1、1农学化学试题一、是非题（每题 1 分，共 20 分） 1 DNA 和 RNA 中核苷酸之间的联键性质是相同的。 2 常用酶活力单位数表示酶量 3 氨肽酶可以水解蛋白质的肽键 4 蛋白质多肽链是有方向性的 5 碱性氨基酸在中性 PH 时，带正电荷 6 等电点时，蛋白质的溶解度最小 7 用 SDS-PAGE 法可以测定血红蛋白四聚体的分子量 8 ATP 具有磷酸基团转移势能，在酶促反应中可以将它的三个磷酸基团转移给 G，更正 的磷酸受体分子 9 耗能水平差异大的细胞之间，其能荷值差距也大 10 细胞色素 C 氧化酶又叫末端氧化酶，以还原型细胞色素 C 为辅酶的 11 丙酮酸激酶催化的反应是糖酵解
2、中第二个不可逆反应 12 淀粉合成时的引物为 3 个以上 -D-葡萄糖以 1，4 糖苷键相连的麦芽糖 13 脂肪酶氧化在胞液中进行 14 所有转氨酶的辅基都是磷酸吡哆醛 15 Leu 是纯粹生酮氨基酸 16 E.coll 中使 DNA 链延长的主要聚合酶是 DNA 聚合酶 17 生成 His 的前体是 5?磷酸核糖 18 高剂量的紫外辐射可使胸腺嘧啶形成二聚体 19 原核生物蛋白质合成时，起始氨基酸为 Met 20 代谢中的反馈调节也较反馈抑制 二、填空（每空 1 分，共 20 分） 1 tRNA 分子的 3末端为_ ，是_的部位。 2 真核细胞 mRNA5-末端有_结构。 3 蛋白质在_nm
3、 有吸收峰，而核酸在_nm 有吸收峰。 4 以酶的 1/v 为纵坐标，以 1/s为横坐标，所得直线在纵坐标上的截距为_。 5 用诱导契合假设可以比较好的解释_。 6 碱性氨基酸有_,_,_。（用单字母或三字母表示） 7 常用于蛋白质沉淀的方法有_,_,_。 8 线粒体内膜上的电子传递链，各电子载体是按_，由_的顺序 排列的。 9 RNA 聚合酶全酶分为_,_。 10 密码子共_个，其中_个为终止密码子，_个为编码氨基酸的密码子。 11 双糖与多糖合成时，葡萄糖的供体是_，如_。 12 三羧酸循环中的第二个调控点是从_至_的反应，催化这个 反应的酶是_。 13 糖醇解是在_中进行。三羧酸循环在_
4、进行，氧化磷酸化在_ _进行。 14 在成熟 mRNA 中出现，并代表蛋白质的 DNA 序列叫做_ ，那些从成熟的 mRN A 中消失的 DNA 序列为_。 三、问答题（共 50 分） 1 简述 DNA 双螺旋结构模型。（6 分） 2 测定酶活力时，通过增加反应时间能否提高酶活力？为什么？（8 分） 3 线粒体的穿梭系统有哪两种类型？他们的电子供体是什么？线粒体的穿梭系统有什么生 物学意义？（5 分） 4 简述蛋白质一级结构与生物功能的关系。（6 分） 5 简述冈崎片段的合成过程。（6 分） 6 简述乙醛酸循环中乙醛酸的合成及去向。（6 分） 7 试举一例说明可诱导操纵子。（8 分） 8 简述
5、蛋白质合成过程中氨基酸的活化。（5 分 2农学化学试题一名解（2*6） 糖的有氧氧化 氨基酸的活化 外显子和内含子 半保留复制 反转录酶 转换和颠换 二填空（1*38） 1苯丙氨酸转化为酪氨酸需要_酶，若缺少则导致_积累，会产生_病。 2. 酪氨酸代谢生成_和_，再生成糖和酮体。 3.蛋白质与代谢有关的功能是_，_，_。 4.RNA 多聚酶由_和_组成。 5.脱氧核糖核苷酸是由_合成 612 碳饱和脂肪酸进行 B 氧化生成 _个乙酰辅酶 A，_个 FADH2，_个 NADH，_个 ATP。 7.人体内的饱和脂肪酸有_和_。 8.丙酮酸生成 PEP 需要_个 ATP。 9.大脑在饥饿时利用酮体，
