1、 全 国 农 业 科 技 入 户 示 范 工 程奶 牛 简 报（2008 年第 1 期，总第 40 期）农业部科技入户奶牛专家组中国农业科学院北京畜牧兽医研究所反刍动物营养研究室中国奶业协会饲料饲养与环境专业委员会国家牛奶质量改良中心农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）主办内部交流注意保存本 期 要 目 奶牛养殖 12 月工作要点 奶牛防寒防冻技术要点1奶牛十二月管理方法1 月份：落实年度生产财务计划，总结上年度生产、育种、繁殖情况。做好春节期间草、料的 储备，防止节日供应脱节。防止多汁料、副料和饮水结冰。做好防寒保暖工作，保持运动场平整卫生，并加干燥垫草。 2 月份：继续搞好防寒防冻
2、工作，搞好春节前后生产安全工作。检查繁殖配种工作中存在的问题，制 订相应对策。犊牛发育进入滞缓期，要加强犊牛的补饲和饮水工作。 3 月份：开始修蹄。进行结核、布氏杆菌病检疫。场区进行一次春季大消毒，开展绿化工作。 4 月份：注射炭疽、气肿疽疫苗。清理运动场积粪，更换新土。全面检查牛群体质状况， 对日产奶量低和经济价值低的牛及时更新淘汰。 5 月份：检修牛舍，避免雨季到来时奶牛遭受风雨和倒塌砸伤等。检查电路设施，防止雨季走电。 6 月份：对后备牛进行一次鉴定筛选。对使用的公牛冻精，排出名次等级， 择优使用。总结上半年生 产指标、 经济效益完成情况，制 订下半年对策。7 月份：防暑降温，缓解奶牛遭
3、遇热应激。调整日粮配方，提高能量和蛋白的水平，安装好淋浴设备和电风扇等，进行防暑降温，防止产奶量大幅度下降和乳房炎暴发。 8 月份：继续防暑降温。整理青贮窖，维修铡草机，准备秋季青贮，组织青贮所需的各种车辆、机具等。9 月份：集中力量组织青贮、青贮数量根据饲养奶牛头数而定。一头成年奶牛年需青贮料 70009000 公斤。 210 月份：对初选的核心牛进行必要的等级评定，确定选留。挑选种子母牛，进行第 2 次结核检疫。 11 月份：组织收购干草等粗饲料，做好牛舍修葺，用塑料薄膜封住窗户，减少换气量，牛舍和运动场内铺垫干燥褥草，减少奶牛遭遇冷应激。 12 月份：奶牛改用温水，调整日粮水平，做好防寒
4、保温工作。护理好临产母牛，做好接产前准备工作，迎接产犊高潮。后备牛进行第 2 次筛选。奶牛防寒防冻技术要点1、牛舍、牛棚普查普查牛舍、牛棚的牢固程度，确保不因突降暴风雪压塌导致牛只砸伤、砸死等。对 存在潜在威胁的牛舍牛棚及时做好加固，对加固不完善的牛舍、牛棚，暴风 雨时及时做好牛只转移。2、牛舍修葺临时性堵严牛舍门窗，避免寒风侵袭，确保牛舍温度保持 0以上；调小通风口或采用定时通风，确保舍内保温且空气状况良好；及时清除舍内的粪尿，减少舍内湿度，保持相对湿度以下；温度骤降可增加取暖设备，有太阳光的时间增加采光面积。3提高奶牛饲料营养标准寒冷使奶牛热能维持需要增加。实践证明，环境温度 18以下时，
5、每下降 1，奶牛每公斤代谢体重增加维持需要量 0.64kcal。因此必 须提高饲料营养标准，日粮的蛋白能量水平提高 10%-20%，混合精料的给量提高 10-20%，并总体提高日粮采食量 10%-15%。4、改饮温水冷水为致冷因子，奶牛饮冷水则消耗身体热能，影响产奶，研究显示，3饮用 9-15的水比饮 0-2水的奶牛每天多产 0.57L，提高产奶 8.7%。采取饮水池中电加热、外火加热、加入热水或设置保温水槽。避免奶牛饮用冷水或冰冻的水引起妊娠牛流产、早产或引起胃肠痉挛、腹痛、食欲废绝等消化系统疾病。5、加强运动奶牛多运动，能减少在冰冷地面躺卧时间，增强新陈代谢提高御寒能力。每天在阳光充足的时
6、候，驱赶奶牛增加运动 1-2 小时。6、除冰防滑在奶牛经常活动的运动场、过道、饲槽和挤奶厅等场所，不能存留冰雪，发现冰雪立即清除，防止奶牛走路时滑倒，造成奶牛骨折和流产。7、刷拭牛体要坚持每天早晚各刷拭一次，每次 3-5 分钟 。这样可促进奶牛周身血液循环，提高御寒能加，并且提高牛奶产量。8、增加光照增加光照可促进奶牛多采食、多运动，提高御寒能力。夜间在舍内补充光照 5-6 个小时。9、保护乳房免受冻伤寒冷冰冻季节乳房容易冻伤和乳头皲裂，可在药浴液中添加防冻的润肤剂，并减少湿润乳房在寒冷冰冻空气中暴露的时间。擦洗或药浴时，只触及乳头即可；药浴后让牛只在舍内滞留乳头干燥后离开；外界温度太低时，可暂时 停止药浴。10、铺垫干燥的农作物秸秆或其它垫料增铺并及时更换垫料，减少奶牛趴卧在凉地上的机会与时间，降低感冒、腹泻、乳房冻伤、趾蹄冻伤等疾病的发生。4通讯地址：北京市海淀区圆明园西路 2 号中国农科院北京畜牧兽医研究所反刍动物营养研究室邮 编：100094 电 话：010-62815833 传 真：010-62897587主 编：王加启 责任编辑：周振峰 吕中旺电子信箱：wang-jia-
