1、国际酒店集团巨头:NO 1洲际酒店集团(Inter-Continental )旗下品牌:洲际酒店集团(Inter-Continental)假日酒店集团(HolidayInn )大都会(GrandMetropolitan)NO 2胜腾集团(NYSE:CD)旗下品牌:速 8(Super8)戴斯(DaysInn )华美达(Ramada)豪生(HowardJohnson)TravelodgeBaymontInnKnightsInnWingateInAmeriHostInnWyndhamNO3万豪国际集团(Marriott)旗下品牌:丽思-卡尔顿(Ritz Carlton)JW 万豪(JW.Marrio
2、tt)万豪(Marriott)万丽(Renainsance)NO 4雅高(ACCOR)旗下品牌:索菲特(Sofitel)诺富特(Novotel)宜必思(Ibis)NO 5希尔顿国际(HiltonInternational)旗下品牌:希尔顿(HILTONHOTEL)港丽(CONRADHOTELS)斯堪的克(SCANDIC)双树(DOUBLE TREE)大使套房酒店(EMBASSYSUITE)家木套房酒店(HOMEWOODSUITE)哈里逊会议中心(HARRISONCONFERENCE CENTER)庭园旅馆(GARDENINN)汉普顿旅馆(HAMPTONINN AND SUITES)希尔顿度假俱
3、乐部(HILTONGRAND VACATIONS CLUB)NO 6精品国际饭店公司 ChoiceHotelsInternational旗下品牌:Clarion HotelEcono LodgeComfort Inn & Quality SuitesSleep InnRodeway InnNO 7最佳西方国际集团(BestWesternInternational,Inc.)NO 8喜达屋国际酒店集团(StarwoodHotels & Resorts Worldwide)旗下品牌:瑞吉斯(St.Regis)至尊精选(Theluxury Collection)喜来登(Sheraton)威斯汀(We
4、stin)福朋(FourPoints) W 酒店(W Hotels)美丽殿(LeMERIDIEN)NO 9卡尔森酒店集团(CarlsonHotelsWorldwide)旗下品牌:丽晶丽笙ParkPlazaCountryInns&SuitesParkInnNO 10凯悦集团(HyattHotels / Hyatt International)旗下品牌:凯悦君悦柏悦Add:世界酒店行业的组织机构形式,大致有以下几种:单体酒店:投资人自有,自行或委托他人经营管理。酒店连锁(品牌酒店):投资人不同,但拥有统一品牌,自行或委托他人经营管理。管理公司:只提供酒店管理技术,不拥有任何品牌,不涉及投资。酒店集
5、团:拥有一个或多个酒店品牌,拥有、管理或特许经营多家酒店。策略联盟:不同酒店集团、不同酒店品牌之间因为各自利益需要而在销售资源共享、销售地域划分、酒店特色归类等方面结成的松散型合作机构。世界酒店品牌前十1.最佳西方国际best western2.假日酒店及度假村holiday inn hotel &resorts3.万豪酒店及度假村marriott hotels &resorts4.希尔顿hilton5.快捷假日酒店holiday inn express6.戴斯酒店days inn 7.舒适客栈comfort inn8.汉普顿Hampton inn9.喜来登sheraton10.速 8supe
6、r 8中国酒店业国际品牌十强1. 洲际酒店集团InterContinental2. 香格里拉酒店集团Shangri-la hotels & Resorts3. 上海豪生酒店管理有限公司Howard Johnson4. 万豪国际集团Marriott5. 喜达屋酒店与度假村集团Starwood6. 法国雅高国际酒店集团Accor7. 康年国际酒店集团Connifer8. 美国最佳西方国际集团Best Western9. 希尔顿国际亚太有限公司Hilton10. 香港中旅酒店管理有限公司CTS HK HotelManagement Co., Ltd中国酒店民族品牌二十强1. 锦江国际酒店管理有限公司
