1、香文化周历 1:檀香山/香饮/缅甸香料作者 : 随心玫 来源: 本站 发布时间: 2013-01-02 11:12 245 次浏览 大小: 16px 14px 12px1933 年 1 月 1 日中国驻檀香山领事馆落成,檀香山因盛产檀香木而得名;1920 年 1 月 2 日禁止酿造和销售酒类的沃尔斯特法令在美国生效,人们开始尝试使用草本香料制作替代酒品的饮料;1948年 1 月 4 日缅甸独立,缅甸自古盛产香料,汉唐时与中国已有交往。1 月 1 日 檀香山檀香 1933 年 1 月 1 日中国驻檀香山领事馆落成。中国驻檀领事馆自清代至 1931年均租赁为址,向无定所,迁徙频仍。后由当地侨界领袖
2、杜惠生、陈巧等 12 人组织筹捐购置领事馆费委员会负责筹款修建,赠送给中国政府。 檀香山为美国夏威夷州首府,原名火奴鲁鲁。在夏威夷语中,火奴鲁鲁意指“屏蔽之湾”或“屏蔽之地”。因为早期本地盛产檀香木,而且大量运往中国,故被华人称为檀香山。与印度檀香、澳洲檀香相比,夏威夷檀香山檀香油性略小,香味稍逊,但较其他檀香为好,直丝纹, 颜色似柏树木。 18 世纪后期,美国商人在夏威夷发现檀香木。1792 年,美国商人开始把夏威夷檀香木运到广州,换取中国的茶叶、丝绸,从此中美檀香贸易迅速发展。据统计,广州仅在 1822 年就进口了 16822 担檀香木,价值 26.8 万美元。随着夏威夷檀香资源的开采殆尽
3、,美国商人的檀香货源日趋匮乏,到 1833 年,中国从美国的进口额跌落到 8935 美元,中美檀香贸易趋于停止。 1 月 2 日 禁酒令草根啤酒香饮 1920 年 1 月 2 日,禁止酿造和销售酒类的沃尔斯特法令在美国生效。根据这项法律规定,凡是制造、售卖及运输酒精含量超过 0.5%以上的饮料均属违法。虽然自己在家喝酒不算犯法,但与朋友共饮或举行酒宴就属违法,最高可罚款 1000美元并蹲上半年监狱。 于是,人们开始尝试使用草本香料制作替代酒品的饮料,如 root beer 就是用边风樟的树根为主要配料,故被称之为“草根啤酒”。 事实上,香草入饮料的历史极其悠久。汉字“鬯”就是象器皿中盛酒形,中
4、有小点,表示酒糟,古代祭祀、宴饮用的香酒为郁金香合黑黍酿成。汉代王充 论衡儒增记载:“周时天下太平, 越裳献白雉, 倭人贡鬯草。”周礼春官郁人有“和郁鬯”,唐贾公彦疏:“王度记云天子以鬯及礼纬云鬯草生庭,皆是郁金之草,以其和鬯酒,因号为鬯草也。” 1 月 4 日 缅甸香料 1948 年 1 月 4 日缅甸脱离英联邦,宣告独立,建立缅甸联邦。 史料记载,汉代时中缅之间已有往来,至唐代,交流愈加频繁。缅甸自古盛产桂皮、麝香、灵猫香等香料,唐代杜佑通典更记载:“(缅甸)出藿香,插枝便生,叶如都梁,以裛(用香熏)衣。国有区拨等花十余种,冬夏不衰,日载数十车货之。其花燥更芬香,亦末为粉以傅身焉”。北户录
