1、1搅拌机食谱蜂蜜牛奶果汁 原料:蜂蜜 1 匙、牛奶 100 克、香蕉 1 个、苹果半个。制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。苹果萝卜汁原料:苹果 1 个、胡萝卜半个、牛奶 150 克、蜂蜜少许。制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。功效:富含维生素 A、C 及果胶,是老少皆宜的夏日饮品黄瓜猕猴桃汁原料:黄瓜 200 克、猕猴桃 50 克、凉开水 200 毫升、蜂蜜两小匙。做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉
2、开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。功能:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。苹果汁原料:苹果、柠檬、蜂蜜、凉开水做法:苹果和少量柠檬洗净去皮切块,将苹果、和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。苹果去皮,切成小块,不要核,加水放入榨汁机里搅拌,榨出来的汁加一点蜂蜜或白糖或冰糖(本人认为加冰糖最好),就很好喝了。2香蕉汁:取香蕉肉+少量冰糖或是+1 袋牛奶。梨汁不能加水,否则容易腹泻。香梨奶昔材料:香梨,鲜奶 1 杯,香草味冰淇淋,冰块做法:香梨去皮、切粒,将所有材料一起放入搅拌
3、机里搅拌。芒果奇异果奶昔材料:小芒果 1 个,奇异果 2 个,牛奶 1 杯,柠檬汁 2 匙做法:芒果去皮,切块,奇异果削片后,保留一小片,将所有材料一起放入搅拌机里搅拌,奇异果片放在奶昔表面装饰。香橙柠檬奶昔材料:香橙 1 个,柠檬 1 个,酸奶 1 杯,冰块,蜜糖 2 汤匙做法:香橙、柠檬剥皮切小碎块,将所有材料一起放入搅拌机里搅拌。香蕉西瓜奶昔材料:香蕉 1 根,西瓜 1 小块,酸奶 1 杯,冰块做法:把香蕉和酸奶倒入搅拌机搅拌;把冰块打碎,放一半的冰与香蕉糊倒入搅拌机搅拌,倒入杯子;把剩下的冰倒入香蕉糊上;把西瓜打成汁,倒入冰上。用料:新鲜木瓜,鲜牛奶、凉开水、蜂蜜。做法:三四块木瓜块,
4、分量凭个人爱好,鲜牛奶 200 毫升,凉开水 200 毫升,蜂蜜,一勺3混合后,搅拌,看到颜色漂亮了,30-40 秒就可以了。香蕉杂果汁功效:美化肌肤,且对便秘者有帮助。 用具:搅拌机 材料:香蕉 1 条;苹果 1 个;橙一个;蜂蜜一汤匙;冰水 1/2 杯 做法:1.苹果洗净,剥皮去核,切成小块,浸於盐水中2.橙剥皮,去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁 3.香蕉剥皮,切成数段4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌 30 至 40 秒。 心得:1.苹果切开后,最好浸在盐水中,这样做可防止果肉变黄。2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则切开后放置太久会变色。葡萄奶昔材料:一小串葡萄,一杯原味或
5、香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂 浮着葡萄皮。冰凉水果奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 香蕉蜜桃鲜奶 功效:令肌肤嫩滑。此果汁营养极高,含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益。4材料:香蕉 1 条;蜜桃 1 个;鲜奶 1/2 杯;蜂蜜 1
6、 汤匙;柠檬汁适量。做法:1.香蕉去皮,切成数段2.蜜桃洗净、削皮及去核,切成不块3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌 40 秒4.将果汁倒入杯中,加入柠檬数滴,即成美味饮品。心得:1.可用士多啤梨替代蜜桃,效果与味道俱佳。2.害怕肥胖的人仕,可选择用低脂肪鲜奶。 葡萄柠檬汁功效:令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命 C 及枸橼酸,加上葡萄用具:榨汁机材料:葡萄 150 克;柠檬 1 个;蜂蜜适量。做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。水晶梨银耳汤 用料:水晶梨 2 个银耳 50g 冰糖 30g 橙皮少许做法: 1.橙皮洗净切
7、成细丝。 2.将水晶梨去皮去核,切成若干瓣。 3.银耳放入热水外浸泡 15 分钟,使其泡发。 4.锅放入适量清水,烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入,小火慢煲 30 分钟,然后倒出放凉,再入冰箱冷藏食用即可。点评:清凉润肺,甜美入味,梨白似雪,橙香四溢。 5芝麻豆腐花材料:黄豆 320 克 , 水 1000ml , 石羔粉 1 1/2 汤匙芝麻醤:芝麻酱 8 汤匙 , 水 130 克。糖水:砂糖 240 克 . 水 500ml。做法:1芝麻酱加入水拌匀,以慢火煮滚,侯用。2砂糖加入水,以慢火煮溶成糖水,侯用。3黄豆洗净,放入水浸泡一夜,与水分数次放入搅拌机内搅至幼滑,用过滤网把豆
