1电饭锅蛋糕材料：鸡蛋三个 、牛奶 60 克、白糖 90 克 、色拉油 、 75 克面粉 、 15 克玉米淀粉做法：1.鸡蛋三个，分开蛋白、蛋黄3.先打蛋黄，成这个样子，偶打了有 10 分钟的样子吧5.牛奶 60 克、白糖 90 克，加入蛋黄，搅拌均匀2.再加入适量色拉油，搅拌至乳化（表面看不到油花）24.然后把 75 克面粉和 15 克玉米淀粉混合后放入蛋黄液中，搅拌6.下面给电饭锅刷油，撒一点芝麻7.蛋白中加一点点盐，打成这个样子8.分三次加入面糊，用勺子上下搅拌均匀，入锅9.按下煮饭键，跳起 20 分钟后，再次按键，再次跳起 20 分钟，就可以出锅了。超级啰嗦：1、电饭锅一定要在打蛋白之前准备后，然后在打好蛋白后预热你的锅，这样节省时间避免蛋白消泡。2、面糊和蛋白混合的时候一定要快速搅拌，可以使你的蛋糕再长高一点。
