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婚庆白皮书.doc

上传人:scg750829 文档编号:6958590 上传时间:2019-04-28 格式:DOC 页数:12 大小:36.50KB
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资源描述

1、婚庆白皮书婚庆,顾名思义,是婚礼庆典之意。可是一度被人与礼仪混为一谈,甚至只是礼仪中一的个附枝,没有成为一个独立体,因而总让人忽略其内在的思想与文化,只是停留在表面,致使新人享受不到最称心如意的婚礼。作为专业的婚庆从业人员,我们有责任和义务引导行业朝健康的方向发展,从而带给每一对新人最满意、最浪漫的婚礼!我们推出此书,旨在警醒不健康的从业人员,同时帮助新人擦亮眼睛,真正做到明明白白消费。第一章 婚庆的定义要了解婚庆,首先要了解婚庆的定义。从大的方面说,婚礼是两个家族的联姻,所以有政治婚姻之说,但那毕竟成为了历史。现代的婚礼已经单纯了许多,只是两个男女从各自生长的家庭走出来,组成一个新的家庭。中

2、国人爱热闹,从前的婚礼总要办得红红火火,热热闹闹。 现代年 轻人的观念已有所改变,婚礼更注重个性的展示。于是,更多西化的东西出现在婚礼上,古人忌讳的白色在婚礼上大放异彩,婚礼上再也难看到不穿白婚纱的新娘;象征甜蜜与幸福的香槟和蛋糕也被使用得越来越频繁;悠扬的婚礼进行曲代替了传统的唢呐。在这个张场个性的时代,没有规矩已经成了婚礼中最大的规矩。所以说,婚庆应该是以婚礼的的主角新郎新娘为中心,以来宾为主体,组织一场经典的有意义的宴会,充分展示新人的个性特点,给来宾以更多感性的认识,同时向世人宣告一个家庭的出现。其特点可以归结为:浪漫的、值 得回忆的大型社交活动。第二章 婚庆现状简析婚庆作为一个新兴行

3、业,在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广洲、深圳,婚庆公司如雨后春笋般涌现。尤其是上海婚庆协会的成立,正式标 榜婚庆行业正朝专业化、正规化的方向发展。相比之下,长沙的步伐就缓慢了许多。两年前第一家婚庆公司玫瑰有约婚庆公司的出现,迅速地带动了市场,到现在,短短两年时间,长沙市婚庆市场已经一片繁荣,非常热闹。但是,由于没有正式的条文法规来对这个行业加以约束,而且进入行业的门槛很低,致使婚庆行业繁荣的表象下是污水横流,一片狼籍。正正所谓内行看门道,外行看热闹。作为消费者的新人们也被这片繁荣的表象所迷惑,心甘情愿地往一个个陷阱里跳,事后发觉受骗上当已悔之晚矣!真可谓“一失足成千古恨” !长沙市的婚庆

4、行业到底有多少陷阱?其中到底有多少内幕?我们将逐一进行分析。一、 婚 庆公司现状分析:长沙市到底有多少婚庆公司?恐怕谁也说不清楚。从业人员经常会在不同场合碰到自诩为婚庆人员的陌生面孔。一个单纯的摄像师或是司仪,对外宣传也是以婚庆公司的名义。从来没有人对婚庆公司下过定义,即何谓婚庆公司。长沙市现有婚庆公司可以分为两类:一类是以展示新人个性特点、重在突出婚礼意义的以策划为主体的婚礼服务公司。这类公司的积极意义是显而易见的,她们注重婚俗文化,注重新人的个性展示,注重婚礼的意义。另一类是以中介形式为新人提供单项或多项服务的公司,其积极面等同于房介及职介,免去新人寻找、比较的烦恼,能 够以最少的时间找到