7、2. 北京首旅建国酒店管理有限公司3. 粤海国际酒店管理(中国)有限公司4. 河南中州国际集团管理有限公司5. 南京金陵酒店管理有限公司6. 上海海航国际酒店管理有限公司7. 岭南花园酒店管理有限公司8. 开元国际酒店管理有限公司9. 浙江世贸饭店管理有限公司10. 北京东方嘉柏酒店管理有限公司11. 北京泰达酒店管理有限公司12. 湖南华天国际酒店管理有限公司13. 凯莱国际酒店管理有限公司14. 中旅饭店总公司15. 安徽古井酒店(集团)有限责任公司16. 北京天伦国际酒店管理有限公司17. 北京国宾友谊国际酒店管理有限责任公司18. 上海市衡山(集团)公司19. 中国航空集团旅业有限公司
8、20. 青岛海天酒店管理集团以下排名来自购看 2008十佳商务酒店品牌汉庭连锁酒店艺海商务酒店龙东商务酒店永正商务酒店如家商务酒店久悦商务酒店锦江之星酒店瑞豪国际商务大酒店舜和商务酒店宝晖商务酒店十佳连锁酒店7 天连锁就带你佳园连锁酒店汉庭连锁酒店锦江之星酒店如家酒店莫泰 168 连锁酒店速 8 连锁酒店斯玛特连锁酒店24k 国际连锁酒店安逸连锁酒店十佳酒店品牌排名如家酒店7 天连锁酒店汉庭连锁酒店维也纳酒店锦江之星酒店速 8 酒店万豪酒店香格里拉酒店喜来登酒店丽江国际大酒店全球十大酒店集团排名凯悦酒店管理集团 Hyatt Hotels/Hyatt International2006 年排名第
9、 10 位的凯悦酒店管理集团2006 年排名第 10 位,自 2005 年接手 AmeriSuites 后,全球凯悦酒店管理集团又整合了一些新品牌,如 SummerfieldSuites 和 MicrotelInns,紧随卡尔森酒店集团之后,排名第 10 位。酒店 738座,房间 144671 间。 根据 2005 年 7 月美国HOTELS杂志公布 2004 年的统计,凯悦酒店管理集团(美)有酒店 818 座、房间 147157 间,列第 9 位;2003 年列第 11 位,酒店 208 座、房间 89602 万间。品牌为凯悦、君悦、柏悦。以特许经营为主。在中国内地酒店 4 座,委托管理。
10、凯悦饭店及度假区饭店集团包括两个独立的集团公司 凯悦饭店集团和凯悦国际饭店集团,分区域管理全球的 215 家凯悦酒店。凯悦酒店集团分管美国、加拿大市场;凯悦国际酒店集团管理亚太区。凯悦饭店集团属于芝加哥的普里茨科(Pritzker)家族;凯悦国际饭店集团是普里茨科家族的另一家独立的公司。凯悦的发展是从第一家设立在洛杉机国际机场的饭店开始的。 凯悦酒店管理集团的理念 -公司固有的理念:在任何时候、任何地方,只要公司能够做到,公司就会通过各种方法回报当地居民和环境。每一个凯悦饭店及其附属机构为了这个目标都会通过公司的“FORCE 计划” ,即富有责任心和爱心的雇员家庭(Family of Resp
11、onsible and Caring Employees)提供志愿服务。 凯悦酒店管理集团的特色 1、 典雅与豪华完美结合的饭店建筑 2、 凯悦的品牌及服务 为了更好地统一标识其全球范围内的各种不同类型的资产和进行营销管理,集团开创了凯悦大饭店和凯悦公园饭店的设计思路。 (1) 凯悦大饭店(Grand Hyatt),高水平的个性化服务、舒适和顾客满意是其宗旨。 (2) 凯悦公园饭店(Park Hyatt)是公司较小型的豪华饭店,是为那些追求个性化服务和欧洲典雅风格的散客而设计的。 3、 关注商务旅游者 凯悦饭店的舒适、方便以及它所提供的会议设施和特殊服务,特别受到商务旅游者的欢迎。为了方便商务
12、游客,提供以下几个方面的特殊服务: (1) 摄政俱乐部(Regency Club) (2) 金护照方案(Gold Passport) (3) 商务中心(Business Centre) (4) 主动关怀计划(The New Customer Care Initiative) 会议金钥匙、员工激励计划、最佳运作实践、 团体结账/信用制度、国际服务方案 4、 “时刻关心您”凯悦的服务宗旨 5、 具有变革性的服务和产品 通过具有变革性的项目提供高质量的服务并不是凯悦为社会贡献的唯一方式。凯悦的社会和环境方面也起了非常重要的作用。公司固有的理念就是:在任何时候、任何地方,只要公司能够做到,公司就会通过
13、各种方式回报当地居民和环境。 凯悦酒店管理集团的扩张战略 -1994 年,为了寻找更多的发展机会,凯悦饭店集团在扩张方式上推陈出新,同时也出现多元化经营,进入了一些风险较大的行业,其中包括特许经营、分时销售,独立的高尔夫球场的管理和赌博业等。在所有这些经营活动中,凯悦始终做到审慎决策,只是追求有限的、经过选择的机会,以满足凯悦饭店的高水平服务质量。 卡尔森酒店管理集团 Carlson Hotels2006 年排名第 9 位的卡尔森酒店管理集团卡尔森酒店管理集团表现仍然稳定,尽管其主要的经销商 Rezidor 在 EMEA 地区十分活跃,但就整体而言,依然没有太大变化。酒店 922 座,房间 1