8、渣隔走。将豆浆放入大锅内煮滚,煮时要徐徐搅拌,以免烧焦。4 将 3 汤匙开水混和石羔粉,冲入煮滚之豆浆中,待 30 分钟,至豆浆凝固。加入糖水及芝麻酱即可享用。养颜芝麻黑豆浆 将花生 10 克,黑豆 80 克浸泡,与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。 红枣枸杞豆浆 将黄豆 45 克浸泡 68 小时,红枣 (去核)15 克,枸杞 10 克,洗净,一并加入豆浆机,再加入清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。 花生豆浆 由黄豆和花生制成,具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、
9、大病初愈之人。 长寿豆浆 将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按 3:1:1:1:1 的比例配好,浸泡 612 小时后洗净,加适量清水一起打浆,煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫力等作用,非常适合中老年人饮用。腰果合桃露材料:合桃肉 160 克 、 腰果 160 克 、油 300 克 ,水 1000ml , 鲜奶 250ml , 鲜奶油 120ml,砂糖 200 克 , 玉米粉 2 汤匙 。做法:1烧热镬,下油,慢火烧热,下合桃肉及腰果炸香,捞起,沥干。2
10、将炸香之合桃肉及腰果,连水、鲜奶,同放入搅拌机内,搅拌至幼滑成奶露。3将奶露放入锅中煮滚,然后转小火煮 20 分钟,加糖及玉米粉水(不停搅拌),4. 最后拌入鲜奶油撹匀,即可享用。(如无鲜奶油,可不用。或改为蛋浆。)钙添利6(2 人量):柿子 2 个、西芹 1 根、苹果 1 个、青萝卜 1/3 个。做法:青萝卜去皮切块,其余材料洗净沥干,所有材料放入杯中,使用十字型刀打磨均匀后即可。2、养颜润肺:红枣 2 个(去核),梨一片,银耳适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌 40 秒,再加满水搅拌 10 秒。3、养胃健胃:卷心菜适量,苹果适量,蜂蜜,加水到第一刻度,用十字刀搅拌 40 秒,再加
11、牛奶搅拌 10 秒。服用:饭前 15 分钟服用。4、菠萝减肥:菠萝加水打成汁,吃过肉后饮用,菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积,形成肥胖。5、沙拉酱:蛋黄一个,西红柿一半,香蕉 1/2,色拉油或麻油,冰糖适量,用(十字)刀搅拌。用法:拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。6、花生酱:花生炒熟加入麻油或香油,盐少许,用(十字)刀打成酱。7、减肥高血压:生姜 3 片,白萝卜 3 块,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌 40 秒,再加满牛奶搅拌 10 秒。服用:饭后半小时服用 250ML功效:减肥、清血脂8、菠萝减肥:菠萝加水打成汁,吃过肉后饮用,菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积,形成肥胖。9、高血压:
12、芹菜 3 节,西红柿 1/2 个,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌 40秒,再 2 牛奶加搅拌 10 秒。服用:早空腹饮用 250ML疗效:降血压、降低胆固醇、减肥。10、糖尿病:苦瓜 3 节,山药一段,加水到第一刻度,用十字刀搅拌 40 秒,再加牛奶搅拌 10 秒。服用:饭前 1 小时服用 250ML11、更年期:黑木耳适量,香蕉 1/2,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌 40 秒,再加满牛奶搅拌 10 秒。疗效:更年期,对胆结石,肾结石,尿结石也有疗效。12、祛斑减肥:7桔皮适量,柠檬适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌 40秒,再加满水搅拌 10 秒。服用:饭后半小时
13、服用 250ML13、补血低血压:红枣 2 个(去核 0,生姜 3 片,红塘适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌 40 秒,再加满水搅拌 10 秒。14、心脏病:心脏病发病时,向日葵加冰糖磨成粉、2 酸奶一起饮用。15、补脑制作:枸杞 10 粒,核桃仁 1 个,蜂蜜适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌 40 秒,再加满牛奶搅拌 10 秒。疗效:对老人和孩子健脑有效。16、痛经制作:莲藕,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌 40 秒,再加满水搅拌10 秒。疗效:来月经肚子痛时服用。17、补肾制作:腰果 5 粒,杏仁 5 粒,莲子 5 粒,冰糖适量,先用(一字)刀磨成粉,加满牛
14、奶再(十字)刀搅拌。疗效:补充男人精、气、神。18、失眠制作:3 个带壳熟花生加冰糖,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再用(十字)刀搅拌。服用:睡觉前 15 分钟服用 250ML。19、严重便秘:生黑芝麻 2 勺,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,冲入开水早晨空腹饮用。20、白带过多:冬瓜子炒焦,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,加开水搅拌,睡前饮用。21、护发素:原味酸奶,蛋清,少许椰油,用(十字)刀搅拌成糊状,30 分钟后洗净。22、补钙制作:小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干,晒干的小黄鱼,白芝麻适量,冰糖 1粒,用(一字)刀打成鱼松。23、面膜制作:干性皮肤用蛋黄,油性皮肤用蛋清,3 节黄瓜,绿茶少
