1、农产品质量安全试题姓名： 工作单位： 分数：选择题 20 道，每题 5 分，共 100 分。1、农产品：广义的农产品包括农作物、畜产品、 （ ）和林产品；狭义的农产品则仅指农作物和畜产品。A、水产品 B、农副产品 C、加工食品2、农产品质量安全就是指农产品质量符合保障人的健康 、 （ ）的要求。A、营养 B、安全 C、口感3、无公害农产品指（ ） 、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。A、产地环境 B、农业投入品 C、生产技术4、当前和今后一个时期，农产品质量安全工作的重点是解决农产品消费安全问题，大力
2、发展（ ） 。A、无公害农产品 B、绿色食品 C、有机食品5、我国的绿色食品分为 A 级和（ ）级两种，其中 A 级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料。A、 （B）B、 （AA）C、 （AB）6、2006 年 4 月 29 日，第十届全国人民代表大会常务会第二十一次会议通过了（ ） 。A、 中华人民共和国农产品质量安全法B、 中华人民共和国农业法C、 农药管理条例 7、县级以上人民政府（ ）部门负责农产品质量安全的监督管理工作；县级以上人民政府有关部门按照职责分工，负责农产品质量安全的有关工作。A、农业行政主管 B、工商行政主管 C、环保8、新颁发的无公害农产品证书有效期（ ） ，期满
3、后需要继续使用的在到期前 3 个月，按原程序办理复查换证。A、一年 B、三年 C、五年9、国家对于农产品质量安全管理提出了三方面政策措施，包括鼓励性政策、 （ ）和限制性政策。A、扶持性政策 B、资助性政策 C、强制性政策10、 （ ）是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。A、农产品地理标识 B、质量安全标志 C、产品免检标志11、绿色食品是遵循可持续发展原则、按照（ ）生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。A、特定 B、标准 C、一般12、无公害农产品产地认定和产品
4、认证的审查，由农业部（ ）终审。A、农产品质量安全中心 B、绿色食品发展中心 C、中绿华夏有机食品认证中心13、绿色食品认证申请的主体要求：具有绿色食品生产条件的（ ）均可申请绿色食品认证。A、农业专业协会 B、农业专业合作社 C、国内企业14、A 级绿色食品标志图形由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。 标志图形为正圆形，意为 保护 、 （ ） 。整个图形表达明媚阳光下的和谐生机，提 醒人们保护环境创造自然界新的和谐。 A、优质 B、安全 C、健康 15、使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订（ ） 。A、使用合同 B、使用协议 C、管理条约16、名牌农产品认证
5、的基本条件之一是食用农产品应获得“无公害农产品” 、 （ ）或者“有机食品”称号之一。A、绿色食品 B、免检食品 C、优质食品17、中国名牌农产品推进委员会，负责组织领导（ ）评选认定工作。A、中国名牌农产品 B、中国免检农产品 C、中国有机食品18、农产品地理标志登记证书长期有效；中国名牌农产品证书有效期为（ ） 。A、一年 B、二年C、三年19、农产品质量安全监管重点在农产品产地环境、 （ ） 、农业生产过程、包装标识和市场准入等五个环节的管理。A、农业投入品 B、农业生产技术 C、农产品检验20、作为农产品生产者或销售者，若遇到对检测机构的检测结果有异议，可以及时向（ ）部门进行投诉。 A、质量监督管理 B、工商行政主管 C、农业行政主管
