1、苹果主要病害的防治一、苹果树腐烂病苹果树腐烂病是我国苹果产区最重要的一种枝干病害，造成局部枝干坏死，甚至全书死亡，是苹果树丰产、稳产、延续寿命的主要障碍。除为害苹果外，还为害沙果、树檎、海棠、山定子等。日本、朝鲜等东亚国家也有次病。1.【田间诊断】枝干受害，病斑有溃疡、枝枯和表面溃病 3 种类型。溃疡型在早春树干、枝树皮上出现红褐色、水渍状、微隆起、圆至长圆形病斑（图 1-1，图 1-2） 。质地松软，易撕裂，手压凹陷，流出黄褐色汁液，有酒糟味。后干缩，边缘有裂缝，病皮长出小黑点。潮湿时小黑点喷出金黄色的卷须状物。枝枯型在春季 25 年生枝上出现病斑，边缘不清晰，不隆起，不呈水渍状，后失水干枯
2、，密生小黑粒点（图 1-3） 。表面溃疡型在夏秋落皮层上出现稍带红褐色、稍湿润的小溃疡斑。边缘不整齐，一般 23 厘米深，指甲大小至几十厘米，腐烂。后干缩呈饼状。晚秋以后形成溃疡斑。果实受害，病斑暗红褐色，圆形或不规则形，有轮纹，呈软腐状，略带酒糟味，病斑中部常有明显的小黑点（图 1-4） 。图 1-1 苹果腐烂病（溃疡型）图 1-3 苹果腐烂病（枝枯型）图 1-2 苹果腐烂病（溃疡型）图 1-4 苹果腐烂病果实受害症状2.【病原菌】病原 Valsa mali Miyabe et Yamada 称苹果黑腐皮壳菌，属子囊菌亚门真菌。秋季形成子囊壳。子囊孢子无色，单胞。无性世代为 Cytospor
3、a mandshurica Miura 称苹果干腐烂壳蕉孢菌，属半知菌亚门真菌。于树皮下形成分生孢子座（小黑粒点） ，产生多个分生孢子器。分生孢子无色，单胞，腊肠形。3.【发病规律】主要以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在病树组织及残体内越冬，病菌可在病部存活 4 年左右。次年分生孢子器内排出分生孢子，靠雨水飞溅传播，从伤口侵入。病菌具有潜伏浸染特性，当树体或其局部组织衰弱时，便会扩展蔓延。一般 35 月浸染，78 月开始发病，早春为发病高峰期，晚春后抗病力增强，发病锐减。该病的发生与树势、伤口数目、愈伤能力等密切相关。管理粗放和周期性冻害是主要流行因素。4.【防治方法】（1）加强栽培管理。增施有机
4、肥料，及时灌水。薄地可围绕树盘扩坑改土，合理留果，注意排水等措施，以增强树势。 （2）清除菌原。及时清理剪除病枝、死枝，刮除病皮。地面铺塑料膜接剪下的残枝，然后集中在园外销毁。剪锯下的大枝不要码放在园内，不用病枝做支棍或架篱笆，以免病菌传播。 （3）喷铲除剂。早春发芽前应全树喷 40%福美胂可湿性粉剂 100 倍液。如果同石硫合剂喷药发生矛盾，可两种药隔年交替使用，铲除表面粘附和潜伏表层的病菌。 （4）刮治病斑。早春和晚秋刮净病斑烂部，刮成边缘立茬，然后涂药。可用40%福美胂可湿性粉剂 2550 倍液，或福美胂系列的膏剂、膜剂，延长持效期，也可用菌毒清 5%水剂 2050 倍液，或托福油膏（甲
5、基托布津：福美胂：凡士林油为 1:1:8） 。此病易复发，夏秋应及时检查补治。 （5）桥接。对病斑过大，影响上下养分运输的斑，可于春季选 1 年生壮枝做为接穗，在病斑上下边缘，实行多枝桥接，绑紧即可。二、苹果轮纹病轮纹病是苹果枝干和果实重要病害之一。常与干腐病、炭疽病等混合发生，为果品生产的重大威胁，近年有蔓延加重趋势。1.【田间诊断】枝干发病，以皮孔为中心形成暗褐色、水渍状或小溃疡斑，稍隆起呈疣状，圆形。后失水凹陷，边缘开裂翘起，扁圆形，直径达 1 厘米左右，青灰色。多个病斑密集，形成主干大枝树皮粗糙，故称“粗皮病” 。斑上有稀疏小黑点。果实受害初以果点为中心出现浅褐色的圆形斑，后变褐扩大，
6、呈深浅相间的同心轮纹状病斑，其外缘有明显的淡色水渍圈，界线不清晰。病斑扩展引起果实腐烂。烂果有酸腐气味，有时渗出褐色粘液。2.【病原菌】有性态为子囊菌亚门，梨生囊孢壳菌 Physalospora piricola Nose.，无性世代为半知菌亚门、轮纹大茎点菌 Macrophoma kawatsukai Hara。分生孢子器扁圆形或椭圆形，具有乳头状孔口，内壁密生分生孢子梗。分生孢子梗棍棒状，顶端着生分生孢子。分生孢子单细胞，无色，纺锤形或长椭圆形。子囊壳在寄主表皮下产生，球形或扁球形，黑褐色，具孔口，内有许多子囊藏于侧丝之间。子囊长棍棒状，无色，顶端膨大，子囊内生 8 个子囊孢子。子囊孢子单