6、在轻度饥饿时用_% ，在中毒饥饿时_ % 。 10原核生物蛋白质合成起始 AA 是_。 三简答（100） 1.简述人体在进食后，轻度饥饿，重度饥饿情况下，大脑，肝脏，肌肉，脂肪组织中三大营养物质代谢。（5） 2.简述病毒基因重叠。（5） 3.简述六磷酸葡萄糖在体内的代谢。（5） 4.简述原核和真核生物的启动子（5） 5.简述蛋白质合成的起始（5） 6.把 WYTSPNE 用中文名表示，指出哪些是酸性氨基酸，哪些是碱性氨基酸。（5） 7.画出普通酶和别构酶初始速度和底物浓度间的动力学曲线，并分别加以说明。（15） 8.简述生物膜的流动性，并简述磷脂中脂肪酸对于流动性的作用，以及胆固醇对于膜流动性
7、的影响，用试验证明蛋白质的流动性。（15） 9.某蛋白质样品经过 PAGE，SDS-PAGE 和凝胶过滤得到一个纯的样品，在进行 PAGE 在 100KD 处聚集，进行 SDS-PAGE 在 50KD 处聚集，经过桑格法分析，经层析后得到两种不同氨基酸，试分析试验结果，并推测蛋白质的天然结构。（15） 10向呼吸链中加入 ADP，PI，琥珀酸，氧化磷酸抑制剂，DNP，CN 等，分别得出以下两图，试分析两个结果。简述呼吸链与氧化磷酸化间的关系。简述 DNP 的作用 3农学化学试题一.判断（30 分） 1.吡喃型的葡萄糖分子为五元环。 2.米氏方程表述了最大反应速度和 Km 的关系。 3.核酶也叫
8、核糖酶是水解核酸的酶，蛋白酶是水解蛋白的酶。 4.FMN 是脱氢酶的辅基，生化作用是同时传递两个氢。 5.用 SDS-PAGE 法分离蛋白质时，蛋白质都是从负极向正极泳动。 6.蛋白质样品进行凝胶过滤层析处理时，分子越小向前运动的越快。 7.所有酶的反应速度对底物浓度做图得到的都是双曲线。 8.动物体内丙酮酸进行无氧降解生成乙醇。 9.色氨酸脱氨脱羧后可进一步转变为吲哚乙酸。 10.催化 -酮戊二酸跟氨进行反应直接生成谷氨酸的酶是谷氨酸脱氢酶。 11.AGU 是蛋白质合成的启示密码子。 12.甘油磷脂为双亲性分子，是由于其头部带负电荷，尾部带正电荷。 13.胆固醇具有调节生物膜中透性的功能。
9、14.膜中主要成分是脂类，蛋白质、糖含量少。 15.DNA、RNA 中核苷酸之间的连键性质是相同的。 16.cytc 氧化酶又叫末端氧化酶，是以还原型 cytc 为辅酶。 17.在生理条件下随呼吸链电子传递，有质子的跨线粒体内膜转运。 18.一个反应平衡时，G0为 0。 19.大肠杆菌中 -酮脂酰 ACP 合成酶对 214C 以上的脂酰 ACP 有高度活性。 20.脂肪酸合成中所需要的 NADH+H+ 大部分由 PPP 提供。 21.生化反应中E0为负时反应可自发。 22.ATP 水解一个高能键还有两个高能键。 23.人体中嘌呤降解一般止于尿素。 24.DNA 复制时领头链只需一个引物，后随链
10、需要多个。 25.细胞内能荷高时，分解代谢加速。 26.单链 DNA 结合蛋白与 DNA 结合后使 DNA 解链。 27.RNA 转录以 DNA 模板合成 RNA。 28.乳糖操纵子是可诱导的操纵子。 29.利复平可抑制 RNA 合成的延长。 30.DNA 主链缺失一个核苷酸，可引起移码突变。 二.填空（30 分） 1. 辅酶 A 的活性基团是_ 。 2. 酶促反应中_浓度要远远大于_浓度。 3. 蛋白质在_nm 处有吸收峰，核酸在 _nm 处有吸收峰。 4. 双糖和多糖合成中糖的供体是_，此供体是糖的_形式。 5. 糖酵解的速度取决于_酶的活性，此酶催化从_到_的反应。 6. 糖酵解在_进行
