1、HnYdl悠食客员工手册悠食客人的使命：勤奋拼搏，团结协作，持续为顾客发掘并提供最可口的美食。悠食客人的目标：把创新与实干相结合，用行动让所有对手敬重，甚至恐惧。悠食客人服务理念：用微笑和激情感染身边所有人。悠食客商业服务有限公司组织构架：一工作职责及岗位说明书（一）总经理的主要职责与工作任务:1.领导执行、实施悠食客股东的各项决议；对各项决议的实施过程进行监控，发现问题及时纠正，确保决议的贯彻执行。2.根据悠食客股东下达的年度经营目标组织制定、修改、实施各项决议。3.建立良好的沟通渠道:定期举行悠食客股东大会，汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、及其他重大事宜；4.主持公司日
2、常经营工作:负责公司员工队伍建设，选拔中高层管理人员；主持召开总经理办公会，对重大事项进行决策、代表公司参加重大业务、外事或其他重要活动；负责签署日常行政、业务文件、负责处理公司重大突发事件。5.领导财务部、市场部等分管部门开展工作:领导建立健全公司财务管理制度，组织制定财拓展部市场部工程部务政策，审批重大财务支出；领导建立健全公司（包括门店）人力资源管理制度，组织制定人力资源政策，审批重大人事决策，并对直属部的管理人员进行绩效考核。权力和责任：权力：1.对公司经营方针和重大事项的决策权。2.对悠食客股东销售目标的建议权。3.对副总经理、财务部、市场部任免建议权及其它员工的人事任免权。4.对公
3、司各项工作的监控权。5.对下级之间工作争议的裁决权。6.对所直属部门的管理水平、业务水平进行绩效考核。7.对悠食客股东预算内的财务审批权。责任：1.对公司年度经营计划、费用的预算及计划和对预算实施结果负责任。2.对因经营管理失误造成的重大损失负领导责任。3.对公司经营决策失误造成的损失负责。4.对所签署的合同、协议负责。5.公司违法经营所应承担的相应责任。考核指标：营业额、利润、市场占有率、重要任务完成情况、预算控制、计划与执行能力。（二）副总经理的主要职责与工作任务:1.领导执行、实施总经理的各项决议。2.对所直属部门（货品部、拓展部、工程部）事务进行全面安排及监督，发现问题并及时纠正。3.
4、组织并主持公司内部会议，策划公司内部人员的活动。4. 协助总经理完成公司内部团队的组建；代表公司参加对外活动。5.签署所直属部门（货品部、拓展部、工程部）相关文件，主持修订所直属部门相关制度，对所直属部门管理人员的管理水平、业务水平进行绩效考核 。 权力和责任：权力：1.对所直属部门的文件审批权。2.对所直属部门争议的裁决权。3.对所直属部门开展各项工作的监督权。4.对所直属部门管理人员的任免建议权。5 对所直属部门管理人员的管理水平、业务水平进行绩效考核。6.对公司财务的监督权和建议权。责任：1.对拓展部相关事务（例如不限于新店铺的拓展速度及质量）负相关责任。2.对货品部相关事务（例如不限于
5、新店店铺铺货、补货速度，货品更新速度，货品分析）负相关责任。3.对工程部相关事物（例如不限于店铺装修装饰方案，装修费用，店铺所需翻新装修）负相关责任。4.对所直属部门所决策事务造成的损失负责任。5.对所签署的合同、协议负责。考核指标：门店拓展速度、货品更新速度、门店装修方案、装修费用、门店装修维护、补货速度、货品分析、重要任务完成情况、预算控制、计划力。（3 ） 市场部经理主要职责与工作任务:1.在总经理的领导下全面负责市场部各项工作。2.制定并完善市场部各项规章制度。3.安排、组织、监督各门店日常事务；定期巡店，指出门店存在的问题并及时改正。4.定期组织店员进行培训（包括不限于销售技巧、销售
6、激情、陈列技巧、陈列速度）。5.传达公司对门店的建议和意见，监督门店员工的执行。6.策划各门店内部员工的员工活动（包括不限于聚餐活动、户外联谊活动）。7.及时与公司其他部门取得联系，告知市场部的需求，让公司其他部门协助市场部完成一些特定的事务。8.定期组织举行悠食客店长会议（包括不限于视频会议），将谈话内容同样以会议记录的形式上传至公司。9.将与市场部相关的文件定期上传至公司存档。10.不断提升自身能力，有必要参加各种培训和阅读各种书籍。11.定期开展市场调研，总结自身问题及深度评价对手的发展情况。权力和责任：权力：1.对市场部人员的选拔、任免建议权。2.对门店员工（包括店长）的任免建议权。3
