1、1王金良肉鸡养殖场建设项目可行性研究报告第一章 概 况第一节 项目概况1、项目名称：王金良肉鸡养殖场建设项目。 2、建设性质：扩建。 3、项目建设单位： 。 负责人： 4、建设地点：代县上馆镇 。 5、项目申报单位：代县新高乡高太庄村。 负责人：王金良 6、投资规模及构成：总投资 41 万元，其中土建工程投资 30 万元，设备购置资金 11 万元。 7、资金筹措：项目总投资 41 万元，其中拟申请扶贫投资 30 万元，群众自筹 11 万元。 第二节 可行性研究的依据1、财政部农业综合开发办农业综合开发多种经营项目可研报告编制提纲 。 2、农业部西部地区农业开发建设规划 。 3、国家产业结构调整
2、指导目录。 4、国家计委、建设部建设项目经济评价方法与参数 。 6、项目建设单位提供的基础资料。 7、其他有关行业规划、产业政策、法规和设计标准。 第三节 可行性研究范围1、项目建设背景及必要性； 2、市场需求分析与建设规模； 3、建设及生产方案； 4、投资估算及资金筹措； 6、财务评价 7、项目社会效益及生态效益 2第四节 主要技术经济指标项目建成达产后，年可出栏肉鸡 10000 只以上，按当地目前每只平均销售价格 元，年销售收入 万元；平均每只鸡育肥成本 元，年经营成本 万元，年利润 万元，收回建设成本年限为 2 年。第五节 综合评价和论证结论本项目建设对于该地区建设与市场相对接的现代畜牧
3、业具有示范带动作用。对于探索在生态建设的基础上发展优质畜牧业，从而实现生态经济和社会可持续发展具有重要意义。项目区具有良好的饲养基础，当地农民饲养经验丰富，经过培训，完全可以按照先进的技术规程生产建设，对项目产品的销售极为有利。整个项目技术先进，经济合理，相比传统牲畜饲养方式，可极大地减轻对资源的利用强度，提高牲畜整体质量，提高资源转化效率。通过对项目区的实地考察和对项目建设内容进行全面的可行性研究分析，得出以下结论： （1）项目建设符合国家发展现代牧业和农业产业化政策，符合项目区的产业发展方向； （2）该项目技术方案合理，实施条件有保障，项目设计方案可行；（3）项目投资规模适度，投资结构合理
4、，资金来源有保障； （4）项目具有显著的经济效益、社会效益和生态效益。 综上所述，实施该项目是可行的。 第二章 项目的必要性与市场分析第一节 项目的必要性1、是满足消费者需求的需要。 据中国肉类协会的数字，中国城市人口每年增长 15003万2000 万，其消费的肉类比农村人多 23 倍。随着我国城市化的快速推进，肉类的需要将呈现大幅增长态势。 另一方面，我国经济持续稳定快速发展，人民的收入水平增幅连年增大，用于生活必须品的支出比重已呈现减少的趋势，在这个阶段，人们的生活习惯将从维持温饱到注重营养上转变，特别在农村，餐桌上肉食比重会出现明显增大现象，为发展肉食鸡业提供了广阔的市场。 随着这两年肉
5、类价格持续高位徘徊,给消费者生活带来巨大的考验。在所有的肉类当中鸡肉的价格相对还比较稳定,能够被消费者接受,并且鸡肉有自己独特的营养价值和功能。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并且鸡肉中含有丰富营养物质故其有十分广泛功效，将美食与保健有机结合起来，深受人们喜爱，有着广阔的市场空间。 2、是适应市场形式变化的需要。 鸡肉是世界上增长速度最快、物美价廉的优质肉类，其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”营养特点，使其成为健康的肉类食品。目前，在欧美及日本等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费加以节制，换之以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉)，鸡肉
