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皇家城堡国际大酒店员工手册.doc

上传人:无敌 文档编号:665325 上传时间:2018-04-17 格式:DOC 页数:25 大小:341KB
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1、 皇家城堡国际大酒店- 1 -目 录序言2酒店简介4第一章:管理原则6第二章:劳动条例7第三章:有关权益10第四章:行为准则及规定12第五章:奖惩条例15第六章:安全守册19第七章:其他20第八章:修订及解释21皇家城堡国际大酒店- 2 -序 言管理是严肃的爱,培训才是最大的福利!理念格言对于工作,做得好的叫事业,做得一般的叫职业,做得不好的就会失业!理念格言你不能决定生命的长度,但你可以控制生命的宽度;你不能左右天气的变化,但你可以改变自己的心情; 你不能改变自己的容貌,但你可以展现灿烂的笑容;你不能控皇家城堡国际大酒店- 3 -制他人的行为,但你可以掌握自己的举动; 你不能预知明天的发展,

2、但你可以利用今天的事实;你不能样样事情都顺利,但你可以用尽自己的努力。理念格言总经理欢迎词亲爱的兄弟姐妹:欢迎您加入皇家城堡酒店,对于我们酒店来说最重要的是您和我们的顾客,并衷心祝贺大家在皇家城堡这个广阔的事业舞台上通过勤奋刻苦的努力取得辉煌的成绩。加入皇家城堡酒店这支优秀的员工团队,您将获得众多的成为专业人士的培训机会,将拥有一个更为广阔、公平的发展平台。您之所以被选中,是因为我们相信您有潜力并愿意达到我们的高标准。让宾客宾至如归的感觉有赖于您的工作态度,进取精神和才干,宾客的满意源自于您和酒店的共同努力。同时,对您,酒店的一名员工,我们有义务:尊重您;确信您的工作职责得到明确的划分;提供公

3、开、双向的沟通渠道,并坦诚地回答您提出的问题;对您的奉献及优秀表现给予适当的奖励。皇家城堡国际大酒店- 4 -我们以专业化的参与管理和积极的人事制度来达到上述的目标。公司的发展取决于每位员工的努力,通过你坚定的信念和坚持不懈的努力,必定使您在公司获益万千,得到晋升和提薪的机会,成为优秀、专业的人才,成为同行业的精英!再次欢迎您加入皇家城堡的行列,并非常高兴能有机会和大家彼此合作,希望我们团结一心,为皇家城堡的明天谱写新的篇章,为我们成为皇家城堡大家庭中的一员而感到骄傲和满足!酒 店 简 介皇家城堡国际大酒店坐落于十堰市人民中路 26 号三堰军分区大本营院内,由皇家城堡管理有限公司投资兴建,酒店

4、共投资两千多万人民币,总营业面积一万五千平米,并配有大型停车场,酒店具有无与伦比的地理优势(距商业步行街步行五分钟,十堰客运站五分钟,十堰火车站十分钟,福银(汉十)高速公路二十分钟) ,酒店采用欧式风情装修格调,以皇室客房、桑拿洗浴、KTV 夜总会、演艺厅、中西简餐、棋牌茶艺、会议接待、养生保健于一体的综合性四星级涉外商务酒店,能够为宾客提供完美、细腻、贴心的生活服务。酒店的主楼高四层,一层商务中心、桑拿洗浴,二层棋牌茶艺、餐厅、会议厅,三、四层客房,附二楼为 KTV 夜总会、演艺厅,建有各式精致舒适的豪华客房 105 间,包括豪华的商务房和两间总统套房。软件建设皇家城堡国际大酒店- 5 -方

5、面,酒店通过学习借鉴国内外酒店的先进管理经验,提高酒店全面质量管理,结合酒店实际情况,建立了一套合理专业的组织架构,通过严格的培训,强化训练,定期举办优秀员工的评选等活动努力加快酒店文化建设的步伐,形成具有独具特色、充满了生命力的品牌酒店。皇家城堡集团公司简介:公司成立于 2005 年,董事长胡飞先生,公司主要经营的品牌有:大本营皇家国际娱乐会所、大本营皇家演艺广场、云南昆明皇家城堡国际俱乐部、十堰皇家城堡国际大酒店、蓝色假日桑拿会所、丹枫白露宾馆、武当山太极宫(四星级)和房地产的开发与兴建;于 2011 年正式成立皇家城堡酒店管理有限公司,全面进军酒店业,公司拥有一批优秀、全面、专业、高效的

