鱼类食品也煮得很生。肉中常常带血。这也许与他们认为煮得太熟的食物会破坏其营养成分有关吧。他们不喝热开水,而喝生水。他们的自来水是绝对干净的。,在英语国家赴宴须知 当你接到赴宴的请柬后若未及时回答对方你不能参加时,那就意味着你欣然接受了,那你就应当按照请柬上的时间、地点准时到达宴会场所。 就座时,要按照餐椅上的名字对号入座,为了出于
3、礼貌,应让女士优先就座,不管认识不认识,男士都要为女士拉开椅子。 每个席位都摆放有一个餐盘,盘里放着三副刀叉(knife and fork)和几把汤匙(spoon),两个酒杯,一块餐巾(napkin)和一只水杯。主人(host / hostess)入座方表示宴会开始,客人(guest)才能进食用餐。,B 饮食用语,汉堡包: Hamburger 鸡肉卷: Chicken Loaf 原味鸡: Original Recipe 烤鸡翅: Roast Chicken Wings 上校鸡块:Colonels Crispy Chicken Strips with Home style Sides 鸡米花:
4、Chicken Popcorn 大鸡腿: Fresh Grade Legs 小鸡腿: Chicken Drumsticks 鸡胸肉: Fresh Grade Breast 鸡翅膀: Chicken Wings 鳕鱼: ling 薯条: French Fries 土豆泥: Mashed Potatoes 玉米沙拉:corn salad 汤: soup 面包: bread 蛋挞: Egg Tart / Egg Cake 圣代: Sundae 甜筒: Ice-cream cone,巧克力: Chocolate 草莓: Strawberry 饮料: Beverage 红茶: Black Tea 咖啡:
5、 Coffee 果汁: syrup 橙汁: Orange Juice 百事: Pepsi-Cola 七喜: 7-Up 美年达: Mirinda Orange 番茄酱: Tomato Ketchup / Tomato Sauce,生菜: Lettuce 黄瓜: cuke 葱: scallion 胡萝卜: carrot 玩具: toy 杯: Mug 优惠券: Saver ticket 纸巾: Paper tower 手套: glove 吸管: Straw 搅拌棒: muddler 勺子: scoop 奥尔良: Orleans,点心及零嘴: 中式:中式点心dim sum(饮茶Yum Cha)油条tw
6、isted cruller豆浆bean milk豆腐花beancurd jelly包子bum豆沙包smashed bean bun馒头 steamed bread花卷twistbread馄饨,零嘴及其他: 爆米花popcorn牛肉干beef jerk果冻jam泡泡糖bubble gum棒棒糖bonbon 水果糖konfyt陈皮orange peel棉花糖cotton candy太妃糖toffee香瓜子 sunflower seed南瓜子pumpkin seed藕粉lotus root starch馅子filling 便当lunchbox自助餐buffet零嘴snack,日本料理: 味噌汤mis
7、o shiru天妇罗(甜不辣)tempura寿司shushi铁板烧teppanyaki 烤鸡肉串Yakitori甜味烤猪肉teriyakii日本火锅sukiyaki生鱼片sashimi清酒 saki芥末酱wasabi荞麦面soba noodles紫菜nori芥末 韩国料理: 韩国烤肉Korean barbecue石头火锅Jungol韩国泡菜kimgee,饮品: 饮料beverages/quencher红茶black tea锡兰上等红茶Pekoe新茶sincha 茉莉花茶jasmine tea龙井dragons well/Lungching乌龙Oulung铁观音 Tieh-Kuan-Yin云雾茶
8、cloud mist功夫茶gongou袋泡茶teabag柠檬水 lemonade姜汁ginger ale酸奶 厨具/餐具(kitchenware/tableware) : 盘子plate汤盘tureen碗bowla调味瓶cruet胡椒粉瓶pepper shaker榨汁机 juicer搅拌器mixer刨冰机ice crusher烤箱oven球形匙scoop汤匙soup spoon调味品架spice rack电饭煲auto rice cooker方糖架pincers吸管 straw热水瓶thermos水壶kettle凉水壶jug烤架grill煤气gas锅,Vegetarianism A man w
9、as talking to his friends about why he was a vegetarian. “Im not a vegetarian because I love animals,“ he said, “Im a vegetarian cause I HATE plants!“,素食主义者 一个人和他的朋友聊为什么他会是个素食主义者。 他朋友说“我不是素食主义者是因为我热爱动物” 他说:我是素食主义者因为我恨蔬菜 (笑点:他朋友爱动物所以吃动物,他只吃蔬菜是因为他恨蔬菜所以要吃掉),C 饮食短文,Balance diet Q:What is a balance diet? A:The same amont of cokies in each hand!,问 什么是平衡饮食? 答 就是用两个手吃同样数量的饼干。,D 齐齐品尝,Thats all Thank you,