11、，TCA 循环在_进行。 7. 蛋白质合成中，_与核糖体结合使一些蛋白质因此构象发生变化，形成活性构象。 8. _分子是细胞可利用能量的瞬时载体。 9. tRNA 二级结构呈_型。 10. DNA 双螺旋结构模型是_和_在_年提出的。 11. 提取 DNA 最根本的原则是_。 12. F1-F0 ATP 合成酶存在于_。 13. tRNA 3末端是用来接受_ 的部位。 14. 嘧啶核苷酸的嘧啶环上的各个原子是由_和_提供。 15. 真核生物 mRNA 前体合成后转录后加工过程，包括_、_、_ 。 16. 连接酶催化_键的形成。 17. 真核生物 DNA 连接酶连接 DNA 时能量由_提供。 三
12、.简答（40 分） 1. 对一个纯酶制剂测定酶促反应速度时，如何设定反应条件，或遵守哪些原则，为什么 ？ 2. 写出 TCA 循环的总反应式，并计算能量的利用率。 3. 简述原核生物蛋白质生物合成的起始复合物的形成过程。 4. 真核生物和原核生物 mRNA 的结构区别 5. 讨论生物膜的结构与功能。试举一例说明其结构是如何保证其生物功能实现的。 6. 简述生物遗传的中心法则及其补充。 7. 蛋白质有哪些生物功能？试举一例说明其重要性。 8. 讨论 DNA 双螺旋结构的特点。 9. 脂肪酸 -氧化是否是从头合成的逆转？为什么？ 10. 讨论细胞结构对代谢调节的分隔控制 5农学化学试题01 年 4
13、06 生物化学真题 一、是非题（每题 1 分，共 20 分） 1.酶促反应自由能的变化值就是反应所需要的活化能。 2.CoA 分子中含有巯基和磷酸基团。 3.核苷酸的戊糖与碱基以 N-糖苷键相连。 4.Na+，K+-ATP 酶可以将 Na+、K+从细胞外运至细胞内。 5.真核细胞大多数 mRNA3末端有 PolyA，其相应的 DNA 片段 5末端有 PolyT。 6.蛋白质只有在 280mm 有光吸收，核酸只有在 260mm 有光吸收。 7.在进行密度梯度超离心时，RNA 比 DNA 沉降快。 8.限制性内切酶可以有选择地切割蛋白质内部特异位置的肽链。 9.CoII 比 CoI 多一个单核苷酸
14、。 10.糖酵解是从葡萄糖开始的，在有氧、无氧条件下都能进行。 11.泡菜不易腐烂，是因为酒精发酵导致乳酸积累而抑制了其他细菌的活动。 12.ATP/AMP 比值低时磷酸果糖激酶的活性增高，糖酵解被促进。 13.乙酰单位比 CO2 还原性强。 14.分子态氧不直接参与柠檬酸循环，但柠檬酸循环只有在有氧途径下才能进行。 15.NADH 可以传递负氢离子。 16.生物体内有许多合成反应，是由 ATP 水解为焦磷酸所推动的，是因为焦磷酸水解所释放的能量可以更容易地被及时利用。 17.脂酰甘油即甘油三酯。 18.二十种常见氨基酸中，只有亮氨酸是纯粹生酮氨基酸。 19.脂肪酸氧化的每一轮都产生乙酰 Co