5、自己最想要的服务。这两类公司都给婚庆市场的发展起到了决定性的作用。二、 婚 庆从业人员现状分析:长沙市现有婚庆从来人员数以千计,而且还在不断的增长中。根据分工不同,可以分为以下三大类: 1、摄像 师。摄像师又可以分为专职和兼职两种。专职摄像师从业时间长,对摄像有着强烈的爱好及追求,有着极强的责任感及事业心,力求每一次的拍摄都比上次有所超越。但是他们现在正面临痛苦的矛盾挣扎。因为是专职,他们没有别的赖以生存的方法,因为责任,他们对所有的作品付出更多的精力和心血,但是回报却是市场越来越滥,价格越来越低,是坚持原则还是随波逐流?坚持原则就将虐待肚皮,随波逐流则要放弃自己的追求和梦想。何去何从实在是难

6、以抉择,甚至有人愤而跳槽忍痛离开。这实在是行业的损失,也是新人们的损失。兼职摄像师大多是半路出家,他们有着一份正式的工作,利用业余时间赚点外快。对于摄像的敬业程度及专业技术明显逊于专业人士。但是他们没有生存压力,他们和专职人员竟争的法宝便是超低价格。除去成本,每场有几十上百元工钱即可。低价格带来的必然是低质量,拍摄简单、制作粗糙,只是简单的记录,毫无艺术可言。2、司 仪 :司仪主要是兼职,这和工作性质有关,因为司仪的工作时间主要是中午,这和他们的本职工作不相冲突。司仪的来源大致有以下几种:其一,演艺界人士:他们有丰富的舞台经验,除了能口若悬河之外,能灵活处理突发情况,现场气氛勿庸置疑。但是,他

7、们相对价格比较高,不是所有人都能消费得起的,再者由于他们比较忙,在时间安排上不一定能顾得过来。不管怎样,他们都应是所有司仪的马首。其二,各种活动主持、歌手等与舞台有密切关系的人士;这一类人的普通话标准流利,主持风格灵活多变,也有相当丰富的舞台经验,且 形象气质出众,是司仪队伍中的主流;其三,大学教授、讲师等口才出众之人士;第四类则是半路出家,临时出场的人,其功底和水平都无法与以上三类人士相提并论。3、策划及实施人员:之所以把策划和实施相识并论,是因为行业内的专业策划人实在微乎其微,还没有形成气候,不被认可。策划及实施人员一般属于专职,以女性为主,充分发挥女性想象力丰富、亲和力强、细心、耐心等优

8、势, 为新人做整体操办,注重细节。市场对这些人员需求比较多,但是对她们素质的要求也比较高。三、 婚 庆操作模式简析:婚庆操作模式极为简单,一点就通,这是造成市场混乱的主要原因。比较普遍的方式是:先打出广告,找到业务来源,谈好价格,签订合同(有的甚至没有合同,交点订金,打个白纸条了事),再由操作人员上门操作就行了。由于公司(或业务人员)与操作人员是比较松散的雇佣关系,实际操作时公司(或业务人员)无人到场,致使操作过程中有偷工减料或服务不到位的现象发生。这也是行业最大的弊端。第三章 婚庆消费八大误区误区一:办婚礼,找熟人中国人是很注重亲情的,无论碰到什么事,首先想到的是找亲戚朋友帮忙或咨询,而亲戚

9、朋友也会不遗余力,竭尽所能。结婚是人生的大事,自然也会最先想到亲戚朋友。但是,社会发展到现在,生活节奏明显加快,人人都忙得不可开交。亲戚朋友想帮忙却又心有余而力不足,或者是实在抽不出时间,或者是有时间却并不太懂,但怯于情面不得不勉强而为之。就好像朋友相邀买衣服,试穿时一定要征求同行人的意见,同行人又不在行,不得不根据自己的喜好发表一些看法,结果可能是误导。我每每碰到这种情况,总是会想办法婉拒,因为我对着装简直是一窍不通,不想事后被人埋怨。随着社会分工越来越细,很多行业都出现了专业顾问,如美容顾问、法律顾问等等。办婚礼也是一样,找熟人不如找个婚礼顾问进行咨询可能效果会更好一些。误区二:请摄像,只

