1、秋冬养生,人力资源处:医务室 讲师:余华,2,Inventec Confidential,内容纲要,2,- 养生的概述及养生的内容 - 立秋的概述 - 秋季警惕心理疾病及常见病 - 霜降概述 - 饮食养生内容及起居、运动养生 - 深秋饮食养生注意事项 - 冬季概述 - 冬季养生内容 - 冬季如何养肾 - 冬季养生如何进补,养生的概述,养:护养、保养、调养; 生:生命、生存、生长; 养生:保养生命,养护生命养生的实质 : 形体不蔽,精神不散。 养生的核心 : 协调脏腑、保阳益阴 (调和,平衡) 养生的原則 : 顺四时而适寒暑; 和喜怒而安居处 (清静养神) ; 节饮食而慎起居 (节欲保精) ;
2、坚五脏而通经络 (畅通经络、调和气血); 避虚邪而安正气 (调息养气) 。,养生的概述,四時养生-春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾;精神养生-情志舒畅,避免五志过极伤害五脏;饮食养生-五味调和,不可过偏,养生的内容,情志养生 心理养生 饮食养生 起居养生 运动养生,(一)情志养生,“七情” :喜、怒、忧、思、悲、恐、惊 “五志” :喜、怒、忧、思、恐五脏异常的情志活动,使情绪失控导致神经失调,引起人体阴阳紊乱,从而出现百病丛生、早衰,甚至短寿的后果。故善养生者,宜注意情志调摄。调节异常情志的方法 节制法 戒怒 宠辱不惊 宣泄法 倾诉 记日记 高歌 痛哭 转移法 增加有益心身的兴趣,寻找精神寄托,
3、怡养心志,舒畅情怀情志相生 思生恐,恐生喜,喜生悲,悲生怒,怒生思,(二)心理养生,所谓心理养生,就是从精神上保持良好状态,以保障机体功能的正常发挥,来达到防病健身、延年益寿的目的。,善良 宽容 乐观 淡泊,(三)饮食养生及原则,民以食为天,饮食是维持人体生命活动的主要物质。 合理科学的饮食 日常生活中养生的重要内容。饮食养生的原则1. 全面膳食 饮食多样化,食谱广泛,各类食物合理搭配2. 饮食有节 定时定量,不偏食,不挑食3. 因人择食 根据年龄,性别,体质不同而选择食物4. 因时择食 根据季节气候特点而选择食物,(四)起居养生,起居规律 养成有规律的生活习惯劳逸适度 “久行伤筋,久视伤血,
4、久立伤骨,久卧伤气,久坐伤肉”科学睡眠 卧具适宜,睡姿正确,就寝定时,睡时充足衣着相宜 舒适合体,适时增减衣物,因时因人择衣,鞋帽适体二便通畅,(五)运动养生,运动养生 是通过运动锻炼,活动筋骨,调节气息,静心宁神,从而疏通经络、调和脏腑气血,达到增强体质、益寿延年的养生方法。 运动养生三大要领:意守,调息,动形 关键是意守,精神专注,才能呼吸均匀,引导气血周流全身 内炼精神,外炼筋骨四肢,内外和谐,经络畅通,气血调和,使机体达到全面的锻炼。,立秋的概述,8月7日或8日立秋 ,气候学上以每5天的日平均气温稳定下降到22以下的始日作为秋季开始中医专家认为,立秋过后,肺与秋季相应,秋季干燥,水分进
5、入人体后,很快会被蒸发或排泄出体外,气燥伤肺,而此时,肝脏、心脏及脾胃还处于衰弱阶段,易产生疾病,立秋后肺功能处于旺盛时期,需要润燥、养阴、润肺。秋季燥气上升,易伤津液,饮食原则是多酸少辛。秋季肺气当令,辛味食物过食会导致咳嗽等呼吸系统问题。酸味食物入肝,肝气可挟制肺气。秋季燥邪当令,饮食上要滋阴润燥。多吃酸、咸味食物,如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。,秋季警惕心理疾病,精神调养方面,在肺盛之时易影响到肝,而肝主情志,疏泄气血,肝气受制的秋天,人们容易出现情绪低落等,导致抑郁症等心理疾病,一定要保持开朗的性情,多和别人交流,平心静气的对待每一件事,预防自己进入抑郁的心理阴影。生理方面则易引起
