【弱碱性的食物】豆腐、豌豆、大豆、绿豆、红豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、牛奶、萝卜、苹果等。【碱性的食物】菠菜、白菜、卷心菜、生菜、马铃薯、海带、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、葡萄酒和醋等。备注：1、蔬菜、水果都是碱性食物。2、海带碱性最高，最好每周吃 3-4 次。3、肉类是酸性，不宜多吃。4、醋是碱性，酱油是酸性，多吃点醋有好处。
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