7、细胞，无色，椭圆形。3.【发病规律】病菌以菌丝体和分生孢子器在枝干病部组织中越冬。春季由分生孢子器产生分生孢子，涌出灰白色孢子角。春雨中分生孢子分散、传播到枝干伤口、皮孔和果实皮孔附近，产生芽管侵入树体，然后潜伏。带菌果并不发病，待近成熟期和贮存期分散、传播到枝干伤口、皮孔和果实皮孔附近，产生芽管侵入树体，然后潜伏。带菌果并不发病，待近成熟期和贮存期发病。品种抗病性有差异。富士、王林、千秋等品种高度感病。图 2-1 苹果轮纹病树干受害症状图 2-2 苹果轮纹病果实受害症状4.【防治方法】（1）清除侵染源。晚秋、早春刮除粗皮，集中销毁，并喷福美胂可湿性粉剂100 倍或 75%五氯酚钠粉 1002
8、00 倍液，如喷 3 度石硫合剂以 3 月下旬至 4 月初喷为宜。（2）果实套袋。落花后 1 个月内套完，每果 1 袋。红色品种采收前 1 个星期拆除即可。 （3）幼果期防治。落花后 10 天采收，应定期喷药，每半月至 20 天 1 次同干腐病防治方法，注意药剂交替施用。也可用 50%复方多菌灵悬浮剂 1000 倍，或30%绿得保胶悬剂 300 倍，索利巴尔 6080 倍液。 （4）生长期涂树干。8 月份用福美砷 3050 倍液涂刷粗皮病部。可加药液 1%的腐殖酸钠，促进健皮生长。 （5）贮藏期管理。严格剔除病果，人工挑捡，注意控制温湿度。三、苹果干腐病苹果干腐病又称“干腐烂” “胴腐病” ，
9、是苹果树枝干的重要病害之一。1.【田间诊断】幼树受害一般在定植后不久，刚开始多在嫁接部附近形成暗褐色至黑褐色病斑，沿树干向上扩大，发生严重时幼树枯干死亡。发病后期，被害部密生许多小黑点（病原分生孢子器） 。若病害发生在树干的上部，病斑初为暗褐色，不整形或椭圆形，沿树上下发展，逐渐成为稍凹陷的带状条斑。病部粗糙，与健部有明显的裂痕。衰老的苹果树多在上部枝条发病。初在病枝上发生紫褐色至暗褐色的病斑，病部迅速扩展，深达木质部，终使全枝干枯死亡，后部密生黑色小粒点。果实多在成熟期和贮藏期发病，受害初期产生黄褐色小斑，逐渐扩大成同心轮纹状病斑。条件适宜几天内可使全果腐烂。该病的果实症状难以与轮纹病区别。
10、2.【病原菌】有性态为 Botryosphaeria ribis Gross.et Dugger，属于囊菌亚门、葡萄座腔菌属；子囊壳扁球形，黑褐色，有乳头状孔口。子囊长棍棒状，无色。无性世代为大茎点菌属 Macrophoma 和小穴壳菌属 Dothiorella。分生孢子器近圆球形或扁球形、淡褐色或黑褐色。分生孢子椭圆形，单胞，无色。3.【发病规律】病菌以菌丝体、分生孢子器及子囊壳在枝干病部越冬，翌春病部菌丝恢复活动产生分生孢子随风雨传播，经伤口、死芽和皮孔侵入。该病菌具有潜伏侵染特点，只有在树体衰弱时，树皮上的病菌才扩展发病。当树皮含水量低时，病菌扩展迅速，所以干旱年份发病重，国光、青香蕉、
11、红星等品种发病重；红玉、元帅、祝光、鸡冠等发病轻。4.【防治方法】（1）培育无病壮苗 苗圃不可施大肥大水，尤其不能偏施速效性氮肥催苗，防止苗木徒长，因为徒长苗容易受冻而发病。嫁接后早期剪砧、保护伤口，使剪口在秋季苗木停止生长前完全愈合，减少病菌侵染机会。（2）加强栽培管理，预防大树发病 山地果园要注意蓄水保墒，旱季及时灌溉，雨季注意防涝。冬季来临之前应及时涂白，防止冻害和日烧；及时防治枝干害虫；避免造成各种机械伤口；对已有伤口的树要涂药保护，促进愈合，防止病菌侵入。大树可在发芽前喷洒铲除性药剂，如 80五氯酚钠 300 倍稀释液、35 波美度石硫合剂、35轮纹病铲除剂 400 倍稀释液（补加助
12、杀 l 000 倍稀释液效果更加显著） ，均有较好的防治效果。 5、 6 月间喷 2 次 1:2:200240 的波尔多液或 50退菌特可湿性粉剂 800 倍液。（3）及时检查和刮除病斑 此病为害初期一般仅限于表层，应加强病害检查，及时刮治病斑。病部刮治后，要用药剂消毒保护；当枝干病害严重时，可考虑在生长季进行重刮皮，以铲除树体所带病菌，达到预防目的。四、苹果斑点落叶病又称褐纹病。近年蔓延在北方苹果产区，不少果园已成为主要病害之一。1.【田间诊断】为害叶片，造成早落，也为害新梢和果实，影响树势和产量。叶片上出现很多斑点，圆形，有紫红或砖红色晕圈。扩至 56 毫米时，斑呈红褐色，中心具深色小点或
