1、www_itao_so 如今，关于牛奶的争论声越来越大，人们对于牛奶可是又爱又恨，对牛奶里的营养成分也越来越纠结了，最爱牛奶的人委实表示无奈、无奈。通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70 时用 3 分钟，60时用 6 分钟即可。如果煮沸，温度达到 100，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象；从而降低牛奶的营养价值。(本文来源：人民网 )N 小肖摘自 羊城地铁报早餐是一天中的第一顿饭，对人身体健康起着十分重要的作用。有很多人为了节约时间，每天顾不上吃早餐，或者干脆从冰箱里拿瓶冰牛奶喝掉草草解决，往往来不及将食物加热。虽然有时候觉得肚子里胀胀的，但也没太当回事。早
2、餐所提供的营养素很难由午餐或晚餐来补充。早晨时分，夜间阴气未除，大地温度尚未回升，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，时间久了会降低人的免疫力。很多白领丽人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最关键的问题，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰牛奶等等，这样做短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，而事实上会让身体日渐衰弱。(本文来源：海峡都市报 )夏天到来，日照时间长，光照强
3、度大，稍不小心就极易发生日晒伤。记者从深圳各医院了解到，每年到 5 月上旬，立夏之后，日晒伤的就诊患者日益增多。深圳市人民医院皮肤科主任医师房思宁指出，预防日晒伤的关键要经常参加室外活动，不断增强皮肤对阳光的耐受性，但应避开上午 10 时至下午 3 时光照强烈时刻，若发生了日晒伤，局部可用冰牛奶每隔 23 小时湿敷 20 分钟。日晒伤也称晒斑、日光红斑、日光皮炎，是因皮肤较长时间暴露在强烈阳光下，引起的急性光毒性、损伤性反应。房思宁指出，日晒伤发病情况与日光强度、曝晒时间以及个体皮肤对日光敏感性有关。而且日晒伤常发生在春末、夏季。在日照强烈、温度高的高山、海滩或雪山等地方易发生晒伤。晒伤好发于
4、面部、颈部、胸背部、上臂等暴露部位。而且浅肤色人群或长期在室内工作很少暴露在阳光下的人群，临时参加室外作业、野外活动、大海中游泳或进行较长时间的日光浴等活动，曝晒 112 小时之后容易发生日晒伤。 “自己会感觉皮肤局部有灼热感、皮肤潮红、继之发展为鲜红至猩红色红斑，伴有瘙痒或有刺痛感、水肿、水疱。 ”有些深肤色人群光毒反应可能在下一次曝晒时才出现。房思宁介绍，严重日晒伤患者皮肤局部烧灼感、刺痛感厉害，皮肤牵引灼痛，甚至接触衣服或床单也难以忍受，弥漫性水肿伴皮肤绷紧样肿胀。眼睑红肿、结膜充血。局部水肿糜烂、破溃后渗液较多，皮温升高。可有寒战、发热、头痛、乏力、恶心、眩晕、心动过速，甚至中暑、休克
5、等全身症状。急性晒伤也可作为一种激发因素，可促使单纯疱疹、红斑狼疮、日光性荨麻疹、白癜风、毛细血管扩张征及日射病等疾病的发生和加剧。而每天需要较长时间在阳光下作业的人群，应尽可能调整作业时间，避开日照强烈的时段，同时要加强自我防护，尽量减少身体暴露的部分。若发生了日晒伤，局部可用炉甘石洗剂涂擦或用冰牛奶湿敷，一般每隔 23 小时湿敷 20 分钟，直至急性炎症消退。严重晒伤有全身症状患者，要及时到医院就诊。日晒伤及时治疗后，一般经 710 天便可恢复。而晒伤皮肤出现的色素沉着，日后也会逐渐消退。(本文来源：南方日报 )这个季节痤疮和光敏性皮肤病会明显多起来，还有一些痱子、热性皮炎等多起来。但正逢
6、暑假，许多人选择外出旅游。旅游时，尤其在太阳很厉害的地方，正规防晒要求每 2 个小时补一次，如果很难做到的话，建议用指数高一些的防晒霜，这样可以维持时间会长一些，此外，出去玩带伞很重要。如果是游泳的话，虽然有些防晒霜防水，但出水后一定要擦干后重新涂，否则湿的皮肤更容易被晒伤。如果皮肤出现痛、红等晒伤情况，建议用冰牛奶湿敷。牛奶对皮肤很好，有镇静消炎的效果，急性晒伤、脸红肿过敏（皮肤没有破损的情况下） ，可以用冰牛奶减轻红肿。如果没有冰牛奶，就用毛巾浸冰矿泉水，在脸部湿敷 20www_itao_so 分钟左右，也可以减轻红斑和肿痛。很多人喜欢自制面膜，尤其在夏天水果蔬菜供应较旺盛时。但不提倡将新
7、鲜蔬菜、水果做成面膜，有些人如果皮肤敏感的话，可能反而会刺激皮肤。例如不少人喜欢用柠檬美白，但柠檬的酸性比较大，对皮肤有刺激。而且柠檬还会增加对光的敏感度，因此最好不要自己在家做面膜，因为一般人搞不清楚自己对哪些材料敏感。文/张瑞(本文来源：武汉晚报 )养生正负极早餐是一天中的第一顿饭，对人体健康起着十分重要的作用。由于工作紧张，很多人为了节约时间，每天顾不上吃早餐，或者从冰箱里拿瓶冰牛奶喝掉草草解决，往往来不及将食物加热。早餐提供的能量和营养素在全天的能量和营养素的摄入中占有重要地位。早餐所提供的营养素很难由午餐或晚餐来补充，不吃早餐或早餐质量不好，是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。早晨时分，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候食用冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩，血流更加不畅，时间久了会降低人的免疫力。很多白领丽人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送和排出才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝冰冷的蔬果汁或冰咖啡、冰牛奶等，宜先吃了热包子或热的粉面再喝果汁、牛奶。 （张东明）作者：)(本文来源：羊城晚报 )