15、A、NAD+和 FAD。 20.多酶体系是指一个酶分子由三个以上酶蛋白及其辅因子组成。 二、填空（每空 1 分，共 30 分） 1.-D-葡萄糖的环状结构为_。 2.乳糖水解可生成_和_。 3.tRNA 的二级结构呈_形。 4.大多数燃料分子以_形式进入柠檬酸循环。 5.提取 RNA 的关键在于_。 6.在饥饿或患糖尿病时，由于_浓度降低，而使过多的_转化为酮体，酮体包括_、_和_。 7.甘油磷脂有_和_等。 8.哺乳动物体内氨基酸降解的主要场所是_。 9.许多氨基酸的 -氨基酸都是首先在_酶的作用下，被转移给_而形成谷氨酸。 10.脂肪酸的活化形式为_。 11.mRNA 上的起始密码子常是_
16、。 12.经过脲循环所合成的脲分子中，一个氮原子来自氨，另一个氮原子来自_，而碳原子则是由_衍生来的。 13.柠檬酸循环，每进行一次将有_对氢原子离开此循环，净生成_分子水。 14.DNA 的融解温度用_来表示。 15.琥珀酰 CoA 是某些氨基酸碳原子进入_循环的切入点。 16.生物体内的一碳单位有多种形式，如_、_、_等。 17.fMet-tRNA，即_。 18.戊糖磷酸途径和糖酵解之间由_酶和_酶联系起来。 三、问答题（50 分） 1.以真核细胞为例，讨论细胞质中形成的 NADH 分子，其还原力是如何被线粒体转变为 ATP 的？（8 分） 2.测定酶活力时应遵循哪些基本原则？为什么？（8
17、 分） 3.有一个低浓度、大体积的含盐蛋白质样品，要求得到高浓度、不含盐的蛋白质样品，试设计一实验方案，并讨论其可行性。（8 分） 4.从分子水平讨论生物体是如何储存遗传信息，又是如何准确地向后代传递遗传信息的？（8 分） 6 农学化学试题一、名词解释（每题 3 分，共 30 分） 1 操纵子 2 反馈抑制 3 密码子的简并性 4 蛋白质四级结构 5 盐析 6 碱性氨基酸 7 Z-DNA 8 ATP 9 核苷磷酸化酶 10 磷酸果糖激酶 二、填空（每空 1 分，共 28 分） 1 DNA 损伤后的修复主要有共修复、_和_三种方式。 2 DNA，RNA 和肽链的合成方向分别是 _、_和_。 3
18、真核生物 mRNA 前体的加工主要包括_、_、_和_。 4 在含有完整的线粒体系统中，加入解偶联剂后，能进行_，但不能发生_作用。 5 果糖 1，6-二磷酸可在_ 的作用下，裂解生成 2 分子三碳糖。 6 _氧化脱羧，形成_，这一过程是连接糖酵 解和三羧酸循环的纽带。 7 氨基酸降解的反应主要有三种方式，即_,_ 和_反应。 8 高等绿色植物体内，在_酶和_酶的共同作用下 ，可以将氨和 -酮戊二酸合成为谷氨酸。 9 蛋白质的平均含氮量为_，它是_法测定蛋白质含量的计算基 础；蛋白质溶液在_nm 有特征吸收峰，该波长是固_法测定蛋白质含量所采用的波长。 10 米氏方程的表达式为_，它表达了_关系
19、，其中的_是酶的特征常数。 11 用凝胶过滤法分离蛋白质是基于蛋白质_不同进行的，而离子交换柱 层析则是基于蛋白质_不同进行的。 三、问答题（共 42 分） 1 讨论呼吸链的组成及电子传递顺序。（7 分） 2 生物体内脱氧核苷酸是怎样合成的？（7 分） 3 什么是酶的专一性？指出两种酶作用专一性的假说，并说明其中一种的重要观点。（7 分） 4 在 PH3 左右，氨基酸混合液（酸性、碱性、中性三类），经强酸型阳离子交换树脂被洗 脱分离，指出这三类氨基酸被洗脱的先后顺序，并说明为什么。（6 分） 5 为什么 DNA 的复制能保持高度的忠实性？（7 分） 6 简述原核生物蛋白质合成的主要过程。（8