13、同心轮纹。潮湿时叶片两面都长出墨绿或黑色霉层。1 叶有三五个至20 余个病斑，多斑融合成不规则大斑，叶即穿孔或破碎，生长停滞，枯焦脱落（图 4-1） 。叶柄、1 年生枝和徒长枝上，出现褐至灰褐色病斑，边缘有裂缝。幼果出现 12 毫米的小圆斑，有红晕，后期变黑褐色小点或成疮痂状（图 4-2） 。图 3-1 苹果干腐病树干受害症状图 3-2 苹果干腐病果实受害症状2.【病原菌】Alternaria alternaria f.sp.maii Roberts 系轮斑病菌强毒菌系，属半知菌亚门真菌，交链孢属链格孢菌。分生孢子梗从病斑表面生出，褐色，丝状，弯曲，有分隔，顶端串生数个分生孢子。分生孢子暗褐色
14、，短棒锤形，或卵形。具 25 个横隔13 个纵隔，顶端有小突起或无。3.【发病规律】以菌丝在叶、枝或芽鳞中越冬。春季产生分生孢子，随气流传播，从叶的皮孔或直接从表皮侵入。以叶龄 20 天内的嫩叶易受侵染，30 天以上叶不再感病。5月上旬至 6 月中旬，果园上空的孢子数量最多，引致春梢、叶片及秋梢大量发病，早期落叶。凡春雨早、次数多则此病发生重。夏季高温多雨，如园中枝叶郁闭，树势较弱，病害发生加重。9 月份以后，果园还会出现 1 次孢子量高峰，加重秋梢病情，造成叶片早落。品种以红星、玫瑰红、元帅系列易感病；富士系列、乔纳金、鸡冠等发生较轻。4.【防治方法】（1）严格检疫。尽量不从病区引进苗木、接
15、穗。 （2）严格清园。秋冬认真扫除落叶，剪除病枝，集中烧埋。发芽前喷 40%福美砷可湿粉 100 倍液，铲除病源。 （3）预测预报。可用孢子捕捉器监测。做法是用载玻片涂凡士林，绳拴悬挂于树枝上，距地 1.31.5 米，按地块近四角处及中心位置挂 5 片，每 3 天换 1 次，取下于显微镜下检查。孢子高峰日第四天，可见病斑小米粒大小；高峰日后第七天，田间发现第一块病斑，即应打药防治。 （4）药剂防治。重点保护早期叶片、立足于防。第一遍药应在 5 月中旬，7 天后喷第二遍药。6、7、8 月中旬再各喷一遍药。常用药剂有安泰生 70%可湿性粉剂 700 倍液，70%代森锰锌可湿粉 400600 倍液，
16、或 10%多氧霉素可湿粉 1 0001500 倍液，或 50%扑海因可湿性粉 1 000 1500 倍，或 80%代森锰锌可图 4-1 苹果斑点落叶病叶部受害症状图 4-2 苹果斑点落叶病果实受害症状湿粉 10001200 倍，也可用 90%三乙磷酸铝可湿粉 1000 倍液，注意多药交替使用。五、苹果炭疽病苹果炭疽病又称苦腐病、晚腐病，是苹果上重要的果实病害之一，我国大部分苹果产区均有发生，在夏季高温、多雨、潮湿的地区发病尤为严重。1.【田间诊断】果表面初现淡褐色小圆斑，扩展成深褐色、边缘清晰、下陷的圆斑。病部果肉呈漏斗状向果心软腐，褐色，有苦味。病斑直径 12 厘米时，中心部位长出轮纹状排列
17、的小黑点，隆起，突破表皮，涌出红色黏液（图 5-1） 。数斑融合，全果腐烂。病果失水形成僵果，久挂树上。枝条、果台表皮出现深褐色、不规则形病斑，略凹陷。斑表面产生小黑点，后期溃烂、龟裂、木质部裸露，病枝抽条枯死。2.【病原菌】有性态为小丛壳属 Glomerella cingulata(Stonem)Spauld et Schrenk，子囊菌亚门、小丛壳属。子囊壳产生在菌丝层上或半埋于子座内，没有侧丝，子囊孢子单细胞，无色。无性态为胶孢炭疽菌 Gleosporium fructigenum Berk.，半知菌亚门、炭疽菌属。分生孢子盘埋生于寄主表皮下，枕状，无刚毛，成熟后突破表皮。分生孢子梗平行
18、排列成一层，圆柱形或倒钻形；分生孢子单胞无色，长圆柱形或长卵圆形。图 5-1 苹果炭疽病果实受害症状3.【发病规律】以菌丝在病果、果台、干枝、僵果及被潜皮蛾为害枝条上越冬。春季产生分生孢子，借风雨、昆虫传播。分生孢子产生芽管直接侵入表皮，也可通过皮孔、伤口侵入果实。侵入后在果面蜡质层等处潜伏，具有潜伏侵染的特点。自苹果落花至 8 月中下旬，孢子不断侵染幼果。幼果自 7 月开始发病，每次雨后均有1 次发病高峰，烂果脱落。果实生长后期为发病盛期，贮藏期继续发病烂果。一般密植园、低洼粘土地、排水不良或果树生长郁闭的果园发病较重。病菌可在洋槐上越冬，果园周围植有洋槐则病重。4.【防治方法】（1）清除病
19、源。发芽前清理残枝、枯叶烧毁。果园内不种高秆农作物，园外不植刺槐。及时夏剪，使树冠大枝成层，通风透光。 （2）改善栽培管理。增施有机肥，防止偏施速效氮肥，提高树体抗病能力。合理修剪，改善树体通风透光条件。及时开沟排水，降低果园湿度，减轻发病。及早摘除病果，集中处理，避免重复侵染。（3）药剂防治。幼果期为重点防治期，也可用 80%炭疽福美可湿粉 700800倍，或 64%杀毒矾（恶霜锰锌）可湿粉 1000 倍液，等。注意 1520 天一遍药，交替使用不同药剂。生长期药剂防治一般按当地物候期从落花后 10 天喷第一次药，以后每隔 1520 天喷药 1 次，直至 8 月中下旬。药剂可用 1:3:18
