1、谷类饮食性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠） 、番薯（山芋、红薯） 、芝麻、黄豆、饭豇豆（白豆） 、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。性温：糯米、黑米、西谷米（西米） 、高粱。性凉：粟米（小米） 、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。肉类饮食性平： 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱） 、阿胶（驴皮胶） 、牛奶（微凉） 、酸牛奶、人奶、甲鱼（微凉） 、龟肉（微温） 、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉） 。性温： 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚
2、、羊骨、羊髓、鸡肉（微温） 、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎） 、獐肉（河鹿肉） 、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶） 、淡菜（水菜） 、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼（白条鱼） 、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝） 、大头鱼。性凉： 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡） 、鱼、鲍鱼。性寒：鸭蛋（性微寒） 、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤） 、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒） 、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬） 、乌鱼、章鱼。果类饮食性平：李子、花红（沙果） 、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂
3、、板栗。性温：桃子、杏子、大枣、 荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性微温） 、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。性凉：苹果（性微凉） 、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉） 、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜） 。菜类饮食性平：山药、萝卜（微凉） 、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉） 、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜） 、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。性热：辣椒。性凉：西红柿（微凉） 、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝
4、、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜） 、莴苣（莴笋） 、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳） 、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜） 、蘑菇、金针菇。性寒：慈姑（微寒） 、马齿苋、蕹菜（空心菜） 、木耳菜（西洋菜） 、莼菜、发菜（龙须菜） 、蕺菜、竹笋（微寒） 、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。其他饮食性平：白糖、冰糖(微凉)、豆浆、枸杞子（微温） 、灵芝、银耳（微凉） 、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、干草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖（麦芽糖、糖稀） 。性温：生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角
5、、茴香、山奈、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车（胎盘） 、川芎、黄芪（性微温） 、太子参（微温） 、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌（微温） 。性热：胡椒、肉桂。性凉：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花（槐米） 、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。性寒：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。特别注意1.性平的食物一年四季都可食用。2.性温的食物除夏季适当少食用外，其他季节都可食用。3.性凉的食物夏季可经常食用，其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃。4.性寒的食物尽量少吃，如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。第一组
