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东海大学2008校园食神创意烹饪比赛.doc

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東海大學 2008 校園食神創意烹飪比賽活動主旨:為鼓勵學生積極參與活動,更藉此增加彼此的互動關係,同時可以帶動烹飪的趣味及熱鬧氣氛。主辦單位:課外活動組活動日期:97 年 12 月 12 日(星期五)下午 17:00-20:00 (17 點前需將材料清洗準備好) 活動地點:中正紀念堂前廳參加資格:全校師生比賽辦法:1.每隊人數 1-3 人,只接受 10 隊報名參賽,以報名次序來排序。 2.每隊有 1000 元的選購食材費用,需以學校規定單據核銷。3.以二道菜為主,其中一道必須以耶誕節為主題,每道菜要 10 人份的份量。4.調味品主辦單位統一採購。如鹽巴、糖、油、醬油、辣椒粉、胡椒粉、醋、太白粉、香油等,其他若有需要參賽者準備。5.評分標準:色、香、味 70% 創意 30% 6.獎勵辦法:第一名獎金:5,000 元、獎狀乙紙第二名獎金:3,500 元、獎狀乙紙第三名獎金:2,500 元、獎狀乙紙最佳人氣暨最佳創意料理獎:1,000 元、獎狀乙紙7.蒞臨參觀加油同學,活動後可以一起品嚐參賽者菜餚,分享用餐。8.活動聯絡人:課外組王老師 校內電話:23590121 轉 236029.報名截止日期:97 年 12 月 05 日止,有興趣者請速報名,額滿不接受申請。-2008 校園食神創意烹飪比賽 報名表參賽團隊名稱團隊負責人 團隊人數菜 名 1.2.主要食材 1.2.備 註 。

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