10、认机器不认人给重要时刻一个定格,当然就少不了摄像。可是人们对摄像的认识还只是停留在表面上。人们对摄像质量好坏的衡量标准只是机器的档次(包括部分婚庆公司都是以机器来区分价格)。如果操作机器的人都是同样的技术,这当然是正确的。问题就在于现在婚庆市场摄像师的技术含量参差不齐,实在不能同日而语。打一个小小的比方:一个普通人拿了齐白石的画笔去画虾,绝对画不出齐老的风韵,而齐老用哪怕是地摊上买的画笔,画出来的虾也是栩栩如生的。由此可见,摄像质量的好坏关键在于摄像师本人。一个三流的摄像师用一台一流的摄像机,其效果绝对不如一个一流的摄像师用一台三流的摄像机。当然,一流摄像师配一流摄像机才是绝配。这正如:好马配

11、好鞍,宝刀配英雄。所以,请摄像师时,关 键是要看作品,而非看机器。对摄像机的认识,新人们也走入了误区,只是以大小来区别。其实摄像机分为模拟机和数码机,数码机又有单 CCD 和 3CCD 两种。对于机器的识别,有的消费者相当外行,只知道大机器和小机器,殊不知,模拟机也是大机器,但是模拟机的画面质量是最差的。最好的当然是 3CCD 了,它的色彩和像素(直观理解为“清晰度” )都相当逼真。 目前婚庆市场拥有 3CCD 数 码机的摄像 师越来越多,已逐渐成为一种趋势。影响摄像质量还有一个因素,那就是后期的编辑了。后期编辑也有编辑人员和编辑设备之分。一个优秀的编辑人员应该具备几大特点:有耐性,能认真地面

12、对摄像师记录的每一个镜头;想象力丰富,能根据画面做出多种特技;极强的艺术感和审美观,能对原素材进行有效的裁剪。其实,最好的选择是摄像师本人兼做后期编辑,为了追求画面的统一性、完美性,摄像师应该和后期人员达成共识,他们的审美观和艺术观应该是一致的。 误区三:司仪是主角,新人是配角司仪是婚礼的灵魂,所以婚礼办得好不好,与司仪有莫大的关系。但是长沙人常常会犯削足适靴的错误,不明白婚礼中主角与配角的定位。换句话说就是新人去主动或被动地去适应司仪的主持风格,而不是要求司仪根据新人的要求来改变风格,结果往往是新人站在台上无所适从,而司仪在一旁口若悬河,来宾则因为对这些陈词滥调耳熟能详,提不起兴致,只好礼节

13、性地来点掌声。更有甚者,有的司仪为了达到搞笑的效果,不惜用一些带有侮辱性质的语言,让新人尤其是新娘很是尴尬。其实一个真正好的主持人应该是能适应各种场合。名主持汪涵能够把每一个节目都做火,不是因为每个节目都是给他量身定做的,而是因为他能灵活变通,不拘泥于一种风格、一个曲调。所以,新人大可在自己的舞台做自己的主人,而不必把舞台让给司仪,让自己退居二线。误区四:迎亲车队越长越气派中国人爱面子,于是攀比成风。朋友结婚是什么排场,自己绝对不能输给他。迎亲车队就是一个最好的表现。你用八台别克,我用十台奔驰;你用卡迪拉克,我用劳斯莱斯。早在二 00 二年,就有一个新郎向我抱怨:就是你们婚庆公司搞成了这样一个

