1、,饭店集团简介,饭 店 管 理,洲际饭店洲际酒店集团是一个以品牌为宗旨的公司, 它建立并迅速扩展了有世界影响的酒店品牌。 如:洲际酒店、皇冠假日酒店和假日酒店。 他通过拥有、租赁、委托管理和特许经营等 多种形式使其旗下的各种酒店品牌在全球分 布的目标得以实现。,洲际饭店主要品牌,经济: 假日快捷酒店 Express by Holiday Inn 假日酒店 Holiday Inn 中档: 论坛饭店 Forum hotels 精选假日酒店 Holiday Inn Select 假日花园庭院饭店 Holiday Inn Garden Court 宿之桥套房 Staybridge Suites,饭 店
2、 管 理,高端: 皇冠假日饭店 Crowne Plaza 洲际饭店 Inter Continental,洲际饭店主要品牌,饭 店 管 理,2. 圣达特:集团是世界最大的饭店特许经营者、世界最 大的假期所有权组织、世界最大的汽车租赁 经营者和全世界旅行信息处理服务的主要提 供者之一。此外,圣达特集团还是全球最大 的服务商、世界房地产业的佼佼者,是世界 50强之一。,圣达特主要品牌,经济: 速8酒店 Super 8 Motels 乡村饭店 Villager Lodges 天天饭店 Days Inn 旅行之家 Travelodge 骑士饭店 Knight Inns 盈门饭店 Wingate Inns
3、,圣达特主要品牌,中档: 华美达 Ramada 豪生饭店 Howard Johnson 美国主人饭店 AmeriHost,饭 店 管 理,3. 万豪酒店在美国,许多市场营销专业的学生最熟悉的 市场细分案例之一就是“万豪酒店”。这家著 名的酒店针对不同的细分市场成功推出了一 系列品牌,在“市场细分”这一营销行为上, “万豪”可以被称为超级细分专家。,万豪酒店主要品牌,经济: 良园饭店Fair Field 双城套房Towne Place Suites 春山套房Spring Hill Suit,万豪酒店主要品牌,中档: 庭院饭店(万怡)Courtyard 旅居饭店 Residence Inn,万豪酒
4、店主要品牌,高端: 万豪酒店 Marriott 新世界饭店 New World 文艺复兴(万丽)Renaissance 万豪豪华酒店 JW marriott,万豪酒店主要品牌,超豪华: 里兹-卡尔顿 Ritz-Carlton 波特曼丽嘉,饭 店 管 理,4. 雅高 (ACCOR) 高雅的艺术生活 。风格细致豪迈、服务精粹超群, 提供卓尔不群的一流服务及最豪华的设施。每一间 酒店除了拥有顶级设施及豪华房间外,亦保留了各 地独有的文化传统和当地特色。无论从每一个客人 的到达或是离店,还是酒店氛围、娱乐设施以及个 性化的服务,处处都让客人拥有如家般的感受。对 客人服务的一致性、共融性以及与众不同的特
5、色, 使每一间雅高酒店强调的待客之道。,雅高主要品牌,经济:宜比思 Ibis 佛缪勒1号 Formule 1 伊塔浦 Etap 第六汽车汽车旅馆 Motel 6 红顶饭店 Red Roof Inn,雅高主要品牌,中档:诺夫特 Novotel 麦尔库勒/美居 Mercure 美爵 Grand Mercure,雅高主要品牌,高端:索菲特 Sofitel 铂尔曼 Pullman,饭 店 管 理,精品国际精品最早起源于信誉良好的品质客栈连锁集团 , 这 是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。 1981年,随着舒适客栈的开设和发展,精品开始快 速发展。在相继收购了Clarion、 Rodeway
