1、关 中 民 俗 文 化 知 识 竞 赛 题1 陕 西 人 习 惯 把 春 节 叫 （ 过 年 ） 。2 在腊月农历（12）月的（28、29） ，家家户户都要蒸好足够的（年馍）和包子，为过年做好准备。3 在过年的同时，还要擀出足够年节期间吃的（面） ，做好（臊子） 。4 （年馍） ，也叫花馍或（面花） ，就是用面做成老虎、小鸟、鱼的形状，或者在馍上点上（红）色，有（吉祥如意）的意思。5 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”王安石的这首题为元日的是描写的是（年终岁首，家家户户过年时的热闹）场景。6 花馍和包子首先会来祭奠（各路神仙）和（故去的老人） ，同时也是过年走亲
2、戚必备的（礼物） 。7 姑娘回娘家拜年往往会比一比谁家的（花馍） 、 （包子）蒸得好。8 除蒸馍之外，关中地区过年的另一件大事就是（祭祖访亲） 。9 年（三十）天黑之前，各家各户的子孙都要去（上坟） ，恭请祖先回家，通常要在家里的（正厅）设立（香案） ，摆上祖宗牌位和各种贡品，然后点蜡，（上香） 、 （跪拜） 。10 （正月初一）家中的晚辈要给长辈（拜年） 。11 在 关 中 这 些 秀 美 的 景 色 中 ， 最 有 名 的 （ 八 ） 处 景 观 ， 合 称 为 “（ 关 中八 景 ） ”， 分 别 是 ： （ 华 岳 仙 掌 ） 、 骊 山 晚 照 、 （ 灞 柳 风 雪 ） 、 曲 江
3、 流 饮 、（ 雁 塔 晨 钟 ） 、 咸 阳 古 渡 、 （ 草 堂 烟 雾 ） 、 太 白 积 雪 。12 而 位 于 陕 西 省 境 内 ， 关 中 平 原 南 侧 的 （ 秦 岭 ） ， 东 西 绵 延 千 里 ， 像 一 条巨 龙 横 亘 在 中 华 大 地 中 央 ， 是 名 副 其 实 的 “华 夏 龙 脉 ”。13 人 们 常 说 （ 黄 河 ） 是 中 华 民 族 的 母 亲 河 ， 而 关 中 平 原 上 的 （ 渭 河 ） ， 则称 得 上 是 三 秦 儿 女 的 另 一 条 母 亲 河 。14 （ 灞 水 ） 、 浐 水 ， （ 泾 水 ） 、 渭 水 ， 还 有 （
4、沣 ） 、 滈 、 （ 潦 ） 、 潏 四水 奔 突 涌 动 的 八 水 各 自 流 动 ， 流 向 不 一 ， 在 西 安 城 四 周 穿 流 ， 所 以 便 有“（ 八 ） 水 绕 长 安 ”的 说 法 。15 关中八大怪有：（凳 子 不 坐 蹲 起 来 ） 、 （ 房 子 半 边 盖 ） 、 （ 姑 娘 不 对 外 ）、 （ 帕 帕 头 上 戴 ） 、（辣 子 一 道 菜 ） 、 （ 面 条 像 裤 带 ） 、 （ 锅 盔 像 锅 盖 ） 、（ 秦 腔 吼 起 来 ） 。16 过 年 几种用品是绝对少不了的：比如庆贺时用的烟火、花炮等；布置环境用的红纸(写对联、春条幅)和门神、年画等。1
5、7 家家户户供奉起（祖宗牌位），贴上（门神）、（年画）、（窗花）。大门、小门都贴上（春联），满院张贴（春条）、（春语），还在大门前挂上一对红灯，贴上赤火并贴絮子。18 （三 国 ） 时 期 的 （ 关 羽 ） 和 （ 张 飞 ） 也 曾 被 尊 为 门 神 。19、 （ 隋 ） 代 ， （ 秦 琼 ） （ 敬 德 ） 的 故 事 逐 渐 深 入 人 心 ， 其 门 神 的 地 位 得以 固 定 下 来 。20、 农 村 在 腊 月 二 十 三 过 （ 小 年 ） 。21、 人 们 祭 灶 送 灶 王 爷 ， 以 求 来 年 （ 丰 衣 足 食 ） 。22、 过 罢 小 年 ， 就 开 始 杀
