1、1.饮食疗法降血压常食药粥：胡萝卜粥：用鲜胡萝卜 120g 切碎，同粳米 100g 煮粥食用。芹菜粥：连根芹菜 90g 切碎，同粳米 100g 煮粥食用。大蒜粥：大蒜 30g 放入沸水中煮 1 分钟后捞出，再取粳米 100g 放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米 100g 煮粥经常食用。葛根粉粥：用葛根粉 30g，粳米 100g 同煮为粥，作为早餐食用。药膳验方：常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。炖海参：水发海参 30g，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。炖木耳：白木耳或黑木耳 10g，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每
2、晚服用。醋泡花生米：选带红衣花生米 250g，加米醋适量，浸泡 57 天，每日食 3 次，每次 1020 粒。天麻炖鸡蛋：天麻 9g，煎 1 小时后，弃渣，加鸡蛋 2 枚同煮，熟后服食。2.十种水果降血压橘含大量维生素 C、葡萄糖等 10 多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。山楂 能扩张血管，降低血压、降低胆固醇。香蕉 含淀粉、果胶、维生素 A、B、C、E 等物质。柿子 柿子品种甚多，约含 10 余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。苹果 含苹果酸、维生素 A、B、C、等 10 多种营养素。常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。菠萝 从菠萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。鲜梅 富含苹果酸、琥珀酸，有降压、安眠、清热生津作用。甜瓜 有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。西瓜 对高血压有良好的治疗作用。荸荠 含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素 C 等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用