5、引扶南传,描述缅甸纷繁馥郁的花卉:“顿逊国有区拨花、叶逆花、致祭花、各遂花、摩夷花,燥而合香末以为粉,以粉身体。” 香谱有:“兜纳香,广志云:生南海剽国。”剽国,即骠国,79 世纪缅甸骠人在伊洛瓦底江流域建立的古国。 香文化周历 2:麝香/武帝奇香/唐宫柏子香作者 : 随心玫 来源: 本站 发布时间: 2013-01-05 23:18 150 次浏览 大小: 16px 14px 12px1698 年 1 月 6 日,清世宗雍正孝圣宪皇后(即甄嬛传主人公原型)诞生,随着影视剧的热播,剧中人物用香,尤其是以麝香致人流产的“宫斗” 情节也引起普遍关注; 141 年 1 月 8 日,汉武帝刘彻登基,自
6、汉武帝起,中国进入到香文化的一个高峰时期;599 年 1 月 12 日,唐太宗李世民出生。李世民登基后,用度尚俭,一反隋代用香的奢靡之风,宫中惯焚柏子香。1 月 6 日 孝圣宪皇后甄嬛麝香 1698 年 1 月 6 日,清世宗雍正孝圣宪皇后诞生。 孝圣宪皇后钮祜禄氏于康熙四十三年入侍雍王府邸,名号格格。康熙五十年八月十三日生下弘历。雍正元年二月,册为熹妃;雍正八年,晋熹贵妃;雍正十三年九月,弘历即位,尊封为崇庆皇太后,移居慈宁宫。孝圣宪皇后近年来被众多影视作品演绎,甄嬛传中的甄嬛形象尤其深入人心。随着影视剧的热播,剧中人物用香,尤其是以麝香致人流产的“宫斗”情节也引起普遍关注。一时间,人们谈麝
7、香而色变。 其实,中国在历史上是最大的天然麝香出产国, 也是世界上最早记载、利用麝香的国家。早在两千多年前, 中国人就已有关于麝香的记述。山海经西山经记载: “ (翠山)其阴多牦牛、羚、麝” , 郭璞注 “麝似璋而小, 有香 ”。李时珍本草纲目归纳麝香的药用价值: “ (麝香)通诸窍、 开经络、透肌骨、解酒毒、消瓜果食积,治中风、中气、中恶、痰厥、积聚症瘕”。麝香还有一种功用是防蛇咬、治蛇毒。阿拉伯人对麝香亦有很深入的认识: “麝香热三度, 介于湿性与燥性之间。用作涂剂, 有使脓肿干燥之特性, 并可镇静其疼痛。呼吸麝香可治鼻炎。取一德拉克马量之麝香, 取同样量的藏红花,放入肥鸡汤中, 让产妇喝
8、下, 是一种助产之良药。” “宫斗戏”中的情节源自麝香对子宫有明显的兴奋作用,即能收缩子宫。但要达到流产的后果,往往需要口服摄入,且需要达到一定的剂量。“闻麝香会流产”之说,至今仍缺乏足够的科学依据。 1 月 8 日 汉武帝丝绸之路异国奇香 141 年 1 月 8 日,汉武帝刘彻登基。 汉武帝之前,中国人用香多以兰蕙椒桂为主,至汉武帝在位期间,丝绸之路开辟,异国香料纷纷涌入中国。香谱记述这段历史:“至汉武奢广,尚书郎奏事者始有含鸡舌香,其他皆未闻。”自汉武帝起,中国进入到香文化的一个高峰时期。 武帝时,博山炉制作工艺日臻精良,赫赫有名的“错金银博山炉”与“竹节鎏金博山炉”即为武帝对自己兄长与姐
9、姐的赏赐之物。 武帝留下的奇香传说甚多,如供奉霍去病破匈奴所得休屠祭天金人而开以香供佛先河,以返魂香打破阴阳之界而与李夫人芳魂重聚 香乘录武帝弄香四则: 明天发日香 汉武帝尝夕望东边有云起,俄见双白鹄集台上,化为幻女,舞于台,握凤管之箫,抚落霞之琴,歌青吴春波之曲。帝开暗海玄落之席,散明天发日之香,香出胥池寒国。有发日树,日从云出,云来掩日,风吹树枝,即拂云开日光。 百和香 武帝尝修除宫掖,燔百和之香,张云锦之惟,燃九光之灯,列玉门之枣,酌蒲萄之酒,以候王母降。 乾陀罗耶香 西国使献香,名乾陀罗耶香,汉制不满觔不得受,使乃私去,着香如大豆许在宫门上,香自长安四面十里,经月乃歇。 兜木香 兜木香