6、（ 猪 ） 宰 （ 羊 ） ， 碾 （ 米 ） 磨 （ 面 ） ， 做（ 豆 腐 ） ， 买 （ 蔬 菜 ） ， 准 备 过 年 所 需 的 一 切 食 物 。23、 由 于 有 正 月 十 五 以 前 不 (擀 面 )的 习 俗 ， 从 腊 月 (二 十 七 到 二 十 九 )，关 中 家 家 户 户 都 要 蒸 好 几 笼 (白 面 馍 馍 )， 一 直 吃 到 (正 月 十 五 )以 后 。24、 在 年 节 前 的 几 天 时 间 里 ， 乡 镇 的 集 市 也 格 外 热 闹 ， 人 们 从 十 里 八 村 赶往 那 里 ， 为 一 家 老 小 添 置 新 的 (衣 帽 鞋 袜 )、
7、 买 （ 对 联 ） 、 （ 年 画 ） 、（ 门 神 ） 、 (爆 竹 )， 准 备 过 年 礼 仪 用 的 (麻 纸 )、 (白 酒 )、 (灯 烛 )， 热闹 的 气 氛 浓 得 化 都 化 不 开 。25、 大 年 前 两 天 要 (扫 舍 )， 房 前 屋 后 、 里 里 外 外 都 得 打 扫 得 干 干 净 净 ，糊 (新 窗 纸 )， 贴 (红 窗 花 )， 门 上 、 墙 上 、 箱 柜 上 还 要 贴 上 大 大 小 小 、 色彩 明 艳 的 (福 )字 。26、 年 三 十 早 晨 ， 家 家 门 上 贴 (对 联 )、 贴 (门 神 )， 除 夕 夜 则 户 户 明 灯
8、 高照 ， 包 （ 饺 子 ） 、 放 （ 爆 竹 ） ， 全 家 人 一 起 （ 守 夜 ） 辞 旧 迎 新 ， 欢 声 笑语 ， 喜 气 洋 洋 。27、 过 年 期 间 ， 人 们 相 互 送 礼 （ 拜 年 ） 走 亲 戚 ， 孩 子 们 收 到 （ 压 岁 钱 ）。28、 按 照 关 中 的 习 俗 ， 大 年 初 一 这 天 要 （ 串 朋 友 ） ， （ 初 二 至 初 五 ）小 辈 给 长 辈 拜 年 ， （ 初 六 至 十 五 前 ） ， 长 辈 给 小 辈 “回 节 ”， 当 舅 舅 的要 在 正 月 十 五 以 前 给 外 甥 送 （ 灯 笼 ） 。29、 为 庆 祝 一
9、 年 的 五 谷 丰 收 、 牛 羊 满 圈 ， 从 （ 初 十 ） 起 ， 各 乡 村 开 始 组织 锣 鼓 秧 歌 、 演 戏 唱 曲 、 (舞 狮 子 )、 (耍 旱 船 )、 (踩 高 跷 )等 娱 乐 活 动 ，热 闹 劲 一 直 延 续 到 (正 月 十 五 )过 大 年 以 后 。30、 正 月 十 二 开 始 的 春 节 (庙 会 )也 是 人 们 进 行 社 交 活 动 的 重 要 场 所 ， 凡去 庙 会 的 人 都 有 所 求 ， 有 所 取 ， 有 所 看 ， 有 所 玩 ， 有 所 乐 ， 也 是 一 项 重 要的 节 日 内 容 。31、古代把春节大扫除称为（扫年）
