1、饭后立即饮茶有害身体健康众所周知, “柴米油盐酱醋茶 ”是我们生活中必不可少的,而且常喝茶还有非常好的保健功效,不仅可以美容养颜、减肥瘦身,而且还有养生、助消化等奇特功效。所以有很多人养成在酒足饭饱后喜欢马上喝茶的习惯,认为这样既可以清洗口腔,又能促进消化,而且还有俗语说:饭后一杯茶,活到九十九;实际上,这并不是个好习惯,它不仅会导致消化不良,还有可能增加胆结石风险,因此,饭后立即饮茶有害健康。那么,这到底是为什么呢?小编为你解答:其一,茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。鞣酸进入胃肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的;同时,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中
2、的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物,从而导致消化不良。如果食物中含有金属元素,鞣酸还能与它们发生反应,日积月累就会形成结石,从而演变为胆结石疾病。其二,大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用,会引起胃功能失常,导致消化不良,还会刺激肠道粘膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外,茶叶(aicha365)中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用,而且据科学家的实验证明,饭后喝茶会使食物中铁的吸收量降低 50%,如果长久坚持饭后饮茶,则会引起缺铁性贫血。其三,饭后喝茶会引起脂肪肝。尤其是吃荤的之后不要立即喝茶,因为茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。其四,饭后喝茶势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响胃对食物的消化吸收,久而久之,对身体的危害越大。小编温馨提示大家:长期在饭前饭后饮浓茶,容易造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果。因为,食物在胃的消化时间大约为 30 分钟或更长时间,而茶中又含有较多碱,含碱较多,为了避免消化不良,所以,建议大家在饭前半小时和饭后一小时之内,都不宜喝茶。