7、.对门店日常事务的决策权。4.对市场部所有决议、争执的裁决权。5.对公司其他部门的监督权。6.对门店员工（包括店长）进行绩效考核。责任：1.对门店所提交报表的合理性、准确性负责。2.对门店所有决议负责。3.协调门店与公司关系；对店长、店员行为负责。4.及时策划门店活动，对活动质量负责。5.对店内违规事务、行为负责。6.完善店内各项规章制度，对所制定的规章制度负责。7.对门店所陈列货品的合理性负责任。考核指标：营业额、利润、陈列创意度、陈列整齐度、门店活动质量、门店日常事务实施、各项报表的标准度、门店整体印象、重要任务完成情况、门店开支预算控制、计划与执行力、对门店各项事务策划力、客户投诉满意率
8、、客户满意度、新客户实现率。（四）货品部经理主要职责与工作任务:1.在副总经理的安排下,全面负责货品部各项工作。2.对门店所需的货品进行统一采购，统一配送（包括不限于物流公司）。3.及时补足门店所缺货品，如遇批发市场货品断货，及时采取措施应对门店缺货现象。4.及时更新门店货品，保持门店货品种类的更新速度。5.定期开展市场调研（包括不限于各地批发市场、各级代理、对手门店），总结并不断完善门店货品结构。6.定期做出详尽的货品分析，对门店和市场上的货品进行深度剖析。7.不断寻找货品供应商，寻找合理的货品供应商以降低货品成本。8.及时了解门店货品积压情况，配合市场部及时采取措施，降低货品的积压率。9.
9、制定并完善货品部各项规章制度。10.将与货品相关的文件定期上传至公司存档。11.需寻找合适的物流机制，核算并控制物流费用。权力和责任：权力：1.对货品种类、货品供应商的考察的选择权。2.对门店提出的上货计划、配货方式的建议权。3.对货品部人员的选拔、任免的建议权。4.对货品部日常事务或争执的裁决权。责任：1.对门店出现的缺货现象负责。2.对门店货品的更新速度迟滞负责。3.对所采购的货品质量（包括不限于货品生产日期，货品包装损坏程度）负责。4.对高物流成本或超预算物流成本负责。5.对门店出现大批量货品积压现象负责。6.对货品部所提交报表的合理性、准确性负责。考核指标：补货速度、货品更新速度、货品
10、积压率、物流成本预算与控制、货品质量、单品营业额、重要任务完成情况。（五）拓展部经理主要职责与工作任务:1.在副总经理的安排下，全面负责拓展部各项工作。2.拟定并完善合理的预拓展方案（包括不限于拓展区域，拓展方式，拓展周期）。3.安排、组织、监督日常拓展事务。4.定期总结并上交拓展总结（包括不限于拓展经验分享、拓展心得体会）。5.合理控制开展拓展事务的经费预算。6.根据公司需求，在规定的时间内完成店铺的拓展，若遇特殊情况需上交一份拓展延期申请书（包含不限于拓展延期原因，拓展延期期限）。权利：1.对拓展路线的决策权。2.对所拓展店铺的定性权。3.对拓展部人员选拔、任免的建议权。责任：1.对于所拓
11、展店铺的质量负责任。2.对于拓展周期与拓展店铺数量的比例负责。3.对于拓展经费的开销与拓展店铺数量的比例负责。4.对拓展部所提交报表的合理性、准确性负责。考核指标：拓展速度 、拓展店铺质量、拓展店铺数量、拓展成功率、拓展经费控制。（六）工程部经理的主要职责与工作任务:1.在副总经理的安排下，全面负责工程部各项工作。2.全面负责公司装修，装饰（不包括活动氛围的布置）事务。3.及时更新门店装修方案。4.负责门店装修经费预估，列出门店装修经费细目。5.负责装修图纸的审核；按图施工。6.定期上交装修创意改进书。7.合理控制装修经费开支。8.严格控制门店装修时间，应在规定的时间段内监督并完成门店的装修任
12、务。9.定期向公司上传工程部相关报表。权利：1.整店装修风格裁决权。2.对装修材料供应商的考察权。3.对装修材料采购的决策权。4.对装修工人或装修公司的选择权。5.对装修过程的监督权。责任：1.对装修工人或装修公司行为负责。2.对门店的装修质量负责。3.对所选购装修或装饰材料的质量、价格负责。4.对装修工人或装修公司的装修工时费用负责。5.对门店的整体装修耗时负责。6.对工程部所提交报表的合理性、准确性负责。考核指标：装修进度、装修风格、装修完成率、装修质量、装修经费控制。2 管理制度（一）考勤制度公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理
