1、第3节 合理的膳食,反思你的一日食谱,营养学家建议每天均衡吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩。一日三餐的能量比为：早30%，午40%，晚30%。,在本章第1节的学习中，我们设计了一日三餐的食谱。那么，你制定全家食谱的依据是什么？你制定的食谱科学吗？,尝试运用所学的知识，与小组同学合作修改你在第一节学习中设计的食谱。,将设计的食谱修订得更加合理,友情提醒： 科学的食谱既要比例适当、营养全面，又要注意热量的合理分配哦！,1、交流各自修订得食谱，说明修订的理由。 2、对照信息库中有关食物的营养成分（ P89） 的内容，小组成员之间相互评价制订的食物是否科学合理。,讨论,青少年的合理膳食,青少年正
2、值快速生长发育阶段，活动量大，用脑时间长，因此食欲旺盛，食量明显增加。为了满足身体生长发育和学习、活动的需要，青少年的膳食有独特的要求。,请分析下面几种现象，想一想在你身上是否存在？这些习惯会导致什么后果？,爱睡懒觉的小易，经常不吃早饭就上学，结果上到第三节课时，他感到头晕、心慌，无法认真听课，这是为什么？,俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。如果不吃早饭就会造成血糖供应不足，引起头晕、心慌，无法认真听课。 据科学家指出，不吃早餐的孩子在记忆、语言、注意力等方面都不及每天吃早餐的孩子。,饮食要定时定量,婷婷同学不爱吃蔬菜，她认为每天只要多吃些水果，不一定要吃这些粗又没有味道的东西。她的想法对吗？,不对，蔬菜中不仅含有维生素，而且还有水果中所没有的纤维素。只吃水果，不吃蔬菜，虽然可以得到维生素，但没有纤维素，不利于排便通畅，久而久之会影响身体的健康。,合理营养：要吃得粗，吃得杂,逢年过节，美食丰盛，有的同学常常吃的过量，这样做对身体有好处吗？我们该怎样合理饮食呢？,主副食合理搭配 粗细粮合理搭配 荤素合理搭配 三餐合理搭配 饮食要定时定量,青少年的合理膳食,从我做起，从现在做起：监督自己，督促他人，养成良好的饮食习惯。,练习：,完成自主学习单 P55-57,