20、分 7农学化学试题一、填空题。（每空 1 分，共 30 分。） 1 测定多肽链 N-末端的常用方法有 _，_ 和_等。 2 蛋白质二级结构的类型有_、_和_。 3 氨肽酶可以水解_键，限制性内切酶可以水解_键。 4 DNA 双螺旋的直径为_，螺距为_。 5 目前普遍接受的生物膜结构模型是_。 6 在糖酵解过程中，_是最重要的控制酶，另外_ 和_也参与糖酵解速度的调节。 7 鱼藤酮能专一地阻断呼吸链上电子由_流向_。 8 线粒体的穿梭系统有_和_两种类型。 9 黄嘌呤核苷酸转变为_核苷酸时需要氨基化，其氨基来自_。 10 原核生物蛋白质合成中，蛋白因子 IF-2 与_结合并协助其进入核糖 体的_
21、位。 11 RNA 聚合酶全酶由_和_组成。 12 密码子共_个，其中_个为终止密码子，_个为编码氨基酸 的密码子，起始密码子为_。 二、是非题。（每题 1 分，共 30 分） 1 在 PH7 时，谷氨酸带负电荷。 2 旋光性不同的物质，分子构型也不同。 3 酶蛋白和蛋白酶两个概念完全不相同。 4 “锁钥学说”是用于解释酶的高效率的一种学说。 5 别构酶的 Km 的单位和底物浓度单位一致。 6 天然蛋白质都具有四级结构。 7 蛋白质变性程度不同，共价键的破坏程度也不一样。 8 盐析和透析用于蛋白质溶液除盐时，后者效果好一些。 9 RNA 属于多聚核糖核苷酸。 10 氨基酸都是 L-构型。 11
22、 生物膜中脂质是生物膜功能的主要体现者。 12 所有三羧酸循环的酶类都存在于线粒体的衬质中。 13 淀粉合成酶不能催化支链淀粉中 -1，6 糖苷键的形成。 14 ADPG 是糖与氨基酸结合的产物。 15 如果某一生物化学反应的平衡常数是 1000，其标准自由能变化为正值。 16 氧化磷酸化必须依赖呼吸电子传递过程。 17 解偶联剂不抑制电子传递，但阻止 ATP 的产生。 18 饱和脂肪酸从头合成时需要 NADPH 作还原剂。 19 丙氨酸族氨基酸的共同碳架来源是乙酰胆碱。 20 脂肪酸 L-羟脂酰 ACP 时中间产物之一。 21 赖氨酸与尿素循环没有直接关系。 22 单链 DNA 结合蛋白的功
23、能是使双链 DNA 解旋。 23 大肠杆菌中使 DNA 链延长的主要聚合酶是 DNA 聚合酶。 24 复制终止后，由 DNA 聚合酶切除引物。 25 密码子不重迭，但基因可以重迭。 26 mRNA 上可以翻译成多肽的 DNA 序列叫内含子。 27 真核生物的释放因子 RF 可识别三种密码子。 28 原核生物 RNA 聚合酶主要负责合成 rRNA 前体。 29 抗菌素利福平抑制 RNA 链合成的起始。 30 操纵子的调控方式分为正调控和负调控。 三、问答题（共 40 分。应届生回答 1，2，4，5，6，7 题，在职考生必答 1，4，5，6 题，在 2和 3 中选一题，在 7 和 8 中选一题。） 1 简述真核细胞 mRNA 的结构特点及功能。（6 分） 2 一个蛋白质样品，经 SDS-PAGE 证明有两条链，从这个实验结果能不能说:这个蛋白质样 品是不纯的？为什么？（8 分） 3 酶的抑制剂有哪些类型？简述各类型的作用特点。（8 分） 4 讨论乙醛酸循环过程及生理意义。（6 分） 5 讨论三羧酸循环的调控部位。（6 分） 6 简述 tRNA 的转录后加工。（7 分） 7 试述肽链延长过程中，每个氨基酸进入肽链时消耗能量的步骤。（7 分） 8 简述原核生物乳糖操纵子模型。（7 分）