13、业务前，须填写外出办理事务申请单（附件一），并由本部门负责人签字同意；部门经理及以上人员外出时，须填写外出办理事务申请单（附件一），须由总经理或副总理签字同意，若未填写外出办理事务申请单按旷工处理。作息时间：每周工作五天（周一周五）。上午：9：0012：00。（说明：如遇特殊交通原因，须向部门经理提供该时段交通状况照片）。下午：13：30 17：30。如有调整，以新公布的工作时间为准。1、公司员工上班，一个月内允许有三次 5 分钟以内的迟到，迟到 030 分钟扣除一小时工资（绩效分为-2 分/次），迟到 30120 分钟扣除半天工资（绩效分为-4 分/次），迟到 2小时以上如不能说明原因的按旷
14、工论处（绩效分为-6 分/次）。2、无故不办理请假手续（附件二），而擅离职守的，按旷工处理（绩效分为-6 分/次）。3、所有考核均以打卡时间点为标准，如遇特殊情况未及时打卡者，须填写误卡单（附件三），若未填写误卡单按照旷工处理。4.旷工（1 ）员工旷工一次（绩效分为-6 分/次），时间不超过半天，罚款 200 元，旷工一天（绩效分为-12 分/ 次），罚款 400 元,以此类推。（2 ）累计旷工 5 天以上，降职或劝退处理。5.员工上班时间禁止做与工作无关的事情（绩效分为-3 分/次）。6.参加公司组织的会议、培训、学习、或其他活动，如有事需请假的，必须提前向组织或带队人员请假。在规定时间内迟
15、到、早退、不参加的，按照考勤制度第一条规定处理。7.各部门考勤工作由部门经理、总经理、副总经理负责。对于迟到、早退的情况，考核负责人弄虚作假、包庇袒护，一经查实，将给予部门负责人每次 5%的年终奖处罚（绩效分为-12 分/次）、两次以上者累计一并扣除或加重处罚。（二）关于假期1.病假公司员工因病治疗或休息，须持医院医疗机构休息证明，经批准后方可休病假。2.婚假公司员工结婚可凭结婚证请婚假三天，其配偶在外地居住者另加往返路程假，符合晚婚年龄的初婚者增加婚假二十天。3.工伤假（1 ）公司员工在生产工作中因工负伤，在取得规定的因工证明材料后，凭医院的医疗休息证明方可批准休假。（2 ）员工因工致残丧失
16、或部分丧失劳动能力必须长期休息者，由相关劳动保障部门和医疗鉴定部门根据劳保条例研究处理。注意事项：事假、病假、婚假、工伤假等批准权限：员工请假部门负责人有三天之内审批权、三天以上由部门分管领导签字后，报总经理批示。部门副经理及以上人员请假或调休等，必须提前到所属行政办公室请假并办理手续，一天以内由分管领导批准，一天以上报总经理批示。 否则，按旷工处罚。婚假、产育假等按相关规定办理，假期内发放基本工资；病、事假扣发假期内全额工资（每天基本工资为：月度工资 80/天）。（三）人员招聘、离职制度1.招聘（1 ）用人部门根据实际工作需要填报入职表，向所属 行政办公室领导申请并提出招聘岗位的基本要求（如
17、：年龄、性别、学历等）。（2 ）由用人部门拟定招聘计划，经分管领导审核签字后报总经理批准。（3 ）部门经理/部门助理以上人选由分管领导和总经理亲自笔试和面试。（4 ）员工的试用期为一至三个月。试用期满，可聘为公司合同制员工并与公司签订劳动合同。2.任免需公司任免的干部必须由总经理批准，以公司文件为准。3.员工调动（1 ）公司干部和员工在公司范围内调动，由用人部门提出拟调人员申请，行政办公室征求双方负责人意见后，报总经理批准。（2 ）公司干部和员工持所属行政办公室开具并签字的 拟调人员申请表（附件四），在原任职部门办理完交接手续后，再到新任部门报到。调离人员到新单位后，以实际聘任岗位和任职时间为