20、0200 波尔多液，或 77%可杀得可湿性粉剂 500 倍液，或 64%杀毒矾可湿性粉剂 1000倍液，或 80%敌菌丹可湿性粉剂 1000 倍液，或 80%代森锰锌 500 倍液，均有良好防治效果。退菌特因有砷残毒，最好不用。六、苹果褐斑病苹果褐斑病又称绿缘褐斑病，是引起苹果树早期落叶的最重要病害之一。全国各苹果产区均有发生。危害严重年份，常造成苹果树早期大量落叶，削弱树势，对花芽形成和果品产量、质量都有明显影响。1.【田间诊断】要危害叶片，也可危害果实和叶柄。发病初期叶背出现褐色小点，后扩展为0.53.0cm 的褐色大斑，边缘不整齐。后期常因苹果树品种和发病期的不同而演变为 3 种类型的症
21、状。 （1）同心轮纹型。叶正面病斑圆形，中心为暗褐色，四周黄色，外有绿色晕圈。后期病斑表面产生许多小黑点，呈同心轮纹状。背面中央深褐色，四周浅褐色，无明显边缘（图 6-1） 。 （2）针芒型。病斑小而多，遍布全叶，暗褐色。病斑呈针芒放射状向外扩展，无固定的形状，边缘不定，暗褐色或深褐色，上散生小黑点。后期病叶变黄，病部周围及背部仍保持绿褐色（图 6-2） 。 （3）混合型。病斑较大，暗褐色，圆形或不规则形。边缘有针芒状黑色菌素，后期病叶变黄，病斑中央灰白色，边缘保持绿色，其上散生许多小黑点（图 6-3） 。3 种类型症状共同特点是叶片发黄，但病斑周围仍保持有绿色晕圈，且病叶易早期脱落。这是苹果
22、褐斑病的重要特征。果实感病后，先出现淡褐色小斑点，逐渐扩大为圆形，褐色，凹陷，表面有黑色小粒点，病部果肉褐色，海绵状干腐。2.【病原菌】有性态为苹果双壳菌 Diplocarpon mali Harada et Sawamura，属子囊菌亚门、双壳属。子囊盘肉质，杯状，子囊阔棍棒状，有囊盖，内含 8 个子囊孢子。子囊孢子香蕉形，直或稍弯曲，通常有 1 个分隔，有的在分隔处稍缢缩。无性态为苹果盘二孢 Marssonina coronaria (Ell.et Davis) Davis，异名为 Marssonina mali (P.Henn) Ito。分生孢子盘初期埋生在表皮下，成熟后突破表皮外露，孢
23、子梗栅状排列，棍棒状；分生孢子无色，双胞，上大下窄且尖，分隔处缢缩。3.【发病规律】病菌以菌丝、菌索、分生孢子盘或子囊盘在落地的病叶上越冬，翌年春季遇雨产生分生孢子。随风雨传播，多从叶片的气孔侵入，也可以经过伤口或直接侵入。潜育期一般 612d。潜育期长短随气温的升高而缩短。一般 5 月中下旬开始发病。78 月份为发病盛期。不同地区、不同品种发病时间有差别。降雨早而多的年份发病较重。地势低洼、树冠郁闭、通风不良果园发病重。金冠、红玉、元帅、国光等品种容易感病。4.【防治方法】（1）合理修剪，注意排水，改善园内通风透光条件。（2）秋、冬季清扫果园内落叶及树上残留的病枝、病叶，深埋或烧毁。（3）喷
24、药保护。一般 5 月中旬开始喷药，隔 15 天 1 次，共 34 次。常用药剂有：波尔多液(1:2:200)、30%绿得保 500 倍液、77%可杀得 800 倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液、75%百菌清可湿性粉剂 800 倍液等。注意在幼果期喷用波尔多液易产生果锈。七、苹果白粉病图 6-2 苹果褐斑病（针芒型）图 6-3 苹果褐斑病（混合型）图 6-1 苹果褐斑病（同心轮纹型）图 6-4 苹果褐斑病果实受害症状苹果白粉病（Apple powdery mildew）在我国苹果产区发生普遍。除为害苹果外，还为害梨、沙果、海棠、槟子和山定子等
25、，对山定子实生苗、小苹果类的槟沙果、海棠和苹果中的倭锦、祝、红、玉、国光等品种为害重。1.【田间诊断】白粉病主要为害实生嫩苗，大树芽、梢、嫩叶，也为害花及幼果。病部满布白粉是此病的主要特征。幼苗被害，叶片及嫩茎上产生灰白色斑块，发病严重时叶片萎缩、卷曲、变褐、枯死，后期病部长出密集的小黑点。大树被害，芽干瘪尖瘦，春季发芽晚，节间短，病叶狭长，质硬而脆，叶缘上卷，直立不伸展，新梢满覆白粉。生长期健叶被害则凹凸不平，叶绿素浓淡不匀，病叶皱缩扭曲，甚至枯死。花芽被害则花变形、花瓣狭长、萎缩。幼果被害，果顶产生白粉斑，后形成锈斑。2.【病原菌】苹果白粉病的病原为白叉丝单囊壳Podosphaera le
