进口食用植物油合格证明材料(检验项目说明).doc

1、附件 1：食品安全国家标准规定的进口食用植物油卫生指标和强制指标（供参考）（截至 2012 年 12 月 31 日）1.成品棕榈液油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 0.20mg/g GB15680-20094 过氧化值 5.0mmol/kg GB15680-20095 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20057 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20058 倍硫磷 0.01mg

2、/kg GB2763-20059 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200510 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200511 氯丹 0.02mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单12 苯并芘 10ug/kg GB2716-20052.成品棕榈硬脂序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 0.40mg/g GB15680-20094 过氧化值 5.0mmol/kg GB15680-20095 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB27

3、16-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20057 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20058 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20059 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200510 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200511 氯丹 0.02mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单12 苯并芘 10ug/kg GB2716-20053.棕榈原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 10.0

4、mg/g GB15680-20094 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20055 乐果 0.05mg/kg GB2763-20056 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20057 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20058 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-20059 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200510 氯丹 0.05mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单11 苯并芘 10ug/kg GB2716-20054.棕榈仁原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以

5、As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 4mg/gmg/kgGB2716-20054 过氧化值 0.25g/100g GB2716-20055 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20057 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20058 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20059 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200510 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200511 氯丹 0.05mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单12 苯并芘 10ug/kg

6、GB2716-20055.成品棕榈仁油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 3mg/kg GB2716-20054 过氧化值 0.25g/100g GB2716-20055 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20057 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20058 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20059 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200510 腐霉利 0.5

7、mg/kg GB2763-200511 氯丹 0.02mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单12 苯并芘 10ug/kg GB2716-20056.大豆原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 4.0mg/g GB1535-20034 过氧化值 7.5mmol/kg GB1535-20035 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 溶剂残留 100mg/kg GB1535-20037 乐果 0.05mg/kg GB2763-

8、20058 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20059 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-200510 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200511 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200512 氟乐灵 0.05mg/kg GB2763-200513 硫丹 2mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单14 七氯 0.5mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单15 氯丹 0.05mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单16 苯并芘 10ug/kg GB2716-20057. 成品大豆油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1

9、 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-2005一级 0.20mg/g二级 0.30 mg/g三级 1.0 mg/g3 酸值（KOH）四级 3.0 mg/gGB1535-2003一级、二级 5mmol/kg4 过氧化值 三级、四级 6mmol/kg GB1535-20035 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-2005压榨油、浸出油一级、二级不得检出6 溶剂残留 三级四级 50mg/kg GB1535-20037 乐果 0.05mg/kg GB2763-20058 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20059

10、倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-200510 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200511 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200512 氟乐灵 0.05mg/kg GB2763-200513 七氯 0.02mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单14 氯丹 0.02mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单15 苯并芘 10ug/kg GB2716-20058.葵花籽原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH）

11、4.0mg/g GB10464-20034 过氧化值 7.5mmol/kg GB10464-20035 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 溶剂残留 100mg/kg GB10464-20037 乐果 0.05mg/kg GB2763-20058 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20059 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-200510 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200511 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200512 氯丹 0.05mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单13 苯并芘 10ug/kg GB2716-

12、20059.成品葵花籽油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-2005一级 0.20mg/g二级 0.30 mg/g三级 1.0 mg/g3 酸值（KOH）四级 3.0 mg/gGB10464-2003一级、二级 5mmol/kg4 过氧化值 三级、四级 7.5mmol/kg GB10464-20035 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-2005压榨油、浸出油一级、二级不得检出6 溶剂残留 三级、四级 50mg/kg GB10464-20037 乐果 0.05mg/kg

13、GB2763-20058 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20059 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-200510 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200511 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200512 氯丹 0.02mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单13 苯并芘 10ug/kg GB2716-200510.椰子原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 4mg/g GB2716-20054 过氧化值

14、0.25g/100g GB2716-20055 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20057 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20058 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20059 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200510 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200511 氯丹 0.05mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单12 苯并芘 10ug/kg GB2716-200511.成品椰子油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-2005

15、2 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 3mg/g GB2716-20054 过氧化值 0.25g/100g GB2716-20055 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20057 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20058 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20059 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200510 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200511 氯丹 0.02mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单12 苯并芘 10ug/

16、kg GB2716-200512.菜籽原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 4.0mg/g GB1536-20044 过氧化值 7.5mmol/kg GB1536-20045 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 溶剂残留 100mg/kg GB1536-20047 乐果 0.05mg/kg GB2763-20058 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20059 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-200510 吡氟甲

17、禾灵 1mg/kg GB2763-200511 多效唑 0.5mg/kg GB2763-200512 百草枯 0.05mg/kg GB2763-200513 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200514 氯丹 0.05mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单15 苯并芘 10ug/kg GB2716-200513.成品菜籽油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-2005一级 0.20mg/g二级 0.30 mg/g三级 1.0 mg/g3酸值（KOH）四级 3.0