18、准，其相关待遇以月度分段实施。4.离职（1 ）试用人员离职应提前三日写出书面辞职报告，由用人部门填报离职申请表（附件五），经批准后方可办理离职手续。（2 ）员工与公司签订劳动合同后，双方都必须严格履行合同，用人部门不得无故辞退员工，确须辞退时应向相关行政办公室说明辞退原因。（3 ）合同期内员工辞职的，必须提前一个月向公司提出书面辞职报告，由部门负责人签署意见，经公司分管领导签字，报总经理批准。由相关行政办公室予以办理辞退手续。（4 ）员工本人辞职、被公司辞退、开除或提前终止劳动合同等，在离开公司以前，必须交还公司财物（如：文件及相关业务资料等）。员工未经批准而自行离职的，公司不予办理任何手续；
19、给公司造成损失的，应负赔偿责任。（四）公司档案管理制度1.严格执行公司的保密、安全制度，确保档案的完整性和安全性。 2.各部门应在每月月底向所属行政办公室移交上季度文书档案并履行清交手续（附件六）。3.各部门应明确规定的档案责任人，档案责任人（档案负责人为各部门部门经理）对本部门档案的收集、建档、保管、借阅和利用负全责。 4.各类规章制度、办法、人事、工资资料、会议记录（附件七）、重要电话记录（附件八）、接待来访记录（附件九）、工作联络函（附件十）、公司发文、工作计划和工作总结由部门档案负责人全面收集并整理存档。 6.归档资料必须符合下列要求： （1 ）文件材料齐全完整； （2 ）根据档案内容
20、合并整理、立卷； （3 ）根据档案内容的历史关系，区别保存价值、分类、整理、立卷，案卷标题简明确切， 便于保管和利用。 7.档案资料借阅需履行登记（附件十一）、签字手续，重要资料借阅需先请示分管领导。 8.由分管领导定期组织档案责任人、业务部门组成档案鉴定小组对超期档案进行鉴定，提交档案报告延迟的部门，部门领导接受 100 元/ 次的处罚（绩效分为 -3 分/次）。 9.加强档案保管工作，做好防盗、防火、防虫、防鼠、防潮、防高温工作，定期检查档案保管工作。（五）财务管理制度1.财务报销管理制度（1 ） 总则为了加强公司内部管理，规范公司财务报销行为,倡导一切以业务为重的指导思想，合理控制费用支
21、出，特制定本制度。本制度适用公司全体员工。（2 ）日常费用报销流程日常费用主要包括、电话费、交通费、办公费、低值易耗品及备品备件、业务招待费、培训费、资料费等。在一个预算期间内，各项费用的累计支出原则上不得超出预算。（3 ） 费用报销的一般规定报销人必须取得相应的合法票据(相关规定见发票管理制度 ),且发票背面有经办人签名。填写报销单（附件十二）应注意:根据费用性质填写对应单据；严格按单据要求项目认真写，注明附件张数；金额大小写须完全一致（不得涂改）；简述费用内容或事由。 按规定的审批程序报批。 报销 5000 元以上需提前一天通知财务部以便备款。费用报销的一般流程:报销人整理报销单据并填写对
22、应费用报销单部门经理审核签字分管领导总经理审批到出纳处报销。（4 ）其他专项支出报销流程费用范围：其他专项支出包括其他所有专门立项的费用（含咨询顾问、广告及宣传活动费、公司员工活动费用、办公室装修及其他专项费用）支出（不包括日常店铺进货）。 费用标准：此类费用一般金额较大（5000 元），由主管部门经理根据实际需要向部门分管负责人提交请示报告（含项目可行性分析、费用预算及相关收益预测表等），经分管负责人签署审核意见后报总经理审批。财务报销流程3.1 审批后的报告文件到财务备案，以便财务备款。3.2 签订合同：由直接负责部门与合作方签订正式合作合同，（合同应注明付款方式等）。3.3 付款流程：3
23、.3.1 由经办人整理发票等资料并填写费用报销单（填写规范参照日常费用报销一般规定）；3.3.2 按审批程序审批：报销人整理报销单据并填写对应费用报销单部门经理审核签字分管领导总经理审批到出纳处报销；3.3.3 财务根据审批后的报销单金额付款；3.3.4 若需提前借款，应先办理请款手续，并在 5 个工作日内办理报销手续。（5 ） 请款为了及时解决公司员工的燃眉之急，公司允许员工提前申请发放私人资金，员工需填写请款单交于部门领导签字、分管领导签字、总经理签字后方可在出纳处请款，当月累计请款原则上不超过当月工资的 50%，如遇特殊情况需开具相关证明（包括不限于书面、口头证明），可预支完当月全额工资