10、,烧之,去恶气除病疫。汉武帝时,西王母降,上烧兜木香末。兜木香,兜渠国所献,如豆大,涂宫门上,香闻百里。关中大疾,疫死者相抌枕,藉烧此香,疫则止 。内传云:死者皆起,此则灵香,非中国所致标,其功用为众草之首焉。 1 月 12 日 唐太宗柏子香沉香甲煎 599 年 1 月 12 日,唐太宗李世民出生。李世民登基后,用度尚俭,一反隋代用香的奢靡之风,宫中惯焚柏子香。 柏是古代制香的重要原料,柏子、柏叶、柏木、树脂等皆可入香,柏木粉也是现在传统香的常用原料。枝叶清芬的柏树被视为香洁之木。旧俗除夕时挂灯贴红,必先在炉内烧柏叶、苍术等,名曰 “煨岁 ”。直至清代,无论宫廷、民间亦保留着春节焚柏香的传统。
11、清代画家沈俊尝作岁朝清供图一幅:柏结子、梅破蕊,插瓶清供,晓窗迎新,并自题其图云:“柏子香中霁日妍,一瓶清供晓窗前。玉梅破蕊先含笑,春色今年胜旧年。” 太平广记中的一则故事将隋唐两代奢简之迥异写得甚为生动: 唐贞观初,天下乂安,百姓富赡,公私少事。时属除夜,太宗盛饰宫掖,明设灯烛,殿内诸房莫不绮丽。后妃嫔御皆盛衣服,金翠焕烂。设庭燎于阶下,其明如昼。盛奏歌乐。乃延萧后,与同观之。乐阕,帝谓萧曰:“朕施设孰与隋主。”萧后笑而不答。固问之,后曰:“彼乃亡国之君,陛下开基之主,奢俭之事,固不同矣。”帝曰:“隋主何如?”后曰:“隋主享国十有余年,妾常侍从。见其淫侈。隋主每当除夜,殿前诸院,设火山数十,
12、尽沉香木根也,每一山焚沉香数车。火光暗,则以甲煎沃之,焰起数丈。沉香甲煎之香,旁闻数十里。一夜之中,则用沉香二百余乘,甲煎二百石。又殿内房中,不燃膏火,悬大珠一百二十以照之,光比白日。又有明月宝夜光珠,大者六七寸,小者犹三寸。一珠之价,直数千万。妾观陛下所施,都无此物。殿前所焚,尽是柴木。殿内所烛,皆是膏油。但乍觉烟气薰人,实未见其华丽。然亡国之事,亦愿陛下远之。太宗良久不言。口刺其奢,而心服其盛。 香文化周历 3:西夏香料/ 罗马香事/郑和下西洋/纳兰性德香诗香词作者 : 随心玫 来源: 本站 发布时间: 2013-01-27 22:08 137 次浏览 大小: 16px 14px 12px
13、榷场西夏香料贸易,罗马香事,郑和下西洋,纳兰性德香诗香词1 月 14 日 榷场西夏香料贸易 1045 年 1 月 14 日,北宋设置榷场与西夏进行贸易。公元 1038 年元昊正式称皇帝,国号大夏,史称西夏。宋与西夏夏连年战争,生灵涂炭,直至 1044 年双方议和。1045 年1 月 14 日宋朝在沿边设置榷场与西夏市易,恢复民间商贩的往来。 宋与西夏的贸易中,香料占有很重要的地位。宋史食货志下互市舶法记载:宋以缯帛罗绮易驼、马、牛、羊、玉、毡毯、甘草;以香药、瓷、漆器、姜桂等物易蜜蜡、麝脐、毛褐、原羚角、硇砂、柴胡、苁蓉、红花、翎毛,非官市者听与民交易。宋会要辑稿中,亦提及宋朝民众曾用生绢等物
