1、艾维齿科_私人牙医就在您身边杭城最优秀齿科医疗服务提供者之一超过 15 名海外名校硕博医师的核心团队http:/ 10 种食物1、芹菜当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为， “这些粗纤维的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣。 ”马偕医院牙科主治医师陈立盛解释说。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。2、芭乐想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。芭乐的热量低，很多人节
2、食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素 C 含量又高居水果之冠。维生素 C 是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。除了芭乐之外，维生素C 的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取 3 种蔬菜、2 种水果，大约就能满足身体的需求。建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。艾维齿科_私人牙医就在您身边杭城最优秀齿科医疗服务提供者之一超过 15 名海外名校硕博
3、医师的核心团队http:/ 2000 年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃 23 次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。4、绿茶被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有) ，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶
4、中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。视个人喜好，一天喝 25 杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。5、洋葱洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。艾维齿科_私人牙医就在您身边杭城最优秀齿科医疗服务提供者之一超过 15 名海外名校硕博医师的核心团队http:/ 2 片全麦吐司、1 片约3 公分厚的西红柿及 1 片低脂乳酪。首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿；依个人口味，适量挤上少许
5、黄芥末酱及洒上少许黑胡椒；然后用另一片吐司将材料夹起来。以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤810 分钟即可。7、芥末品尝日本料理的生鱼片或者寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的是为了杀菌。芥末有如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种被称为isothiocyanates 的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。日本在试管实验中发现，芥末里的 isothiocyanates 可以抑制造成蛀牙的变形链球菌的艾维齿科_私人牙医就在您身边杭城最优秀齿科医疗服务提供者之一超过 15 名海外名校硕博医师的核心团队http:/ 5 分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强
6、调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。9、薄荷薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气” 。薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感；如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈，建议嚼 23 片新鲜薄荷叶或者荷兰芹(parsley)，都有助于去除这些令人尴尬的气味。艾维齿科_私人牙医就在您身边杭城最优秀齿科医疗服务提供者之一超过 15 名海外名校硕博医师的核心团队http:/ 杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洁口腔，减少蛀牙机会。
