1、化学与生活,化学系：赵二劳,，,目录,第一讲 化学与生活 概述,第二讲 生活方式与身心健康,第三讲 纤维和纺织品衣,第四讲 洗涤与去污,第四讲 洗涤和去污,第一节 洗涤用水,每个人都离不开水，水甚至比粮食还要重要，但是并非每个人都对水本身，以及怎样合理用水有一定的常识。,（一）水的质量什么样的水最适合于洗衣服呢？这主要取决于水的质量，取决于水中含有多少杂质和什么性质的杂质。水中所含有的不溶解的机械杂质，如水中的砂粒、泥浆、动植物的悬浮体对于洗衣服来说都是有害的，因为它们会沉积在纺织品的纤维上，不但会把衣服弄脏，而且还会把纤维之间的空隙堵住，影响衣服的透气性,吸湿性。,（二）硬水和它的有害处对水
2、的质量影响最大的杂质是钙和镁两种元素，含有钙和镁多的水称为硬水。在洗衣服时，硬水也是有害的，钙离子和镁离子会和肥皂生成钙皂和镁皂。它们是带有粘性的絮状沉淀物质，能够牢固地粘结在纺织品的表面上。,第二节 洗涤剂,衣服上的污垢主要是由人体分泌的皮脂、汗液和空气中的尘土、煤烟，加上在生产劳动和家务劳动中沾上的油脂、食物的汤汁等所组成的。作为好的洗涤剂，不但要能够有效地除去这些污垢，同时还要不损伤衣服。家庭中常用的洗涤剂一共有以下几种。,合成洗涤剂的成分,（一）去污能力强的合成洗涤剂,（）加酶合成洗涤剂（加酶洗衣粉）：这种洗衣粉中加了0.20.7%酶制剂，加酶洗衣粉主要用于洗涤含有比较多的蛋白质的污垢
3、。,（）无磷洗衣粉： 三聚磷酸钠是普通洗衣粉中主 要 的助剂，但是磷酸钠是植物的重要肥料，如果洗涤后的污水中含有大量的磷酸钠，污水流入江河湖泊以后，就会使水藻大量的繁殖和生长，引起严重的污染。,合成洗涤剂的新品种,（）洗发香波：洗发香波不是用来洗衣服的，但它的主要成分也都是活性物（表面活性剂），并加上各种助剂。,（）增白洗衣粉,怎样选购合成洗衣粉,（）低泡洗衣粉：目前，国产的低泡洗衣粉都是在洗 衣粉中加进了一定量的肥皂，它能有效地除去过多的泡 沫，使衣服容易洗干净。,（二）洗涤用碱,碱能除去油污，所以它也能用作洗涤剂，家庭中常用的碱有以下几种：,烧碱又名火碱，它的化学名称叫氢氧化钠，烧碱是最强
4、的碱，它具有很强的腐蚀性，不仅能损伤皮肤，将皮肤里的蛋白质溶解，而且也能损害棉、麻、丝、毛纤维和多种化学纤维，所以它不适合于洗衣服，只有在洗刷油污很大的食具和餐具（铝制器皿除外）和除去旧家具上的油漆时，烧碱才能发挥它的作用。,烧碱,小苏打小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，它的碱性非常弱，除了可以用来发面做馒头、包子外，也可以用来洗衣服,氨水氨水也是一种很弱的碱，它是一种无色的液体。很浓的氨水有强烈的刺激性气味，也具有腐蚀性，要保存在密闭的玻璃内。,纯碱纯碱又称苏打，化学名称叫碳酸钠，它的碱性比氢氧化钠弱，腐蚀性也小很多。,（三）历史悠久的洗涤剂肥皂,肥皂是大家最常用的和用得最习惯的一种洗涤剂，它是用
5、烧碱和动、植物的油脂为原料而制的，肥皂的成分是硬脂酸钠。,怎样判别肥皂的好坏,家用肥皂的品种,（）普通洗衣皂,（）透明洗衣皂,（）香皂,（）儿童香皂,（）剃须皂,（）药皂,（）皂片,（）液体皂,（四）肥皂和合成洗涤剂为什么能去污,（五）肥皂和合成洗涤剂的优缺点,肥皂的缺点由于肥皂的去污能力强，使用起来又比较方便，所以在一段很长的时间里，肥皂始终在洗涤剂中占有主要的地位，但它存在着三个缺点。,合成洗涤剂的优点近年来，合成洗涤剂的出现恰恰弥补了肥皂的这些缺点，所以大有逐步取代普通洗衣皂的趋势，而肥皂中所难以代替的只有香皂、药皂、皂片等。合成洗涤剂具有一些优点。,合成洗涤剂的缺点合成洗涤剂也存在着一