26、ucotricha (EII. et Ev.)Salm. ，属于子囊菌亚门核菌纲白粉菌目。无性阶段 Oidium sp.，属半知菌类真菌。病部的白粉状物是该菌的菌丝体及分生孢子。菌丝主要在病斑表面蔓延，以吸器伸入细胞内吸收营养物质；发病原严重时，菌丝有时亦可进入叶肉组织内。3.【发病规律】以菌丝在芽的鳞片间或鳞片内越冬或越夏，翌春随芽的萌动，病菌开始繁殖蔓延并产生分生孢子，以菌丝或分生孢子侵染嫩芽、嫩叶或幼果。分生孢子随风传播。顶芽、秋梢、短果枝带菌率高，发病率也高；第四侧芽以下的芽很少带菌。基本不发病。这些差异与芽的形成早晚及抗侵入能力强弱有关。分生孢子再侵染频率高。49 月为病菌侵染期，5
27、6 月为侵染盛期，气候较冷的地区稍推迟，78 月略停顿，秋后再侵梁秋梢。分生孢子萌发适温 21；湿度达 70%以上利于孢子繁殖和传播，高于 25即有阻碍作用。一般气温 1922，相对湿度 100%的条件下，分生孢子 12 天即可完成侵染。分生孢子不能越冬和越夏，1以下、33以上失活；在干燥条件下，分生孢子只能存活 2 小时。子囊壳不能越冬。 本病的发生、流行与气候、栽培条件及品种有关。春季温暖干旱、夏季多雨凉爽、秋季晴朗有利于该病的发生和流行。连续下雨会抑制白粉病的发生。白粉菌是专化性强的严格寄生菌。果园偏施氮肥或钾肥不足、种植过密、土壤粘重、积水过多发病重。果树修剪方式直接与越冬菌源即带菌芽
28、的数量有关。轻剪有利于越冬菌源的保留和积累。不同苹果品种间感病性存在较大差异：秦冠、青香蕉、金冠、元帅、甘露、富丽较抗病；花红类、倭锦、红玉、红星、国光、印度、柳玉等高度感病。4.【防治方法】（1）发病严重果园选用抗病品种。 （2）消灭菌源。结合冬剪尽量剪除病梢、病芽；早春复剪，剪掉新发病的枝梢、病芽，集中烧毁或深埋，以压低菌源，防止分生孢子传播。 （3）加强栽培管理。采用配方施肥技术，增施有机肥，避免偏施氮肥，增施磷、钾肥；合理密植，控制灌水。 （4）药剂防治。发芽前喷洒 70硫磺可湿性粉剂 150 倍稀释液；春季于发病初期，喷施 25三唑酮可湿性粉剂或 20三唑酮乳油 2 000 倍液、1
29、2.5特谱唑 2 000 倍液、6乐必耕可湿性粉剂 1 0001 500 倍液、1020 天 1 次，共34 次。在苗圃中，幼苗发病初期，可以连续喷 23 次 0.20.3 波美度石硫合剂、70甲基托布津可湿性粉剂 1 0001 200 液、45晶体石硫合剂 300 倍液。八、苹果锈病又名赤星病、苹桧锈病、羊胡子。城市效区、风景旅游区附近的果园、绿化树种桧柏种植区附近的苹果树时有发生。造成病叶变黄，出现丛毛状物，果实畸形早落。1.【田间诊断】锈病主要为害叶片，也能为害嫩枝、幼果和果柄，还可为害转主寄主桧柏。叶片初患病正面出现油亮的橘红色小斑点，逐渐扩大，形成圆形橙黄色的病斑，边缘红色。发病严重
30、时，一张叶片出现几十个病斑。发病 12 周后，病斑表面密生鲜黄色细小点粒，即性孢子器。叶柄发病，病部橙黄色，稍隆起，多呈纺锤形，初期表面产生小点状性孢子器，后期病斑周围产生毛状的锈孢子器。新梢发病，刚开始与叶柄受害相似，后期病部凹陷、龟裂、易折断。幼果染病后，靠近萼洼附近的果面上出现近圆形病斑，初为橙黄色，后变黄褐色，直径约1020 毫米。病斑表面也产生初为黄色、后变为黑色的小点粒，其后在病斑四周产生细管状的锈孢子器，病果生长停滞，病部坚硬，多呈畸形。嫩枝发病，病斑为橙黄色，梭形，局部隆起，后期病部龟裂。病枝易从病部折断。2.【病原菌】病原 Gymnosporangium yamadai Mi
31、yabe 称山田胶锈菌，或苹果东方胶锈菌，属担子菌亚门真菌。是 1 种转主寄生菌。在苹果树上形成性孢子和锈孢子，在桧柏上形成冬孢子，后萌发产生担孢子，共有 4 种孢子。苹果叶片正面产生性孢子器、性孢子。性孢子无色，单胞，纺锤形。叶背面产生锈孢子器、锈孢子。锈孢子球形或多角形，栗褐色、单胞、膜厚，有瘤状突起。3.【发病规律】以菌丝体在桧柏菌瘿中越冬，次年春形成冬孢子角，冬孢子萌发产生大量担孢子，随风传播至 2.55 公里的范围，落在苹果树的叶片、叶柄、果实及当年新梢上，形成病斑。在病部产生性孢子器和性孢子，锈孢子器和锈孢子。性孢子结合形成双核菌丝，再发育成锈孢子器。锈孢子成熟后，秋季再随风传到桧