14、风气,我现在一无车,二无钱,但女方一定要求用车队迎亲,害得我本是很幸福的事变得苦不堪言。虽然他的话有些偏激,但是 却让我觉得好像我真的是把害得这么苦的罪魁祸首。其实,真的没有必要为了排场一定要凑足多少台车(有的新人为了排场,明明没有那么多上亲可以接也宁愿让空车在街上行驶)。车队越长麻烦越多:阻塞交通、碰到红灯容易掉队等。更重要的是车队只是摆在路上给行人看的,客人并欣赏不到这么气派的车队。所以还是适当才最好。误区五:找婚庆公司是浪费这是婚庆中最大的误区。人们都认为找婚庆公司一定会多花钱,而且花的是不必要的钱。还是打一个比方吧。比如搬家:以前搬家,都是找上三五个朋友,花上大半天时间,闹腾一阵之后,

15、请朋友上馆子搓上一顿,钱花掉了,欠了朋友一回人情, 还有可能有搬家过程中的些物品受到损伤,心痛的同时还要故做潇洒地说“没关系” 。现在好了,一个电话,专业的搬家公司让你省心又省钱,现在还有谁搬家会找朋友帮忙?办婚礼也是相同的道理。婚庆公司有几个优势:1、专业谁能说结婚有经验?只有专业的从业人员。实践出真知,专业人员的经验都是从实践中得来,能让你的婚礼办得尽量完美,少出纰漏;2、配合默契以前人们办婚礼是东找一个司仪,西找一个摄像,每一个工作人员事先都可能毫无接触,相互不了解。一场婚礼可以说相当于一场大型的节目。大型节目都要经过多次彩排,只有婚礼是一次过,不能重来。所以,婚礼活动中的每一个工作人员

16、能否配合默契是婚礼是否办得体面的关键。配合不默契出现得最多的是摄像和司仪之间:因为 婚礼一般是用的单机拍摄,无法保 证每一个角度都能拍到,所以摄像师都会事先找好一个最佳位置,但是因为不熟悉司仪的主持风格,可能会因为主持过程中的一些节目导致所站位置并非最佳位置,从而影响拍摄效果。3、省心省钱现在婚庆公司都能提供一站式服务,从预定酒店,到预约婚纱照,再到喜 庆商品的购买和婚礼当天大小事务的安排与实施,已经免去了新人东奔西跑的麻烦。而且,婚庆公司都能通过资源整合,各种商品都能拿到一个很实惠的价格,能给新人省下不少的费用。尤其值得一提的是,以前新人办酒都是预先把酒水饮料买回家,婚礼前一天再送到酒店,婚

17、礼后又把大量的未消费完的酒水拉回家,仅仅这一个过程就让人疲惫不堪,最头痛的是那么多酒水摆在家里不知该怎么处理。现在好了,婚庆公司把这一切烦恼都解决了,新人只需要一个电话,婚庆公司“ 包送货、包退货、承担质量保证”的承 诺让这 一个复杂的过程变得无比简单。误区六:重视程序,忽略细节想象是天使, 细节是魔鬼。很多人都懂得这个道理,但就是经常犯这样的错误。婚礼是一个很复杂的过程,从开始筹备到最后完成,其中的细节数不胜数。但也就是这些细节,会导致婚礼的不够完美。信手拈来就是活生生的例子:有一对新人在我公司请了摄像司仪,我提醒他们注意细节时他们觉得是杞人忧天,婚礼后却告诉我,仪式结束后来不及给来宾敬酒。

18、问其原因,新娘礼服忘记带到酒店,临时回家去取,用了二十分钟,换礼服又用了十分钟,所以来宾等不及,用完餐就走掉了。还有一次,由于酒店负责燃放鞭炮之人不认识花车,看到有花车开过来马上把鞭炮点燃,鞭炮燃尽了,花车及车队却扬长而去,原来只是路过的迎亲车队。急得临时去买鞭炮,却看见自己的车队已开过来了。像这样的例子数不胜数,足见细节的重要性。误区七:新娘没必要进行形象设计婚礼是谁的婚礼?婚礼中谁是主角中的主角?答案就是新娘!女人一生中最漂亮的一天莫过于做新娘的这一天,这一天,可以名正言顺、毫无顾忌地打扮自己。每个新娘都懂得这个道理,但她们往往都停留在表面,没有深入地去进行挖掘,于是就出现了这种情况:新娘