14、交易西夏青盐及乳香。天盛律令讲述西夏官府对各种财物的入库管理之规时,罗列了多种香料,包括沉香、琥珀、乳香、檀香、木香、麝香等等,可见香料对西夏人生活影响之深。 1 月 17 日 罗马香事 395 年 1 月 17 日,罗马帝国分裂为东、西罗马帝国。 罗马人使用香料堪称奢侈。德国考古学家曾在古罗马的日耳曼尼亚地区的罗马军营遗址挖掘出了窖藏的丁香和黑胡椒。而公元前一世纪驻扎在不列颠的罗马士兵同样喜欢在饮食中加入一些印度的舶来品,现在还保存着一些不列颠罗马士兵购买香料的记账木板。罗马人常常利用印度洋冬季顺风期的季风航行到印度,以玻璃制品、黄金、珊瑚等换取印度的各种香料。 受罗马人钟爱的香料包括胡椒、
15、肉桂、豆蔻、丁香等等。其中胡椒主要用于烹饪,在烹饪书the De re coquinaria of Apicius中,胡椒在全部 468 种配方中出现了 349 次;肉桂不仅用于调味,还用于化妆、医疗、膏油、熏香等等。而桂皮,除了对食品的防腐功用,罗马人在火葬中也会使用。据说桂皮具有独特的宗教作用,可以促使亡魂复活(罗马人流传着神鸟在燃烧桂皮的火焰中复活的传说),尼禄大帝在他爱人的葬礼上曾焚烧了整个罗马一年库存量的桂皮。 此外,罗马人疯狂地迷恋玫瑰。贵族用玫瑰花瓣铺满餐室,在房屋中安装玫瑰水喷泉,戴玫瑰花冠,挂玫瑰花环,往身上泼洒玫瑰香水,食物与酒水中也加入玫瑰。世界名画埃拉加巴卢斯的玫瑰即描
16、绘了罗马皇帝埃拉加巴卢斯命人向出席皇帝晚餐的客人身上洒玫瑰花瓣,花瓣之多,甚至将客人们淹没的场面。 罗马分裂后日益衰落。公元年,东方日耳曼人中的哥特人包围罗马城,索要财物的清单中香料赫然在列。在得到了黄金磅,白银磅,绸料块,皮革张,胡椒磅后,围城之困才得缓解。 1 月 19 日 郑和下西洋香料贸易 1431 年 1 月 19 日 (庚戌年闰腊月初六) ,郑和最后一次出航 。1405 年 7 月 11 日(明永乐三年)明成祖命太监郑和率领二百四十多海船、二万七千四百名船员的庞大船队远航,拜访了 30 多个在西太平洋和印度洋的国家和地区,加深了明王朝和南海(今东南亚)、东非的友好关系,史称郑和下西
17、洋。郑和远航共有七次之多,最后一次,宣德八年四月回程到古里时,郑和在船上因病过世。 郑和船队所到达的东南亚、印度洋沿岸、东非诸国在历史上均是香料产地, 如印尼马鲁古群岛即称香料群岛, 索马里素以香料之角著称, 西亚、红海、波斯湾一带则是古代闻名于世的盛产香料之地, 有的更是某一种香料的特产地。史载:“西洋交易, 多用广货易回胡椒等物, 其贵细者往往满舶 ,若暹罗(泰国)产苏木、地闷产檀香, 其余香货各国皆有之 。”郑和远航扩大了香料朝贡贸易的品种,增加了海外香料流入国内的数量,促进了明代用香的普及。 1 月 19 日 纳兰性德香诗香词 1655 年 1 月 19 日 (甲午年腊月十二),纳兰性
18、德出生。 纳兰性德(1655 1685),原名成德,字容若,号楞伽山人,以诗词享誉清代文坛。纳兰容若诗词香韵深长,从中可见香在古代文人生活中的不可或缺。其名作例如: 金菊对芙蓉上元 金鸭消香,银虬泻水,谁家玉笛飞声。正上林雪霁,鸳甃晶莹。鱼龙舞罢香车杳,剩尊前袖拥吴绫。狂游似梦,而今空记,密约烧灯。 追念往事难凭。叹火树星桥,回首飘零。但九逵烟月,依旧胧明。楚天一带惊烽火,问今宵可照江城。小窗残酒,阑珊灯灺,别自关情。 忆江南 昏鸦尽,小立恨因谁?急雪乍翻香阁絮,轻风吹到胆瓶梅。心字已成灰。 四时无题诗 金鸭香轻护绮棂,春衫一色飏蜻蜓。 偶因失睡娇无力,斜倚熏笼看画屏。 香文化周历 4:鉴真东