6、管理人员,致力打造“皇家城堡”优质酒店、娱乐服务品牌。皇家城堡国际大酒店- 6 -公司四大原则1、禁止吸毒;2、禁止聚众赌博;3、禁止乱搞男女关系;4、禁止以权谋私、贪污受贿;凡违反上述四大原则之一者,无论身处何种职位,何种关系,一律开除,望所有员工以身作则,严格要求自己。公司经营方针服务理念:事无大小,周全照顾,不断创新,热诚专注皇家城堡国际大酒店- 7 -服务宗旨:唯真至美,唯美至善服务特点:全面、体贴、细微、周到战略目标:打造最佳酒店服务娱乐品牌员工的共同目标:以高水平的企业管理,高素质的员工队伍,高标准的服务质量,高品位的舒适环境使顾客满意,使员工得到收益和进步,为公司赢得声誉和效益。

7、为了达到上述目标,每位员工务必在上岗前确实掌握专业技能知识,经过考核合格后方可正式上岗。通过你坚定的信念和坚持不懈的努力,必定使你在本公司获益万千,得到晋升和提薪的机会,成为优秀、专业的人才,成为同行业的精英!员工的工作职责:有良好的思想品质、职业道德和专业知识,遵章守纪、忠于职守、刻苦耐劳、诚恳自律、谦虚和蔼、尊重上司、团结同事,有良好的责任心和上进心,以热心、耐心、积极、殷勤、皇家城堡国际大酒店- 8 -礼貌、迅速、主动地工作态度和方式为宾客和公司服务。员工的工作态度:1.认真学习必须对自己建立信心:世上无难事,只怕有心人,用心去学习,积极主动,努力迈向成功之路。2.刻苦耐劳我们从事的是服

8、务行业,每天必须要付出全部的爱心,以热诚的态度,细心的照顾才能使顾客、同事间感到温馨与和谐,刚开始时也许觉得工作太难、太繁、难以适应,这是每个人都必须经历的过程,你必须忍耐,等你学会的时候,再也没有任何事情能难得到你,成败的关键经常在于坚持到最后一分钟,有始有终和信心坚定的人必成大器、立大志。3.诚恳自律遵守上班时间,不迟到、不早退,对于公司规定的工作踏实的去做,不循私、不偷懒、遵守公司规定、不破坏团结,养成自律的习惯,自觉完成本职工作,对于上司安排的工作一定尽力完成(先服从后上诉)4.团结和谐皇家城堡是一个大家庭,公司经营的好坏对于每个员工都有责任,希望大家团结在一起,在和谐融洽的环境中工作

9、,一皇家城堡国际大酒店- 9 -群策群力的精神,用我们的双手,发挥无比的力量,为公司创造一个美好的未来而努力。第一章 管理原则酒店实行总经理负责制,实行垂直领导逐级负责的管理方法,请大家遵守以下管理原则:单一指挥原则:每位员工只接受一位直接上级领导,只向直接上级汇报工作。分工负责原则:每位员工按照分工,对自己承担的工作任务负全面的责任。服从命令原则:每位员工必须完全服从直接上级的领导并执行命令。特殊授权原则:每位员工均须无条件接受酒店临时授权人员的指挥。责权利连带原则:每位员工必须坚持责任、权利、利益连带发皇家城堡国际大酒店- 10 -生连带生效。友好协作原则:在不影响本部门本岗位工作正常运作的前提下,各部门员工有责任义务,协助其它部门的工作。民主参与原则:每位员工均有权对本部门和酒店的经营管理提出口头或书面建议,酒店将根据建议采纳情况给予表扬和奖励。全面监督原则:每位员工对发生在酒店任何人身上的过失,均有权向上级反映。奖优罚劣原则:每位员工做出突出贡献将受到表彰和奖励,发生过失也将受到相应的处罚,酒店将公平评价员工的实际业绩并记入档案作为晋级评先的参考。强化管理原则:酒店对各级管理人员实行强化管理的制度。第二章 劳动条例一、招聘A 酒店根据经营和发展需要拟定用人计划,面向社会招聘。B 有一定专业知识及工作经验,身体健康、良好的职业道德。

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