14、47129 间。 根据 2005 年 7 月美国HOTELS杂志公布 2004 年的统计,有酒店 890 座、房间 147093间,列第 10 位;2003 年列第 9 位,酒店 881 座、房间 147624 间。 卡尔森酒店管理集团在 82 个国家拥有逾 1700 家酒店、度假村、餐厅及游轮业务,为美国最大的私营公司之一。该公司麾下拥有丽晶、丽笙、ParkPlaza、CountryInns&Suites 和 ParkInn 品牌。丽晶是卡尔森环球酒店公司的顶级品牌,在香港的一家因为 2001 年香港新世界集团与英国巴斯集团的收购而撤出。餐饮品牌为星期五餐厅。 卡尔森酒店管理集团在中国的市场
15、份额已经占了亚太地区的 25%,尽管其业务量在印度地区更大,而利润却显然是中国更高。未来 10 年,另外代表卡尔森旗下高端酒店品牌的 7 家丽晶酒店和5 家丽笙酒店也将在中国建成。丽笙酒店及度假村是定位五星级的品牌,其在 63 个国家有着超过 413 家酒店。 卡尔森酒店管理集团进入中国五年来,三大品牌已经进入中国,已发展到八、九家。2006 年开始,卡尔森酒店管理集团将在亚太区加速发展,中国则是集团打响 MICE 战役的主力市场。借助集团 2006 年 4 月全新启动的会议管理工具 MB3(MeetingBroker3)平台,全面推广中国的旗下酒店力促会奖旅游业务出现显著增长。MB3(Mee
16、tingBroker3)是一个针对 10 间夜以上客房预定的酒店 MICE 管理工具,该工具将帮助酒店根据客户要求快速作出反应,客户可以在四个小时以内获得酒店的回复。丽晶和丽笙的酒店品牌更适于接待国际和国内会奖团,丽亭则主要针对国内 MICE市场。上海有两个丽笙品牌酒店项目正在洽谈中。 喜达屋酒店与度假村集团 Starwood Hotels and Resorts Worldwide2006 年排名第 8 位的喜达屋酒店与度假村集团 喜达屋酒店与度假村集团 是另一个通过兼并获得增长的成功案例,其旗下喜达屋酒店暨度假村的增长(11.8%)就得益于其新接管的 LeMeridien 品牌。酒店 84
17、5 座,房间 257889 间。根据 2005 年 7 月美国HOTELS杂志公布 2004 年的统计,喜达屋(美)(纽约股市代号:HOT)有酒店 733 座、房间 230667 间,列第 8 位;2003 年列第 8 位,酒店 738 座、房间 229247间。品牌为威斯汀、喜来登、圣-瑞吉斯、福朋、寰鼎、至尊精选、W 饭店。特许经营 41.8,委托管理 28.5,带资管理及其它 29.7。1985 年进入中国市场,在中国有 19 家酒店,在建 17 家。在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理。 喜达屋酒店与度假村集团旗下品牌饭店的简要介绍: 圣.瑞吉斯饭店是世界上最高档饭店的标志,
18、代表着绝对私人的高水准服务。它的历史久远,第一家圣.瑞吉斯饭店是 1904 年阿斯托上校在纽约开办的,阿斯托上校采用了全欧洲化的服务来款待自己的朋友和商务伙伴。这种服务在业内独树一帜,使圣?瑞吉斯饭店成为全球饭店业的经典。2000 年 3 月 1 日,坐落于北京建国门外大街的北京国际俱乐部饭店正式将其英文名改为 St.Regis Beijing(圣瑞吉斯北京,原中文名不变),这标志着该饭店将完全按照圣瑞吉斯饭店的模式和标准动作,成为它在亚太地区的第一家饭店。 福朋饭店是提供全方位服务的中档饭店,客源市场定位在商务客人和消遣旅游者。此连锁品牌的经营理念与众不同,它是提供全方位服务的中档饭店,在在
19、现今时兴有限性服务(Limited?service)的时代是很特别的。福朋饭店主要分布于机场、大都市的商务中心、中小城市和度假胜地。 寰鼎饭店在饭店行业中一直位于领先者和创新者行列。寰鼎饭店分布于重要的商业区,每一家饭店的建筑风格和内部陈设都别具特色。 至尊精选是集团中为最上层客人提供独出心裁服务的饭店和度假村的独特组合。全球最好的饭店所具有的特点华丽的装饰、壮观的摆设、无可挑剔的服务、现代最先进的便利用具的设施都可以在至尊精选中找到。 W 饭店对商务客人的住店经历进行重新定义,针对商务客人的特点对服务设施和服务方式、内容上有全新的设计。在每家 W 饭店的大堂里都设有精致的餐厅、休闲室和咖啡厅