10、 ，过去的童谣说：（二十三） ，糖瓜粘；（二十四） ，扫房日” 32、对于忙碌的现代人来讲，年前大扫除的重点，是（擦玻璃） 。33、除夕之夜， （全家团聚） ，吃过年夜饭，围炉闲聊，辞旧迎新，这是我国普遍存在的除夕（守岁）的习俗。 34、饺子已有(一千多)年的历史，饺的原名叫（角） 。在年三十晚上吃饺子，一是取其谐音，(更岁交子)，辞旧迎新。二是取其吉形，因饺子酷似元宝，喻(招财进宝)35、民间传说，朱元璋当年用“福”字做暗记准备杀人。好心的马皇后为消除灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，马皇后忙对朱元璋说：“
11、那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是(福到)的意思吗？”皇帝一听有道理，便下令放人。36、新春伊始，第一件事便是贴（对联） ，将宅子里里外外的（门）装点一新。将春联贴在楼房的（门口） ，也别有情趣。37、民间（拜年）形式多样，如走（亲戚） ， （初一）必须到父母家拜年，其他近亲则不限前后。如今拜年的（时间）已经很灵活，只是（恭喜发财） 、 （万事如意）等祝词还保留至今。38、每逢春节，长者往往要给晚辈们（压岁）钱，它预示着镇岁、 （祛病） 、避邪、 （祈福）等，是长者对晚辈的美好（祝愿） 。39、关于鞭炮，原来是人们用来（避邪） 、祛灾的。后来（驱鬼）的成分逐渐淡化。 很多城市放鞭炮
12、已经解禁，人们可以在（爆竹）声声中辞旧迎新，祝愿（万事如意） 。40、大年初一为（元旦） ，是新年的第一天。人们黎明即起， （敬神） 、祭祖，吃饺子或（臊子面） ，这顿饭吃得特别早，饺子中有一两个提前包上铜钱、银币、（硬币） ，谁吃上了它，表示谁的（福份大） 。41、腊月二十五以后，关中韩城、合阳一带人们便开始做肉菜、蒸馍、捏过年饺子了。42、年馍蒸的很多，一般蒸馍、碎馍、(花卷)、(包子)、各种花馍(鸟、鱼、虫、兽等)、礼馍、献贴等。它形成民间饮食面花艺术的画廓。尤以合阳、华县、澄县为著名。43、蒸年馍这天，一般不能来外人，万一有人无意进门，主妇立即会感到（惊慌失色），心神不安。必须给灶堂里
13、(添把柴禾)，或燎一撮盐，不然“鬼“会把馍捏住了。万一馍蒸坏了，还要送鬼之后再蒸。这样做，可以消灾避难，(逢凶化吉)。44、大 年 初 一 讲 究 （ 不 出 门 ） ， 不 能 走 亲 戚 ， 出 嫁 的 女 子 不 能 （ 回 娘 家 ）。45、 初 十 到 正 月 十 五 ， 称 为 （ “追 节 ”） ， 舅 舅 要 带 着 灯 笼 和 自 家 用 面蒸 的 鱼 到 外 甥 家 ， 给 外 甥 （ “送 灯 ”） 。46、 正 月 十 四 晚 上 ， 有 新 媳 妇 和 新 生 小 孩 的 家 里 ， 要 把 （ 自 家 蒸 的 花 馍 ）摆 出 来 看 。 47、 此 外 ， 关 中
14、 还 有 个 风 俗 “送 娃 ”， 就 是 村 中 年 轻 的 媳 妇 穿 着 （ 老太 太 的 服 装 ） ， 到 每 一 个 当 年 结 婚 的 青 年 人 家 中 ， 送 去 一 个 用 面 粉 做 的（ “娃 娃 ”） ， 然 后 说 一 些 （ 来 年 生 贵 子 ） 等 等 的 话 。 48、 正 月 十 六 夜 是 小 孩 的 节 日 ， 所 有 的 小 孩 拿 出 自 己 的 灯 笼 对 着 别 人 的 重重 一 撞 ， 然 后 笑 哈 哈 的 看 着 别 人 的 灯 笼 着 火 ， 这 个 叫 做 （ “碰 灯 ”） 。讲 究 是 今 年 的 灯 笼 不 能 留 到 明 年 ， 必 须 以 “碰 灯 ”的 方 式 （ 销 毁 ） 。
