1、九生元新特药房很多老人因生理退化影响消化吸收导致营养不良导读:美国圣路易斯大学健康科学中心最近公布的调查结果显示,全球 16 个国家 86%以上的住院病人及 38%的社区老人都处于营养不良的状况。相比年轻人,老人营养不良的后果很严重,如果半年内体重下降 5%,老人的死亡率就会上升。生活条件好了,营养不良的情况为何还居高不下?导致老人营养不良的主要因素:1、人到老年,身体组成发生了改变,肌肉和矿物质减少,同时,牙齿脱落,味蕾数量减少,胃肠功能降低,这些生理变化让老年人在食物的摄取、吸收等方面受到影响。2、错误的饮食观念也让很多中国老人营养状况不佳。比如很多老人认为多吃粗粮就健康,或者长时间吃“老
2、三样” ,这都会导致营养不均衡。3、行动不便也会让老人忽视营养。按照身体需求的重要性,老年人最容易缺,也最需补充的营养素有以下几种:1、蛋白质:老人对蛋白质的利用能力降低,但分解代谢的能力却有所增强,因此极易出现蛋白质缺乏。老人每天应按照每公斤体重 11.25 克摄入蛋白质。鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都含有优质的动物蛋白。2、钙和维生素 D:钙和维生素 D 缺乏与骨密度下降及骨量丢失有关。我国老年人每日需摄入 10001500 毫克钙及 50 微克维生素 D。3、维生素 C、E:20%50%的老年人缺乏维生素 C,每日膳食中维生素 C 供给量为 60 毫克,每日可再增服 100200 毫克维生素 C 片剂更好,否则容易出现消化不良、烦躁不安、生长迟缓等问题。维生素 E 的缺乏则可能导致血管弹性下降、皮肤干燥等问题,各种植物油是维生素 E 的最好来源。4、铁:各种矿物质中,铁是老人最容易缺的营养成分,要多吃些动物血和瘦肉。B 族维生素:5、B 族维生素的常见来源是粗粮、豆类和薯类。观察老人是否患有营养不良,可以参考以下几点:在过去三个月内,食欲和进食有无下降,体重是否降低,有无患急性疾病和较大突发事件,精神心理是否有问题,如痴呆或抑郁。如果发现有上述症状,就要引起重视。