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GB2760-2007.doc

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资源描述

1、食品添加剂使用卫生标准 (GB2760-2007)2007 年 8 月 23 日发布中华人民共和国卫生部公告2007 年 第 15 号根据中华人民共和国食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。特此公告。二 七年八月七日食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种类别 添加剂名称 使用范围 最大使用量(g/kg)六偏磷酸钠 碳酸饮料、运动饮料 1.0酸度调节剂磷酸三钠 方便湿面调味料包 80抗结剂 硅铝酸钠乳粉和奶油粉及其调制产品、香辛料及粉、复合调味料、酵母类制品、固体饮料类、可可制品、速溶咖啡、蛋糕预拌粉、淀粉及淀粉类制品、食糖、干酪、餐桌甜味剂、盐及代盐制

2、品按生产需要适量使用消泡剂 聚二甲基硅氧烷乳液 食用油脂 10mg/kg抗氧化剂 乙二胺四乙酸二钠 软饮料 0.03日落黄 巧克力制品 0.3诱惑红 巧克力制品 0.3胭脂红 蛋卷 0.01着色剂柠檬黄 蛋卷 0.04乳化剂 硬脂酰乳酸钠 发酵米面制品 2.0水分保持剂 甘油 复合调味酱 按生产需要适量使用醋 0.15防腐剂 乳酸链球菌素酱油、酱及酱制品、复合调味料 0.2六偏磷酸钠 乳及调制乳 1.0(以六偏磷酸钠计)含乳饮料 2稳定剂三聚磷酸钠茶饮料、咖啡饮料 1山梨糖醇 炼乳及其调制产品 按生产需要适量使用甜味剂麦芽糖醇 炼乳及其调制产品 按生产需要适量使用乙酰磺胺酸钾 冷冻饮品 0.3

3、维生素 C 胶基糖果630mg/kg-13000mg/kg胶基糖果1050mg/kg-1450mg/kg维生素 E儿童配方奶粉 3.3-6.0mgTE/100g 营养强化剂硫酸铜 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 1.67mg/kg加工助剂 聚二甲基硅氧烷 面包烘烤制作工艺30mg/dm2(在模具中的使用量)中华人民共和国卫生部公告2007 年 第 17 号根据中华人民共和国食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的规定,现将食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸使用规定调整如下,本公告自发布之日起正式实施。2008 年 12 月 1 日前,按照以往食品营养强化剂使用卫生标准 (GB14880)使用二

4、十二碳六烯酸和花生四烯酸的食品可在产品保质期内继续销售。名称 使用范围 使用量 备注婴儿配方食品较大婴儿及幼儿配方食品花生四烯酸学龄前儿童配方奶粉1(占总脂肪酸的百分比)来源:高山被孢霉(Mortierlla alpina)以纯花生四烯酸计婴儿配方食品较大婴儿及幼儿配方食品儿童配方奶粉二十二碳六烯酸学龄前儿童谷类食品0.5(占总脂肪酸的百分比)来源:双鞭甲藻金枪鱼油以纯二十二碳六烯酸计二 00 七年十一月二十三日中华人民共和国卫生部公 告2008 年 第 4 号根据中华人民共和国食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的规定,批准附表所列焦糖色(不加氨生产)等 11 种食品添加剂扩大使用范围、使用量

5、。特此公告。二 八年一月十一日 扩大使用范围、使用量的食品添加剂类别 添加剂名称 使用范围 最大使用量焦糖色(不加氨生产) 固体复合调味料、半固体复合调味料 按生产需要适量使用着色剂栀子蓝 冷冻饮品(食用冰除外) 1.0g/kg硬脂酰乳酸钠 植脂末 10g/kg卵磷脂 半固体复合调味料 按生产需要适量使用乳化剂柠檬酸单甘酯婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品2.4g/100g植脂末 5g/kg裹粉、煎炸粉 3g/kg(以终产品中的含量计算)水分保持剂 三聚磷酸钠固体复合调味料 4.4g/kg防腐剂 山梨酸钾 蛋制品 1.5g/kg类别 添加剂名称 使用范围 最大使用量脱氢醋酸钠 熟肉制品、预制