19、渡/朱元璋禁番香/海上丝绸之路作者 : 随心玫 来源: 本站 发布时间: 2013-01-27 22:25 137 次浏览 大小: 16px 14px 12px鉴真东渡,朱元璋禁番香,海上丝绸之路1 月 23 日 鉴真东渡-香文化东传 754 年 1 月 23 日 (癸巳年腊月廿六),鉴真经过六次东渡,克服千难万险,抵达日本九州。不久后,在奈良东大寺建筑成坛,传授戒法,日本政府封他为“传灯大法师” 。鉴真将中华医学、香学等文化毫无保留地在日本传播,如药材的识别、收藏、炮炙、使用、配伍,香料的和合等,极大地促进了日本医学、香学的发展。 鉴真历次东渡,都携带有大量的药材与香料,据东征传记载:天宝二
20、载十二月东下时,携带“ 麝香廿脐、沉香、甲香、甘松香、龙脑香、胆唐香、安息香、檀香、零陵香、青木香、薰陆香都有八百馀斤;又有毕、诃黎勒 、胡椒、阿魏、石蜜、蔗糖等五百馀斤,蜂蜜十斛,甘蔗八十束”。天宝七载又拟东行, “买香药、备办百物,一如天宝二载所备。 ” 根据日本汉方野崎药局主席野崎康弘的考证,至少有包括“细辛、芍药、附子、远志、黄芪、甘草、苦参、苍术、芜花、肉桂、川芎、玄参、当归” 等三十六种药草是鉴真带往日本,并教会当地人使用的。这些药材中,绝大多数可用于香品制作。 1 月 23 日 朱元璋禁番香 1368 年 1 月 23 日 (戊申年正月初四),朱元璋建立明朝。 朱元璋一反宋元统治
21、阶层对香的热衷,更禁止民间使用番香。史料记载:“先是,上以海外诸夷多诈,绝其往来,唯琉球、真腊、暹罗许入贡。而缘海之人,往往私下诸番,贸易香货,因诱蛮夷为盗。命礼部严禁绝之,敢有私下诸番互市者,必置之重法。凡番香、番货皆不许贩鬻。其见有者,限以三月销尽。民间祷祀,止用松、柏、枫、桃诸香,违者罪之。其两广所产香木,听土人自用亦不许越岭货卖,盖虑其杂市番香,故并及之。” 自明朝起,中国香文化日趋衰落。 1 月 24 日 高仙芝怛逻斯之战海上丝绸之路香料之路 756 年 1 月 24 日 (农历腊月十八),唐朝名将高仙芝逝世。 高仙芝曾率领唐军与大食(阿拉伯阿巴斯王朝)军队会于怛逻斯城(今哈萨克斯坦
22、塔拉斯)。两军相持五天后,唐军中的葛逻禄部临阵背叛,与大食夹击唐军,高仙芝大败,只率数千人仓惶奔回安西。 怛逻斯之战后,丝绸之路的畅通性受到大食等中亚诸国的阻隔,加之这一时期唐王朝势力的衰落和中国经济重心的南移,海路逐渐取代陆路成为中西方交流的主要通道。海上通道在隋唐时运送的主要大宗货物是丝绸,所以人们称其为“ 海上丝绸之路” 。到了宋元时期,香料成为最重要的商品,因此又称其为“海上香料之路 ”。 香料之路见证了中国的香文化高峰。 香文化周历 5:宋辽香事交流/荷兰人掠夺亚洲香料/群香飘渺的红楼梦作者 : 随心玫 来源: 本站 发布时间: 2013-02-02 22:03 147 次浏览 大小