20、,另外饭店里还都设有健身房。W 饭店是喜达屋在购并了喜来登和寰鼎饭店后新创的一个四星级饭店品牌,将专门为商务客人而设的设施和服务与独立精品饭店的特点相结合,把市场定位在一个由 70%75% 的个体商务旅游者和 15%20%的商务小团队客人的目标市场。喜来登公司 喜来登公司主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村。喜来登公司为来自世界各地(从阿根廷到津巴布韦)的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。喜来登饭店为休闲度假旅游者提供着宾至如归(home-away-from-home)的服务。当前,喜来登公司在中国内地有 8 家饭店,北京两家,天津、桂林、西安、无锡、南京、苏州均有饭店。喜来登的
21、发展史和创建人:她的创建人是欧内斯特 .亨德森( 1987 年 3 月 7 日至 1967 年 9 月 6日),生于离美国波士顿不远的粟树山镇。喜来登是喜来登旅馆公司最初的两家饭店中一个名字。亨德森先生 1933 年开始进入饭店业,在 1937 年他成立喜来登旅馆公司。该饭店公司 1939 年开始启用“喜来登” 这个统一的名称,直到 1957 年,即喜来登公司成立 20 年时才真正建造了自己的第一座饭店。最佳西方酒店管理集团 Best Western International2006 年排名第 7 位的美国最佳西方酒店管理集团2006 年最佳西方酒店管理集团以房间增长 2.5%的成绩连续几年
22、保持着第 7 名的位置。酒店 4195座,房间 315875 间。 根据 2005 年 7 月美国HOTELS杂志公布 2004 年的统计,最佳西方酒店管理集团团有限公司 2004 年有酒店 4114 座,房间 309236 间,列第 7 位;2003 年列 7 位,酒店 4110 座,房间 310245 间。 最佳西方酒店管理集团(BestWesternInternational ,Inc.) 是全球单一品牌最大的酒店连锁集团,拥有 4100 多家成员酒店,酒店分布在 88 个国家和地区,4200 间酒店,33 万间客房。是全球单一品牌最大的酒店连锁集团。全世界每天有超过 25 万人下榻其旗
23、下的酒店。 最佳西方酒店管理集团 1946 年在美国创立,2002 年起进入中国,目前已有 18 家四星级以上的酒店。通过系统的预订以 100%以上的速度在递增,计划在 2008 年奥运会之前达到 100 间酒店。 2005 年 4 月 18 日,最佳西方网站推出 8 个语种服务。最佳西方网站 ()正式推出非英语预订网页,语种包括英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、汉语、日语、韩语,可以预订最佳西方在亚洲、澳大利亚、夏威夷、孟加拉、印度、新西兰和巴基斯坦的所有成员酒店。 最佳西方的网上预订量已达到总预订的 44%。在过去的 5 年里,最佳西方的网上预订量以每年54%的速度增长。 饭店发展历史
24、 -1946 年,拥有 23 年管理经验的旅馆业主 GUERTIN 建立了最佳西方汽车旅馆。该旅馆最初是作为饭店向旅游者推荐住宿设施的联系渠道,主要通过前台接线员间的电话联系。 最佳西方酒店管理集团经营特色及现状 -特色才能出新,特色才能发展。在当今世界饭店业处于激烈竞争的同时,最佳西方国际饭店集团在 50 多年的时期里迅速成长为世界第一大的饭店品牌,是因为它具有其他饭店无可比拟的独特优势。具体体现在: 1 遍布全球的经营网点 2 最佳西方国际饭店的经营运作:饭店联号的费用一般包括四项:初始费、特许费、市场营销费及客房预定费。 3 灵活多样的服务项目:最佳西方新近的服务项目主要包括:金王冠俱乐
25、部和航空公司合伙;家庭欢乐计划;政府/军事旅游; 55+旅游者;团队;会议;欧洲旅游者。 *金王冠国际俱乐部(Gold Crown Club Intermational) *会议住宿设施 *55+旅游者项目 *家庭欢乐计划 *政府/军事旅游者项目 *欧洲旅游者项目 4 最佳西方组织构成及人事现状:作为饭店联合体的最佳西方的组织结构不同于一般盈利型的法人结构。它的最高决策机构是选举产生的董事会。 5 最佳西方的财政情况:最佳西方是惟一只拥有成员而不拥有特许经营者的饭店品牌。每个最佳西方饭店业主作为成员都可以对品牌的主要事情进行投票。 6 最佳西方的质量改革:其中最大的改进是纲要中程序的流程作业,