6、肉制品 0.5g/kg二氧化碳 饮料类 按生产需要适量使用增稠剂 刺槐豆胶婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品7g/kg营养强化剂 肌醇婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品21100mg/100g中华人民共和国卫生部公 告 2008 年 第 6 号根据中华人民共和国食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的规定,批准附表所列抗坏血酸等 22 种食品添加剂扩大使用范围、使用量。特此公告。二八年一月二十八日扩大使用范围、使用量的食品添加剂类别 添加剂名称 使用范围 最大使用量(g/kg)抗坏血酸 果酱 5.0抗氧化剂异抗坏血酸钠 酱油、食醋、酱类、液体复合调味料 1.0酱腌菜 0.025亮蓝糕点 0.0

7、25萝卜红 食醋、调味料 按生产需要适量使用熟肉制品 0.5方便面 0.3胭脂虫红果冻 0.05着色剂焦糖色 其他饮料类(仅限鸡精饮料) 按生产需要适量使用山梨酸酐单硬脂酸酯(司盘 60)植脂末 5.0乳化剂硬脂酰乳酸钙 面包专用粉、馒头专用粉 2.0增味剂 琥珀酸二钠 酱油、蚝油 10.0类别 添加剂名称 使用范围 最大使用量(g/kg)磷酸二氢钠 生湿面条 磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根(PO 43-)计不超过2.5g/kg。焦磷酸钠 生湿面条 磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根(PO 43-)计不超过2.5g/kg。水分保持剂六偏磷酸钠 生湿面条 磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根(

8、PO 43-)计不超过2.5g/kg。乙酰磺胺酸钾 焙烤食品 0.3甜味剂甜菊糖甙 酱油、食醋、酱类、蚝油、复合调味酱按生产需要适量使用酱油、食醋 2.0黄原胶蚝油、酱类 10.0羧甲基淀粉钠 方便面 0.05增稠剂醋酸酯淀粉 生湿面条 按生产需要适量使用-胡萝卜素 固体饮料 3-6 mg/kg叶酸 固体饮料 157-313g/kg(以稀释后的液体饮料计,固体饮料使用按稀释倍数增加使用量)烟酸(或烟酰胺) 果汁(味)型饮料 3.3-18mg/kg(如为果汁(味)型固体饮料,则需按稀释倍数增加使用量)维生素 B6 果汁(味)型饮料 0.4-1.6mg/kg(如为果汁(味)型固体饮料,则需按稀释倍

9、数增加使用量)营养强化剂核苷酸 婴幼儿配方粉 0.12-0.58g/kg(以核苷酸总量计)中华人民共和国卫生部公 告 2008 年 第 9 号根据中华人民共和国食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的规定,批准附表所列 D-异抗坏血酸钠等 17 种食品添加剂扩大使用范围、使用量。特此公告。二 八年四月七日扩大使用范围、使用量的食品添加剂类别 添加剂名称 使用范围 最大使用量(g/kg)抗氧化剂 D-异抗坏血酸钠 凝胶糖果 1.0(以抗坏血酸计)漂白剂 焦亚硫酸钠 酱腌菜 0.1(以二氧化硫残留量计)焦糖色(不加氨生产) 膨化食品 2.5栀子黄 饼干 1.5核黄素 固体复合调味料 0.05姜黄 焙烤

10、食品 按生产需要适量使用着色剂叶绿素铜钠盐叶绿素铜钾盐焙烤食品、饮料类(除包装饮用水)0.5胭脂虫红 焙烤食品、果酱、饮料类(除包装饮用水) 、植脂奶油0.6胭脂树橙 焙烤食品、冷冻饮品(除外食用冰) 、果酱、果冻、饮料类(除包装饮用水)0.6蛋白饮料类 2.0乳化剂 硬脂酰乳酸钠特殊用途饮料(包括“运动饮料”、 “营养素饮料” 等)2.0风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料2.0 茶、咖啡、植物饮料类 2.0水分保持剂 三聚磷酸钠 生湿面制品 5.0甜味剂 乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)食醋、蚝油、酱类、复合调味料0.5黄原胶 凝胶糖果 10.0海藻酸丙二醇酯 咖啡饮料 3.0羟丙基淀粉醚