24、，当月累计请款不得超过当月工资的 100%。3 工薪福利支付流程（一）工资计算方法1. 工资计算公式：应发工资=固定工资 +绩效工资实发工资=应发工资扣除项目2. 工资标准的确定:根据员工所属的岗位、职务,依据岗位工资评定标准确定其工资标准。具体如下：类员工工资= 基本工资+ 福利 +绩效工资其中福利=住房补贴（暂时含在基本工资内）+ 交通补贴+ 全勤奖类员工工资= 基本工资+ 绩效工资 +福利+提成其中提成按公司所给指标提成，福利=住房补贴（暂时含在基本工资内）+交通补贴+全勤奖+通讯补贴3.绩效工资的计算细则员工实际绩效工资收入= 固定绩效工资* 绩效考核系数（详见考核等级对照表）4.员工
25、在规定的工作时段外继续工作者，须填写加班申请表（附件十三）并经本部门经理或分管领导签字同意方为加班。加班费用计算 平日加班：平时加班为平时工资的 1.5 倍。 加班工资= 平时工资 (全勤)2281.5 倍加班时间 双休日加班：双休日加班为平时工资的 2 倍。 加班工资= 平时工资 (全勤)2282 倍加班时间 法定节日加班。法定节日加班为平时工资的 3 倍。 加班工资= 平时工资 (全勤)2283 倍加班时间 5.各部门将加班申请表每月 10 号前上报至财务部作为计算工资之用。备注：其中各部门基本工资、绩效工资请实时关注公司所有通知，根据实际情况将有所调整，工资标准以公司通知为准。1.总经理
26、提供职工年度/月度奖金分配表；2.财务部根据奖金表及支付标准编制标准格式的工资表；3.按公司员工部门经理分管领导总经理的审批程序审批；4.每月 15 日前员工到财务部领工资条并与工资卡内资金进行核实。5.每月 15 日由财务部支付上月工资。（三）员工工资发放管理按照公司经营理念和管理模式，遵照国家有关劳动人事管理政策和公司其它有关规章制度，特制定本制度。本制度适用于公司全体员工（临时工除外）。本制度所指工资，是指每月定期发放的工资，不含特别奖金。工资结构1. 工资包括：基本工资（底薪）、绩效工资、加班工资、全勤奖、补贴。（1 ）固定工资是根据员工的职务、资历、学历、技能等因素确定的、相对固定的
27、工作报酬。（2 ）绩效工资是根据员工考勤表现、工作绩效及公司经营业绩确定的、不固定的工资报酬,每月调整一次。经理每月对员工进行考核，确定绩效工资发放比例并报行政部审核、经审批后交财务部作为工资核算依据。2. 员工工资扣除项目包括：缺勤、扣款（含请款、罚款等）、代扣通讯费等。备注：月累计迟到 2 次无全勤奖，请假累计三天以上（包括三天）无全勤奖；月累计出勤不足 25 天者不发放任何补助；加班按照基本工资标准按天核算；新入职员工和辞退、辞职员工按天计算各项补助，开除、自离员工无工资押金。四绩效考核管理办法1.考核类型员工绩效考核分为月度、季度、年度考核 3 种，季度绩效考核平均等级为 C 等以下的
28、员工，公司将在考核当月予以停薪处理，下一个考核周期月度绩效考核若达到 C 等或 C 等以上，将发放本月工资，若月度考核继续为 C 等以下，公司将考虑降职处理，在降职后季度考核平均等级达到 B 等或 B 等以上，公司将会考虑向总经理申请，并由总经理决定是否恢复其职位；员工绩效考核分数若超过满分 100 分，每超过 1 分奖励 100 元。2.考核规则总经理和副总经理的任免由悠食客股东投票决定，每年年终将举行悠食客股东大会，股东代表将由手中股权进行投票，若连任支持率高于 50%，总经理和副总经理将连任，若连任支持率低于 50%，总经理和副总经理将不再连任，再由股东按股权投票完成总经理和副总经理的选
29、拔。总经理：对市场部经理、财务部经理的考核及评分。副总经理：对于货品部经理、拓展部经理、工程部经理的考核及评分。各部门：各部门经理自行研制绩效表格，并对部门员工进行绩效考核。 3.考核等级对照表4.考核程序（1 ）总经理室每月 10 日前对所直属部门经理上月绩效进行考核评分，确定等级；（2 ）副总每月 10 日前对所直属部门经理上月绩效进行考核评分，确定等级；（3.）各部门领导每月 10 日前对本部门人员上月工作绩效进行考核评分，确定等级；考核得分 考核结果及等级 绩效系数95（含）以上 绩效特优（A） 190-95 分 绩效优秀（B） 0.880-89 分 绩效良好（C） 0.760-79