6、气血失调等疾病的发生,比如:内分泌紊乱问题,像月经失调、心慌心悸、失眠问题等。当出现此现象时,可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。,霜降概述,10月23日霜降 ,霜降意味着秋季即将结束而冬季即将到来,在秋冬交替的节气中,养生应以平补为原则。深秋之季,在五行中属金,五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋,在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺,中医养生学的观点,此时肺金当令,秋燥明显,燥易伤津。在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。,苹果,苹果性平味甘,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。苹
7、果可以降低血脂。苹果含有果胶属于可溶性纤维,能促进胆固醇的代谢。苹果含钾离子与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。 苹果有抗癌作用。苹果含的多酚能够抑制癌细胞的增殖,黄酮类物质则是一种高效抗氧化剂,是很好的血管清理剂。多吃苹果者患肺癌的几率能低46%,患其他癌症的几率能低20%。苹果有助于预防骨质疏松。苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰,有效预防钙质流失。多吃苹果有利于钙的吸收,防治骨质疏松。苹果还有不错的美容、减肥功效。富含的维生素C有效抑制皮肤黑色素形成,能排毒养颜,消除皮肤色斑,延缓皮肤衰老。苹果含水量高达85%且热量低,有利于减肥。,食用苹果益处及注意事项,苹果不宜与海味同食。
8、苹果中含有鞣酸,与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。苹果中的维生素和果胶等有效成分多含在皮和近皮部分,所以应该把苹果洗干净食用,尽量不要削去表皮。可优选有机苹果、绿色食品或无公害苹果,以减轻污染。,大枣又名红枣,是大众化的滋补果品,药食皆宜。 中医学认为大枣味甘,性温,归脾、胃经,功用补中益气、养血安神,主治脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。古医书称其“解药毒,和百药”,凡治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、便溏、心悸、失眠等症。现代医学认为,大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生
9、素C含量很高,每100克鲜枣肉中含量超过400毫克,有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说:一日吃三枣,终生不显老。大枣中有一种天然植物酸,具有保护肝脏的作用。研究发现,大枣的提取物有降低血清胆固醇和增加血清总蛋白与白蛋白,还有抑制癌细胞生长的作用。作为果品,大枣生吃和熟吃都可,各有利弊。生吃能充分获得其中的维生素C。熟吃容易消化,但其中的维生素C在受热后,会遭到不同程度的破坏。,大枣天然的维生素丸,大枣食用注意事项,大枣不能一次吃得太多,否则会引起胃酸增多和腹胀。原有腹胀和胃部不适的人,应忌吃大枣。大枣含糖分较高,糖尿病病人应慎吃。烂的大枣不要吃,因其在细菌作用下产生了甲醇等毒素,人吃后会头晕、视物
10、不清。枣皮含有丰富营养,无论生吃和熟吃,都不该丢弃枣皮。,乌鸡汤,乌鸡汤:原料有乌鸡1只、枸杞子10克、大枣5个,以及生姜、葱、料酒、食盐、味精等调料各适量。将宰杀好的乌鸡去毛及内脏,洗净切块,放入开水中烫过,去掉血沫之后捞出。鸡块放入砂锅,加水及枸杞子、大枣,以及姜、葱、料酒等调料,大火烧开后改小火炖煮,肉烂之后放入食盐、味精调味即可食用。乌鸡有滋阴清热、补益肝肾的功效,对于燥热阴虚所引起的手足心热、潮热盗汗、咽干口燥、皮肤干燥等症状,有较好的治疗作用。,调理气血好食材,红豆 红枣 搭配一些葡萄干、龙眼等食物。 鱼肉 贵圆阿胶,深秋饮食 少辛增酸,早盐晚蜜:盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”
