1、葡萄酒知识对与错葡萄酒的风潮席卷华夏，越来越多的白领沉醉其中。以下是一些容易弄错的葡萄酒小知识，留心一下吧。一、年份是指葡萄采摘的那一年。 （What is vintage?）对。进口葡萄酒上通常会标明一个阿拉伯数字，表示某某年，这一年指的是葡萄成熟、采摘的那一年，而不是后来装瓶的年。二、年份越老越好。(The oldest, the better.-Wrong)错。葡萄酒和人一样，是有生命的，有年少、成熟，直至衰老，甚至死亡（比如变成醋般的饮料） 。最好的饮用期是在其完全成熟至巅峰之际，而不是放得时间越久越好。况且，大部分葡萄酒都是普通酒，不适宜久藏，通常来说，出产两三年内饮用即可。三、进口
2、酒一定比国产酒好。(All the imported wines are better than national wines.-Wrong)错。进口酒也有垃圾酒，国产精品小酒庄也能出产不错的佳酿。由于葡萄树龄、风土等因素的差异，每个国家、每个地区都有好与不好的酒，具体来说，各有千秋，不能一概而论。关键不是国产与进口之分，具体到哪个酒厂、酒庄更关键。四、只有法国能产香槟。(Only France makes “Champagne”.-Right)对。根据欧盟等有关法规的规定，只有法国香槟地区出产的起泡葡萄酒才能称为“香槟” ，其它国家和地区即便使用同样葡萄、同样工艺生产的同类产品，也只能称为“
3、起泡酒” 。即便同样产自法国，不在香槟地区的这类酒，也是不允许称为“香槟”的。以后你看到类似的酒，称其为某某国家的某某起泡酒，听起来就更专业了。五、买酒时，越贵的酒越好。(The more expensive, the better when purchasing. -Wrong)错。根据经济学和心理学的原理，人们通常是追高不就低，特别是在中国和其它亚洲国家，尤其讲究“面子” ，因此出名而昂贵的葡萄酒应运而生，成为公认的送礼佳品后价格更是水涨船高。这些“礼品酒”的品质相对不错，但相对来说性价比不一定高。如果在商超等地购买葡萄酒自用时，可根据经验来选择合适的、性价比高的产品，而不是盲目追求高价。
4、这时，往常学习到的相关葡萄酒知识，就可以派上用场了。六、拉菲是世界第一的葡萄酒。(Chateau Lafite must be the No.one in the world.-Wrong)错。拉菲酒庄（Chateau Lafite）是法国波尔多五大酒庄之一，生产的酒很棒。毫无疑问，拉菲酒庄是中国最受追捧的名庄，也可以称它为世界上最好的酒庄之一，但若论第一，恐怕其它名庄，比如勃艮第的罗曼尼康帝（Domaine dela Romanee Conti） ，或者波尔多别的老牌酒庄不服气。而且不管哪个名庄，也不能保证在所有的年份上都超过其它同行，因为影响质量的相关因素太多了！聪明的你，最好避免太过绝对，不要轻易下结论谁是第一，免得行家心里冷笑。
