豆腐皮(千张)肉卷的做法很少吃豆腐皮，因为总觉的再加工的东西不好，而且总是炒不好，这次换个做法吧！ 难度：切墩(初级) 时间：3060 分钟 主料肉馅 200g 豆腐皮半张 木耳适量 菜叶适量 盐少许 五香粉少许 酱油少许 豆腐皮(千张)肉卷的做法步骤1. 肉馅加姜末，我觉的有点肥肉好吃，全瘦不香，自己根据情况定吧2. 泡发木耳切末。3. 菜叶切碎点就可，我用的是摘下的嫩芹菜叶，也很有营养，放什么跟随自己喜好就可以4. 把材料放一起，放五香粉，淀粉，香油，盐，酱油，像调馅一样，如果豆腐皮淡的就多方盐如果是咸豆腐皮，就少放盐。搅拌均匀放置二十分钟。5. 把豆腐皮切成需要的大小，铺上肉，薄一点就可以，四周别铺满肉，卷的时候会挤出来。6. 像卷寿司似的卷好上鍋蒸。7. 蒸十五分钟左右，肉馅熟了就可以，切好裝盘既可！呐哦呒 申博 http:/