15、许,先用(十字)刀打成水,再加海藻再打一次。用法:晚上敖脸 2 分钟。24、调料制作:去皮大蒜,姜不去皮,熟芝麻,盐,香油,醋,加水用(十字)刀搅拌。25、味素制作: 虾皮适量,芝麻适量,小银鱼适量,加点冰糖用(一字)刀磨成粉。26、脂肪肝:8蒸熟黄豆两勺,加适量花生米,加开水,冰糖搅拌。疗效:针对脂肪肝有特效。27、气管炎:熟芝麻适量,核桃仁两个,生姜两片,打成粉嚼食嚼细慢咽,每晚一次。28、大便出血:熟芝麻适量,红塘适量,达成粉状,随时食用。29、生姜止血:生姜打碎,敖在伤口流血处,以敖满伤口为宜,止血效果特好。30、健胃消食:材料:山楂 5 个,香蕉 1/2 根,冰糖 6 块制作方法:山
16、楂去籽和香蕉放入搅拌杯中,打 50 秒即可食用功效:开胃消食、除血压。31、香蕉奶昔:香蕉 1 根,苹果或桔子半个,冰糖少许,牛奶适量,(十字)刀搅拌 30 秒。功效:护肤美容,加速新陈代谢,通肠道。32、草莓果汁:草莓 100 克,酸奶 1/2 杯,冰块适量,冰糖 1 匙放入杯中搅拌 30 秒即可。功效:补充维生素 C,降低烟瘾,对面疱,粉刺疗效显著。33、西红柿菠萝汁:西红柿 1 个,去芯菠萝 1/4 个,凉开水,冰块适量,冰糖 1 匙放入搅拌杯中搅匀即可。功效;增强皮肤弹性细腻光滑。可清咽润喉,防止牙龈出血。33、姜枣保健茶:去壳红枣两粒,生姜一小片,冰糖适量开水搅拌 30 秒即可。功效
17、:提高免疫力,预防感冒。34、绿豆沙冰:煮熟发豆若干,加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块,倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。35、山楂果茶:鲜山楂去壳,冰糖适量,凉白开水半杯,搅拌 40 秒即可。功效:开胃消食,促进食欲。36、醒脑果汁:带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯,冰糖冰块少许,放入搅拌机 60 秒即可。功效:保护肝肾机能,降低酒精挥发度,帮助消化。9胡萝卜西红柿泥 胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收)西红柿生熟随意切块,两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点,拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。 胡萝卜米糊 胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收),与
18、适量米饭一起打磨,可适当加咸味。 水果麦粥 速食燕麦粥泡开,加入水果块(草莓、黄桃较好吃)一起打磨 纯水果泥或混合水果泥也好吃,苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适,水份太多打磨出来更象水不象泥,青菜米糊和青菜土豆泥也不错。山药(土豆)鱼泥或鱼泥米糊 取河鱼为主(不易诱发奶癣和消化不良)加山药(土豆)或米饭一起打磨 冬瓜番茄米糊 冬瓜与番茄用水煮熟,加米饭一起打磨,加一点菌菇类更美味。虾仁米糊 河虾 3-5 只(海虾容易诱发奶癣,虾蛋白质含量高,太多会引起消化不良)做成盐水虾后去壳。什锦菜泥 叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)土豆(山药、芋头)木耳(菌菇类的盖子) 黄瓜蛋黄土豆(山药
19、、芋头) 胡萝卜(白萝卜、青萝卜)土豆(山药、芋头)叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等) 遵循一个原则好吃就行,如果选用的菜都比较出水,就加点米饭一起打磨 洋葱牛肉酱 洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:一、一起放进料理机打磨。二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。 银鱼跑蛋米粥 银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了, 花生酱 将花生炒熟后去皮,把清洗后的黄豆在水中泡 5-6 小时后,再用水煮开,把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用,也可以涂在面包、馒头上食用。 鸡肉米糊 熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。 10虾皮杂菜糊 虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入料理机打磨。 芝麻桃核酱 炒熟的芝麻、桃核加适量糖,放入料理机一起打磨。可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。 茄酱肉糜 番茄或茄子都行,煮熟放入料理机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味。 茄味肝糊糊 番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在料理机里打磨成泥。很多东东可以用来代替米饭,如:土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。 胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。