19、经过精心打扮后反而不如平时不施粉黛更顺眼。曾见过一个新娘的装扮,实在不敢恭维:本来偏胖的身材偏偏选了一件上身到处是褶皱的婚纱,本来偏宽的脸偏偏盘了一个圆形发髻,整个人看不出一点美感。我很为她慨叹。我这里丝毫没有贬低她的意思,只是觉得那个化妆师不负责。我发现很多新娘在选购婚纱及礼服时,只注重婚纱及礼服本身是否漂亮,不去想适不适合自己。色彩学以及服饰搭配在星城已经相当流行了,如何着装成了女性的一个课题。有一句话说:世上没有丑女人,只有不会打扮的女人。以前我不以为然,现在走在大街上,看到那些打扮得体、色彩鲜明的人,免不了要多看一眼,觉得是一种享受。我碰到过这样一个新娘,婚期在元月三日,先前的几次见面

20、她都穿着大棉袄,看不出胖瘦。婚礼当天,一件金黄色的礼服穿在她的身上,显得婀娜多姿,俏丽动人,可以 说是赚足了来宾的目光。当然,形象设计不单纯是着装,还包括发型的设计和饰品的搭配。所以,婚庆中的新娘形象设计是所有环节中的重中之重,新娘一定要引起重视。误区八:新娘捧花越大气越好有一次把一张光碟带回家去看,五岁的儿子最喜欢看新娘,陪着我一起看。看到婚礼仪式时,儿子问我:“妈妈 ,那个新娘子为什么只捧着纸,没有花啊?” 原来新娘的捧花是常用的 11 朵红玫瑰,由于玫瑰花枝太浅,包装纸又太大,台下的人看到的就只是包装纸而没有花了。而且由于包装纸太大,把新娘上身全遮住,新娘精心选购的婚妙失去了意义,丝毫看

21、不出新娘的婀娜多姿。其实捧花就和新娘所佩戴的项链一样,只是一种装饰,需要根据新娘的身材、婚纱的款式和颜色以及头部造型来进行整体设计。新娘捧花可以分为圆形、流线形、球形等几种,颜色则多以淡雅为主,因为新娘穿的多是浅色婚纱。而且新娘持花的姿势也有讲究,应该是持在腰部,如此方能让来宾看到新娘的全身,新娘的精心打扮才没有白费功夫。至于捧花的大小,以新娘腰部的三分之二为宜,切忌等于或大于腰部。第四章 婚庆消费五大陷阱一、 婚 庆车辆多为挂靠,而非公司自有车辆其实这应该是稍微想一想就能想到的事情。一个租车公司有各种车辆出租,而且每种车型都能组成一个车队,试想哪个公司又能有这么强的实力?既然是组织的社会车辆

22、,那么可以说新人在每一个公司看到的差不多都是同一辆车,正因为 是组织的社会车辆,公司对他们的控制力度不强(只知车主或司机的电话号码和车牌,无法进行约束,即使是签定合同也无从控制。 )而且租车的规矩是车子到达指定地点后(车队出发前)就要收取全部款项。于是,问题就出现了。有的车主(或公司)找出各种理由要求加价,否则拒不发车。如:路程比预计的要远;要求红包及礼品。还有原定的车辆由于种种原因出不来,临时换成了别的车辆,或颜色不对,或款式不对,事先不和新人打招呼,由不得新人有怨言。所以,租车(尤其是花车),是最要慎之又慎的。当然,也有很多车主责任感很强,服务相当到位。二、 摄 像没有样片可以看,或者所看