6、些缺点，需要进一步改进的地方有两方面。,第三节 漂白剂和增白剂,家庭常用的漂白剂和增白剂有以下几种：,漂白粉双氧水过硼酸钠荧光增白剂,第四节 洗衣服也要讲科学,（一）衣服上有哪些污垢洗衣服时，首先应该知道被洗掉的是什么东西，我们知道，衣服上的污垢主要是由几部分构成的。,（二）衣服为什么要勤换洗,（三）棉、麻纺织品的洗涤方法清水浸泡用洗涤剂洗用清水漂洗晾晒,（四）丝、毛织品的洗涤方法,丝、毛织品不容易洗好，洗得不得法，会使它们发硬、变脆，失去光泽和柔软性，严重的会使纤维收缩。下面介绍洗涤丝、毛织物时应注意的地方。,1丝、毛织物是动物纤维纺织成的，它们由蛋白质组成，特点是不怕酸，但很怕碱，它们能被
7、碱所溶解，所以在洗涤丝、毛织物和毛线时，最好用质量好的皂片，或者用中性洗衣粉（包装上说明可用来洗涤丝、毛织物），切忌用普通洗衣皂和洗棉织品的洗衣粉（有碱性），更不能把洗衣皂直接擦在毛料服装和毛线上进行洗涤。,3最好用软水来洗涤丝、毛织物。如果你所使用的是硬水，则可以在水中加入少量硼砂把水软化。如果要用没有软化的硬水洗毛线或毛料服装时，最好用中性洗衣粉而不用皂片，因为肥皂和硬水中的钙离子和镁离子生成絮状发粘的沉淀，吸附在羊毛纤维上，不容易漂洗干净，日子久了，还会使它们变硬和发脆。,2在洗涤丝、毛织物时切忌用硬刷子刷；搓衣板搓；或者使劲地揉搓，这三种做法都会损伤丝、毛纤维，使纺织品表面起毛。,5洗
8、后不要使劲地拧绞，最好把衣服放在搓衣板上，将水挤压出来。使劲地拧绞会使毛料服装上出现折皱，并使羊毛的弹性降低。,6洗后应挂在阴凉通风处晾干，不要在烈日下曝晒，以免褪色和使弹性降低。,4对于高级的毛料和毛线最好用温水洗涤和漂洗，不但容易洗净，纤维也不会收缩变形。在漂洗丝、毛织物时，最好在第一次漂洗的水中加少量醋酸，可使织物的颜色鲜艳，柔软而有光泽。,（五） 毛线的洗涤方法,洗毛线时要注意以下六点。第一，不能用碱性较大的普通洗衣皂和洗衣粉，要用皂片或中性洗衣粉。第二，洗后一定要用水把肥皂和洗衣粉漂洗干净。第三，不同颜色的毛线不能放在一起洗，以免串色。第四，洗时水温不能太高，以 40左右为宜。如果水
9、温太高而又用肥皂来洗时，毛线会发生皱缩而毡合起来，大大影响毛线的柔软性和弹性。第五，洗时不要用力拧绞，以免损伤毛线的弹性。洗后要用挤压的方法把水挤出，而不要拧干。第六，洗后应该放在通风处阴干，不要直接放在烈日下曝晒，以免毛线褪色。,（六）人造纤维纺织品的洗涤方法,（）不要用碱性比较强的普通洗衣皂洗，要用中性洗衣粉洗。（）洗衣粉配成的洗液应以摄氏四十度左右为宜，超过摄氏七十度，容易破坏粘胶纤维。（）衣服在洗液里浸泡时间不要太长，湿的时候只能轻轻揉搓，一定不能放在搓衣板上搓或用硬刷子刷，以免强度下降和起毛。（）洗后不能将水拧干，以免产生折皱，最好放在木板上将衣服叠起来，把水挤掉。（）应在阴凉通风处
10、晾干，避免日晒。晾时把衣服展平，以防止走样和产生折皱。,（七）合成纤维纺织品的洗涤方法,合成纤维纺织品的特点是污垢容易洗净；吸湿性差，容易干；但怕高温。所以洗涤时也应注意：,（2）要用冷水或40左右的温水洗，一般不要超过60。维/棉布特别怕热水，容易发生收缩和变形，最好用冷水洗。千万不可以用开水浸泡合成纤维纺织品，它们受热会收缩和软化，在织物上形成难以熨烫平整的折皱。（3）洗后不要拧绞，只要把水挤掉，即可挂起来晾干。（4）晾干时切忌烈日曝晒，最好阴干。,（1）要用中性洗衣粉洗。,(八) 纺织品的化学清洁法,化学清洁法又称为干洗，一般来说，这种方法只适用于清洁毛料服装，由于它们不好洗涤，洗后容易