11、 各类食品(注) 按生产需要适量使用增稠剂酸处理淀粉 各类食品(注) 按生产需要适量使用注:各类食品不包括附件所列食品类别附件:各类食品不包括的食品类别食品分类号 食品类别名称01.01.01 纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂) ,包括复原乳01.02.01 原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂)01.05.01 稀奶油02.01 基本不含水的脂肪和油02.02.01.01 黄油和浓缩黄油04.01.01 新鲜水果04.02.01 新鲜蔬菜04.02.02.01 冷冻蔬菜04.02.02.06 发酵蔬菜制品04.03.01 新鲜食用菌和藻类04.03.02.01 冷冻食用菌和藻类06.01 原粮06.0

12、2 大米及其制品(大米、米粉、米糕)06.03.01 小麦粉06.03.02.01 生湿面制品(面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)06.03.02.02 生干面制品(挂面)06.04 杂粮粉(包括豆粉)及其制品06.05.01 食用淀粉08.01 生、鲜肉09.01 鲜水产 09.03 预制水产品(半成品)10.01 鲜蛋10.03.01 脱水蛋制品(如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片)10.03.03 冷冻蛋制品(如冰蛋)11.01 食糖 11.03.01 蜂蜜12.01 盐及代盐制品12.09 香辛料类13.01 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品13.02 婴幼儿断奶期食品 13.03 病人用特殊食

13、品14.01.01 饮用天然矿泉水14.02.01 果蔬汁(浆)15.03.01 葡萄酒16.02 茶叶、咖啡中华人民共和国卫生部公告 2008 年第 13 号根据中华人民共和国食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的规定,批准附件所列食品添加剂、食品工业用加工助剂及食品用香料新品种。特此公告。附件:1、食品添加剂新品种目录2、列入食品工业用加工助剂使用名单的物质目录3、食品用香料新品种目录二八年五月二十六日附件 1食品添加剂新品种目录名称:赤藓糖醇赤藓糖醇(生产用菌株:分别为 Moniliella pollinis 和 trichosporonoides megachiliensis) Eryt

14、hritol功能:甜味剂(一).赤藓糖醇允许使用的食品类别及最大使用量各类食品 a 按生产需要适量使用(二)赤藓糖醇的质量规格要求1.生产用菌株为 Moniliella pollinis 的赤藓糖醇(1) 生产工艺由食品级的碳水化合物底物经丛梗孢酵母(Moniliella pollinis)发酵,并经纯化及干燥等工序而得。(2) 性状白色晶状粉末(3) 技术要求理化指标项目 指标纯度 (%,HPLC 法) 99.50核糖醇及丙三醇 (%) 0.10灼烧残渣 (%) 0.1 pH 5.0 7.0还原糖 (%) 0.30铅(mg/kg) 1.0微生物指标项目 指标菌落总数(cfu/g) 300酵母

15、 (cfu/g) 50 霉菌(cfu/g) 50 2.生产菌株为 Trichosporonoides megachiliensis 的赤藓糖醇(1).生产工艺以取自小麦、玉米、马铃薯等中的淀粉经过化学的或酶水解所得的葡萄糖为主要原料,经Trichosporonoides megachiliensis 发酵,并经纯化及干燥等工序而得。(2)性状白色结晶性粉末(3)技术要求理化指标项目 指标含量(%) 99 干燥失重(%) 0.2 灼烧残留(%) 0.1还原糖(%,以葡萄糖计) 0.3 核糖醇及甘油(%) 0.1 铅(mg/kg) 0.5重金属(mg/kg,以 Pb 计) 5 砷(mg/kg,以

16、As2O3 计) 2微生物指标项目 指标菌落总数(cfu/g) 300霉菌和酵母(cfu/g ) 50大肠菌群 阴性1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯名称:1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯 1,3-Dioleoyl 2-palmitoyl triglyceride功能:营养强化剂(一)1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯允许使用的食品类别及最大使用量食品分类号 食品名称/分类 最大使用量/(g/kg) 备注13.01 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品104240 (二)1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯的质量规格要求1.生产工艺由脂肪酶催化酯交换,使脂肪酸在丙三醇分子上的位置重新排列而得。

17、2.性状在 25条件下为白色固体3.技术要求项目 指标过氧化值 2.02 位棕榈酸占所有棕榈酸的比例() 521,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯的含量() 40棕榈酸甘油三酯的含量() 10反式脂肪酸() 1二恶英(pg/g) 0.75总多环芳烃(g/kg ) 25重质多环芳烃(g/kg ) 5黄曲霉毒素 B1(g/kg ) 2黄曲霉毒素 B1+B2+G1+G2(g/kg) 4总农药残留(mg/kg) 1硅酸钙名称:硅酸钙 Calcium silicate功能: 抗结剂(一)硅酸钙允许使用的食品类别及最大使用量食品分类号 食品名称/分类 最大使用量 备注01.03 乳粉和奶油粉及其调制产品按生