23、样片不是该摄像师的作品这也是因为消费者本身所造成的。俗话说有什么样的市场就会有什么样的产品。大多数的新人对摄像认识不深才让一部分投机者有机可乘。我经常接到这样的电话:“你们公司的摄像和司仪是什么价?”这样的问题,很难让人回答。我往往要花上十来分钟来进行解释(有时甚至无从解释),因为服务也是一种商品,是商品就应该有质量优劣之分。我问咨询者“ 您需要什么档次的摄像或是司仪呢?” 对方的语气充满困惑:“还有档次之分 吗?从事这一行的应当都是相当专业的啊!”如果事情有 这么 简单,那么我们社会就不会有假冒伪劣之说,也没有盗版了。现在提倡理性消费,消费者一定不要被一些表面的光环所迷惑,有了面子还要看里子

24、,这样才不至于吃亏上当。现在什么都讲包装,包装精美固然惹人喜爱,但“金玉其外、 败絮其中”的商品相信大家都不会喜欢。所以,每逢接到要请摄像的电话,我都会极力要求对方看样片,百闻不如一见才是真理,只有自己的眼睛才是最值得信赖的。三、 双机拍 摄:只有一台机器工作,另一台只是摆设双机拍摄比单机有更大的优势,能够多角度地更全面地进行记录。但是双机拍摄相对于单机要复杂得多,决不是简单地一加一等于二。它关系到拍摄时双机是否配合默契,事先有没有明确的分工,还有就是后期编辑的难度加大了许多。由于新人并不很懂,有的投机者便采取一台拍摄,另一台只做摆设的方法,以略高于单机的价格给新人,新人自以为得了便宜,没想到

25、其实是花了更多的钱,买了单机的质量。四、 同一个服 务人员,不同的服务档次地摊式报价每一种商品都应该有一个明确的价格。我们之所以喜欢逛超市,其中有一个很重要的原因就是不必要像以前逛百货商店一样,每一种商品都要问价钱,对哪能种商品感兴趣,一看就能够知道价格,从而能很快决定是否购买。但有的婚庆公司没有明确的价格表,价格根据来宾的身份来确定,时高时低,而且像地摊一样可以反复地讨价还价。有一个在多个公司挂靠的从业人员告诉我这样一件怪事:有一家公司和他的合作价有几个不同的档次,我大惑不解。他说公司的意思是根据客人的消费水平不同则报价不同,不同的价格都是由他一人去操作,报价不同他的报酬也不一样。我问服务质

26、量会有区别吗?他说几乎没有区别。我只能佩服这个公司的天才想法却决不愿意效仿。五、 司 仪事先不见面沟通,临时换人或跑场有的新人请司仪很大意,只要知道是男是女,不要求见面与沟通。 人生大事,怎能如此潦草?电视台办节目也要经过几次彩排才能达到预期的效果。事先不见面不沟通,临上台时面对 的陌生的面孔,怎能配合默契?也正因为此,才使市场上经常出现临时换司仪的情况。比如:新人已预约好某位司仪,只是未见面、未沟通。但不久后,该司仪接到了价格更高的另一场,该司仪就会想办法将前次接下来的业务转交给其他熟识的司仪,而当事人新郎新娘却混然不知。在司仪行业中存在最普遍的问题是司仪跑场。跑场指的是同一时段跑两个以上的场地。这是一种极不负责的行为。行业内有一位前辈曾对我说:跑场不但是对新人的不负责,也是对自己的不负责。他说有一次一对新人强烈要求他跑场。他见两家酒店隔得不远,心想应该可以处理得很好,便答应了。但实际操作时他才发现,事情并沁有那么简单。他匆匆地主持完一场,马不停蹄地赶到另一场,虽然时间赶上了,但差点连新郎新娘的名字都说错了,而且很难进入状态。把这边处理完,又匆匆地赶往前一场陪新人敬酒,这样来回往返,精神高度紧张,差点晕倒。所以他得出结论:对方出再高的价,以后也决不跑场。这也是我最佩服他的地方。这也应该是每一个从业人员应该坚守的职业操守。石家庄婚易网

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