26、包括人事变动和简单化的质量保证报告。改革的核心是质量保证功能(the quality assurance funetion)与现行行业内经营支持功能(current field operations support function)相结合。 7 北美- 最佳西方的主要市场 8 最佳西方在中国 经验和启示 -最佳西方酒店管理集团主要采取的是一种建立战略联盟的方式,通过其全球预定系统,把各个成员饭店联合起来。为适应市场竞争需要和加强同行业间的沟通和交流,华东地区部分酒店于 1997年初自发组建、成立了酒店联销协会,协会的主要任务:一是组建联销网络,拓展营销渠道、领域,提高酒店对市场的占有率;二是
27、交流酒店营销工作经验。华东地区部分酒店联销协会 是市场经济产物,是区域联销的一种新尝试。 精选国际酒店管理公司 Choice Hotels International 2006 年排名第 6 位的精选国际酒店管理公司2005 年底客房增长了 3.4%,但是仍然从第 5 位下滑了一位。酒店 5132 座,房间 417631 间。 根据 2005 年 7 月美国HOTELS杂志公布 2004 年的统计,精选酒店集团 2004 年有酒店 4977 座,房间 403806 间,列第 5 位;2003 年列 5 位,酒店 4810 座,房间 388618 间。 精选国际酒店管理公司 ChoiceHote
28、lsInternational 又译选择国际饭店公司,成立于 1939 年,在世界上 48 个国家连锁经营 5132 家酒店并发展了一系列国际知名酒店名牌。总部位于美国的马里兰州(SilverSpring ),是纽约证券交易所的上市公司(NYSE 代码:CHH)。 精选国际酒店管理公司最早起源于信誉良好的品质客栈(Quality Inn)连锁集团, 这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。1981 年,随着舒适客栈(comfort Inns)的开设和发展,精选国际酒店管理公司开始快速发展。在相继收购了 Clarion、Rodeway Inn 和 Econo Lodge 之后,精选国际酒
29、店管理公司又对 Sleep Inn 和 MainStay Suites 进行了革命性的改造,使自身的业务范围得到全面拓展,从经济型消费到高消费,从基本服务到高档次的娱乐享受,各种服务无所不包,能够满足社会各阶层人士的需求。 精品品牌战略 -精选国际酒店管理公司目前已在 36 个国家开设了 4000 多家饭店、小旅馆、全套间饭店和度假区,并有部分正处于是建设之中,这些饭店分属于七个品牌: Comfort ,Quality ,Clarion ,Sleep Inn ,Econo Loddge , Rodeway Inn 和 MainStay Suites.。 1、 Clarion Hotels Cl
30、arion Hotels 是一个一流的提供全面服务的饭店品牌。 其宣传口号是“精益求精”。 所辖的 AAA 级饭店中有 80%是三星级饭店。 2、 Econo Lodge Econo Lodge 以大众可以接受的中等价格提供整洁、经济的服务,带给顾客超值的享受,它的名声在世界相同档次的饭店中是最大的。 所辖的 AAA 级饭店中有 75%是二星级的。 3、 Comfort Inn & Quality Suites Comfort 是精品所辖的七个品牌中规模最大、投资回报率最高的品牌. 同时也是美国发展最快的饭店连锁。 其宣传口号是:“拥有 Comfort ,享受一份舒适”。 所辖的 AAA 级饭
31、店中有 71%是三星级饭店。 4、 Sleep Inn Sleep Inn 是现代饭店业中最为创新的设计, 它以其一贯的适中服务、中等的价位使整个饭店显出浓厚的艺术氛围,但又去除了任何修饰的东西。其宣传口号是:“本身就是一流” 。 5、 Rodeway Inn Rodeway Inn 主要面向城市或大小城镇的高级旅游市场,提供中等价格的房间。 其宣传口号是:“温馨的家园 ”。其特色房间是:“精品房间”。 6、 Quality Inns ,Hotel & Suites Quality 已经以中等价格向旅游者提供了 50 年的全面服务及设施,并以其盛情待客面闻名于世界。其所辖的 AAA 级饭店中有