6、 Inn 和 Econo Lodge 之后,精品又对 Sleep Inn 和 Main Stay Suites进行了革命性的改造,使自身的业务范 围得到全面拓展,从经济型消费到高消费,从基本服 务到高档次的娱乐享受,各种服务无所不包, 能够 满足社会各阶层人士的需求。,精品国际主要品牌,经济: 甜睡酒店 Sleep Inn 路边饭店 Rodeway Inn 经济宾馆 Econolodge,精品国际主要品牌,中档: 品质饭店Quality 康福特饭店Comfort 全套房饭店Mainstay Suites 旗帜精选饭店Flag Choice,精品国际主要品牌,高端:克莱瑞恩酒店Clarion,饭
7、 店 管 理,6. 希尔顿饭店希尔顿饭店创立于1919年,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球最大规模的饭店之一。80多年来,希尔顿饭店生意如此之好财富增长如此之快 ,其成功的秘诀牢牢确立自己的企业理念, 并把这个理念贯彻到每一个员工的思想和行为之中,饭店创造“宾至如归”的文化氛围,注重企业员工礼仪的培养,并通过服务人胃的 “微笑服务” 体现出来。希尔顿总公司的董事长,89岁高龄 的唐纳希尔顿在50多年里,不断到分设在各国的希尔顿饭店、旅馆视察业务。,希尔顿饭店主要品牌,经济: 汉普顿饭店 Hampton Inn 中档: 希尔顿花园饭店 Hilton Garden Inn,希尔顿饭店主要品牌,高
8、端: 希尔顿 Hilton 大使套房酒店 Embassy suites 木屋酒店套房 Homewood Suites 双树饭店(希尔顿逸林)Doubletree 康拉德/港丽饭店Conrad,饭 店 管 理,7. 最佳西方(单一品牌)美国最佳西方国际集团1946年在美国创立,是 全球单一品牌最大的酒店连锁集团 ,全世界每 天有超过25 万人下榻其旗下的酒店。最佳西方 酒店管理集团 2002年起进入中国,目前已有18 家四星级以上的酒店。,饭 店 管 理,喜达屋 美国三大酒店业巨头之一的喜达屋酒店与度 假村集团在世界80多个国家与地区,拥有70 0多家酒店。旗下饭店多以高档豪华著称, 是全球拥有
9、最多高端酒店品牌的酒店集团之 一。喜达屋集团的品牌影响力一直受到业界 肯定,目前中国大陆是其在海外的第2大市 场。其推行的“喜达屋关爱”及“STAR服务四 大标准”已成为业界的公认准则。,喜达屋主要品牌,经济: 四点饭店(福朋)Four Points 中档: 喜来登Sheraton,喜达屋主要品牌,高端: 豪华精选系列酒店 Luxury Collection 圣瑞吉 St.Regis W饭店(艾美),饭 店 管 理,卡尔森酒店集团(Carlson Hotels ) 卡尔森酒店集团在82个国家拥有逾 1700 家酒店、度 假村、餐厅及游轮业务,为美国最大的私营公司之 一。卡尔森集团在中国的市场份
10、额已经占了亚太地区 的25%,尽管其业务量在印度地区更大,而利润却显 然是中国更高。未来10年,另外代表卡尔森旗下高端 酒店品牌的7家丽晶酒店和5家丽笙酒店也将在中国建 成。丽笙酒店及度假村是定位五星级的品牌,其在63 个国家有着超过 413 家酒店。丽晶是卡尔森酒店集团 的顶级品牌。餐饮品牌为星期五餐厅。,卡尔森酒店集团主要品牌,经济: 庭院饭店套房 Courtyard Inns&Suites 中档: 拉迪森饭店Radisson Hotels 高端: 丽晶饭店Regent,饭 店 管 理,. 凯悦饭店集团凯悦饭店集团属于芝加哥的普里茨科( Pritzker ) 家族;1957年第一家凯悦酒店在美国洛杉矶开业 , 凯悦集团旗下有 3 个各具特色的品牌是凯悦、君悦 和柏悦。凯悦是五星级,君悦和伯悦是超五星级的。 柏悦是一个精品型(Boutique)豪华酒店品牌。它的 房间在 300 间以下,强调体验个人服务,在设计上 要求非常个性,在服务上也非常个人化。 国外柏悦 的房价每日至少200或300美金以上。,凯悦饭店集团主要品牌,高端:凯 悦 ( Hyatt Regency )君 悦 ( Grand Hyatt )柏 悦 ( Park Hyatt ),