18、mg/gGB1536-2004一级、二级 5mmol/kg4过氧化值 三级、四级 6mmol/kg GB1536-20045 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-2005压榨油；浸出油一级、二级不得检出6溶剂残留 三级、四级 50mg/kg GB1536-20047 乐果 0.05mg/kg GB2763-20058 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20059 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-200510 吡氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200511 多效唑 0.5mg/kg GB2763-200512 百草枯 0.05mg/kg GB2763-2005

19、13 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-200514 氯丹 0.02mg/kg GB2763-2005 第 1 号修改单15 苯并芘 10ug/kg GB2716-200514.橄榄油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-2005特级初榨橄榄油1.6mg/g中级初榨橄榄油4.0mg/g初榨油橄榄灯油4.0mg/g精炼橄榄油0.6mg/g混合橄榄油2.0mg/g粗提油橄榄果渣油:不做检测精炼油橄榄果渣油0.6mg/g3 酸值（KOH）混合油橄榄果渣油2.0mg/gGB23347-2

20、009特级初榨橄榄油10mmol/kg中级初榨橄榄油10mmol/kg初榨油橄榄灯油:不做检测精炼橄榄油2.5mmol/kg混合橄榄油7.5mmol/kg粗提油橄榄果渣油:不做检测精炼油橄榄果渣油2.5mmol/kg4 过氧化值混合油橄榄果渣油7.5mmol/kgGB23347-2009特级初榨橄榄油:不做检测中级初榨橄榄油:不做检测初榨油橄榄灯油:不做检测精炼橄榄油：不得检出（小于 10mg/kg）混合橄榄油：不得检出（小于 10mg/kg）粗提油橄榄果渣油100mg/kg精炼油橄榄果渣油:不得检出（小于 10mg/kg）5 溶剂残留量混合油橄榄果渣油:不得检出（小于 10mg/kg）GB2

21、3347-20096 黄曲霉毒素 B1 10g/kg GB2716-2005初榨橄榄油0.05%精炼橄榄油0.20%7反式脂肪酸（C18:1T） 油橄榄果渣油0.40% GB23347-2009初榨橄榄油0.05%精炼橄榄油0.20%8反式脂肪酸（C18:2T+C18:3T） 油橄榄果渣油0.35%GB23347-20099 乐果 0.05mg/kg GB2763-200510 敌草快 0.05mg/kg GB2763-200511 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-200512 毗氟甲禾灵 1mg/kg GB2763-200513 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-2005未精

22、炼植物油0.05mg/kg14 氯丹精炼植物油0.02mg/kgGB2763-2005 第 1 号修改单15 苯并芘 10g/kg GB2716-2005备注：毗氟甲禾灵在 2013 年 3 月 1 日实施的 GB2763-2012 改为氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵；七氯在 2013 年 3 月 1 日实施的 GB2763-2012 中限量调整为 0.05mg/kg。附件 2：检验检疫机构规定的进口食用植物油指定指标（截至 2012 年 12 月 31 日）1.橄榄油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源橄榄油15g/kg1 不皂化物含量 油橄榄果渣油30g/kg GB23347-2009特

23、级初榨橄榄油1000mg/kg中级初榨橄榄油1000mg/kg初榨油橄榄灯油1000mg/kg精炼橄榄油1000mg/kg混合橄榄油1000mg/kg粗提油橄榄果渣油2500mg/kg精炼油橄榄果渣油1800mg/kg2 总甾醇含量混合油橄榄果渣油1600mg/kgGB23347-2009初榨橄榄油4.5%精炼橄榄油4.5%3 高根二醇和熊果醇含量（占 甾醇总含量的百分比）混合橄榄油4.5%GB23347-2009特级初榨橄榄油250mg/kg中级初榨橄榄油250mg/kg初榨油橄榄灯油300mg/kg精炼橄榄油350mg/kg混合橄榄油350mg/kg粗提油橄榄果渣油350mg/kg精炼油橄榄果渣油350mg/kg4 蜡含量混合油橄榄果渣油350mg/kgGB23347-20095 豆甾二烯醇含量 初榨橄榄油0.15mg/kg GB23347-2009特级初榨橄榄油：K2700.22，K0.01中级初榨橄榄油：K2700.25，K0.01初榨油橄榄灯油：不做检测精炼橄榄油：K2701.10，K0.16混合橄榄油：K2700.90，K0.15粗提油橄榄果渣油：不做检测精炼油橄榄果渣油：K2702.00，K0.206 紫外线吸光度混合油橄榄果渣油：K2701.70，K0.18GB23347-2009