32、 60%是三星级。 所有房间都设置了 Quality 执行官房间,其特色是超大的工作台、扬声电话和加强的灯光及其他多种设备。 7、 MainStay Suites MainStay Suites 是精品的最新住宿概念。它在住宿业中第一次引入了适合自由职业者长期居住的设施,尤其方便的是向顾客提供了一个 24 小时有效的自动登记入住、退房的系统,同时还拥有门房服务。 其宣传口号是:“长久入住,超值享受 ”。 经营模式及经营特色 1、 主要经营模式特许经营 第一批授予特许经营权的饭店联号中,精选国际酒店管理公司位于第二位,仅次于现在的圣达夫(Cendant)。 特许经营:是一种扩大经营规模的方法,从
33、本质上讲,特许经营是指一个商标、服务标志、商号或广告符号的所有者,与希望在经营中使用这种标志的个人或团体之间的一种法律和商业关系。特许经营有两种经营形式,一是品牌或贸易名称特许经营;二是经营模式特许经营。 (1) 高效的管理组织机构管理 特许经营管理 特许经营服务 特许经营销售 (2) 利润管理 (3) 融资计划 (4) 产品供应 (5) 人员培训 (6) 分销 (7) 广告促销 2、 集团经营特色 (1) 网络的充分利用 (2) 市场定位明确 (3) 众多的特殊服务项目 3、 全新引入的经营模式战略联盟希尔顿酒店管理集团 Hilton Hotels Corp.2006 年排名第 5 位的美国
34、希尔顿酒店管理集团希尔顿酒店管理集团斥资 4.75 亿欧元接管英国希尔顿国际。通过本次并购,希尔顿品牌已成为一个统一的实体。其世界排名也由第六名上升到了第五名。酒店 2747 座,房间 472720 间。 2006 中国饭店业国际品牌 10 强之 9.希尔顿国际亚太有限公司。 根据 2005 年 7 月美国HOTELS杂志公布 2004 年的统计,希尔顿酒店管理集团(美国)2004 年有酒店 2259 座,房间 358408 间,列第 11 位;2003 年列 10 位,酒店 2173 座,房间 348483 间。 根据企业之间的协议,希尔顿酒店管理集团 (HiltonInternationa
35、l)和希尔顿酒店公司(HiltonHotelsCorp.)(HLT)分享对 Conrad 品牌的运营权,其中包括在 13 个国家中的 17 家宾馆。希尔顿酒店管理集团拥有在全球除美国以外地区使用希尔顿品牌名称的权利,旗下有 Hilton、Scandic 和 Conrad 等品牌,运营有 403 家酒店,其中 261 家的品牌名为希尔顿,另外 142 家则是针对中档市场的Scandic 品牌。希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权,管理 405 家酒店,包括 263 家希尔顿酒店、142 家斯堪的克酒店,在全球的 78 个国家拥有超过
36、7 万名雇员,有 10 多个不同层次的酒店品牌。希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。 希尔顿酒店管理集团已是世界公认的饭店业中的佼佼者。希尔顿饭店的宗旨是“为我们的顾客提供最好的住宿和服务”。希尔顿的品牌名称已经成为 “出色”的代名词了。 -康拉德希尔顿在老年时撰写了一本自传欢迎惠顾,总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训, 其中包括酒店管理的七条金科玉律: 1、 酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点,以适应不同国家、不同城市的需要; 2、 预测要准确; 3、 大量采购; 4、 挖金子:把饭店的每一寸土地都变成盈利空间; 5、 为保证酒店的服务质量标准,并不断地提高服务质量,要特别注意
37、培养人才; 6、 加强推销,重视市场调研,应特别重视公共关系,利用整个系统的优势,搞好广告促销; 7、 酒店之间互相帮助预定客房; -具体说来,希尔顿饭店的成功得益于其全面创新的管理模式,他们体现在以下几个方面: 1、 细分目标市场,提供多样化的产品 2、 高标准的服务质量监控 3、 严格控制成本费用 4、 以人为本的员工管理战略 5、 积极全面地开展市场营销活动 6、 利用新技术 创立希尔顿的鼻祖康拉德希而顿是个精力充沛而能干的实业家,又是个实实在在的乐天派。他把自己的成功归结为: 1、 发现自己的特有天资 2、 有大志,敢想,敢干,敢憧憬 3、 充实 4、 对生活要充满激情 5、 莫让你所