6、：时辰 时间 经络寅 3：005：00 肺经卯 5：007：00 大肠经辰 7：009：00 胃经巳 9：0011：00 脾经第二组：时辰 时间 经络午 11：0013：00 心经未 13：0015：00 小肠经申 15：0017：00 膀胱经酉 17：0019：00 肾经第三组：时辰 时间 经络戌 19：0021：00 心包经亥 21：0023：00 三焦经子 23：001：00 胆经丑 1：003：00 肝经 .提拉耳尖法用双手拇、食指捏住耳朵上部，先揉捏此处，直至该处感到发热为止，然后再往上提揪520 次。此处主要有神门、盆腔、内外生殖器、足部、踩、膝、胯关节的反射区以及肝阳穴、风溪穴等
7、。2.上下按摩耳轮，并向外拉以拇、食二指沿耳轮上下来回按压和揉捏，使之发热发烫，然后再向外拉耳朵 1520 次。耳轮处主要有颈椎、腰椎、胸椎、腰骶椎、肩、肘等部位的反射区。3.下拉耳垂法先将耳垂揉捏、搓热，然后再向下拉耳垂 15-20 次，使之发热发烫。耳垂处的穴位主要对应头、额、眼、舌、牙、面颊等处。4.按压耳窝先按压外耳道开口边的凹陷处，此部位有心、肺、气管、三焦等穴，按压至此处明显的发热、发烫。然后再按压上边凹陷处，同样来回摩擦按压至感觉发热、发烫为止。此处主要有脾、胃、肝、胆、大肠、小肠、肾、膀胱等部位的反射区。5.推上下耳根中指放耳前，食指放耳后，沿著下耳根向上耳根推，要用劲推 40
8、50 次左石，推后不但耳部发热，面部、头部都会有明显的发热感觉，这对头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等病都有非常好的疗效，而且还有明显的美容效果，爱美的女士们不妨试试看。一套操做下来，最多 10 分钟的时间，你的面部血液循环就会明显改善，同时也促进了面部代谢产物的排出。坚持做 2 个月，你的面部就会富有光泽、弹性十足。做完这套操后，再用十指梳头 100 次，可以刺激头部的经络，增加脑部的血液循环，降低血压，有效的治疗和预防脑动脉硬化、脑血栓的发生。这套简单的耳部按摩操，可以在睡觉前和起床后各做一次。除了上述好处，它还能起到强壮内脏的效果，特别是坚持下去可以以补肾、固肾及治疗气虚，对肾虚、尿频、夜尿多
9、、前列腺炎及阳痿的人有明显的效果。离墙 1520 公分站立，全身自然放松，用背部向后撞击墙壁，待身体弹回后，再撞击，约一秒锺撞一下，并随看撞击的节奏自然呼吸。撞击时，动作要有力但不可过猛，要协调均匀。碰撞的顺序依次是：背的上部、下部、腰、左右肩胛、左右侧背部，争取整个背部全部撞到。当撞击上背时，可以刺激到主治肺部疾病的肺俞穴、主 治心脏疾病的心俞穴、能宽胸理气的督俞穴以及理血、宽中、和胃的膈俞穴。当撞击下背部时，可以刺激主治肝脏疾病的肝俞穴和主冶胆囊疾病的胆俞穴，还有健脾、和胃、化湿的脾俞穴等等。撞击左右肩胛上的穴位，对 治疗头部、面部疾病、颈椎病、肩周炎有特效。撞击背的侧部，能够宽胸理气、治
10、疗肋间疼痛。还可以尽量挺胸，向后撞击颈肩部的大椎、风门等穴位，可以治疗颈椎病、颈肩综合症。背部撞墙法虽然很简单，但在锻炼过成中也应该注意做到循序渐进。一开始可以先撞击510 分锺，渐渐地增加到 30 分钟左右，撞击到背部已明显发热，这时背部的各个穴位及其所属的脏腑都得到了有效的保养，从而极大地激发出了防 治疾病的巨大潜能。养生从床上开始冬季来到了，按古人的习惯，这是阳气秘藏的季节，要早睡晚起，所以前 3 个季节有早醒习惯的朋友一定要调整过来。早醒后尽量不要马上起床，先在床上做 5 分钟简单高效的自我保健。每天坚持，可保证整个冬季天天精神饱满，又为春季的身体健康打下坚实的基础。1.腹式呼吸平躺在
11、床上，嘴合上，用鼻慢慢地吸气，这时腹部肌肉尽量放松，小腹慢慢地膨大起来。然后用嘴呼气，腹肌尽量收缩，小腹凹进去。不要求呼吸频率放慢，不要憋气，自然地深吸，深呼就可以了。每次 5 分钟即可。人体的腹部有 9 条经脉通过，它们分别是两侧对称的胃经、脾经、肾经、肝经、胆经和中央的任脉。做腹式呼吸就是为了激发了这 9 条经脉。坚持腹式呼吸 2 个月左右，很多迁延不愈的慢性病像脾虚、烧心、呃逆，肾阴、阳两虚，肝火旺等，都会明显减轻。2.扭脚运动做完腹式呼吸后，双脚并拢，脚趾慢慢朝下压，再慢慢地抬起，尽量向上抬，然后放松，做 3050 次，这时，你会感觉脚 j 腕及小腿的肌肉酸酸的、胀胀的。然后，两脚稍分
12、开一些，两脚腕同时向外、向内做 3050 次。然后反过来向内、向外再做 3050 次。这样做下来，你会觉得脚腕及腿酸胀得特别舒服，腿和脚特别暖和。脚和腿上有 3 条阳经和 3 条阴经，分别是肝、胆、脾、胃、肾、膀胱经，这样，就能加速这 6 条经络的气血运行，因脚及腿部的气血通畅了，浊气下行，对治疗高血压等病有很好的作用：有高血压病的人，晚上做过脚部操以后，睡眠状态很好，血压也平稳了。早晨做完脚部操再起床，更是血压稳定，头脑清晰，坚持半月后，再增加脚部运动的次数，效果更佳。3.扭手运动做完腹式呼吸和脚部操后，手臂向前后向左右伸直，双手分别用劲慢慢地张开到尽可能张大的程度，然后再慢慢地用劲握拳，再
13、放松，如此反复做 1020 次，同样会有手及手臂的酸胀感。然后，两手腕同时向外、向内、向下各做 3050 下，旋转时速度要慢，要用劲，然后两手腕再向内、向下、向外各做 3050 下。做完后双手及双臂都会感到非常热并有明显的酸胀感。双手及双手臂同样有 6 条经络通过，它们是心、心包、肺、大肠、小肠、三焦经，活动手腕能够促进这 6 条经脉的运行，坚持 3 个月左右，能改善相应脏器的功能。如心脑血管疾病，呼吸系统疾病，便秘，肠胃不舒服等症状很快得到改善，效果非常明显。特别是有失眠现象的人，在晚上睡眠前做一次，可以很快进入梦乡。这 3 项保健方法都是固肾、养肾的，肾暖全身暖，在寒冷的冬季，这是呵护自己的最好方法。