23、: 16px 14px 12px1 月 28 日 澶渊之盟宋辽香事交流; 2 月 1 日 郑成功收复台湾荷兰人掠夺亚洲香料;曹雪芹群香飘渺的红楼梦1 月 28 日 澶渊之盟宋辽香事交流 1005 年 1 月 28 日 (农历腊月十六) ,宋辽在澶州议和订约。澶州亦名澶渊郡,因而称“澶渊之盟 ”。 公元 1004 年辽军大举南下,直趋澶州(今河南濮阳),威胁东京(今开封)。宋真宗亲往前线督师,以振士气。宋军坚守辽军背后的城镇,又在澶州城下射杀辽将萧挞览(一作凛) 。辽害怕腹背受敌,提出和议。宋真宗畏敌,与辽订立和约。合约规定,宋每年送给辽岁币银 10 万两、绢 20 万匹;同时,双方于边境设置榷
24、场,开展互市贸易。澶渊之盟以后,北宋在边境上的雄州(治今河北雄县 )、霸州(治今河北霸州)等地设置榷场,开放交易。北宋政府用香料、犀角、象牙、茶叶、瓷器、漆器、稻米和丝织品等,交换辽的羊、马、骆驼等牲畜。两国民间的交易也很发达,中原香文化传往辽地。从遗留至今的辽代壁画、香具文物等,可见辽地用香的普遍。甚至宋人以香为饮之风,亦传入辽地。古人笔下记载:“今世俗客至则啜茶去则设汤。汤取药材甘香者屑之,或温或凉,未有不用甘草者。此俗遍天下辽人相见,其俗先点汤,后点茶。至饮会亦先水饮,然后品味以进。” 2 月 1 日 郑成功收复台湾荷兰人掠夺亚洲香料 1662 年 2 月 1 日 (农历腊月十三),民族
25、英雄郑成功率领军队驱逐荷兰侵略者,收复了台湾。 在大航海时代,欧洲人建造大量船队,向南部及西部持续航行。往西部的船队发现了新大陆,而往南的船队则绕过非洲好望角,到达印度及东南亚一带。欧洲人将东南亚盛产香料的岛屿称为“香料群岛”,足见其对东方香料的渴求 香料,亦是导致大航海时代(地理大发现)的一个直接原因。 荷兰人及葡萄牙人因地利及质易航线就便,接连派出远航舰队攻占香料群岛,并以绝对武力在东南亚大肆殖民,以垄断欧洲香料市场。除东南亚外,荷兰的爪牙甚至伸到台湾及琉球群岛之遥,而葡萄牙亦取得了澳门的统治权。 荷兰人不仅掠夺台湾的鹿皮、槟榔、米和砂糖等特产,也把樟脑等香料作为重要掠夺目标。与掠夺同时进
26、行的是转口贸易,荷兰人把从各地掠夺来的香料等商品从台湾输往中国大陆,赚取不义之财。直到郑成功率军击败荷兰侵略者,夺回宝岛。 2 月 1 日 曹雪芹群香飘渺的红楼梦 1764 年 2 月 1 日,曹雪芹病逝。其创作的红楼梦在其逝世后三十年排印问世,风靡全国。 在红楼梦中,我们可以读到诸多焚香场景:祭祖拜神、宴客会友,抚琴坐禅袅袅香烟,卷舒聚散,颇助于营造肃穆、亲切、高雅、温馨、恬淡的气氛。红楼梦中记载的香有数十种之多:藏香、麝香、梅花香、安魂香、百合香、迷迭香、檀香、沉香、木香、冰片、薄荷、白芷等等。香的形状也很丰富,有篆香、瓣香、线香、末香等。作为封建社会生活的百科全书,从红楼梦中的香谱正可洞
27、观中国古代香文化的源远流长。 香文化周历 6:宋代香文化/ 武侠小说中的香/ 唐人用香/以香供佛作者 : 随心玫 来源: 本站 发布时间: 2013-02-04 22:23 189 次浏览 大小: 16px 14px 12px陈桥兵变赵匡胤宋代香文化,金庸武侠小说中的香,李白香诗唐人用香,霍去病竹节熏炉以香供佛2 月 3 日 陈桥兵变赵匡胤宋代香文化 960 年 2 月 3 日 (农历正月初四 ),赵匡胤的胞弟赵匡义和赵普授意众将士把黄袍披在赵匡胤身上,拥立他为皇帝,史称“陈桥兵变” 。赵匡胤率军回开封后,逼恭帝柴宗训禅位,夺取了政权,改国号为宋。 自赵匡胤起,宋代皇帝对香料贸易皆十分重视。海
