1、营养健康美食鸡蛋土豆丝饼的做法 浏览： 13793 更新： 2012-06-07 10:43 标签： 鸡蛋 土豆丝 祖国医学认为引，性平，有和胃、调中、益气之功效；能改善肠胃功能，对 胃溃疡、慢性胆囊炎、引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还 含有丰富的，可以有效地预防。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元 素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素；土豆中的维生素 C除对细胞具有保健作用。鸡蛋土豆丝饼中鸡蛋和土豆丝是主角，面粉成了配角饼可厚可薄，口感各异由于土豆丝的加入，饼的口感“沙沙面面”的 以饼为主打，再根据营养需要搭配上其他一系列美味的早餐套 土豆丝饼
2、+五谷豆浆+火腿+水果+坚果-简简单单，营养多多。工具/原料 土豆、鸡蛋 、面粉、黑胡椒粉、盐 步骤/方法1. 土豆洗净去皮擦成细丝，用清水冲掉淀粉，沥干。再打入鸡蛋，调入白胡椒粉和盐，搅匀2. 倒入面粉拌匀3. 拌匀后再倒入少许水，调成能流动的面糊4. 平底锅中抹一层油，小火，倒入面糊。转动锅饼并借助铲子使面糊平摊在锅中5. 盖上盖子，表面凝固的时候翻面，煎至金黄注意事项 鸡蛋的价值：1高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日 1毫升，分 2次服。2胃痉挛：鸡蛋 1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各 1斤，一起熬成焦黄色，饭前服 l匙，一日 3次。怎样炒青椒土豆丝 浏览： 2719 更新： 20
3、10-10-18 12:34 标签： 土豆丝 原料 两个中个的土豆刨丝,一只青椒切丝步骤/方法1. 土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽2. 锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻3. 然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可【酸辣胡萝卜土豆丝的做法】 浏览： 2486 更新： 2011-12-24 15:37 标签： 土豆丝 举报 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 胡萝卜丝和土豆丝的搭配，在早餐中也很常见，今天就来分享一道酸辣胡萝卜土豆丝的做法吧工具/原料 主料：土豆、胡萝卜；
4、调料：植物油、干辣椒、葱、盐、醋。 步骤/方法1. 先将土豆和胡萝卜洗净，然后切成丝，放入水中，将土豆的淀粉洗净，捞出后装盘备用；2. 将葱切好，再将切好的葱和干辣椒装小蝶备用；3. 接下来将植物油倒入锅内少许，热至 6成熟后，先放掰碎的干辣椒，翻炒几下，而后放入备好的葱丝；4. 翻炒数次后，将葱和辣椒的香味融合，再放入备好的胡萝卜土豆丝继续翻炒，大火炒上 7-8分待熟后放入醋，这时再炒上 1分钟左右盛出装盘即可。注意事项 选择葱时，最后选择带绿叶的，这样炒出来的颜色较好，增强食欲； 为炒出干辣椒的辣味，在油热后，应将干辣椒掰碎放入油锅内； 放醋的时间是出锅前 1分钟左右为好，放的太早胡萝卜土
5、豆丝就不太容易炒软，当然可以在熟的基础上，依个人口味选择炒菜的时间，想吃清脆的时间就短些，相反想吃软些的就时间长些吧土豆丝饼 浏览： 2212 更新： 2010-10-28 13:16 标签： 土豆丝 工具/原料 原料：土豆 300克、水 300克、面粉 200克、盐 3克。步骤/方法1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 2. 加 1茶匙孜然、1 茶匙咖喱粉、3 克盐到土豆丝里入味。 3. 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。 4. 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热 3分钟。 5. 翻转一面，继续加热 3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 注意事项 用小火煎哦，不然的会糊，而且根本就不熟。 适当放油，放油多了太腻。
