1、减肥早餐食谱大全 营养减肥早餐食谱推荐早餐是一天中重要的一餐,吃好减肥早餐能有效提升新陈代谢水平,同时让你有更多精力来迎接一天的活动,更好地投入减肥计划中。下面就来为你推荐一周 7 天美味的减肥早餐食谱,制作方法简单,而且味道清爽。周一:奇异果优酪乳+烤鲔鱼厚片奇异果优酪乳材料:奇异果 1 个,脱脂乳酪 200ml做法:1、奇异果洗净去皮,切成块状备用。2、将奇异果及脱脂乳酪一起放入果汁机中,拌打约 20 秒即可。烤鲔鱼厚片材料:洋葱 1/10 个(约 25g)、低脂乳酪 1 片、番茄 1/4 个(约25g)、厚片吐司 1 片、水煮鲔鱼罐头 1 大匙、乳酪丝 1 大匙做法:1、将洋葱切成小丁状
2、;番茄洗净,横切成片状备用。2、将水煮鲔鱼的水分沥干,加入洋葱丁一起拌匀。3、依序将低脂乳酪、番茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上,再撒上乳酪丝,然后放入已预热 5 分钟的烤箱中,上下火为 170,烤约 30-40 分钟,至乳酪丝呈金黄色即可。周二:鸡蓉玉米粥+水果鸡蓉玉米粥材料:红萝卜 20g、芹菜 30g、生姜 5g、去皮鸡胸肉 45g、白米30g、玉米粒 30g调味料:高汤 1 碗、清水 1 碗、盐少许做法:1、红萝卜洗净、切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮,磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;将白米洗净后,以冷水浸泡约 30 分钟备用。2、在汤锅中加入高汤
3、、清水、白米、红萝卜丁、姜末先开火煮滚后,转为小火续煮 20 分钟后,再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮 10 分钟。3、起锅前,再加入芹菜珠煮约 1 分钟即可关火。周三:草莓酸奶+鲜虾馄饨面草莓酸奶材料:草莓 8 个、低脂酸奶 1 杯做法:1、草莓洗净后,去蒂并切成片状。2、将草莓放入低脂酸奶中拌匀即可。鲜虾馄饨面材料:青葱 5g、生姜 5g、青江菜 80g、红萝卜 20g、虾仁22.5g、绞肉 17.5g、馄饨皮 7 张、干面条 20g调味料:白胡椒粉少许、玉米粉 1/3 小匙、盐少许、酱油少许、香油少许、高汤 2 碗做法:1、将青葱及生姜分别洗净切末;青江菜洗净切段;红萝卜洗净,去皮切
4、丝备用。2、将虾仁及绞肉剁成泥状后,加入葱末、姜末、白胡椒粉、玉米粉、盐、酱油、香油、拌匀腌制入味即成馄饨馅料。3、将馄饨皮摊开,取适量馅料包入即成一颗馄饨,重复此步骤至材料用毕。4、将干面条放入滚沸的水中煮熟,捞起沥干水分,盛在碗中备用。5、将高汤倒入锅中煮至滚沸,再依序加入馄饨、青江菜及红萝卜丝煮熟;起锅前,将已煮好的面条放入锅中一同搅拌一下即可。周四:红枣糙米粥+红丝炒蛋红枣糙米粥材料:瘦绞肉 25g、红枣 20g、糙米 40g、芹菜 30g调味料:高汤 1 杯、盐少许做法:1、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制 30 分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。2、红枣洗净后,以手捏破
5、;将糙米洗净后,以冷水浸泡约 1 小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。3、取一汤锅,加入高汤、1 碗清水及做法 1 的绞肉、做法 2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再加入少许盐续煮 30 分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约 1 分钟即可。备注:红枣洗净后,要将它捏破,可使其甜味渗出。红丝炒蛋材料:红萝卜 50g、鸡蛋 1 个调味料:橄榄油 1 小匙、盐少许做法:1、红萝卜洗净切丝,以滚水汆烫至熟,捞起沥干水分;鸡蛋打散成蛋液备用。2、取一不黏锅,热锅,加入橄榄油烧热,倒入蛋液炒至熟,再放入做法 1 的红萝卜丝略炒下,最后加入少许盐调味即可。早餐是一天中重要的一餐,吃好减肥早餐能有效提升新陈代谢水
6、平,同时让你有更多精力来迎接一天的活动,更好地投入减肥计划中。下面就来为你推荐一周 7 天美味的减肥早餐食谱,制作方法简单,而且味道清爽。周五:全麦馒头夹蛋+薏仁豆浆全麦馒头夹蛋材料:美生菜 20g、鸡蛋 1 个、全麦馒头 1/2 个调味料:盐 1/4 小匙、橄榄油 1 小匙做法:1、将美生菜洗净,剥小片备用。2、取一不黏锅热锅,倒入橄榄油烧热,打入 1 个鸡蛋,煎熟后,均匀撒上少许盐,盛起备用。3、取 1/2 个全麦馒头于中间横切成两片,夹入做法 1 的美生菜及做法 2 的荷包蛋即可。薏仁豆浆材料:薏仁粉 1 大匙、无糖豆浆 240ml(黄豆 1 杯、水 6 杯)做法:将黄豆洗净,加水 3
7、杯浸泡 1 夜后,用果汁机高速打成泥状,倒入锅中再加 3 杯水以中火加热,煮至即将沸腾时必须小心加以搅拌。煮沸后过滤除渣即可。将无糖豆浆以中火煮至温热,加入薏仁粉搅拌均匀,以小火续煮约 1 分钟即可。周日:焗烤马铃薯+木瓜牛奶材料:马铃薯 1 个(约 180g)、乳酪丝 1 大匙调味料:黑胡椒粒少许做法:1、马铃薯洗净、去皮,对切成两半。2、将做法 1 的马铃薯放入已预热 5 分钟的烤箱中,以上下火为 220烤约 20 分钟后取出,撒上乳酪丝,再放回烤箱中烤约 15 分钟至熟透,食用前,撒上少许黑胡椒粒即可。木瓜牛奶材料:木瓜 100g、脱脂鲜奶 240ml做法:1、木瓜洗净、去皮、去籽,切成小块备用。2、将做法 1 的木瓜及鲜奶一起放入果汁机中,拌打约 20 秒即可。