32、柏树上，形成菌丝体、菌瘿越冬，完成生活史。桧柏是该菌的转主、寄主。在桧柏小枝上越冬。于小枝一侧或环绕枝形成球状瘿瘤。瘤径 35 毫米，后中心部隆起、破裂，露出冬孢子角。冬孢子角深褐色，鸡冠状，遇春雨后呈花瓣状，称“胶花” 。此病的发生条件，必须在该地区植有苹果和桧柏两种树，才能完成生活史。春雨早而雨量多，发生严重；春季干旱、果园周围无桧柏树则发生轻微，或不发生。4.【防治方法】（1）铲除桧柏。苹果产区禁止种桧柏。风影旅游区有桧柏的地方，不宜发展苹果、梨园，两者应相距 5 公里以上。已零星种植桧柏，果园应建议移走，以防止锈病发生。 （2）桧柏春季防治。冬春应检查菌瘿、 “胶花” 是否出现，及时剪
33、除，集中销毁。苹果发芽至幼果拇指大小时，在桧柏上喷 12 度石硫合剂，全树喷药，12次。 （3）喷药保护。苹果、梨自芽萌动至幼果期喷药 12 次。特别是在 4 月中下旬有雨时，必须喷药。可用 20%三唑铜（粉锈灵）可湿粉 10001500 倍液，或50%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿粉 600800 倍液，也可用波尔多液（1:2:200240） 。九、苹果花叶病苹果花叶病在大部分果园均有发生，是一种发生较普遍的病毒病。患病的树，一年生的枝条较健株短，节数少，果实不耐贮藏，易提早落叶。1.【田间诊断】主要在叶片上形成各种类型的鲜黄色病斑，症状变化大，大致有：斑驳型，通常从小叶脉上开始发生，病斑形状
34、不规则，大小不等，鲜黄色，边缘清晰。有时数个病斑融合一起形成大块病斑。花叶型，病斑不规则，有较大的浅绿和深绿相间的色变，边缘不清晰。条斑网纹型，沿叶脉失绿黄化，并蔓延到附近的叶肉组织，有时仅主脉和支脉黄化，变色部分较宽；有时主脉和小叶脉都呈较狭窄的黄化，如网纹状。镶边型，仅叶边缘黄化。环斑型，叶上产生圆形、椭圆形鲜黄色环斑，或近似环状斑纹。在自然条件下，各症状类型多在同一树上混合发生。在自然条件下，病症可以在同一株、同一枝甚至同一叶片上同时出现，但有时也能出现一种类型。在病重的树上叶片易变色、环死、扭曲、皱缩，有时还可导致早期落叶。花叶病斑上易发生圆斑病；病株新梢节数减少，因而造成新梢短缩；病
35、树果实不耐贮藏，而易感染炭疽病。2.【病原菌】苹果花叶病是由于李属坏死环斑病毒苹果株系侵染所致。3.【发病规律】苹果树在感染花叶病后，可导致全株性病害，只要寄生仍然存在，病毒也一直存活，并会不断繁殖。病毒主要造靠嫁接传播，无论砧木和接穗带毒，均会形成新的病株。在海棠苗中也有花叶病，所以种子也能带毒，但目前还没确切证实。在自然条件下，花叶病可缓慢传播蔓延，因此昆虫传播的可能性是存在的。嫁接后的潜育期长短不一，一般在 327 个月。症状表现与环境条件、接种时间、种植物的大小等有关。温度 1020 度时，光照较强，土壤干旱及树势衰弱时，会较易使症状表现；在幼苗上接种，潜育期一般较短。4.【防治方法】
36、（1）培育无病苗木。接穗采自无毒母树，砧木用实生苗。 （2）砍除病树。 （3）交叉保护。利用苹果花叶病毒的弱毒株系预先接种可干扰强毒株系的作用。（4）对苹果树施好锌、钼、磷、钾、铜等肥料，以此提高苹果的抗病能力。十、苹果黑星病苹果黑星病寄主植物：苹果、花红、沙果、海棠、滨子等。主要分布在河北、河南、山东、江苏、吉林、黑龙江、新疆及云南、四川、甘肃、宁夏等省、自治区部分地区发生。1.【田间诊断】苹果黑星病可以使叶、叶柄、嫩梢、花、果实、果梗等受害。以叶片、果实受害严重。叶片正背两面病斑近圆形，大小不等，有烟煤状霉，即病菌的分生孢子梗及分生孢子。病斑边缘因菌丝在角质层下放射状扩展，呈细碎的冰纹状。
37、重病叶缩小，变厚扭曲，变黄早落；果斑淡黄绿色，圆形，渐扩大，凹陷，随果实长大而硬化。表面有裂纹，生烟煤状霉。2.【病原菌】苹果黑星菌（Venturia inaequalis(Cooke)Wint.）属真菌子囊菌亚门，格孢腔菌目，黑星菌属。子囊座在落叶上形成，埋生叶肉组织中，黑褐色，有乳头状孔口，孔口周缘长有刚毛。子囊长棍棒形，无色，大小 5575612m。子囊孢子暗褐色，双胞，顶细胞较小，基部细胞较大，大小 111548m。无性态属半知菌亚门，环黑星孢（Spilocaea pomi Fr.） 。菌丝初无色，后变为橄榄色。分生孢子梗棕褐色，短棒状，直立或弯曲，不分枝，单胞，偶有隔膜 12 个，孢
