蚝油豆腐作者：83小钟栏目：家常菜工艺：炒口味：咸鲜味难度：简单烹饪时间：10主料：北豆腐：1块辅料：胡萝卜：1根、五花肉：适量、柿子椒：1个、姜：适量、蒜：适量、蚝油：适量、酱油：适量、料酒：适量、白糖：少许、食盐：少许、色拉油：适量步骤：1、老豆腐切块，入淡盐水中焯水捞出沥干水份备用2、五花肉切末，胡萝卜，青椒，姜蒜切碎备用3、热锅放油，油热后下姜蒜末煸香，倒入肉末炒散4、调少许酱油，料酒炒匀。倒入胡萝卜煸炒5、加入豆腐，蚝油，酱油和清水，调少许白糖翻匀，大火烧开后转小火慢慢煮4.5分钟6、倒入青椒碎，大火收汁即可点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