6、成为最受欢迎的肉类食品。随着国民经济的快速增长，城市化进程不断加快，人民消费水平日益提高，安全、健康消费观念越来越深入人心，鸡肉消费必将保持良好的发展势头。 随着玉米、豆粕价格上涨，国内饲料价格上涨明显，加上燃料、人工成本的增加，国内肉类生产成本增加较大，使鸡肉价格的比较优势就显露出来，这也是鸡肉消费占肉类消费比重之所以不断增加的主要原因。与世界上发达国家相比，我国鸡肉消费占肉类消费比重仍然较低。我国肉鸡虽然发展比较快，但是人均年消费量较低。因而鸡肉消费仍有上涨空间。 3、是促进畜牧业结构调整和稳定发展的需要。当前我国畜牧业结构调整的方针是“两稳定、两加快和两突出” ，即稳定发展猪和禽蛋生产，
7、加快发展牛羊肉和禽肉生产，突出发展奶类和羊毛生产。而在当地，近年来人只重视肉牛、肉羊产业的发展，牛、羊养殖市场已经趋近饱和。而肉鸡的生产却未4能得到重视，目前当地市场上销售的肉鸡，大多是小型饲养企业或农户零散饲养出售的，成本相对较高，效益低，且风险较大。因此，在畜牧业结构调整中，应充分利用当地资源，推广优良品种，加快发展禽蛋生产。为了满足畜牧业结构调整的迫切要求，促进畜牧生产的持续稳定发展，建设标准化、规模化肉鸡养殖场是十分必要的。 第二节 市场分析一、市场分析 鸡肉是雉科动物家鸡的肉，属家禽类。鸡全身是宝，除去毛与爪甲，几乎无一不能烹饪料理或入药，鸡的食用性几近百分之百，即使不能食用的鸡毛，
8、也可制造清洁工具鸡毛撢子。 从古到今，鸡与人类生活就有密切的关系，通过烹饪加工鸡肉、鸡胸、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡杂，成为人们餐桌上的美味佳肴，被人们称为营养之最。鸡肉的营养价值十分高，鸡肉每百克含有水分 74%、蛋白质 22%、钙 13 毫克、磷 190 毫克、铁 1.5 毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素 A，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素 C、E 等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。总体上说，鸡肉优于牛猪羊肉品。 鸡具有传统医疗价值。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经
9、，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养.等，效益都很显著。鸡肉的蛋白质含量比猪、牛、鹅肉高 1/3 或 1 倍以上，而脂肪含量只有 1.2%，吃鸡肉能够增强体质，又不会使人过度肥胖。现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类；后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的本地市场。 二、市场风险分析 项目产品市场风险因素分析： 51、鸡市场价格的波动随时影响着养殖户养殖肉畜的积极性。 2、相关配套技术的培训工作不能与项目建设及后期推广同步进行。3、重大疫病爆发的不可预见性。 防范和降低
10、风险对策： 1、与当地养殖专业合作社密切关系，拓宽肉鸡的销售渠道，从而降低该项目的建设风险。 2、加大科技及培训投入，以技术赢得市场。 3、依托动物疫病防疫部门的技术指导，做好疫病防治工作。 第三章 建设场地选择和建设规模第一节 建设场地一、地理位置 项目建设地点位于上馆镇，距代县政府所在地 3 公里，距国道 1 公里，交通十分便利。该组所处位置地势开阔平坦，周围无对畜牧生产有害的污染源，具有良好的防疫条件。 二、自然资源 地处温带大陆性干旱、半干旱气候，干旱少雨、风大沙多，光照时间长，年均气温 7.2-9.3，最高 36，年均日照 2863 小时，年均降雨 397-770mm。静水位 510
11、m，土质肥沃，养份含量高，农作物以玉米为主，杂粮杂豆种植面积较大。 三、社会经济状况 代县位于山西省东北部，东临繁峙，西接原平，南界五台，北毗山阴，总面积 1721.5 平方公里，辖 6 镇 5 个乡，377 个行政村，21.5 万人，耕地面积 258.23 万亩。以农为主导。辖区内京原铁路、国道 108 线 208 线贯穿通过，路、电、邮等基础设施完善，各项服务体系健全。 四、项目建设条件优劣势分析1、政策环境 几年来，畜牧业在农业经济中的地位逐渐突出，比重增大，发展快，效益高。中央实施西部大开发战略，中央及地方“十二6五”规划中退耕还林还草、生态环境建设、休牧禁牧、舍饲圈养等方针都为本地区
