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橙汁木瓜的做法.doc

上传人:scg750829 文档编号:7151676 上传时间:2019-05-07 格式:DOC 页数:6 大小:540KB
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橙汁木瓜的做法橙汁木瓜的做法准备好所需食材将木瓜从中间一分为二用勺子将木瓜籽掏空将一半的木瓜均匀切薄片选择长短一样的薄片用牙签串起来另一半修成一个圆形,用刀切成小方格状做花心码到盘子里摆成太阳花的形状撒上果珍和白糖上锅蒸 3-5 分钟待糖和果珍完全化开裹在木瓜上即可食用木瓜素有“百益果王”之称。李时珍本草纲目中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素 C 的含量之高竟是苹果的 48 倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。另外,木瓜也是丰胸圣品,还可以刺激乳腺分泌乳汁,增加母亲授乳的分量。

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