1、哺乳期营养增乳汤大全木瓜花生大枣汤 用料：木瓜 750 克，花生 150 克，大枣 5 粒，片糖 32 块。 金针炖排骨（44 卡热量） 材料：金针菜（黄花）20 克，排骨 50 克，姜丝少许 调味料：盐 1/4 小匙 做法： 金针菜洗净，泡软，切去老根，热骨用沸水川烫过。 在碗中放入所有材料，隔水炖煮约 1 个半小时后，加入少许盐调味即完成。 注：金针菜具有降胆固醇和安神的作用，是最具代表性的健脑食品，对于产后少乳，也具有改善的功效。 花生牛奶（310 卡热量） 材料：熟花生仁 30 克，低脂鲜奶 250 毫升 调味料：白糖 1 小匙 做法： 花生泡水煮熟并去皮，或直接购买已经去皮的熟花生仁
2、。 低脂鲜奶隔水加热至 80 度左右，放入熟花生仁和白糖拌匀即可。 注：花生性平味甘，属优良蛋白质，人体易吸收，含钙、磷、铁等。可补脾益气，润肠通便，具催乳、止血和补血等功效。 虾仁馄饨汤（290 卡热量） 材料：新鲜虾仁 50 克，猪绞肉 50 克，胡萝卜 15 克，豆薯 15 克，葱末 20 克，姜末 10克，馄饨皮 8 片，香菜少许。 调味料：高汤适量，盐、胡椒、麻油适量 做法： 将虾仁、绞肉、胡萝卜、豆薯、10 克葱、姜全部一起剁碎，加入调味料中拌匀。 馅料分成 8 份，包入馄饨皮中，再放入沸水中烫熟。 锅内加高汤煮开，放入烫熟的馄饨，再加调味料及香菜、葱末。 注：虾子性温味咸，含蛋白
3、质、脂肪、各种维生素等成分，对产后血虚、乳汁缺乏有相当大的帮助。 花生炖猪脚（255.2 卡热量） 材料：猪脚 100 克，花生 20 克，香菜末少许，豆苗少许 调味料：生抽 1 大匙，白糖 1 小匙，八角（大料）1 粒 做法： 猪脚去毛洗净，用沸水川烫过，花生泡水约 6 小时备用。 将处理好的猪脚和花生，连同调味料及水一起炖煮约 1 个半小时，至猪脚与花生均熟烂即可。 盛盘后撒些香菜末，旁边佐配一些豆苗。 注：一次可以多煮一些，多的分量放入冰箱保存，要吃时取适量加热后即可食用。猪脚炖花生，能促进乳汁分泌。 黄豆炖猪脚（255 卡热量） 材料：猪脚 120 克，黄豆 30 克，香菜少许 调味料
4、：生抽 3 小匙，白糖 1 小匙，八角（大料）1 粒 做法： 猪脚去毛洗净，用沸水川烫过，黄豆泡水约 5 小时备用。 将处理好的猪脚和花生，连同调味料及水一起炖煮约 1 个半小时，至猪脚与黄豆均熟烂即可。 盛盘后放些香菜更添风味。 注：黄豆含有丰富的蛋白质，对促进乳汁分泌十分有益。 作法 木瓜去皮、去核、切块。 将木瓜、花生、大枣和 8 碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲 2 小时即可饮用。 功效：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。 甜醋猪脚姜汤 用料：猪脚 1 只( 斩件)，冰糖 1 小块，生姜
5、250 克，甜醋适量。 作法 猪脚去毛后斩件，用滚水煮 5 分钟。 将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。 煮滚后，改用文火煲 2 小时，下冰糖调味即成。 功效：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。 木瓜鱼尾汤 用料:木瓜 750 克，鲩鱼尾 600 克，盐 1 茶匙，生姜 3 片，油 1 汤匙。 作法 木瓜去核、去皮、切块。 起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。 木瓜放入煲内，用 8 碗水堡滚，再舀起 2 碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲 1 小时，下盐调味，即可饮用。 功效:妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，