12、发展优质、高效畜牧业创造了良好的、前所未有的自然环境和社会环境条件，给畜禽养殖产业发展带来了难得的机遇。 2、资源优势 代县自然环境好，发展绿色、无公害食品条件得天独厚。农作物主要以玉米为主，经济作物主要是杂粮杂豆，可以为肉鸡养殖提供足够的饲料，项目实施有现实的可行性。 第二节 建设规模和生产方案一、建设内容及规模 王金良肉鸡养殖场拟建在。具体内容及规模如下：1、土建工程 建筑面积 鸡舍 2 栋砖混 平方米储粪场 1 处 平方米砼,防渗处理 职工宿舍 平方米合 计万元 2、设备购置二、饲养技术工艺 1）温度控制 温度控制好坏直接影响肉鸡的健康生长和饲料利用率。温度太高，鸡只采食量减少，饮水过多
13、，生长缓慢；温度过低雏鸡卵黄吸收不良，易引起消化不良等疾病，增加饲料消耗量。温度过高、过低都会降低饲料报酬，从而降低了经济效益。 育雏温度是以鸡群感到舒适为最佳标准，舒适的表现是鸡群很安静无不快的叫声。肉仔鸡的生长周期短，鸡舍温度稍有不适，对其增重就有较大影响，前期要注意保持在 3235。温度低，病原微生物趁鸡抵抗力弱时侵入机体而使雏鸡发病。以后按要求降温，5 周龄后要使温度维持在 21左右。 2）湿度控制 前期（周）应保持相对高的湿度，因为刚入舍的小鸡在运输过程中已失掉一部分水分，入舍后舍内湿度低，鸡苗易脱水，增加死亡、残次率。网上平养的雏鸡早期鸡舍湿度过低，容7易引起脚垫开裂，腿病增多。中
14、后期（3 周出栏）应保持相对低的湿度，因为湿度过高，微生物容易孳生，鸡粪产生氨气增多，不利于饲料的保存和呼吸道、大肠杆菌等疾病的控制。高温高湿时，由于鸡体散热主要是通过加快呼吸来排除，但这时呼出的热量扩散很慢，并且鸡呼出的湿气也不容易被潮解的空气吸收，所以高温高湿影响肉仔鸡的生长。 3）通风换气的控制 1周龄，以保温为主，适当通风换气，氨气浓度小于ppm，无烟雾、粉尘； 4 周龄出栏，以通风换气为主，保持适宜温度，氨气浓度小于10ppm； 大鸡每小时换气量为：夏天 50 立方米/只，冬天 20 立方米/只。 4）光照控制 肉鸡需要光照主要为了延长采食时间，促进生长。 114 日龄：全天光照或
15、23 小时光照，夜间关闭灯光 1 小时。 1528 日龄：自然光照，夜间补光 1 小时。 2935 日龄：早晚向两端各延长 2 小时光照，夜间补光 1 小时。 5）饮水 新鲜和清洁的饮水对鸡的正常生长非常必要。通常鸡每吃 1公斤饲料需饮水 2 公斤左右，气温越高，饮水量越多。 进雏鸡后第一次饮水中需加多维或速补。有条件时，第一周饮水用 20左右的温开水，8 日龄起改用自来水或深井水。 鸡舍内的饮水器要摆放均匀，放平放稳，经常调节饮水器高度，使水槽上沿与鸡背相平。饮水器不能断水，注意饮水卫生。饮水器每天清洗、消毒 2 次（免疫前中后三天不消毒） 。贮水缸、桶等存水时间不能超过 3 天，每次饮水投
16、药后及时清洗干净再使用。 6）采食 3-5 日龄苗鸡使用料桶进食。料桶高度随日龄调整。更换饲料时两种料要充分拌匀，逐步换料，以减少因换料带来的应激，同时可在水中添加多维。第四章 生态环境保护及利用8第一节 环境影响该肉鸡养殖场饲养方式采用全舍饲饲养，对环境产生的负面影响不大。在所有生产过程中不产生烟尘和噪音。 第二节 环境保护与治理（一）施工期环境保护 工程建设期，施工活动主要包括生产设施、土建施工，设备安装等。施工活动所产生的大气污染、水污染、噪声污染对厂址区域自然、生态环境及居民生活有一定影响，其中以大气和噪声的污染比较显著。 1、环境空气保护 施工期对环境空气的主要影响表现为施工扬尘。保