30、分 绩效达标（D） 0.560 分以下 绩效不合格（E） 0.15.各部门绩效细则总则：无论哪一个部门，在部门任什么职位，如果发现存在贪污、吃回扣、有意收敛公司财产，不管数额大小，将予以直接开除公司的处罚。（1 ）市场部绩效细则1.在成都管辖范围内每个店每周进行巡店和店内指导一次，每周累计到每个店的时间为 5个小时，在成都管辖范围外的店铺每两周累积到店 5 个小时，到店时间以店内考勤系统为准(绩效分为-2 分/小时)。2.负责每个节假日活动、会员日活动、平日周末等促销活动的安排，活动前两天上交活动方案，活动后一天上交活动总结到总经理处（绩效分为-5 分/次）。3.门店陈列出现大范围陈列不合格（
31、例如不限于有 15 缸以上陈列不符合陈列标准），以公司人员巡店时间为准(绩效分为 -5 分/次）。4.门店卫生不合格（包括不限于地板、搁板、缸内、柜门、门口玻璃、货品本身大量出现灰尘或其他污染物），以公司人员巡店时间为准（绩效分为-5 分/次）。5.店员未按规定使用礼貌用语，以公司人员巡店时间为准（绩效分为-5 分/次）。6.店员在店内闲聊、玩手机、在店铺门口吸烟、在仓库里吸烟、不主动招呼顾客，以公司人员巡店时间和监控为准（绩效分为-5 分/ 次）。7.店内产品临期前 2 个月未做任何应对方案致使产品过期，以公司人员巡店时间和货品部的反馈为准（绩效分为-5 分/次）。（特殊产品除外）8.店铺内
32、发现过期、胀袋、漏气产品，以公司人员巡店时间为准（绩效分为-2 分/袋/ 盒）。9.未能按货品部规定（例如不限于补货单的格式、上交时间）进行补货，以公司接到货品部投诉为准（绩效分为-5 分/次）。10.所有散装产品必须及时打印标价签（标价签包括产品详细品名及味道），定价商品背面必须及时打印所售价格（绩效分为-2 分/ 种/盒/ 瓶）。门店业绩低于当月预估业绩 85%，以财务报表和公司应收账款为准（绩效分为-2 分/百分点）。11. 每周完成市场调研一次（包括不限于零食店、其他业态店铺的调研），并于调研后一天上交调研报告至总经理处（绩效分为-5 分/ 次），副总经理对调研报告评定等级，等级为A（
33、绩效分为+2 分/次）等级为 B（绩效分为+1 分/ 次），等级为 C（绩效分为 0 分/次），等级为 D（绩效分为-2 分/次）。12.公司/公司人员接到顾客投诉，以电话内容、口头投诉为准（绩效分为-5 分/次）。13.未能在规定的时间内完成公司交予的任务或者自身规定的任务，且不能说明原因（绩效分为-5 分/件）。14.店铺内销售业绩因店内活动有明显上升，以当天财务报表的营业额较同期营业额，上升幅度达到 1500 元以上（绩效分为+5 分/ 次）。15.店铺卫生、陈列、销售激情、礼貌用语任何一方面受到着重表扬，以公司人员巡店时间为准（绩效分+3 分/次）。16.提前完成公司交予的任务，且提前
34、量达到总任务时间 1/3（绩效分为+3 分/次），根据实际情况予以酌情加分。（2 ）货品部绩效细则1.在市场上采购的货品采购日期不能超过保质期的一半，门店若收到此类货品且未能和货品部达成共识，以到货两天内公司接到市场部投诉为准（绩效分为-5 分/次）。2.各门店每周所补货的产品自清单上报之日起，应尽快完成补货，须于三个工作日内将补货清单反馈至门店，并完成补货，以公司接到市场部投诉为准（绩效分为-5 分/次）。3.每个门店每月至少上架 15 种新品，以上新品种数量最少的店铺和上新清单为准（绩效分为-1 分/种）。4.每周完成市场调研一次（包括不限于批发商、零食店的调研），并于调研后一天上交调研报
35、告至副总经理处（绩效分为-5 分/ 次），副总经理对调研报告评定等级，等级为 A（绩效分为+2 分/次）等级为 B（绩效分为+1 分/ 次），等级为 C（绩效分为 0 分/次），等级为D（绩效分为-2 分/次）。5.对于市场部需要协助完成的事务（例如不限于需要退货、换货等问题）以市场部上报清单为准，须于五个工作日内完成（绩效分为-5 分/ 次）。6.未在货品到店之前发出上货通知（上货通知包括货品到店大概时间、货品品名、货品售价），以公司接到市场部投诉为准（绩效分为-5 分/ 次）。7.未能在规定的时间内完成公司交予的任务或者自身规定的任务，且不能说明原因的（绩效分为-5 分/件）。8.发掘出一