18、产需要适量使用 01.06 干酪 按生产需要适量使用 05.01.01 可可制品 按生产需要适量使用 06.03.01.03 蛋糕预拌粉 按生产需要适量使用 06.05 淀粉及淀粉类制品 按生产需要适量使用 11.01 食糖 按生产需要适量使用 11.04 餐桌甜味料 按生产需要适量使用 12.01 盐及代盐制品 按生产需要适量使用 12.09.01 香辛料及粉 按生产需要适量使用 12.10 复合调味料 按生产需要适量使用 14.06 固体饮料类 按生产需要适量使用 16.04 酵母类制品 按生产需要适量使用 (二)硅酸钙的质量规格要求:1.生产工艺硅酸钙由新熟化的石灰与含合成二氧化硅反应而

19、得。2.性状白色至灰白色易流动粉末。由不同比例的氧化钙剂二氧化硅组成,可分为有水和无水两种。不溶于水,但可与无机酸形成凝胶。3.技术要求项目 指标氧化钙含量(%) 0.75二氧化硅含量(%) 40铅(mg/kg) 5 氟(mg/kg) 10 干燥失重(%) 10灼烧失重(%) 20可溶性大豆多糖名称:可溶性大豆多糖 Soluble soybean polysaccharide功能:增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂(一)可溶性大豆多糖允许使用的食品类别及最大使用量食品分类号 食品名称/分类 最大使用量/(g/kg) 备注02.04 脂肪类甜品 10 03.0 冷冻饮品(除外食用冰) 10 06.0

20、2.02 大米制品 10 06.03.02 小麦粉制品 10 06.05.02 淀粉制品 10 06.07 方便米面制品 10 06.08 冷冻米面制品 10 07.0 焙烤食品 10 12.0 调味品 10 14.0 饮料(除外包装饮用水) 10 (二)可溶性大豆多糖的质量规格要求1.可溶性大豆多糖的生产工艺以大豆或大豆粕为原料,经脱脂、提取、纯化、灭菌、干燥等工艺生产制成的粉末状产品。2.性状白色至微黄色、粉末状产品3.技术要求(1)理化指标指标项目A 型(低粘度型) B 型(中粘度型)水分() 7.0 粗蛋白质(以干基计) () 8.0 粗灰分(以干基计) () 10.0 粗脂肪() 0

21、.5 可溶性多糖() 60.0 70.0 粘度(10水溶液,200.5 )mPas30 30100成胶性(10水溶液) 煮沸后冷却至 4时,不形成凝胶 pH 值(1水溶液) 5.51.0透明度() 40总砷( mg/kg,以 As 计) 0.5铅( mg/kg,以 Pb 计) 1(2)微生物指标项目 指标菌落总数(cfu/g) 500大肠菌群(MPN/100g ) 30致病菌(指肠道致病菌和致病性状球菌) 不得检出霉菌和酵母菌总数(cfu/g ) 50酶解大豆磷脂名称:酶解大豆磷脂 Enzymatically decomposed soybean phospholipid功能:乳化剂(一)酶解

22、大豆磷脂允许使用的食品类别及最大使用量各类食品 a 按生产需要适量使用(二)酶解大豆磷脂的质量规格要求1.生产工艺以大豆磷脂为原料,在适当温度条件下,用磷脂酶 A2 进行分解,再经过丙酮萃取,除去丙酮可溶物并回收丙酮不溶物,经过精制后得到的酶解大豆磷脂。2.性状白色至褐色粉末、粒状或块状,或淡黄色至暗褐色粘稠状液体,有特有气味。3.技术要求项 目 指 标酸价 65丙酮可溶物() 60水溶液透光率(,0.1溶液) 80过氧化值 10铅(mg/kg,以 Pb 计) 10砷(mg/kg,以 As O 计) 3水分() 4.0棉子糖名称:棉子糖 Raffinose功能:营养强化剂(一)棉子糖允许使用的

