1、冬季女性补肾粥 冬季饮食应该以滋润补肾为主。对于体质虚弱的女性来说尤为重要。今为女性朋友介绍 4 款冬季养生食疗菜式,肾阳亏虚通常会表现为腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰凉、小便频数、性欲减退、阳痿早泄等。适当服用温补肾阳的中药,也是冬季养生防病的重要措施。推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳。1、锁阳壮阳粥材料:锁阳 10 克,羊肉 100 克,大米 100 克。做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥。功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。2、萸肉苁蓉羊肉汤材料:羊肉 600 克,山萸肉 20 克,肉苁蓉 20 克,龙眼肉 20克。
2、做法:将羊肉切块放入滚水中煮 5 分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲 3小时,加入细盐调味即可服用。功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。3、茴香腰子材料:猪腰子 90 克,小茴香 6 克。做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约 3 厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后 30 分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。4、益智仁粥材料:粳米 50 克,益智仁 5 克。做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。