36、种火爆单品，以市场部向公司反馈的信息为准（绩效分为+5 分/种）。9.对降低成本、提高利润作出突出贡献，以货品部向公司直接反馈信息为准（绩效分为+5分/次）。10.对门店货品结构作出有效调整，提升门店销售状况，以市场部向公司反馈信息为准（绩效分为+5 分/次）。（3 ）拓展部绩效细则1.每周末提交一份预拓展方案至副总经理处，针对提交的预拓展方案在下周完成拓展方案（绩效分为-5 分 /次）。2.每周末提交一份拓展方案总结至副总经理处，做出对目标市场的各项分析（绩效分为+5分/次）。3.按照预拓展方案进行拓展，在规定的时间内完成拓展任务，特殊情况需说明原因（绩效分为-10 分/ 次）。4.未能在规
37、定的时间内完成公司交予的任务或者自身规定的任务，且不能说明原因（绩效分为-5 分/件）。5.在预拓展计划的 1/3 时间内完成拓展任务（绩效分为 +15 分/次），以此为标准，在拓展计划时间内完成拓展任务的，结合拓展难度酌情予以加分。（4 ）工程部绩效细则1.未能在预期装修工期内完工，超过预期装修工期 015 天（绩效分为-1 分/天），超过预期装修工期 1530 天（绩效分为-2 分/ 天），超过预期装修工期 30 天（绩效分为-3 分/天），以工程部交予市场部时间为准。2.超出装修预估经费的 10%（绩效分为-3 分/ 次），超出装修预估经费算的 20%（绩效分为-5 分/次），超过装修预
38、估经费的 30%（绩效分为-7 分/ 次），超出装修预估经费的 40%（绩效分为-10 分/ 次），以此类推，以工程部上交的装修明细为准。3.店铺装修进场前一周完成装修图纸的设计工作（包括不限于店铺平面图、店铺施工图、店铺效果图、预期装修工期），并交予副总经理处签字，完成审核程序，以工程部上交完整的设计图纸（含电子档、纸质文档）至副总经理处的时间为准，超出图纸预期交付期限的。（绩效分为-3 分/天）。4.店铺装修进场前一周完成装修经费预估表（含电子档、纸质文档），上交至副总经理处签字，完成审核程序，以上交文件时间为准，超出上交期限的（绩效分为-3 分/天）。5.店铺装修期内，由于工程部材料采购
39、速度延误了工程进度，延误天数以装修公司/ 装修工人向公司反应为准（绩效分为-5 分/ 天）。6.未能在规定的时间内完成公司交予的任务或者自身规定的任务，且不能说明原因（绩效分为-5 分/件）。7.每个月定期更新门店装修方案，装修方案细节/风格改变于每月月底上交一份电子档于副总经理处，以副总经理对所上交的方案评定等级为准，A 等（绩效分+5 分），B 等（绩效分为+2 分）， C 等（绩效分为 0 分），D 等（绩效分为-3 分），E 等（绩效分为-5 分）。8.提前在预期装修期完成店铺装修任务，提前量达到 1/4（绩效分为+10 分/次），以此为标准，对于提前完工的情况酌情予以加分。9以装修预
40、估经费为标准，最终装修费用节约 10%（绩效分为+3 分/次），节约的20%（绩效分为+5 分/次），节约 30%（绩效分为+7 分/次），节约 40%（绩效分为+10 分/次），以此类推，酌情予以加分。制定：韩学忍 审核：吴伟民、钟伟悠食客商业服务有限公司员工外出申请单日期：_申请人 申请日期外出事由外出区域申请时间区间 自 _月_日_时_分 至 _月_日_时_分出发打卡时刻 _月_日_时_分返回打卡时刻 _月_日_时_分是否准时返回 是 否延迟返回原因所属行政领导意见签字： 日期： 悠食客商业服务有限公司员工请假单请假类型： 事假 病假 公假 其他请假时间：自 月 日 时至 月 日 时共计
41、： 月 日 时请假事由：申请人签字：部门经理意见：各级领导批示（副）总经理意见：悠食客商业服务有限公司员工误卡单日期:_员工姓名 所在部门 职务误卡时间 _月_日_时_分-_时_分 上班卡 下班 卡误卡原因：部门经理签字 总（副）经理签字悠食客商业服务有限公司员工误卡单日期:_员工姓名 所在部门 职务误卡时间 _月_日_时_分-_时_分 上班卡 下班卡误卡原因：部门经理签字 总（副）经理签字悠食客商业服务有限公司员工拟调人员申请日期_姓名 性别 文化程度 籍贯出生年月 入司时间家庭住址所在岗位 拟调岗位原薪资 调动后薪资申请调动原因签名： 日期： 所在部门意见优点：待改进之处：建议发展方向：签
