1、商品日期管理规定品类 条件 验收日期 撤架、退货日期保质期为 1 天 当天早上 当天营业结束后撤架1 天12 个月 前 3/5 保质期内送货验收 截止保质期前三个月内停止销售、撤架食品类(含 DC商品)DC 商品保质期6 个月1、保质期限的前 1/3 收货2、保质期还剩余 1/3 之前配送保质期6 个月 前 1/3 保质期验收 截止保质期前 1 个月停止销售、撤架6 个月24 个月 前 1/2 保质期内验收 截止保质期前 6 个月停止销售、撤架化妆品(含 DC商品)DC 商品保质期6 个月1、保质期限的前 1/3 收货2、保质期还剩余 1/3 之前配送截止日期 从验收日期算起，距截止日期在一年
2、以下的拒收 12 个月截止日期24个月 截止日期前一年停止验收 截止日期前 6 个月退货化妆品限期使用商品(含 DC商品)（按验收日期算）保质期24 个月 截止日期前 18 个月停止验收 截止日期前 6 个月退货DC 商品商品保质期限不超过其使用期限的 2/3，即剩余有效时间超过使用期限的1/3 的商品，均为可验收商品个人卫生用品、家用清洁用品类（如：洗发水、沐浴露、消毒纸制品、洗洁精等）在距保质期止前 6 个月停止验货 在距保质期前 3 个月退货产品上标注的只有生产日期，没有保质期或有效期的商品（如：洗衣粉、牙膏）从生产日期算起对 1 年内的商品进行验收 从生产日期算起超过 3 年的退货产品
3、上标注只有截止日期的商品（如：电池、胶卷、杀虫水）从验收日期算起距截止日期前 18 个月停止验收 距截止日期 8 个月退货日杂、日化及其它商品（其它商品不包括：药材、电器、乐器、体育器材、箱包、高档文具）产品上标注有生产日期、有效期的从生产日期算起在有效期前 1/3 的验收 有效期前 2/3 时退货说明：1、不可退换货的商品（购销商品）的日期要求参照上述规定，在距退货时间还有两周时，由门店或相关部门提出降价促销的相关处理意见，报公司或分公司领导批准后执行。2、购销有效期在半月以下的食品，可直接销售到保质期止，过期保质期的食品予以销毁。1.5 瓜类1） 验收除通用验收标准外，另需同时符合以下标准
4、：品名 西瓜（黑美人、黄肉瓜、有籽/无籽西瓜） 哈密瓜 香瓜 白兰瓜感官要求 色泽 黄绿色至墨绿色，有光泽，可能有深色条纹。果肉鲜红色（或黄色）黄色，有不规则花纹，果肉粉红色 白色或黄色，果肉白色，表面有略浅凹槽花纹表皮白色，瓜肉浅绿色形态 椭圆形或圆形 椭圆或橄榄形 椭圆形 圆形气味 清香 浓香 浓香 浓香口感 甜度高，水分大 甜度高，口感爽脆 甜度高，口感爽脆 甜度高，口感爽脆手感 表皮光滑，重实 表皮粗糙，重实 表皮光滑，略有弹性 表皮粗糙，重实劣品应拒收 爆裂、有柔软点、过熟(瓜肉深红色、口味令人不快) 、过生(瓜肉呈粉红色、味酸、不甜)、发霉 皮呈深色点，爆裂，萎缩及失水，机械或虫害
5、损伤 过度柔软，表面起皱，爆裂，萎缩及失水，机械或虫害损伤 皮呈深色点，过度柔软，表面起皱，爆裂，萎缩及失水，机械或虫害损伤索证 进口水果索要出入境检验检疫报告 （如是复印件需加盖供应商公章） ，是否索取报关单以政府与公司最新要求为准。2） 存储品名 西瓜（黑美人、黄肉瓜、有籽/无籽西瓜） 、哈密瓜、香瓜、白兰瓜仓库类别 常温仓库储存要求 原包装或整箱入库，依重量、大小摆放，标注日期，先进先出周转期 2 天3） 销售与陈列品名 西瓜（黑美人、黄肉瓜、有籽/无籽西瓜） 、哈密瓜、香瓜、白兰瓜陈列温度 常温陈列陈列要求 头部斜倾，尾部朝外，阴影面向内，如有需要做切样展示日常检查 及时整理，以保证商品的新鲜度和堆头的饱满度，管理人员按规定抽查产品品质4） 报损腐烂、变质、碰伤的商品及时撤柜、报损，具体参见报损流程。