11、走样，还要经过熨烫平整后才能穿，相当费时。,化学清洁法和一般洗衣服的方法不同，它不用洗涤剂和水，而是用能够溶解油脂的有机溶剂来去污，最常用的有机溶剂是汽油、松节油等。化学清洁法要求有比较熟练的技术，所以一般都要拿到洗染店去洗。,第五节 怎样除去各种各样的污渍,（一）怎样除去油脂的污渍,衣服上的油渍来源很多，但他们都有一个共同的特点，就是可以用洗涤剂洗净，也可以把它们溶解在有机溶剂中除去。,如果油渍的范围很小，就不值得将整件衣服拿去洗。尤其是毛料服装上沾了油渍，如果用洗涤剂去洗，不但要用质量高的洗涤剂，洗起来还很麻烦，而且洗后还要熨烫，不如采用除油渍的方法。,2.用有机溶剂除油渍,1.用纸除去油
12、渍,如果刚沾染上油渍，可在油渍的下面垫上容易吸水的纸（如吸墨水纸、卫生纸、或用化学滤纸）在油渍上覆盖一张吸墨水纸，然后用熨斗熨烫，油渍遇到较高的温度就会熔化，从衣服上转移到纸上被吸收后而除去。,(1)用棉花球擦时,一定要从油渍的边缘向中间擦.(2)开始擦时,动作轻一点,使油脂有充分的时间可以溶解在有机溶剂中.(3)要经常更换棉花球.(4)有机溶剂挥发性大，容易着火,所以使用时要注意安全.,3.除油渍操作的注意点,(1)油漆渍：可用有机溶剂除去(2)树脂类(如油墨)污渍:可用松节油、汽油除去.(3)化妆用的油膏渍:可用酒精、汽油、丙酮除去.(4)皮鞋油渍:可用松节油、汽油、丙酮除去.(5)煤油渍
13、:可用氯化镁除去.(6)煤焦油渍:可用苯除去.,4.除其它油脂类污渍的方法,一般用草酸来除去铁锈,但使用草酸时要注意以下两点:(1)草酸是弱酸,对棉、麻和人造纤维纺织品有一定的腐蚀性,所以用草酸洗过的衣物一定要用清水漂洗干净.(2)草酸对人体皮肤也有腐蚀作用,最好不要用手直接和其接触.,(二)怎样除去铁锈渍,(三)怎样除去蓝黑墨水渍,市售的褪色灵有两瓶药水，一瓶药水是酸性的高锰酸钾溶液，紫色，强氧化剂，用来氧化蓝色染料，去除蓝色。另一瓶药水是亚硫酸钠溶液，无色，用来把酸铁还原为亚铁，去除黑色。药水必须分开使用，先用高锰酸钾溶液，后用亚硫酸钠溶液。如果一起使用，则会失效。,(四)染料造成的污渍,
14、纯蓝墨水、红墨水、蓝色和红色的印油，以及蓝色和红色的圆珠笔油都是各种染料配成的，它们所造成的污渍都可以用酸性高锰酸钾溶液褪掉。使用时，把酸性高锰酸钾溶液滴在污渍处，染料就会褪色。,(五)怎样除去墨渍,墨渍是由很细的碳粒附着在衣服表面形成的，去除时可先用水将墨渍揉净，然后用米饭粒、干淀粉或薯类食物放在墨渍上揉搓，就会把墨渍中的碳粒吸附在淀粉上面被除去，最后可用洗衣粉将衣服洗净。,(七)怎样除去尿迹,把含有汗迹的衣服放在食盐溶液中（一斤水加一两食盐），浸泡2小时，然后取出用清水漂洗干 净，即可除去汗迹和黄斑。,尿里所含的成分与汗相近，所以那些用水洗不掉的尿迹也可以用食盐溶液浸泡的方法来洗，或用稀氨水除去。,(六)怎样除去汗迹,(九)怎样除去水垢,水垢是由硬水中的钙离子、镁离子、草酸氢根离子和硫酸根离子造成的。除去水垢最好用化学方法，常用的除水垢的化学药品有两类：一类是酸，有醋酸、草酸、盐酸。另一类是碱，有纯碱、磷酸钠、偏磷酸钠。,(八)怎样除去血迹,新鲜的血迹中的蛋白质并未凝固，可立即用清水漂洗。陈旧的血迹中的蛋白质则已经凝固，要用稀氨水除去。,