38、占有的东西占有了你 6、 有麻烦莫担忧 7、 担当起自己对这个世界的全部义务 8、 不要沉溺于过去 9、 尊敬别人对任何人也不要鄙视 10、 不间断的满怀信心的祈祷 雅高国际酒店管理集团 Accor2006 年排名第 4 位的法国雅高国际酒店管理集团2006 年雅高国际酒店管理集团房间增长 2.6%,排名第 4。酒店 4065 座,房间 475433 间。2006 中国饭店业国际品牌 10 强之 6.雅高国际酒店管理集团。 2006 中国经济型酒店品牌先锋之 6.天津雅高酒店管理有限公司。 根据 2005 年 7 月美国HOTELS杂志公布 2004 年的统计,雅高国际酒店管理集团(法)有酒店
39、 3973 座、房间 463427 间,列第 4 位;2003 年列第 4 位,酒店 3894 座、房间 453403 间。品牌为诺富特、宜必思、美居、索菲特、佛缪勒第 1、汽车旅馆第 6。带资管理 46.5%,租赁饭店 21.8%,委托管理 15.4%,特许经营 16.3%;索菲特尔和诺富特以委托管理为主。雅高名下五大品牌为索菲特(豪华型)、诺富特(高级) 、美居酒店(多层中级市场品牌)、宜必思酒店(经济型)、Formule1(大众化)。ibis(宜必思)是一只水鸟的名字。 雅高国际酒店管理集团于 20 世纪 60 年代成立,总部设在巴黎,是欧洲最大的旅游和酒店管理服务集团,现有员工 15
40、万,旗下经营的旅馆分布在 92 个国家和地区,合资经营的项目更分布在全球 140 个国家和地区。雅高国际酒店管理集团在全世界拥有 4000 家酒店,从经济型到豪华型,根据每一位客人的需要提供周到的服务。雅高精神是一门综合的艺术,它融合了历史的传统与现代的创新,增添了宽容、纪律、想像和热情,从而促使我们的工作达到一种高超的水准。在雅高国际酒店管理集团酒店体验雅高的精神,及由法兰西气息燃起的欢乐火花。雅高国际酒店管理集团品牌索 非 特具世界水准的酒店,追求完美的索非特集商务与休闲为一体,为游客们提供一流水准、环境舒适、服务优良,气氛高雅的私人休闲场所。诺 富 特合乎时尚的诺富特是具备国际水准及现代
41、化设施的商务酒店,坐落于各城市的商务中心及旅游胜地。美 居美居酒店涵盖了豪华酒店、酒店式公寓、度假酒店市场。每间酒店都展示独特风格及服务,反映了地域特色、文化及个性。世纪国际酒店以中等型酒店及服务式公寓为主的世纪酒店以其稳定的服务水准、完善的设备及经济实惠而享誉亚洲及太平洋区。宜必思宜必思酒店以简朴、服务质量高、经济实惠而享誉世界。酒店坐落于商务中心级主要的地区及周边地区。 雅高计划将相当于四星级酒店品牌的世纪翻牌为美居,世纪是雅高收购品牌,亚太区共有 10多家世纪品牌酒店。在中国的有 2 家世纪,因此其中在上海的上海海湾世纪阁可能将是上海第一家美居酒店。2005 年,中国区第一家美居酒店在西
42、安开业。 雅高计划 2007 年起每年有 12 家以上宜必思开业,到 2009 年,预计该品牌达到 50 家。长江三角洲地区每个重点城市投资 2 至 3 家、共安排 20 至 30 家。 万豪国际酒店管理集团(Marriott International Inc. Hotels) 2006 年排名第 3 的万豪国际酒店管理集团2006 年排名第 3,增加了 15,000 间客房,增长 3.6%。酒店 2672 座,房间 485979 间。 根据 2005 年 7 月美国HOTELS杂志公布 2004 年的统计,万豪国际酒店管理集团(美)有酒店 2632 座、房间 482186 间,列第 3 位
43、;2003 年列第 3 位,酒店 2718 座、房间 490564 间。万豪国际酒店管理集团(纽约证券交易所代号:MAR )在美国和其它 66 个国家及地区拥有 2,600 多个业务单位。集团以经营及特许经营的方式管理万豪、JW 万豪、丽思-卡尔顿(Ritz-Carlton)、万丽(Renaissance)、ResidenceInn、万怡(Courtyard )、TownePlaceSuites 、FairfieldInn、SpringHillSuites 以及 Bulgari 酒店品牌;通过 MarriottVacationClubInternational、Horizons、丽思-卡尔顿俱