38、痕明显，大小 506046m 。分生孢子顶生，初无色，后变为橄榄色，梭形或卵圆形，单胞，少数为双胞，大小 122269m。3.【发病规律】初次侵染为落叶上子囊果内的子囊孢子。再次侵染是由风、雨传播的分生孢子。通常低温多湿有利于病菌的初次侵染和传播，夏季也有利于病害发展。高温、干燥时对病害的传播不利。主要为害小苹果、黄海棠、红海棠，花红为高感品种；铃铛果、扁海棠及山荆子是免疫的，印度、国光较重，元帅较轻。4.【防治方法】（1）发病重的果园选栽抗病品种。 （2）加强检疫。严格执行检疫制度，谨防带病苗木、接穗和果实从病区传人无病区。 （3）清除初侵染源。秋末冬初彻底清除落叶、病果，集中烧毁或深埋。或
39、在地面喷洒 0.5%二硝基邻甲酚钠或 4:4:100 的波尔多液，以杀死病叶中的子囊孢子。（4）喷药保护。喷药时期最为关键。早熟品种于 5 月中旬开花期开始喷洒1:23:160 倍式波尔多液；以后隔 15 天一次，共喷 5 次。也可用 77%可杀得可湿性粉剂 500 倍液或 70%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂 1500 倍液、50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液、70%甲基硫菌灵超微可湿性粉剂 1000 倍液。十一、苹果霉心病苹果霉心病又称苹果霉腐病、苹果心腐病，是苹果果实生长前期、采收期、贮藏期的主要病害之一，近年在苹果产区呈上升趋势。1.【田间诊断】苹果发生霉心
40、病时，一般症状不明显，较难识别。幼果受害重的，早期脱落。剖果观察，果实受害是从心室开始，逐渐向外扩展霉烂。病果果心变褐，充满灰绿色霉状物。在贮藏期中，果心霉烂发展严重时，有些果实可见水渍状，褐色，形状不规则的湿腐斑块，斑块可相连成片，以致全果腐烂，果肉味极苦。2.【病原菌】常见黑褐色霉心型 、红褐色心腐型、 褐变型 三种导致落果、烂果，是当前苹果生产上的重要病害之一 红褐色心腐型该病是由于多种弱寄生真菌侵害苹果心室所致。从病果心室及烂果肉中经常可以分离得到多种真菌。属半知菌亚门真菌。3.【发病规律】苹果霉心病是由多种真菌浸染而引起的。该病菌一般以菌丝体潜伏在苹果树体各部位或残留在树上、地面上等
41、处僵果内越冬。此外，还能以孢子形态潜藏在芽的鳞片间越冬。次年春夏之际，越冬病菌开始传播浸染。病菌从果实萼筒浸染直至果心，或者在花期浸染后，病菌潜伏在果心，随着果实发育和病菌扩展，受害果实从心室开始逐渐向外扩展霉烂，使果实病情日益加重，直到贮藏期全果霉烂变质。病害的发生与品种关系密切，在栽培品种中，凡果实萼筒长，且与果心相连的发病重，如红星、红冠等元帅系品种均感病重；金冠半开萼发病就轻；祝光一般为闭萼，萼筒短，发病轻。此外，树势弱、郁闭的果园发病重。4.【防治方法】（1）加强栽培管理 随时摘除病果，搜集落果，秋季翻耕土壤，冬季剪去树上各种僵果、枯枝等，均有利于减少菌源。（2）药剂治疗 发芽前喷射
42、 5 波美度石硫合剂加 0.3的 80五氯酚钠铲除树体上的病菌。在初花期和盛花期喷药 12 次，常用药剂：70甲基托布津1000 倍液、80退菌特可湿性粉剂 600 倍液+助杀（或害立平）1 000 倍液、50苯来特 2 000 倍液、50多菌灵 1 000 倍液等，可有效降低采收期的心腐果率。另外，生长期喷 0.4硝酸钙+0.3硼砂 2-3 次，也能降低采收期的心腐果率。（3）生物防治 从苹果树萌动后开始，喷苹果益微 1 000 倍液，15-20 天 1 次，喷 45 次。（4）加强贮藏期管理 对田间发病较重的果实，应单存单贮。采收后 24 小时内放人贮藏窖中，窖温最好保持在 12 。-般
43、10以下，发病明显减轻。十二、苹果小叶病苹果小叶病又称缺锌症。各地果园发生较普遍。1.【田间诊断】苹果小叶症主要表现于新梢及叶片。春季病枝常发芽较晚，抽叶后，叶片狭小细长，叶缘略向上卷，质硬而脆，叶色淡黄绿色或浓淡不匀。病枝节间缩短，细叶丛生，似菊花状。有时病枝下部另发新枝，但仍然表现出相同的症状。病枝上不易形成花芽，花较小而色淡，不易座果，所结果实小而畸形。初发病幼树，根系发育不良，老病树根系有腐烂现象，树冠稀疏不能扩展，产量很低。2.【病原菌】此病由缺乏锌素引起，是一种生理性病害。3.【发病规律】苹果小叶病发生的轻重与多种因素有关。沙地果园土壤瘠薄，含锌量低，透水性好，可溶性锌盐易流失，所