23、食品类别及最大使用量食品分类号 食品名称/分类 最大使用量/(g/kg) 备注13.01 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品作为益生元类物质的来源之一,该类物质在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中总量不超过64.5g/kg。(二)棉子糖的质量规格要求1.生产工艺从甜菜糖蜜中通过柱层析分离装置提取、分离、精炼、干燥等工艺制成。2.性状白色粉末3. 技术要求(1)理化指标项目 指标pH(5%溶液 20) 5.0-7.0纯度(%,干物质含量) 98水分(%,烘干减量) 15砷(mg/kg) 1重金属(mg/kg) 5(2)微生物指标项目 指标菌落总数(cfu/g) 103大肠菌群数 阴性葡萄球

24、菌凝固酶活性 阴性霉菌(cfu/g) 50酵母(cfu/g) 50杨梅红名称:杨梅红 Mynica Red功能: 着色剂(一)杨梅红允许使用的食品类别及最大使用量食品分类号 食品名称/分类 最大使用量/(g/kg) 备注03.0 冷冻饮品(除外食用冰) 0.2 05.02 糖果 0.2 07.02.04 糕点上彩装 0.2 12.10.02 半固体复合调味料 0.2 15.03.03 果酒(仅限于配制果酒) 0.2 14.0 饮料类(除外包装饮用水 0.1 16.01 果冻 0.2 (二)杨梅红的质量规格要求1.生产工艺以杨梅成熟果实为原料,用乙醇溶液提取经大孔树脂纯化的提取物,经浓缩干燥制得

25、。2.性状紫红色至红黑色粉末或固体,无肉眼可见杂质。3.技术要求项目 指标PH 3.04.51% E 525 5nm 401cm 附件2列入食品工业用加工助剂使用名单的物质目录一.丙烷(一)性状无色透明液体(液化状态下)(二)技术要求项 目 指 标丙烷总含量(% ) 95.0C4 及 C2 含量( %) 4.0C5 及 C5 以上组分( %) 1.037.8时饱和蒸气压( Mpa) 1.3含硫量 (mg/m3) 343蒸发残留物 (mg/m3 ) 50机械杂质及游离水 无气味 无二.丁烷(一)性状 无色透明液体(液化状态下)(二)技术要求项 目 指 标丁烷总含量 ( %) 95.0C3 及 C

26、2 含量 (%) 4.0矢车菊素-3-葡萄糖苷(%) 5水分 (%) 18灰分 (%) 6砷(%,以 As 计) 0.0002铅(%,以 Pb 计) 0.0003大孔树脂残留二乙烯苯(ug/kg) 50C5 及 C5 以上组分(%) 1.037.8时饱和蒸气压 (Mpa) 0.3含硫量(mg/m 3 ) 343蒸发残留物 (mg/m 3) 50机械杂质及游离水 无气味 无三.聚苯乙烯(一)性状白色,无异味(二)技术要求项目 指标苯乙烯(mg/kg) 12 水分(%) 5.0pH 值 (1 %悬浮液) 5 8重金属(mg/kg) 10 砷(mg/kg) 2四.普鲁兰酶(生产用菌株:Bacillu

27、s licheniformis 基因供体菌株:Bacillus deramificans )(一)生产工艺由经基因工程改造(基因供体菌株:Bacillus deramificans)的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)为生产菌株,经深层发酵、提取和精制而成的普鲁兰酶制剂。(二)性状褐棕色液体,具有酶特有的气味、无异味,允许有少量的凝聚物。(三)技术要求1.理化指标项 目 指 标酶活力(ASPU /g) 10001260 酶活力保存率(25以下保存三个月,%) 95pH 值(25) 4.04.5重金属(mg/L,以 Pb 计) 40铅(mg/L,以 Pb 计) , 5砷

28、 (mg/L,以 As 计) 3黄曲霉毒素 B1(g/L) 52.微生物指标项 目 指 标菌落总数(cfu/ml) 5104大肠菌群(MPN/ml) 30霉菌(cfu/ml) 200沙门氏菌 不得检出备注:酶活力规格除 1000u/ml 外,还可按供需合同执行。备注:a:各类食品不包括以下食品类别食品分类号 食品类别名称01.01.01 纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂) ,包括复原乳01.02.01 原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂)01.05.01 稀奶油02.01 基本不含水的脂肪和油02.02.01.01 黄油和浓缩黄油04.01.01 新鲜水果04.02.01 新鲜蔬菜04.02.02.0