44、乐部(TheRitz-CarltonClub)及 MarriottGrandResidenceClub 等品牌发展和管理产权经营度假式酒店;特许经营占 53.1,委托管理 42.3,带资管理及其它 4.6;华美达完全实行特许经营。此外经营万豪行政公寓,通过万豪 ExecuStay 业务部提供设备一应俱全的企业用户住宿服务,同时经营会议中心业务。万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿,雇用约 133,000 名员工,万豪酒店管理集团连续六年被财富杂志评为 100 家员工最喜欢的公司之一。万豪在员工总数为 10 万以上的大公司中排名第三,并且是总部在美国的酒店管理公司中惟一中选的。 财富杂志总共挑选
45、了 1000 个公司中的 4 万名员工进行调查,以了解他们对管理层的信任度,及对公司、工作和同事的自豪感。 万豪国际酒店管理集团 2005 财年的营业额达到 116 亿美元。 在全球有 61 家丽嘉酒店。丽嘉将于 3 年内在华增加约 6 家丽嘉豪华酒店,其中包括北京地区2 家、广州 1 家、深圳 1 家、香港 1 家、三亚 1 家。计划 2006 年夏天在香港设立该集团亚太区总部,然后在沪设立国际销售办公室。在上海浦东陆家嘴地区中心地带世纪大道旁建造上海第二家丽嘉酒店的意向书已签署,预计 2010 年开业,业主是新鸿基地产有限公司。 万豪国际酒店管理集团及度假酒店 万豪酒店及度假酒店乃享誉全球
46、的万豪国际旗下之旗舰品牌,拥有逾 70年历史,酒店数目超过 450 家,遍布全球多个旅游热点,为各地旅客带来极尽难忘的住宿体验。殷勤亲切的服务和完备周全的设施,赢得每位旅客掌声。 JW 万豪酒店及度假酒店 甫踏进 JW 万豪酒店,自可体会更上一层的旅游住宿感受。优越地段、上乘佳肴、亲切服务令每位住客目眩神迷。酒店当中的悠闲气息,宁谧,纯朴,渗透着豪华瑰丽的况味,令您从此对尊贵享受有了新的定义。 万丽酒店及度假酒店 独一无二的风格,有着难以言喻的吸引力。就好像万丽酒店及度假酒店,坐落于世界各大名市的中心位置,毗连旅游景点,加上各式各样美食相伴,为您带来一次毕生难忘的旅游体验。 万怡酒店 万怡酒店
47、深切了解商务人士的需要,度身定设称心服务。酒店内的每项设施均经过细心的挑选,务求能迎合您的要求。部分酒店更设有免费宽带上网服务,随时化身成为您的流动办公室。酒店更提供丰富自助早餐,让您以最佳状态迎接新的一天。 万豪行政公寓 每逢外出公干一个月或以上,必须选择一家合适的酒店,才能迎合您日常需要。为了给住客营造家的感觉,位处世界各大名市的 13 家万豪行政公寓,着力于每个细微地方,例如摆设时尚家具、设置独立厨房和提供先进的娱乐配套,另外专设工作间,让您仿如在家一样,既可尽情享乐,亦可专心工作。 Residence Inn by Marriott 每当您来到 Residence Inn的时候,无论是
48、入住一个月、一星期甚或者一晚,都可以领略到万豪国际享誉全球的专业服务。当中惬意舒怀的住宿环境,令您犹如置身家中,忘却一切工作压力。酒店内的每间客房亦早已增设宽带上网服务,同时备有独立厨房,想亲自烹调家乡美食,一样方便简易。酒店设有住客欢聚时间,每星期更提供烧烤晚会,如此丰富的节目安排,让您在家以外,亦可找到家的暖意。 Fairfield Inn & Suites by Marriott 每间 Fairfield Inn,均代表着洁净环境加上光线充足的客房,而亲切友善的服务态度,屡获海内外多项殊荣,加上相宜房价,更赢尽住客的赞赏。 Marriott Conference Centres 要把商务
49、会议办得有声有色,酒店的选址非常重要。Marriott Conference Centers 毗邻各大城市的机场,尽得交通优势。配合万豪国际一贯的亲切服务和专业经验,加上先进设施与器材,必定能够满足每位商务旅客的要求。 TownePlace Suites by Marriott 经常长时间外出工作的人士,拣选酒店的条件特别多,而且要求亦会特别高,正因如此,TownePlace Suites by Marriott便能迎合大家的需要。欢愉的氛围,亲切的服务,齐全的设施,让每位住客于工作过后,亦可投进家的怀抱。 SpringHill Suites by Marriott 想远离烦嚣都市,投进宁静假期,SpringHill Suites 是您的完美之选。偌大的套房较其它传统客房面积多出百分之二十五,无论是休息、工作或享乐的空间亦更为宽裕,让您享受更佳。无论何时何地,同样令您的旅程怡然自得。 Marriott Vacation Club International Marriott Vacation Club International 在世界各旅游热点提