44、以发病较重；灌水过多，可溶性锌盐也易流失。间作蔬菜的果园往往发病重。盐碱地由于 pH 值较高，锌易被固定，不易被根系吸收，发病也重。此外，土壤粘重，活土层浅，根系发育不良者，小叶病也比较重。苹果品种间对缺锌的反应有明显差异。据调查，珊夏、红玉、倭锦最易发生小叶病，富士、金冠、国光稍轻，元帅、红星、印度等发病较少。4.【防治方法】（1）花后喷锌。如发现果树推迟发芽，应及时喷 0.2%硫酸锌和 0.3%0.5%尿素混合液。尿素可促进锌素吸收。 （2）根施锌肥。苹果树发芽前，树下挖放射沟，株施 50%硫酸锌粉 11.5 千克，可根据树冠大小灵活掌握追施量。也可安泰生 70%可湿性粉剂 700 倍液。
45、防病同时达到补锌目的。 （3）试用吊针输液法。做法是为每株准备 2 个 250 毫升的输液瓶、9 号针头、树干注射机(徐州树干注射机厂产)和医用输液管，装入硫酸锌 5001000 倍液。用树干注射机在病树树干基部两个侧面，钻进 2 个细孔，直径 0.6 厘米，深达木质部，然后插入针头，将瓶倒置于孔上方绑吊在枝干上。每次输硫酸锌液 40毫升左右，以 4 月下旬至 5 月上旬及新梢旺长期效果最好。但应注意针头消毒，调节输液不宜过快，以 24 小时滴 500 毫升，无液流出为止，输液后防止雨水流人，可用软木塞塞紧。阴雨天，腐烂病重的树要慎用。苹果主要病害的防治：一、苹果棉蚜 Eriosoma lan
46、igerum (Hausmann)苹果棉蚜又称白色蚜虫、赤蚜、棉蚜，属同翅目，棉蚜科。该虫原产美国，后随苗木传到世界各地。目前我国各地苹果产地均已发现该虫为害。除苹果外，尚为害海棠、花红、山定子等苹果属果树。1 【危害症状】苹果棉蚜为害，树干初期逐渐隆起形成瘤状凸起，后破裂形成大小深浅不一的畸形伤口；根部受害后肿瘤密集，不能再生新的吸收根，致使根系腐烂，严重阻碍水分、养分的吸收、输导而导致树势衰弱，影响花芽形成和果品产量；幼树受害后树势衰弱而延缓结果，甚至死亡。2 【发生规律】一年发生 1112 代，全年活动时期约为 6 个月。主要以 12 龄若蚜越冬，越冬场所主要有树干粗皮裂缝、腐烂病伤疤边
47、缘裂缝、前代棉蚜危害形成的虫瘤及棉蚜残体下面、剪锯口、根部的不定芽上等。越冬若蚜死亡率较高，且若蚜群落越小，死亡率越高。当早春平均气温达 8.4时，即 4 月下旬以后,越冬若蚜开始在原越冬场所刺吸危害，约到 5 月中旬左右，苹果展叶期至开花初期成长为成蚜，并开始胎生第 1 代若蚜，这代若蚜先在原处危害;当平均气温达到11以上时开始迁移，到 5 月下旬到 6 月上旬产生第 2 代若蚜，1 龄若蚜进行第 2 次迁移，在冠下部的剪锯口，老皮裂缝处以及下垂枝上危害，6 月下旬多数集中在树冠上部的枝条叶柄和剪锯口处及嫩梢顶端危害。在平均气温达到2225时，苹果绵蚜繁殖最快，每代历期仅 8 天。当平均气温
48、在 23以上时，成蚜寿命 1523 天平均胎生天数 1518 天，平均产蚜 4694 只。3 【防治方法】（1）加强植物检疫严禁从发生苹果棉蚜疫区调进苗木、接穗，加强果品市场的检疫监督，严把产地检疫及调运检疫关。新栽植苹果区苗木接穗要严格检查，防止随苗木、接穗带入新区。（2）合理修剪剪除病虫枝、刮除虫疤、增施有机肥、复壮树势、增强其抗病虫能力。（3）人工防治休眠期的冬季和早春，用刀刮或刷子刷，以消灭越冬的 12 龄若虫。（4）根部施药用 40%氧化乐果 1000 倍液或 50%抗蚜威 3000 倍液灌根（灌根量视果树大小而定，一般以水渗透到根系部位为佳） ，亦可根施 10%吡虫啉可湿性粉剂 2
49、000 倍液（56 月和 910 月棉蚜发生高峰期施）或 5%涕灭威颗粒剂200250 克/株（4 月中旬或 10 月上中旬施药） ，可有效杀死寄生在根部的棉蚜，灌前先将根部周围的泥土刨开，灌后覆土，都有较好的防治效果。（5）枝干涂药在苹果树主干或主枝上，用刀具浅刮 6cm 宽的皮环，用毛刷把10%吡虫啉（一遍净、蚜虱净）3050 倍液用毛刷涂抹药液，每株树涂药液 5毫升，涂药后用塑料布包好，或用脱脂棉蘸药液 60ml 均匀铺在刮皮部，然后在药棉外围包扎塑料布。4 月中旬在树干上环状涂 10%吡虫啉 50100 倍液或 40%蚜灭多 5 倍液。（6）树上喷药防治在苹果棉蚜发生季节，树上喷洒 10%吡虫啉 20003000 倍液、40.7% 乐斯本 7501500 倍液、20%果虫净 10001500 倍液、20%好年冬1500 倍液、35%抗虫威 10001500 倍液、35%硕丹 1200l500 倍液、40%蚜灭多 1500 倍液、10%巍绿宝 4000 倍液+害立平 1000 倍液等。喷药时期应在苹果棉蚜发生