29、1 冷冻蔬菜04.02.02.06 发酵蔬菜制品04.03.01 新鲜食用菌和藻类04.03.02.01 冷冻食用菌和藻类06.01 原粮06.02 大米及其制品(大米、米粉、米糕)06.03.01 小麦粉06.03.02.01 生湿面制品(面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)06.03.02.02 生干面制品(挂面)06.04 杂粮粉(包括豆粉)及其制品06.05.01 食用淀粉08.01 生、鲜肉09.01 鲜水产 09.03 预制水产品(半成品)10.01 鲜蛋10.03.01 脱水蛋制品(如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片)10.03.03 冷冻蛋制品(如冰蛋)11.01 食糖 11.03.01 蜂蜜

30、12.01 盐及代盐制品12.09 香辛料类13.01 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品13.02 婴幼儿断奶期食品 13.03 病人用特殊食品14.01.01 饮用天然矿泉水14.02.01 果蔬汁(浆)15.03.01 葡萄酒16.02 茶叶、咖啡附件 3食品用香料新品种序号 中文名称 英文名称 FEMA1植醇,叶绿醇,叶黄烯醇(3,7,11,15-四甲基-2- 十六烯-1-醇)phytol(3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol) 41962 异戊醛二乙醇缩醛 Isovaleraldehyde diethyl acetal 4371序号 中文名称

31、 英文名称 FEMA3 癸酸 2-(4-甲基-5-噻唑基)乙醇酯 2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl decanoate 42814 异丁酸 2-(5-甲基 4-噻唑基)乙醇酯 2-(5-Methyl-4-thiazolyl)ethyl isobutyrate 42785 甲酸 2-(4-甲基-5-噻唑基)乙醇酯 2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl formate 42756 异硫氰酸 3-丁烯酯 3-Butenyl isothiocyanate 44187 异硫氰酸 4-戊烯酯 4-Pentenyl isothiocyanate 44278 异

32、硫氰酸 5-己烯酯 5-Hexenyl isothiocyanate 44219顺-9-十八烯醇乙酸酯(乙酸油醇酯)cis-9-Octadecenyl acetate(Oleyl acetate) 435910 糠基甲醚 Furfuryl methyl ether 315911 3-已酮 3-Hexanone 329012 异硫氰酸 2-丁酯 2-Butyl isothiocyanate 441913 异硫氰酸异丁酯 Isobutyl isothiocyanate 442414 异硫氰酸 6-(甲硫基) 已酯 6-(Methylthio)hexyl isothiocyanate 441515

33、异硫氰酸 5-(甲硫基) 戊酯 5-(Methylthio)pentyl isothiocyanate 441616 异硫氰酸戊酯 Amyl isothiocyanate 441717 异硫氰酸异丙酯 Isopropyl isothiocyanate 442518 异硫氰酸异戊酯 Isoamyl isothiocyanate 442319 异戊酸 3-苯丙酯 3-Phenylpropyl isovalerate 289920 异丁醛丙二醇缩醛 Isobutanal propylene glycol acetal 437921 2,5-二甲基呋喃 2,5-Dimethylfuran 410622

34、 芝麻(CO 2)提取物 Sesame CO2 extract 23 芝麻蒸馏物 Sesame dist. 24 干制鲣鱼(CO 2)提取物 Katsuobushi CO2 extract 25 郎姆酒净油 Rum absolute 26 豆豉油树脂 Toushi oleoresin Douchi oleoresin 27 环紫罗兰酮 Cycloionone 382228 D,L-薄荷脑(+/-)-1,2-丙二醇碳酸酯D,L-Metho(+/-)-propylene glycol carbonate;D,L-Menthol 1,2-propanediol carbonate3992序号 中文名

35、称 英文名称 FEMA29 乙酸 1-乙氧基乙酯 1-Ethoxyethyl acetate 406930 N-异丁基- 反-2-反-4-癸二烯酸酰胺 N-Isobutyldeca-trans-2-trans-4-dienamide 4148312-异丁基-4-甲基-1,3-二氧环戊烷(异戊醛 1,2-丙二醇缩醛)2-Isobutyl-4-methyl-1,3-dioxolane 4286322-异丙基-4-甲基-1,3-二氧环戊烷(异丁醛 1,2-丙二醇缩醛)2-Isopropyl-4-methyl-1,3-dioxolane 428733 4-氨基丁酸(丙位-氨基丁酸) 4-Aminobu