42、名： 日期： 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月该员工上年度绩效考评等级所在公司（副）总经理意见签名： 日期： 悠食客商业服务有限公司员离职申请单日期_姓名 入职日期部门 离职日期离职原因：申 请 人 填 写部门主管审批 部门经理审批已获准于 年 月 日离职，请依下列所载项目办理离职手续应办事项 经办单位 经办人签字 扣款金额经办工作交接（业务人员应列清单） 部门经理退回有关公司资料，证件等缴回办公钥匙等缴回个人领用的办公用品行政人事部有无欠帐，有无财务未清事项 财务部公 司 相 关 人 员 填 写审 查 上 列 事 项 总（副）
43、经理备注：1、上述事项必须完全办理清楚，方可离职。2、财务部凭本单核发离职人员薪金。悠食客商业服务有限公司员文件清交手续日期_序号 文件编号 文件名称 份数 移交人 存档人 存档日期 备注1234567891011121314151617181920悠食客商业服务有限公司会议记录会 议 记 录会议日期： 会议名称： 会议地点：会议主持： 会议记录：出席名单： 共计： 缺席名单： 共计： 会议主题：1、2、3、总经理： 部门主管： 单位主管： 提报人：重要电话记录日期_日期_日期_来电人（单位） 来电时间来电号码 记录人来电内容来电人（单位） 来电时间来电号码 记录人来电内容来电人（单位） 来电
44、时间来电号码 记录人来电内容悠食客商业服务有限公司接待来访记录部门/申请人 来访时间 申请时间来访人基本信息来访公司名称 来访人数 预计来访时间主要客人姓名 职务 联系电话客户类别 性格特点 嗜好客人接站点 接送时间到访目的 考察 技术交流 培训 参观 其他目前业务进展状况说明及来访具体目的行程安排时间 活动内容 活动地点 参加人员 车辆 司机 接待人员 其他餐饮酒店名称 地点 用餐时间 人数 标准 陪同人员 烟（标准） 酒（标准） 车辆 司机 客人电话 费用住宿酒店名称 星级标 准 住宿人数 房间数 住宿期间 车辆 司机 接待人员 客人电话 费用会议会议议题 人数 会议室 电脑 投影仪 音响
45、 话筒 茶叶 洗漱用品 条幅 鲜花 白板 展示架 费用其他娱乐项目娱乐场所名称 地点 人数 项目名称计价格 项目名称计价格 项目名称计价格 车辆 司机 接待人员 其他 费用附加礼品赠送礼品名称 数量 单价 总价费用预算： 审核人： 日期： 悠食客商业服务有限公司前台来访记录 来访人姓名 单位来访时间 接待人接待内容简况处理意见处理结果来访人姓名 单位来访时间 接待人接待内容简况处理意见处理结果来访人姓名 单位来访时间 接待人接待内容简况处理意见处理结果悠食客商业服务有限公司工作联络函 接收部门 发出单位接 收 人 发出日期抄 送主 题编制/日期 审批/日期接收单位回复：悠食客商业服务有限公司借
46、阅登记 序号 文件编号 文件名称 借阅人 借阅日期 归还日期 不归还 签字 备注1234567891011121314151617181920四川省悠食客商业服务有限公司费用报销单填表日期:报销人 姓 名 所属部门职 务 联系电话报 销 费 用 明 细费用类别 事由摘要 金 额 票 据 备 注有/无 张数金额合计 ￥ 元报销人签字： 日期：部门经理签字： 日期：分管领导签字签字： 日期：总经理签字： 日期：出纳： 复核：悠食客商业服务有限公司员工加班申请表 姓名 所属部门 填表日期加班时段 工作日加班 周末加班 法定节假日加班预订加班时间 年 月 日 时 分 年 月 日 时 分加班事由加班工作内容部门审批 部门经理： 总（副）经理：悠食客商业服务有限公司员工加班申请表 姓名 所属部门 填表日期加班时段 工作日加班 周末加班 法定节假日加班预订加班时间 年 月 日 时 分 年 月 日 时 分加班事由加班工作内容部门审批 部门经理： 总（副）经理：A悠食客商业服务有限公司员工加减分记录表部门_ 月 第_ 周时间 加减分数 加减分原因说明 当事人签字 负责人签字星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