28、上丝绸之路的贸易品种由唐代的珍宝犀牙为主、香药为辅,渐变为以香药贸易为主,“香料之路 ”由此闻名世界。太平兴国七年,宋太祖下诏令对海外香药放通行的达 37 种,其中包括和香常用的沉香、檀香、龙涎香、丁香、木香、龙脑香、乳香等等香药。 宋代香文化繁盛,社会各阶层普遍尚香,出现了许多与香有关的职业,包括专门出售香印(香篆)的人。刘攽中山诗话写道:“京师人货香印者,皆击铁盘以示众人。父老云,以国初香印字逼近太祖讳,故托物默喻。”“印” 音近“胤” ,故只能以“ 击铁盘”代之,买卖双方心照不宣。 2 月 6 日 金庸武侠小说中的香 1924 年 2 月 6 日 (农历正月初二),金庸诞生。金庸原名查良
29、镛,为著名武侠小说作家,著有“ 飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳 ”及越女剑 共 15 部脍炙人口的武侠小说,享誉文坛。 有趣的是,金庸小说中不仅有荡气回肠的武侠故事,更有对古代传统生活的细致描写其中,也包括了不少反映香文化的文字。 以“确立了金庸武林至尊地位” 的射雕英雄传为例: 黄蓉与郭靖初次相遇,郭靖请黄蓉吃饭,黄蓉所点果子蜜饯即展示了宋代食品大量添加香料的风尚,如“咸酸要砌香樱桃和姜丝梅儿 蜜饯吗?就是玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君。” 而书中的禁宫内苑,犹如仙境香国一般:“廊下阶上摆满了茉莉、素馨,麝香藤、朱槿、玉桂、红蕉、阇婆,都是夏日盛开的香花,堂后又挂了伽兰木、真腊龙涎
30、等香珠,但觉馨意袭人,清芬满殿” 至于黄药师的“九花玉露丸”,每次由瓶中倒出,便会有“一股清香沁人心脾”。其制作需搜集九种花瓣上清晨的露水,调配要“凑天时季节” ,极费功夫,所用药材多属珍异。寥寥数笔,香品调制之奇妙已是跃然而出。 2 月 8 日 李白香诗唐人用香 701 年 2 月 8 日 (农历腊月廿六),唐代浪漫主义诗人李白诞辰。李白字太白,号青莲居士,有“诗仙”之称,存世诗文千余篇。 李白笔下,不乏关于香的作品,既保留了大量盛唐时用香的珍贵信息,也流露出诗人于自然山水间品赏天地真香的潇洒。 唐代贵族女子,闺房之内香韵袅袅,李白对此的描述文字有“玉帐鸳鸯喷兰麝,时落银灯香灺。”“喷宝猊香
31、烬麝烟浓,馥红绡翠被。”“博山炉中沉香火,双烟一气凌紫霞。” “横垂宝幄同心结,半拂琼筵苏合香。” 以香为建筑,是唐代奢华之风的代表。李白笔下,记录了唐明皇兴庆宫内龙池东北方的沉香亭:“ 名花倾国两相欢,长得君王带笑看。解释春风无限恨,沉香亭北倚阑干。” 香料入墨,别具一格:“上党碧松烟,夷陵丹砂末。兰麝凝珍墨,精光乃堪掇。” 对天地真香的品悟,尤其彰显了李白非同凡响的境界:“天香生虚空,天乐鸣不歇。宴坐寂不动,大千入毫发。” “翛然金园赏,远近含晴光。楼台成海气,草木皆天香。” 2 月 9 日 霍去病竹节熏炉以香供佛 前 140 年 2 月 9 日 (农历腊月廿七),汉朝名将霍去病出生。霍去
