1、1痛风日常护理保健一、痛风食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)1.白菜 250 克，加植物油 20 克炒食。宜经常服。适用于痛风缓解期。2.茄子 250 克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食，隔日服，适用于痛风发作者。3.土豆 250 克，植物油 30 克先煸，继加酱油 30 克，盐少量至烧熟后食，适用于痛风发作者。4.萝卜 250 克洗净切块，植物油 50 克同煸，继加柏子仁 30 克，水500 毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。适用于痛风发作时。5.竹笋 250 克，切丝，植物油 30 克，盐少量，同炒至熟后服。适用于痛风症未发作者。6.芹菜 100
2、克(连根须)，洗净后切碎，与大米 30 克，水 750 毫升同煮至粥熟，入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。7.栗子粉 30 克，糯米 50 克，水 750 毫升同煮至粥熟后服。适用于痛风未发作者。二、医学，教育网提供痛风吃哪些对身体好?(1)可吃的低嘌呤食物：主食类：米(大米、玉米、小米、糯米等) 、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、2马铃薯(土豆) 、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、
3、鸡血、鹅血等。蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、枇杷、菠萝、桃子、李子、金橘、西瓜、木瓜、葡萄干、龙眼干。饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。其他：西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子) 、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海
4、蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。痛风日常护理保健(2)宜限量的中等嘌呤食物：豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆) 、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。3水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红绘、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花、龙须菜。油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。三、痛风最好不要吃哪些食物?禁忌的高嘌呤食物：豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。肉类：肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝) 、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃( 猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。水产类：鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、鳊鱼干、鲳鱼)、贝壳类( 蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金钩虾、小虾、虾米)、海参。其他：酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。
