1、河北润联机械制造厂包子机小型包子机全自动包子机咨 询 报 告咨询单位 河北润联机械制造厂 咨 询 产 品 包子机 咨 询 人 李经理 咨 询 内 容 包子机价格型号产品介绍等 电 号 133-15900232 固 号 03195236341 专 业 食品机械 部 门 销 售 部 河北润联机械厂 包子机咨询报告第 2 页 共 8 页装订线说 明润联机械厂是生产食品机械的专业厂家,润联最新推出的卧式包子机该机采用双绞龙供面系统,不产生热量,不易伤害面筋,做出来的包子口感比较可口,机器高度低,上料很容易,供面供陷速度可以调节,让您不用换磨具就可以制作大小包子。您不相信我可以把我们的包子机制作包子然后
2、蒸熟的成个过程发给你看一下,其他厂家是不敢的。我们通过的国家质量认证的。河北润联机械厂 包子机咨询报告第 3 页 共 8 页装订线目 录1 前言 .41.1 产品介绍 41.2 产品参数 42 包子机详情 .62.1 包子机特性 62.2 工作优点 62.3 使用方法 83 包子机图片 103.1 包子机图片 1.103.2 包子机图片 2.11河北润联机械厂 包子机咨询报告第 4 页 共 8 页装订线1 前言1.1 包子机介绍河北润联机械有限公司,生产食品机械已有十多年历史,技术力量雄厚。近年来润联人以“艰苦创业、务实创新、锐意改革、奋发拼搏”为目标,使产品质量实现了更高飞跃。我厂主营产品:
3、制作包子的机器、全自动包子机器、包子机、全自动包子机。单位名称:河北润联机械有限公司()地址:河北邢台任县邢湾工业区单位性质:有限公司规模:1000-9999 人1.2 包子机参数型号 价格 产量 制品规格 重量 外形尺寸 电源150 型 电议 2400 个/小时 20-100g/个 370KG 170*65*145(cm) 220V型号 价格 产量 制品规格 重量 外形尺寸 电源160 型 电议 2400 个/小时 20-100g/个 400KG 170*65*145(cm) 220V型号 价格 产量 制品规格 重量 外形尺寸 电源180 型 电议 3600 个/小时 20-150g/个 4
4、00KG 1320mm*1060mm*1300mm 220V型号 价格 产量 制品规格 重量 外形尺寸 电源190 型 电议 3600 个/小时 20-150g/个 400KG 1320mm*1060mm*1300mm 220V河北润联机械厂 包子机咨询报告第 5 页 共 8 页装订线河北润联机械厂 包子机咨询报告第 6 页 共 8 页装订线2 包子机详情2.1 包子机特性1、双陷斗全自动包子机,能使混合菜陷进的更流畅,更均匀。2、双陷斗可加不同陷料,使用方便。3、加大绞龙,制作的包子,不漏底,不会出现梅花瓣现象,成型美观。 4、可做老面,酵母面。5、可做 15 克200 克的包子。6.、采用
5、优质不锈钢材料制作,美观大方,符合国家食品卫生标准。2.2 包子机工作优点1、本机采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小一致。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。 2、本机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例在一定范围内均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统,采用卧式出馅,平出馅,优点,比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。 3、出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口,并可以直接调节面皮的薄厚。
6、 4、此机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。 5、生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。 6、本机主要机件均采用不锈钢制作,从而达到外形美观,符合国家食品卫生标准。 7、结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。 河北润联机械厂 包子机咨询报告第 7 页 共 8 页装订线8、本机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所
7、。2.3 包子机注意事项1、将发酵好的面团加入适量的面粉与水碱,经和面机搅拌均匀后放入面斗内即可正常操作。面团的水应按一定的比例,一般情况下按 1:0.380.43 为宜(面团太软或太硬都会影响馒头坯的成型率),具体比例应按实际情况而定。2、馒头机正常运转,将和好的面团切成 10001500 克左右的长条状有续地放入面斗内,以保证送面搅龙能够连续均匀地向成型部分供面,确保馒头坯的质量和馒头的成型率(面团过多以防托面,面团过少供面不足,都影响馒头坯的质量) 。3、机器使用前将调节手轮调节到最大(见手轮调节示意图) ,然后根据馒头的所需质量逐渐调节,馒头过大过小都会影响馒头的成型质量。4、馒头机正
8、常工作中确保面盒内有足够的面粉,以防面团与切刀成型粘结,影响馒头坯的成型质量。5、手轮调节说明:左旋为增大,右旋为减小。如要求非标准机型,可与本厂联系协商订做。馒头标准执行中华人民共和国商业部 SB148-84 标准,不同机型每 5 个馒头的质量参数为:690-715G/5 头,575-595 G/6 头,490-510 G/7 头。6、馒头机正常运转,手或金属器皿不得接近所有传动部位,以防伤人或损坏机器。7、机制馒头要比人工的面稍硬些,碱稍大些,制出的馒头不要立即蒸制,一般气温在 20 度时醒发 15-30 分钟(视当地气候条件掌握)。8、使用结束后,要把面斗内的余面清除干净,可做发酵肥用,盖好各口盖,以防异物入内,切断电源。河北润联机械厂 包子机咨询报告第 8 页 共 8 页装订线3 包子机图片3.1 包子机图片 13.2 包子机模具(部分)