17、护措施采取采取物料加盖蓬布、施工场地和道路要定时洒水、清扫和冲洗，对运输车辆限速行驶等环保措施后，对环境影响不大，同时工程规模不大、工期较短，一些大气污染物的排放都是暂时的，随着施工活动的结束，产生的这些污染物也将消失。 2、水环境影响保护 施工期废水主要来自施工生活区的生活废水和机械清洗水。机械清洗水主要为石油类污染；施工期使用旱厕所，少量施工期生活废水用于道路洒水降尘，不外排。 3、噪声治理施工时比较典型的噪声源有挖掘机、推土机、搅拌机等设备。施工机械要选用低噪声设备，减少夜间施工。采取上述措施后，施工期声环境影响控制在厂址近距离范围内，对外环境影响很小。 4、固废物治理 施工过程产生的固
18、体废物主要是建筑垃圾和生活垃圾，两者均由施工单位按相关部门的指定地点倾倒和外运。另外，在施工过程中应尽量充分利用建筑物料，少排放建筑垃圾。 随着工程的结束，对环境的影响将会逐渐消失。 （二）营运期环境影响分析： 91、工艺废气控制 工艺废气主要为养鸡过程中产生的臭气，均为无组织排放，主要的臭味物质为氨气和硫化氢。臭气排放点集中在鸡舍、堆粪场，产生源主要为鸡粪。 防治措施： 从管理、工艺、饲料等各方面采取措施，减少臭气的排放。 加强管理，确保鸡粪能够及时清运，鸡舍粪渣一天清理两次，冬季在堆粪场堆存时间不大于三天，夏季当天清理，当天清运，避免在厂区内长期堆存，同时保证堆粪场清理干净。 保持舍内干燥
19、 因氨和硫化氢易溶于水，舍内湿度高时，易被吸附在墙壁、天棚、地面等处，并随水分渗入建筑材料中；舍内温度上升时挥发逸散出来，污染空气。 加强环境绿化 加强环境绿化，既可美化环境，又可净化空气。绿色植物进行光合作用，能吸收大量的二氧化碳，放出大量的氧，同时植物可以吸收空气中的氨和阻隔微粒，减少空气中氨含量和微粒。设计建筑鸡场时要全面考虑，加强绿化建设。 提高饲料利用率。鸡未消化和吸收的营养物质是鸡场恶臭味的主要来源。鸡粪中不仅含有大量的有机物，而且还含有未被吸收利用的矿物质，这些物质的排出，既浪费，又造成污染。因此，提高饲料利用率，尤其是提高饲料中氮、磷利用率，降低粪便中氮、磷含量，是减少恶臭和有
20、害气体的最佳途径。通过添加合成氨基酸、利用酶制剂，饲料中添加酶制剂、在饲料中添加植酸酶、添加蛋白酶、添加水溶性非淀粉多糖（NSP）酶，合理加工饲粮等方式减少粪便排放量和臭气产生量。 堆粪场和鸡舍距居住区超过 500 米，符合畜禽养殖业污染防治技术规范 （HJ/T81-2001）中选址要求中规定的厂界与禁建区域边界的最小距离不得小于 500m 的要求，臭气不会使该村居民产生影响。 由以上分析可知,本项目采用先进的饲养工艺及干清粪工艺,粪便在得到及时处理时,厂界臭气浓度均能够满足畜禽养殖业污染物排放标准中的规定值，正常生产情况下，臭气的影响对象将主要是鸡场本身空气质量，对厂界外空气质量影响很小。2
21、.水环境影响控制 10由于本项目不产生生产废水，主要废水为生活污水，因人员较少，厂内既可处理，无废水外排，不需设污水排放口，不会对水环境造成污染；堆粪场采取硬化防渗措施后，防止了因水下渗对地下水的污染。因此，本项目对水环境的影响较小。 3.固体废物治理 养殖场废渣包括鸡粪及少量生活垃圾三部分。 一般情况下，1 只鸡天排粪 100g，一只鸡年排粪约 36kg。本项目鸡存栏量约在 10 万套，年产粪量约 3600t，粪便中含有大量的氮、磷等物质。本项目鸡舍采用先进的通风工艺，鸡粪干燥速度快，清理时采用干清粪工艺，不需用水。每幢鸡舍一天两次刮板式刮粪机自动清粪，然后用运粪车拉至堆粪池。 本项目鸡粪储
22、存池按照畜禽养殖业污染防治措施技术规范要求设计： 堆粪场采用棚式结构，防止雨水淋入和日光暴晒。 堆粪池底及四周采用砼结构，并进行防渗处理，在进入口设臵过渡接道。同时加强管理，及时清运，避免长期堆存在堆粪场。 经常性的在地面和费便上喷洒安全高效的生物除臭剂。 本项目所产生的粪便将全部出售给附近村民当为有机肥，项目产生粪便可在当地完全消化。 4.噪声 本项目为养鸡厂，厂区内无屠宰工序，生产过程中没有大的噪声源。 第三节 评价与审批本工程为肉鸡养殖生产新建项目，采用现代化技术生产，严格按照有机标准进行生产，项目符合国家、自治区、市产业政策，选址符合总体规划布局和环境功能区划要求，评价结论可信。第五章 安全生产、劳动保护与卫生防疫第一节 安全生产与劳动保护