11、。清晨起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾。含有丰富的镁,镁对大脑中枢神经具有镇静作用,能调节心理,消除心理,减轻压力。晚上睡觉前喝蜂蜜,有舒缓安眠的作用。少辛增酸:辛辣的食物会消耗大量的体液,一些酸性的水果和蔬菜中所含有的,有机酸,纤维素等物质,可以起到刺激肠胃液分泌,加速肠胃蠕动的作用,促进体各种体液分泌正常,从而使各组织器官功能正常。趋利避害:秋季易发症状诸如咽部干燥等都与体液的分泌失调有关系,尤其是胃肠道消化液不足有关,因此选择饮食的时候一定要遵循趋利避害的法则,避开“害”:葱、姜、蒜、辣椒,因为辛味具有很大的发散的作用,过食容易消耗中气,出现浑身倦怠等现象;趋向“利”:山楂,葡萄,
12、柚子、石榴、番茄等等。,深秋饮食 滋阴润肺,秋蜜 滋肺润肠,防便秘 银耳、百合、白果、杏仁 润肺 辛辣、煎炸、烧烤 伤津,火上添油总之,深秋要多吃养阴生津润肺之品,少吃辛辣温燥之品,以防燥邪伤肺。,起居养生,时至霜降,天气逐渐转凉,老人易出现关节病变,易发腰腿痛等疾病,要注意保暖,尤其是关节部位的保暖。秋季体表的气血都向体内运行,体表腠理疏松,容易感受外邪致病,要注意穿衣保暖,但亦要注意做好“春捂秋冻”,不能过多添衣,要注意适时冻一冻,使身体适应外界逐渐转凉的天气,以便顺利过渡到冬季。(早晚气温降低到10左右时,就应该结束“秋冻” )热水泡脚驱寒健脑,足部是足三阴经、足三阳经的起止点,与全身所
13、有脏腑经络均有密切关系,用热水泡脚,可以起到调整脏腑功能、驱散寒气,温暖全身;促进周身血液循环,及时消除疲劳 。(晚饭后1个小时; 30分钟左右;其间加入热水24次。),起居养生,早睡早起 地气清明,应该早卧早起,鸡叫起床,使神志保持安定,以缓和秋天的肃杀之气;秋季白天变短,日照时间长,分泌较少,入秋之后,日照时间减少,强度减弱,褪黑素增多,情绪就自然容易低沉消极,不振,生物钟紊乱,从而带来生理的不良影响。 应四时之气西卧 西方观点南北卧,能使磁力线能平稳穿过人体,孙思邈千金方“凡人卧,春夏,秋冬向西,应四时所旺之气而卧”因春夏属阳,是东方主生发之气,故春夏季节宜向东而卧;而秋冬属阴,西方有收
14、敛、闭藏之气,此时则宜向西而卧。,运动养生,霜降一般在农历九月,一片秋高气爽的景象,此时肺金主事,运动量可适当加大,可选择登高、踢球等运动。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。也可选择广播体操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等上下颚运动晨起和临睡前,(张大口)作上下颚运动100次。然后闭嘴,舌抵上颚鼓漱100次,使津液满口,徐徐咽下,反复36回。压揉承浆穴 击敲法肺与大肠相表里,秋燥便秘。眼睛的正下方颊骨处,是大肠经络贯通处,规律地刺激眼眶正下方或颧骨四周,可使肠功能恢复正常。 物理疗法也有补阳的功效教大家一个办法温灸。将艾草点燃后,熏身体的一些穴道,如熏
15、足三里穴位(外膝眼下四横指、胫骨边缘),能够起到养胃的作用。艾草烟熏神阙穴位(腹中部、脐中央),有补肾阳的功效。,保健特区,头部人病脑先病,脑好身体好 “精明之府” (人体内的五脏六腑之精气都上注于头面) “五体之尊” ( 在头及四肢这五体当中,头为至尊) “百骸之长” ( 在全身的骨骼之中,头骨为长) 脚部 与大脑和心脏密切联系,与人体各部脏器均有相关,所以将脚称作人的“第二心脏”背部 后背正中的脊柱是人体督脉的所经之地,脊柱两旁的太阳膀胱经络与五脏六腑联系甚为密切,经常予以激发疏通,有益于气息运动,血脉流通,滋养全身器官。现代医学发现,人体背部皮下还蕴藏着大量免疫细胞,如患了感冒或中暑后,
16、“擦背”和“刮痧”等就是激活背部免疫细胞的好办法。,保健特区,前胸 科学研究发现,前胸的胸腺是主宰人体整个免疫系统的重要器官之一,胸腺分泌出来的免疫活性肽物质,能监视体内变异细胞,有强大的抗癌作用。抗感染的功能和抗病能力,对延缓衰老也有一定的作用。脐部 肚脐又名气舍,真气的贮存之处,为保健“要塞”。肚脐为神阙穴,具有培元固本、安神定心、调和气血、舒肝利胆、益肺固肾、通利三焦、调畅经络的作用。经常按摩肚脐,能祛病健身、益寿延年。腋窝 血管、淋巴、神经丰富的地方。受刺激后会使人大笑,这被专家称为“腋窝运动”。能使各器官都得到运动,促进血液循环,并使各器官充分获得养分和氧气的交换,使大脑、心脏以及肺