32、病为武帝时期的杰出军事家,是名将卫青的外甥,曾任大司马骠骑将军。与卫青被称为帝国双璧,并留下了“匈奴未灭,何以家为”的千古名句。 卫青、霍去病建功之际,适逢武帝开启的香文化高峰之初。据史学家考证,赫赫有名的鎏金鋈银铜竹节熏炉即武帝赏赐给卫青与阳信长公主夫妇的。 相传,中原佛道流通、焚香祭拜的兴起,与霍去病讨伐匈奴有关。魏书载:“汉武元狩中,遣霍去病讨匈奴,至皋兰,过居延,斩首大获。昆邪王杀休屠王,将其众五万来降。获其金人,帝以为大神,列于甘泉宫。金人率长丈余,不祭祀,但烧香礼拜而已。此则佛道流通之渐也。” 香文化周历 7:隋代香事/ 兰奢待/蔷薇水/法国香水作者 : 随心玫 来源: 本站 发布
33、时间: 2013-02-23 23:54 147 次浏览 大小: 16px 14px 12px隋文帝隋代香事,明治宪法明治天皇兰奢待,后周蔷薇水,路易十五太阳王法国香水2 月 10 日:隋文帝隋代香事 589 年 2 月 10 日(己酉年正月二十)隋文帝结束南北朝分裂局面,中国重新步入和平统一的时代。 隋代香事,上承南北朝,下启盛唐。在南北朝时期香料配伍讲究、香方多样的基础上,香品开始向“香气浓郁,华贵典雅,温润持久”的特点转变。随着对外交流的加强,西亚一代的香药,如苏和香、乳香、安息香、鸡舌香、末药等大量进入中土,为国人和香提供了更多的新药。至隋炀帝时,皇室用香之奢侈甚至达到“每除夜,殿前诸
34、院设火山数十,尽沈香木根,每一山焚沈香木数车,火光暗,则以甲煎沃之,焰起数丈,香闻数里,一夜之间,用沈香二百馀乘,甲煎二百徐石”的地步。 2 月 11 日:明治宪法明治天皇兰奢待 1889 年 2 月 11 日 (己丑年正月十二),日本明治宪法颁布。明治宪法使天皇被置于国家元首和统治权的总揽者的地位。 在日本,截取“第一名香”兰奢待,被视作拥有掌控江山的实际权力的象征,足利义政、织田信长等人,都曾截取此具有千年历史的黄熟香自用。明治天皇也不例外,在掌权后不仅截取香木,并留下了“明治十年依敕切之”的字据。据载明治天皇焚此香木时,“薰烟芬芳满行宫”。 2 月 13 日:后周蔷薇水 951 年 2
35、月 13 日 (辛亥年正月初五),郭威建立后周,都开封。后周盛时疆域约为今山东、河南两省,陕西、安徽、江苏的大部,河北、山西南部、湖北北部及内蒙古、宁夏、甘肃、四川、甘肃的一部分。 此一时期,异国香品蔷薇水流入中原。南唐张泌妆楼记蔷薇水载:“周显德五年,昆明国献蔷薇水十五瓶,云得自西域,以洒衣,衣敝而香不灭。” 2 月 15 日:路易十五太阳王法国香水 1710 年 2 月 15 日,法国国王路易十五出生。路易十五是太阳王路易十四的曾孙。路易十四嗜香水成癖,曾以帝王之尊号召臣民每天换涂不同的香水。 路易十四在路易十五 5 岁时传位于他,并告诫其要“少战事,做一个关心人民疾苦的温厚的国王”。路易十五成年后,宠幸蓬巴杜夫人和杜巴莉夫人,此二女酷爱香水,以致宫内人等竞相效仿,整座王宫成为了“香水之宫”,整个巴黎也成了“香水之都”。