36、tyric acid(Gamma-Aminobutyric acid) 428834N-(2-(3,4-二甲氧基苯基)乙基)-3,4 二甲氧基肉桂酸酰胺 N-2-(3,4-Dimethoxyphenyl)ethyl-3,4-dimethoxycinnamic acid amide431035二-(1-丙烯基)硫醚(异构体混合物)Di-(1-propenyl)-sulfide(mixture of isomers) 438636 药蜀葵 Althea root (Althea officinalis L.) 204837 香蜂草 Balm (Melissa officinalis) 211138

37、 安息香(二苯乙醇酮) Benzoin(2-Hydroxy-2-phenylacetophenone) 213239 白千层油 Melaleuca cajuputi Powell (Cajeput oil) 222540 中国肉桂皮 Cassia (Cinnamomum cassia Blume) 225641 丁香 Cloves (Eugenia spp.) 232742 玉米穗丝 Corn silk (Zea mays L.) 233543 毕澄茄 Cubebs (Piper cubeba L. f.) 233844 乙酸 2-戊酯 2-Pentyl acetate 401245 乙胺 E

38、thylamine 4236462,8-二硫杂-4-壬烯-4-醛 ; 5-(甲硫基)-2-(甲硫基甲基)2-戊烯醛2,8-Dithianon-4-en-4-carboxaldehyde;5-(Methylthio)-2-(methylthiomethyl)-2-pentenal;Methialdol348347 1-丁烯-1-基 甲基硫醚 1-Buten-1-yl methyl sulfide 382048 二异丙基二硫醚 Diisopropyl disulfide 382749 甲基异戊基二硫醚 Methyl isopentyl disulfide 416850 (E)-2-癸烯酸 (E)-

39、2-Decenoic acid 391351 芦荟提取物 Aloe extract (Aloe spp.) 2047序号 中文名称 英文名称 FEMA52 龙涎香酊 Ambergris tincture 204953 黄葵酊 Ambrette tincture(Hibiscus abelmoschus L.) 205254 邻氨基苯甲酸烯丙酯 Allyl anthranilate 202055 环己基己酸烯丙酯 Allyl cyclohexanehexanoate 202556 环己基戊酸烯丙酯 Allyl cyclohexanevalerate 202757 2-乙基丁酸烯丙酯 Allyl

40、2-ethylbutyrate 202958惕各酸烯丙酯(反式-2- 甲基-2-丁烯酸烯丙酯)Allyl tiglate(Allyl trans-2-methyl-2-butenoate) 204359 10-十一烯酸烯丙酯 Allyl 10-undecenoate 204460 -戊基肉桂醛二甲缩醛 -Amylcinnamaldehyde dimethyl acetal 206261 乙酸 -戊基肉桂酯 -Amylcinnamyl acetate 206462 甲酸 -戊基肉桂酯 -Amylcinnamyl formate 206663 异戊酸 -戊基肉桂酯 -Amylcinnamyl is

41、ovalerate 206764 4(2-呋喃基)丁酸异戊酯 Isoamyl 4(2-furan)butyrate 207065 3(2-呋喃基)丙酸异戊酯 Isoamyl 3(2-furan)propionate 207166 2-戊基-5 或 6-酮-1,4-二噁烷 2-Amyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane 207667 丙酮酸异戊酯 Isoamyl pyruvate 208368 苄基丁基醚 Benzyl butyl ether 213969 l-苧烯 L-Limonene 70N-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-环基甲烷酰胺 N-3,7-Dimethyl-2,6-o

42、ctadienylcyclopropylcarboxamide426771 燕根(萝藦科植物)提取物 (Swallowroot)Decalepis hamiltonii extract 428372 红枣浸膏 date concrete 73 正己硫醇 1-Hexanethiol 384274N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺N-(Ethoxycarbonyl)methyl-p-menthane-3-carboxamide 430975 2-癸酮 2-Decanone 427176 二糠基醚 Difurfuryl ether 3337序号 中文名称 英文名称 FEMA77 异丁酸乙基香兰素酯 Ethyl vanillin isobutyrate 3837788-罗勒烯醇乙酸酯(2,6-二甲基-2,5,7-辛三烯-1-醇乙酸酯)8-Ocimenyl acetate 388679 高倍天然苹果香料 Folded Apple Essence

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