17、部都受益匪浅。,秋季-常见疾病,防支气管病支气管哮喘病人担心受凉、体育锻炼不够导致体质下降,因此哮喘发作 。体育锻炼对本病患者大有好处,可根据自己的体质情况适当选择运动方式。如每天坚持慢跑、打太极拳等。 防热伤风立秋之后,温差大,中午热,早晚凉。人体免疫和抗病能力下降,稍一着凉,就容易鼻塞、流涕、鼻痒、打喷嚏,发烧,俗称热伤风。热伤风发热重、恶寒轻,一般病人没有寒冷的感觉,只是发热,出汗多但是热不退。 预防“换季病”秋季过敏源开始增多,过敏体质的人应避免与过敏源接触。秋高气爽,外出旅游常有游客出现鼻痒、打喷嚏、眼睛流泪痒等。这不一定是“感冒”,可能是“花粉热”。 秋季也是胃肠疾病的高发季节,稍
18、有不慎就可能发生腹泻。,冬季概述,冬季: 每年的11月7日或8日 “立冬冬季的饮食调养要遵循“虚者补之,寒者温之”的传统,立冬是一个十分重要的节气,又是人们进补的最佳时期中医学认为,这一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。,冬季养生的内容,饮食养生起居养生情志养生运动养生,冬季饮食养生,宜清淡讲五性 要适量清淡。黄帝内经讲了一个道理:吃饭的量恰到好处补气,吃多了伤气;味道过厚伤气,味道清淡补气。 可吃食物都有性,离不开寒、热、温、凉、平五种属性。体内热时应吃凉性的,体内凉时应吃热性的。 胃热,应吃寒性的香蕉;胃凉应喝
19、热性的姜汤。坚果类使人体耐寒 寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如板栗、芝麻、葵花子、黑米等。,冬季饮食养生,饮酒要适量:过量而又不能及时代谢出去,会损害内脏 喝茶有益健康:茶的功能是去秽气,经常喝茶可去异味 不同季节饮什么茶大有讲究 春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶 绿茶:性凉,适合胃热的人喝。 花茶:是用茉莉花等熏制的茶叶。 茉莉花性温:胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。 红茶:性温助消化。胃凉的人喝有助于暖胃。 乌龙茶:结合绿茶和红茶的特点,属于平性。,养生茶疗,萝卜茶 白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不
20、香等,可清肺消炎。 菊花枸杞茶 干菊花10g,枸杞5g,蜂蜜适量。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素c、钙、铁,具有补肝、益肾、明目、清热解郁的作用。电脑一族经常饮用,可缓解眼部的疲劳。 生津茶 青果5个,金石烘、甘菊、竹茄各6克,麦冬、桑叶各9克,鲜藕10片,黄梨2个,鲜芦根2枝。生津止渴,养阴润燥。适用热病伤阴,或老人阴虚津枯,口渴,咽干,唇燥等。 芦根蜜糖茶 取鲜芦根25克,加蜂蜜适量,加入适量热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子和匀后再饮用,这款秋季养生茶功效有生津清热、润肺利咽之功。,调节情志的食物,从饮食上,我们可以选择一些抗抑郁的食物,这些食物能够帮助我们很好的调节自己的心
21、理状态,从而达到一个舒缓、放松的心理。香蕉:香蕉是非常好的抗抑郁食物。经常食用,能够帮助我们舒缓神经。这个时节适当的吃一些香蕉来缓解心情。 全麦面包:美国麻省理工学院的研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情。冬季适度增加全麦面包、稀粥、糕点、苏打饼干等碳水化合物的摄入还有助于御寒。,调节情志的食物,菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。粗面粉制品、动物肝脏及水果等富含B族维生素的,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。 巧克力是我们大家都熟知的一种美食,它的抗抑郁能力也是无与伦比的,甜甜的融化在嘴里,心里会更加的美好。
22、 同时,除了注意饮食上的调节以外,大家在这个时节还可以通过多做运动、听请舒缓的轻音乐、晒太阳的来消愁。,起居养生,冬季养生要保证充足的睡眠。 注意避寒保暖。衣着适时增减,以温暖舒适为原则。 睡觉的房间不宜太大,主要是为聚集阳气。 睡觉与起床都要科学把握时间。黄帝内经关于养生的第一个原则是“必顺四时而适寒暑。”人只有顺应一年四季的变化,与变化的时空和谐相处,才有利于生命健康。睡觉与起床也当如此。,冬季是养肾好时节,由于冬天气温寒冷,人们的活动也变得越来越少,一些“喜冷”的疾病却开始“活跃”了起来,破坏人们的健康和生活。由于个人体质和生活习惯等原因,易出现一些冬季常见疾病,比如说:神经衰弱、脑动脉
23、硬化,慢性肾炎,咽喉肿痛,痛风等疾病。中医认为,人体的五脏肝、心、脾、肺、肾,分别对应五行木、火、土、金、水,而五行相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。所以四季养生的原则是:春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬季则应当以保养肾脏为主。肾的阳气一伤,容易发生腰膝冷痛,易感风寒,夜尿频多,阳萎遣精等疾病;肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则咽干口燥,头晕耳鸣疾病随之而生。可见,数九严冬若欲御寒,首当养肾。,冬季是养肾好时节,冬令注意对肾脏的保养十分重要。那么,到底要怎样保养呢?分清阴虚,不能盲目补。肾虚有阴阳之分。肾阴虚者,应注意选用海参、枸杞、银耳等进行滋补。也可服知柏地黄口服液。肾阳虚者,应多
24、吃羊肉、鹿茸、肉桂、等,也可用肾气丸。肾阴阳两虚者,则应选用补肾益气胶囊。坚持体育锻炼。“生命在于运动”,肢体的功能活动由肝肾所支配,冬季要坚持体育锻炼,以取得养肝补肾,舒筋活络,畅通气脉。如散步、慢跑、做操等。手脚是人体的脉稍,每天坚持用温热水洗脚,以促进血液循环。冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应注意防寒保暖,预防呼吸道疾病发生,加强身体的免疫能力。,冬季是养肾好时节,冬季养肾者应掌握的有效方法。按摩疗法分两种:搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部,用力搓30次。所谓“腰为肾之府”,搓擦腰眼可疏通筋脉,增强肾脏功能。揉按丹田。两手搓热,在用部丹田按摩30-50次。常用这种方法,可增强人体的
25、免疫功能,起到强肾固本,延年益寿的作用。 揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚9点,一次按30下。在按的时候可采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉有酸痛的感觉,每天坚持按“太溪穴”能够防治因冬季气候所引起的常见病症。,体质不同 进补有别,寒性体质的人多手足不温、面色黄白、喜热食,可适当食用姜、葱、鸡肉、牛肉、羊肉等;热性体质的多手足温暖、面色红赤、喜冷食、尿黄等,可适当食用白菜、萝卜、鸭肉、猪肉、甲鱼等。对一般体质的人,冬季宜多食瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白的食品,以增强御寒能力。但须注意燥热之物应适可而止,以免使内伏的阳气郁而化热。,体质不同 进补有别,冬季养生宜多食热粥,因粥能补液填精,且
26、水分充足,易被人体消化吸收。传统养生学有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,冬季养阴补肾也是养生保健的重要方法,滋补肾阴也应注意选择偏于温性的补益中药,如熟地黄、制首乌、枸杞子等。最好用药膳等药食结合的方式。,进补不當,药膳变“毒膳”,口干舌燥、头晕、流鼻血,有的甚至出现昏迷,入秋以来,医院门诊部屡屡接到类似的病例,这些患者都有着一个共同之处食用药膳滋补不当。 药膳如果不分药性,不仅不能治疗疾病,反而使病情加重。 中药有寒、热、温、凉四气的药性,配制药膳必须根据药物的属性来定,不可随意“拉郎配”,否则会降低药效或适得其反。 如黄芪老鸡汤,因黄芪性温补气,老母鸡也是温补之品,对气虚体弱者有补益作用,如果
27、风热感冒者食之,会“火上浇油”,加重感冒和引起流鼻血。 如果在药膳里放进去了两种相克的药物,或是剂量放得太多,会导致食客出现恶心、呕吐、口干舌燥等症状。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,中国药膳制作及从业资质基本要求规定 药膳制作师应具备中级以上厨师资格; 具备与药膳相关的中医药知识; 具备严格按照药膳配方制作药膳的能力等。,药膳滋补 并非人人适宜,在商家的宣传下,药膳的头上顶着耀眼的光环“有病治病,无病健身,人人适用”。那么,事实是否真是如此? 青少年尽量不要食用药膳,尤其是未成年儿童不宜服用药膳 药膳要达到其功效有两个前提,首先是对症下药,其次像甘草、莲子、枸杞等药性平缓,需要坚持食
28、用才有效果。 “中药讲究个性化,没有一种中药能治好所有人。一个人适用的中药,并不代表另一个人也适用。” 任何药膳、草药都不能替代正规的治疗,拿高血压来说,高血压患者有不同的体质,有些人为肝火上炎或肝阳上亢症候,这时可用夏枯草、决明子、菊花等清肝降火作用的药材辅助治疗。如高血压患者的体质为肾虚或脾虚,吃这些中药则适得其反。 煲药膳汤,有些中药确实是药食同源的,药膳的着重点应该在“膳”,其次才是“药”,它的主要作用不在于治病。所以药膳首先得满足美味可口、吃得舒服的要求,别舍本逐末。自己动手做药膳,最好选曾经吃过的、熟悉的材料入膳食,别盲目使用一些偏方,否则会有风险。” 别选太复杂的方子,尽量选择性
29、质平和的中药,别选特别寒凉、特别辛热的药材。,秋冬进补三原则,无病不滥补 补法是中医治疗的一类,其最终目的是使人体阴阳平衡。因此凡是对身体有补益的方法,都是“补”。尤其对于健康人来说,进补并不一定要用药,保持良好的心态,合理的生活规律,适当的体育锻炼,平衡饮食等都能起到“进补”的作用。 忌过量进补 任何补品过量服用都是有害的。所谓“有病治病、无病强身”并不科学。“进补”必须达到生理机能的平衡,“阴阳调和”才合理。 进补宜先调脾胃 经历漫长酷夏,人体脾胃功能减弱,贸然大补会加重脾胃负担。因此进补前要先给脾胃一个调整期,先进食一些有营养又容易消化的食品,如鱼、瘦肉、禽蛋等,同时进食一些健脾的中药,
30、如苡仁、山药、芡实。,药膳进补四注意,因人而异 温补药膳适合于阳虚体质; 清补药膳适用于体型较胖、阴虚阳亢、肝气旺盛者,或患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者; 平补药膳一般人都可食用,对体质较差、阴阳两虚、气血两亏者也较适用。 老年人气血衰少,生机减退,适于补益肝肾为主。因时而宜 春季宜温补,夏季宜清补,长夏宜淡补,秋季宜平补,冬季宜滋补。 如当归羊肉汤,当归、羊肉均属温热之物,适宜于冬天进补,而夏天天气炎热,如若食之,就会热上加热,进之不当。掌握剂量 西药有严格的用药剂量,中药也很讲究用量,如果不分剂量及毒性大小,盲目使用,也是很危险的,有时会引起严重后果的。如有人一次用20克人参煨汤,服
31、用后导致鼻出血的事例,应引以为戒。合理配伍 药膳讲求配伍,中医在用药过程中有“七情合和”之说。中药有寒、热、温、凉四气以及辛、甘、酸、苦、咸五味,配制药膳必须根据药物的性味来定。 做药膳用药如同中药的煎法,按照规定哪种先煎,哪种后煎,如薄荷辛温芳香,若炖煮时间一长芳香气味易散发,就会降低药效。,运动养生,行走也要讲辩证。走路时应该把所有的精力放在腿上。神可调动气;气可以调动精,灌注到腿的关节之中。如果人走路精力不在腿上,胯关节、膝关节、踝关节,这些“人体轴承”得不到充足的润滑油,时间久了,会把关节磨坏。行走需把握强度。“生命在于运动。”这是人们常讲的一句话。如果再加上两个字“适度”,即“生命在于适度运动”。行走的时间要放在早晨。早晨为春,春主动;肝主动,应春,主管筋脉,早晨动使筋脉条达。晚饭后不宜外出散步。“早出晚归。”这是大家都熟悉的话。晚为冬,冬主藏,没有储蓄,就没有用钱之本。,冬季运动小心损伤,猝死 冠心和肺栓 网球肘 肩周肌腱劳损 膝关节韧带、 半月板損傷 骨折 肌肉痉挛和損傷,THANK YOU!,Questions and Answers,49,